Тютчев (красные плоды весом по 400–500 г). Из среднеспелых томатов можно выделить группу гибридов Вера, Надежда, Любовь с плодами красного цвета, массой около 230 г, отличаются они длительным сроком хранения. Два гибрида Женарос и Белле дают красные плоды весом более 300 г, интересны тем, что могут завязывать плоды при высоких температурах. Как известно, обычно пыльца томатов стерилизуется при температурах выше +35–40 °C, а летом в теплицах без принудительного проветривания температура, как правило, достигает по 40–42 °C. Гибрид Калибр имеет красные плоды весом около 200 г салатного назначения, гибрид Огниво отличается обильным плодоношением, а гибрид Поэт устойчив к колебаниям температуры и завязывает плоды при любой погоде (мякоть мясистая, вкусная, плоды могут достигать веса 600–650 г). Гибрид Санчо Панса имеет мясистые, слега уплощенные, вкусные плоды желтого цвета и длительный период плодоношения. Гибрид Шанс дает розовые, мясистые плоды массой около 300 г и обладает длительным обильным плодоношением. Такими же характеристиками обладают отличные сорта (можно брать семена из своих плодов) из серии «Сибирские семена». Это Севрюга с лососево-розовыми плодами в форме фунтика, Золотые купола с желтыми куполообразными плодами, Медвежья лапа с красными мясистыми плодами, Бизон сахарный, Три толстяка и многие другие этой же серии. В Сибири их плоды достигают 800–1200 г! В северо-западных регионах – всего 350–450 г. Они отличаются хорошими вкусовыми качествами, длительным и обильным плодоношением.
Для любителей крупных томатов можно еще порекомендовать сорта Малиновый сюрприз с плодами до 700 г, Король-гигант и Вечный зов с красными плодами весом до 1000 г, а также Розовый мед , у которого розовые плоды у себя в Сибири могут достигать 1500 г!
Крупноплодные низкорослые томаты, пригодные для невысоких теплиц
Парадиз – сорт высотой 1,2 м, урожайный, в каждой кисти по 6–8 крупных (200 г) красных плодов; Раджа – низкорослый, ранний, темно-красный, крупноплодный, до 300 г, Эрмитаж – подходящий для северо-западных регионов сорт, ранний, обильный с выровненными круглыми, красными плодами около 100 г весом (очень обильный); Туземец – ранний штамбовый с картофельными листьями, устойчивый к холодной погоде, с круглыми выровненными плодами по 100–180 г малинового цвета, допускает формирование в 3–4 стебля.
Из прошлогодних наиболее интересные томаты Игранда – ранний обильный сорт с мясистыми красными округлыми плодами весом по 150 г, устойчив к резкой перемене температуры); Павловская роза – ранний сорт с лежкими, плотными, розовыми плодами с пригодным для консервирования весом, устойчив к плохой погоде; Биф – среднеспелый сорт с красными мясистыми плотными плодами круглой формы около 200 г. Гибрид Ресурс имеет красные плоды весом до 150 г и длительное плодоношение, такими же свойствами обладают гибриды Сестра, Услада и Элтон Джонс , но у последнего плоды похожи на небольшие апельсины. Гибрид Торбей относится к томатам салатного назначения, его розовые плоды достигают веса более 200 г.
Крупноплодный гибрид Русская тройка высотой всего 50–60 см дает плоды массой около 200 г, а гибрид Мажор вообще является украшением грядки, поскольку невысокий кустик родит плоды весом до 300 г! Такие же крупные плоды дают гибриды Симона, Душечка, Куплет, Туз и сорта Избранник и Рябчик .
В Северной коллекции появились новые сорта, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям: Лисичка с оранжевыми плодами около 120 г весом и Балтийский с мясистыми, сладкими, красными плодами около 150 г.
Мелкоплодные высокорослые для высоких теплиц
Из раннеспелых сорт Бон Аппетита имеет небольшие красные плоды массой около 100 г, но их бывает до 100 штук, главное, что плоды завязываются в любую погоду. Карамель красная и Карамель желтая сливовидные, мелкоплодные (всего по 40 г), но очень обильные, сладкие и декоративные гибриды длительного периода плодоношения.
Мелкоплодные низкорослые томаты, пригодные для невысоких теплиц
Скороход – сорт обильный, неприхотливый, высотой всего 50 см, а потому пригоден для небольших тепличек, плодоносит обильно некрупными красными плодами.
Фирма «Биотехника» предлагает в этом сезоне сорта: Леденец (неприхотливый, красный с мелкими плодами до 40 г), Самоцвет изумруд (высокий, многоплодный с мелкими, по 30–40 г зелеными сливовидными плодами), Непасынкующийся 105 (также салатного назначения, детерминантный по 50–80 г), и два гибрида Изюм (ранний низкорослый с мелкими, плотными, розовыми плодами). Фирма «Поиск» предлагает сорта томатов:
Желтый деликатес (непасынкующийся, с мясистыми плодами весом около 100 г); Пикет (сибирской серии, непасынкующийся, невысокий, с удлиненными плодами по 60 г ярко-красного цвета); томат фирмы «Аэлита» Санька (ультаранний, ультрадетерминантный, то есть все плодоношение на пасынках, а потому не пасынкуется, плоды плотные, красные по 80–100 г).
