12. Место на грядке, довольно рано освободившееся из-под чеснока, следует сразу засадить шпинатом, редисом, салатом, иначе его тут же займут сорняки, поскольку лук-порей вы будете убирать в октябре. Но можно с целью оздоровления почвы засеять пустое пространство белой горчицей. Ее посевы заодно вытурят с грядки личинку жука-щелкуна — проволочника и нематоду, так что не придется на следующий год применять какие-то специальные меры против них.
1. Яровой ческок обычно сажают весной, а я сажаю его (у себя на Северо-Западе) как раз осенью, в начале октября, как раз в то время, когда все сажают озимый чеснок и тюльпаны. Даже если прошли заморозки, ничего страшного нет, просто на замерзшую почву налейте горячей воды и делайте посадку, лишь бы колышек в почву проник. Но глубина посадки ярового чеснока мельче, чем озимого, примерно 7–8 см, а схема посадки 10×10 см. Вот и вся разница.
2. Посадка ярового чеснока ничем не отличается от посадки озимого, только сажают зубчики рано весной, как только почва созреет для посадки. Не следует сажать в переувлажненную почву, зубчики могут сгнить во влажной и холодной земле. Так что особенно спешить незачем, хотя повторяю: чеснок холодостоек, и его можно высаживать у нас уже в конце апреля.
3. Уход за яровым чесноком тоже такой же, как и за озимым. Вредители и болезни у них тоже общие с репчатым луком. Выкапывают яровой чеснок позже озимого, ближе к осени. Но не оставляйте его в почве слишком долго. Как только нижние листья начнут желтеть и подсыхать, сразу выкапывайте, потому что головка может рассыпаться в почве на отдельные зубцы. Впрочем, с озимым чесноком это тоже может случиться. Хранить яровой чеснок можно прямо на верху кухонной полки или шкафа. Можно высыпать подготовленный к хранению чеснок в тряпочные мешочки и подвесить для хранения на кухне, можно сложить головки в бумажные пакеты.
Глава пятаяМожно ли упростить выращивание томата?
При выращивании томатов надо заставить их корни расти в глубь почвы, а не расстилаться по всей округе, ибо в глубине они всегда найдут себе и пропитание, и влагу, а в поверхностном слое они становятся иждивенцами и зависят от вашей милости. Вот и бегаете с поилками-кормилками к грядке весь сезон.
Кроме того, в раннем возрасте их надо поместить в стрессовую ситуацию, чтобы они боролись за свое выживание на этой земле и стремились быстрее оставить свое потомство — семена, а заодно и мы получим урожай помидорчиков пораньше.
Что для этого надо сделать?
Соответствующим образом вырастить рассаду и высадить ее в теплицу.
1. Проведите посев семян томатов за 70 дней до высадки на место. Раньше не надо. Примерно через 10 дней появятся всходы. Сразу начните поливать не водой, а слабым раствором минеральных удобрений. Азот из подкормок следует по возможности исключить, а калий и особенно фосфор — давать при подкормках обязательно (азот способствует вытягиванию рассады, а фосфор притормаживает этот процесс). Кроме того, нужно хорошее освещение, не круглосуточное, а 12-часовое.
2. При первой пикировке ни в коем случае не обрывайте нижнюю часть корня, вопреки всем советам. Кончик каждого корешка обладает «нюхом» на воду и еду, а потому будет расти целенаправленно. Советы укорачивать корень дают для того, чтобы он начал ветвиться, то есть в дальнейшем начал шарить по округе в поисках еды и питья. А вот этого-то нам с вами и не надо, пусть вниз растет.
3. Для того чтобы сохранить корни, растущие вниз, а также создать для рассады ту самую стрессовую ситуацию, о которой я писала выше, первую пересадку рассады (пикировку) надо сделать в «пеленки» из пленки. Для этого нарежьте из старой, достаточно плотной пленки, оставшейся от теплиц, или новой «пеленки» размером с тетрадный лист. Эти пленки прослужат вам много лет. После использования их надо просто промыть, просушить и сложить до следующего года в подходящую коробку из-под конфет (на любой книжной полке много места они не займут).
4. На левый верхний угол «пеленки» налепите кусочек лейкопластыря (купленного в аптеке рулончика вам хватит на всю жизнь). На нем напишите название сорта или просто номер, а в тетрадке запишите название сорта под этим номером. Теперь переверните пленку другой стороной, так, чтобы наклейка осталась в верхнем правом углу, только с другой стороны.
5. На верхнюю левую часть «пеленки» насыпьте 1 столовую ложку приготовленного и увлажненного грунта для рассады, аккуратно перенесите на нее сеянец (вынимать следует столовой ложкой). Сверху насыпьте еще 1 столовую ложку грунта. Семядольные листочки должны быть не на самом краю, а выше 2–3 настоящих.
6. Подогните нижний край «пеленки» так, как запеленывают младенца (оставив некоторую свободу ножкам) и, придерживая рукой почву с сеянцем, начинайте сворачивать цилиндрик, перекатывая его вправо. Наденьте 2 резинки и составьте плотно друг к другу все рулончики с сеянцами в емкости такого размера, чтобы они могли стоять вертикально.
