Солнечный свет – это действительно главный виновник старения кожи, возможно, виновный в нем даже больше, чем все другие факторы вместе взятые, включая само время. Ключ к молодости кожи – защита от солнца, а самый лучший антивозрастной крем – крем от загара.
Встретившись с солнцем, вы прибываете на работу и включаете свой компьютер. Большую часть остатка дня ваше лицо будет на расстоянии 30 см от сияющего источника искусственного света. Сейчас некоторые считают, что HEV (high-energy visible, высокочастотный свет видимого спектра), голубой свет, который есть в обычном солнечном свете и который излучают LED-дисплеи компьютеров и смартфонов, может вызвать ускоренное образование морщин. Могут ли эти приспособления, на которые мы теперь полностью полагаемся, заставить нас выглядеть старше? Нынешние кремы от солнца блокируют только УФ-излучение и будут бесполезны против излучения экранов, портящего нашу кожу. Дерматологи спорят, нужно ли включать состав косметики защиту от HEV, но решения пока нет[190]. Есть следы доказательств, что HEV повышает уровень матричных металлопротеиназ, поедающих коллаген, но совершенно нет причин предполагать, что компьютер вызывает «гусиные лапки» в заметном количестве, и совершенно точно он не вызывает рак.
Время обеда и вы отправляетесь в кафетерий. Там почти нет естественного света, значит, морщин можно избежать? Не будьте так уверены. Сахара в пище связывают белки и образуют КПГ (конечные продукты гликирования), которые прикрепляются к коллагену, делая его хрупким. Есть доказательства, что накопление КПГ, которое бывает высоким при определенных заболеваниях, связанных с уровнем сахара в крови, например, при диабете, ведет к напряжению кожи, потере ею эластичности и увеличению пигментации[191]. Мы не знаем, насколько сильно сахар влияет на старение кожи, но есть множество причин ограничить употребление сахара. Западное пристрастие к обезжиренным продуктам и в то же время игнорирование количества рафинированных углеводов диаметрально противоположны тому, что на самом деле нужно коже. Нам нужна сбалансированная диета, дополненная правильным количеством белков для питания кожи и волос. Овощи и фрукты, особенно ярко окрашенные, постоянно показывают свою пользу для здоровья нашего самого большого органа. Например, они напрямую борются с окислительным стрессом (накоплением повреждающих ткани молекул – свободных радикалов), а еще запускают медленные, идущие извилистыми путями процессы, поддерживающие здоровье кожи – например, воздействуют на иммунную систему. Вы можете пользоваться самыми дорогими антивозрастными кремами и раз в неделю бывать у дерматолога, но неполноценная диета неизбежно скажется на состоянии кожи.
Сейчас день, и вы возвращаетесь на рабочее место. Душевное напряжение также сказывается на внешности, как мы позже рассмотрим в Главе 7, и, возможно, вы решили попозже сходить на перекур? Наравне с солнечным светом, курение – это невероятно мощный ускоритель старения кожи. Всего через несколько лет курения начинают появляться ранние морщины, а кожа становится тусклой и землистой[192]. Это совершенно ясно по фото близнецов, ведущих сходный образ жизни, при том, что один из них курит, а другой нет. Некоторые из 4000 химических веществ в сигаретном дыме повышают количество матричных металлопротеиназ, повреждающих коллаген и эластин, в то время как никотин сужает сосуды в коже, сокращая поступление кислорода и питательных веществ. Если другие плюсы отказа от курения для вас не очевидны или не имеют значения, то неоспорим тот факт, что вы будете моложе и здоровее выглядеть, если бросите, а бросить никогда не поздно.
А что насчет постоянного вытягивания губ при курении? В детстве, когда я кривил лицо от обиды или злости (и это было намного чаще, чем могло бы нравиться моим родителям), бабушка говорила: «Не делай такое лицо – если ветер переменится, таким навсегда останешься!» Несколько простых экспериментов показали, что это неправда, но движения, которые мы делаем лицом десятилетиями, на самом деле запечатлеваются. И как далеко можно пойти в стремлении уменьшить или вовсе убрать эти движения в косметических целях? Множество статей в модных журналах советуют, какими способами можно уменьшить выразительность лица, когда вы радуетесь, грустите или недоумеваете, но стоит ли подавлять эмоции и то, как кожа с их помощью взаимодействует с другими, только для того, чтобы замедлить появление хмурых линий? Здесь мы подходим к фундаментальному вопросу старения кожи: в чем смысл сохранения юного вида, если ты на самом деле не живешь полной жизнью? Само по себе стремление сохранить молодость и красоту понятно, но если для этого приходится активно стараться не показывать эмоции, то возможно, вы уже пересекли морщинистую черту. Если бы мы все могли смотреть на это так же поэтично, как Джимми Баффетт, который пел «морщины бывают только там, где когда-то была улыбка»[193].