Прошлогодние сорта: Северный румянец – срок созревания 100 дней, высота растений 1,2 м, плоды красные, округлые, весом – 90 г; Демидов – урожайный штамбовый сорт высотой всего 70 см, с картофельными листьями и розовыми сладкими плодами весом по 100 г, салатного назначения; Перчик – с удлиненными некрупными (80 г) плодами с острым кончиком перцевидной формы, очень урожайный сорт штамбовой формы высотой всего 60 см; Удачный – сорт с красными мелкими (50 г) плодами, основной урожай отдает на 2–3 нижних кистях, Эрмитаж – подходящий для северных регионов сорт, ранний, обильный, с выровненными круглыми, красными плодами около 100 г весом (очень обильный); Игранда – ранний обильный сорт с мясистыми красными округлыми плодами весом по 120 г (устойчив к резкой перемене температуры); Павловская роза – ранний сорт с лежкими, плотными, розовыми, пригодными для консервирования (устойчив к плохой погоде).
Томаты для открытого грунта
Томаты сибирской серии для открытого грунта (невысокие, до 80 см, но крупноплодные) – Сибирский козырь, Увалень, Любань . Кроме сибирских, для открытого грунта подойдут новые, очень скороспелые томаты: Буян, Вождь краснокожих, Вспышка, Розовый сувенир, Румянец Петербурга, Солнечный зайчик, Шустрый .
Новые сорта томатов для открытого грунта
Наибольший интерес представляют ультраскороспелые сорта и гибриды, потому что даже в условиях холодного и короткого лета их вполне можно вырастить без рассады. Обычно такие томаты рекомендуют для открытого грунта. Плоды у них не превышают 100–150 г, и высота растений около 50 см. Их, как правило, не пасынкуют. Из сортов (можно брать свои семена) – это Вспышка, Буян, Розовый сувенир, Солнечный зайчик и Утенок . Из гибридов (нельзя использовать свои семена, потому что частенько они недоразвиты и не передают потомству свои свойства, а потому из таких семян и вырастет неизвестно что) можно назвать томаты: Вождь краснокожих, Катя, Нинуля, Румянец Петербурга, Шустрый, Солероссо , которые вызревают в открытом грунте даже под Петербургом. Есть и крупноплодные сверхранние гибриды Приносящий удачу и Гаяс Бексеев , которые дают плоды весом около 200 г и больше.
Примечание. В северных регионах томаты в открытом грунте лучше не сажать. Их следует в плохую погоду накрывать спанбондом. Практически они никогда полностью не вызревают, и очень часто красивый зеленый плод при разрезании внутри оказывается пораженным фитофторой.
Новые сорта томатов для невысоких тепличек, лоджий, балконов и подоконников
Практически все эти томаты и огурцы можно выращивать на застекленных лоджиях и балконах, а также в комнате на подоконнике. Но емкости для растений должны быть не менее 3–4 литров.
Декоративные гибриды Жемчужина желтая, Жемчужина красная – высотой всего 20–30 см. Их можно растить в комнате на подоконнике. На этих томатах растет до 30 мелких плодов массой всего по 15–20 г. Ежик хорошо подходит для лоджий и балконов. Сорт довольно высокий (60 см), с плодами массой до 80 г. Гибрид Устинья – низкорослый кустик с плодами весом около 80 г, Венера – с плодами до 90 г, Инкас, Кениг, Михей, Софья . Есть и сорта: Соперник с плодами до 100 г, Ухажер с плодами до 120 г, Рыцарь, Маруся . Есть новый, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям сорт Арбалет с красными плодами весом по 50–60 г.
По краям томатной грядки в теплице я ращу петрушку. Причем с одной стороны высеваю корневую, а с другой высаживаю 15–16 кустиков листовой, выращенной через рассаду.
Когда требуется в начальной стадии полив петрушки, еще не высажены томаты, а потом петрушка обходится без полива все лето вместе с томатами.
Новые сорта петрушки
Есть разновидность листовой петрушки, которая называется кучерявая. Она интереса не представляет, поскольку зелень ее хотя и красивая, но очень грубая. Обычно ее используют для украшения подаваемых на стол блюд. Из-за красивой зелени ее используют на грядках-клумбах. Из новых сортов можно отметить сорта Петра и Титан и по-прежнему непревзойденный сорт фирмы «Хардвик» Волшебница .
Из новейших листовых петрушек следует назвать Бутербродную, Пикантную, Конику .
Есть интересная петрушка Богатырь , дающая огромную листву и крупный корнеплод, а из корневых – Альба и Фест или сорт фирмы Bejo – Игл .
На рассаду я высеваю исключительно листовую петрушку, чтобы иметь раннюю зелень. Сею точно так же, как сельдерей, но только в начале марта. Сначала со стороны грядки около стенки теплицы сею сухие семена корнеплодной петрушки прямо в грунт, точно так же как морковь, и сразу накрываю полосой пленки. Во-первых, чтобы не испарилась влага, во-вторых, чтобы не засыпать почвой при пересадке томатов. По самому краю томатной грядки со стороны прохода высаживаю рассаду листовой петрушки сразу после высадки томатов на расстоянии 30 см друг от друга. Перед высадкой рассады томатов снимаю полосу пленки над посевами корневой петрушки, хорошо поливаю прямо по растениям и всходам