7. Поливать следует очень умеренно, но не водой, а слабым раствором минерального удобрения. Удобнее и лучше использовать жидкие удобрения (только не органические!), имеющие хороший состав. Например, «Унифлор-бутон», «Нарцисс», любое для комнатных цветов.
Что значит слабый раствор минерального удобрения?
1 чайная ложка на 3 л воды. Сначала будете подливать по 1 чайной ложке в день, но затем при появлении новых листьев дозу следует увеличить.
Как проверить, достаточно ли влаги?
Суньте палец в почву вдоль пленки и выньте. Если конец пальца мокрый — воды избыток, если сухой — недостаток, а если на палец налипло немного почвы — влаги в ней в самый раз.
8. Когда у рассады будет 5–6 настоящих листьев, разверните «пеленки», добавьте вниз под корни еще 1 столовую ложку почвы и снова сверните рулончики, но уже не подгибая нижнего края. Наденьте резинки и, придерживая почву снизу, чтобы не вывалилась, снова составьте рулончики в емкости.
9. Перед перевозкой на участок не поливайте 2–3 дня, рассада слегка привянет — это не страшно, зато она не будет хрупкой и не переломается при перевозке. Каждый рулончик с рассадой закатайте в газету и положите валетом в коробку. Так и перевезете. Удобно использовать коробки из-под бананов. Они тоже служат много лет. В них можно везти рулончики прямо в емкостях и не заворачивать. Только прикрыть газетой отверстия в коробках.
10. Если будете высаживать сразу, то можно и не поливать. А если через несколько дней, то, конечно, после перевозки газеты надо убрать, а рассаду поставить вертикально в емкости и полить.
11. Накануне перед высадкой рассады хорошо полейте почву «Фитоспорином» плюс «Гуми» (чтобы обеззаразить почву от возбудителей грибных и бактериальных болезней, в том числе и от фитофторы, а заодно и внести органическое питание).
12. Сделайте лунки такой глубины, чтобы рулончик опустился в нее с запасом, по схеме примерно 35×35 см. Если у вас есть старая перьевая подушка, то насыпьте пера примерно 2–3 см (можно заменить сухим сеном). Затем всыпьте столовую ложку суперфосфата (можно заменить 2 столовыми ложками золы), половину чайной ложки порошковой фракции удобрения AVA (если нет, то 1 чайную ложку золы). Налейте постепенно в каждую лунку по 5 л теплой воды для высоких томатов или 3 л — для низких. Я не ошиблась, именно не менее 5 литров!
13. После того как вода впитается в почву, снимите резинки, поставьте рулончики в лунки и вытаскивайте «пеленки». Подсыпьте почву, вокруг сеянца и замульчируйте почву обязательно! В качестве мульчи можно брать скошенную с газонов траву, песок, торф или черно-белые газеты. Это не позволит влаге испариться, и она пойдет вниз, а следом за ней пойдут вниз и корни. Томаты не будете поливать ни разу за все лето! Ни разу!
14. Перед пересадкой рассады на место я ее не закаливаю, а как только высажу, сразу опрыскиваю по листьям замечательным коктейлем. На 1 л воды надо взять по 2 крупинки «Здорового сада» и «Экоберина» (можно заменить 2 каплями «Эпин-экстра»), 2 капли «Циркона», 4 капли «Унифлор-бутон» (можно заменить «Нарциссом», затем сразу «Циркон» и «Унифлор»). Это опрыскивание следует повторять ежемесячно.
И все лето больше ничего не делать — не подкармливать, не поливать, не рыхлить, не полоть. Только убирать пасынки, пока они не более 4–5 см, и листья, которые расположены ниже каждой завязавшейся кисти. Вот это надо делать обязательно.
Как пересадить рассаду в теплицу и в грунт?
Часто рекомендуют полить рассаду перед ее высадкой в почву. Я этого делать не советую по той простой причине, что вместе с влажным грунтом, когда вы пересаживаете рассаду из емкости, обрывается значительная часть корней. Обычно рассаду переворачивают макушкой вниз, пропуская стебель между пальцами, затем снимают емкость. Вот в этот момент часть корней и остается в емкости вместе с влажным грунтом. Наоборот, не поливайте рассаду перед высадкой на место 2–3 дня, чтобы земля в емкости подсохла (даже если листья у рассады повисли, как уши у пуделя). Если вы перевернете рассаду макушкой вниз, емкость легко снимется, и все корни останутся невредимыми.
Перед самой пересадкой внесите в каждую лунку по 1 столовой ложке суперфосфата (если у вас двойной суперфосфат — то неполную ложку). Налейте полную лунку воды и, как только она впитается, подливайте воду еще 3–4 раза и только потом высаживайте рассаду. Лунка должна быть немного глубже, чем высота горшочка с рассадой.
Томат при посадке заглубляют и окучивают для образования дополнительных корней. К тому времени, когда вы будете делать пересадку, растения станут достаточно высокими, и, чтобы они не полегли, их лучше сразу после пересадки привязать к колышкам узкими полосками ткани. Затем пересаженные растения надо хорошо полить еще раз и после этого не поливать в течение недели, чтобы заставить корни в поисках влаги расти вширь и вглубь.