Некоторые косметологи и дерматологи могут определить, какой стороной лица их клиент лежит на подушке.
Наконец день подходит к концу, работа закончена, и вы вырываетесь из дверей офиса на улицу. Сейчас самый час пик, и дымка автомобильных выхлопов висит в воздухе, как зернистый полупрозрачный туман. Человеческая кожа, как и легкие, не приспособлена к выживанию в окружении выхлопных газов и токсинов. Доказательств существования «городской кожи» не так много, но ученые предполагают, что некоторые компоненты загрязненного воздуха, например, диоксид азота (NO2), на самом деле влияют на появление морщин[194]. Сейчас мы знаем, что эти токсины могут проникнуть в кожу, произвести свободные радикалы и вызвать каскад воспалительных процессов. И это загрязнение повсюду. Для примера, лондонская Оксфорд-стрит превзошла годовой лимит NO2 за первую неделю 2017 года.
Вы возвращаетесь домой. Ужинаете, принимаете душ и собираетесь ложиться спать. Конечно, здесь нет ничего, что в этой морщинистой истории может пойти не так? Физическое давление может оставить следы на коже, и эффект становится заметнее с возрастом. Дерматолог Дебра Джалиман утверждает, что постоянное трение половиной лица о подушку вызывает «морщины сна», и некоторые косметологи и дерматологи, с которыми я общался, заявляют, что могут определить, какой стороной лица их клиент лежит на подушке. Эти следы временные, но, если их видно большую часть дня – когда их могут увидеть другие – для многих они могут казаться постоянными. Если линии сна действительно беспокоят, лучший способ от них избавиться – это спать на спине и пользоваться U-образной подушкой или подушками, специально созданными для предотвращения появления линий; многие надеются на шелк.
Также научное обоснование есть у «сна красоты». Шведское исследование 2010 года продемонстрировало, что люди с недостатком сна выглядят менее здоровыми и менее привлекательными по сравнению с выспавшимися[195]. Та же команда позже обнаружила, что другие замечают у не выспавшихся людей видимые изменения кожи: «темные круги под глазами, более бледная кожа, больше морщин/тонких линий»[196]. В 2015 анализ кожи хронически недосыпающих людей выявил ослабленный барьер кожи и увеличившиеся признаки встроенного старения[197]. Недостаточный сон вреден для здоровья иммунитета, метаболизма и душевного здоровья и неизбежно ускоряет старение кожи.
Когда речь идет о борьбе с изменениями формы кожи, разумно будет обратить внимание на внешние факты – солнечный свет, курение, питание и сон, из которых самым важным является солнечный свет. Но есть ли что-то, что мы можем добавить к образу жизни, чтобы замедлить – или вовсе убрать – прилив морщин с возрастом? Когда речь идет об антивозрастных кремах, поток конкурирующей рекламы в магазинах и на телевидении может ошеломить, каждый производитель заявляет, что его продукт «заполняет» морщины и «подтягивает» кожу, а неизменное и непонятное «обновление» – это еще одно популярное обещание. К тому же, похоже, что примерно каждые три месяца очередная знаменитость находит секрет остановки старения, от криогенных камер до «вампирских процедур» Ким Кардашьян, при которых у человека берут кровь, в центрифуге отделяют красные кровяные тельца от плазмы, которую затем наносят на кожу, заранее проколотую микроиглами. Причудливые косметические процедуры не новы, начиная от древних римлян, купавшихся в помете крокодила и заканчивая серийной убийцей пятнадцатого века Эржебет Батори, принимавшей ванны из крови убитых ею девственниц в надежде вернуть молодость. Мне больше всего нравится выбор австрийской императрицы XIX века Елизаветы, которая предпочитала «Crème céleste», «небесный крем», состоявший из спермацетового воска (вещества из головы кашалота), миндального масла и розовой воды. Она спала с кусками сырой телятины на лице с добавлением размятой клубники на всякий случай, а удерживалось это с помощью сделанной по точной мерке кожаной маски.
Мы смеемся над этими эксцентричными процедурами или ужасаемся им, но мы так же восприимчивы и даже оболванены косметической индустрией, заставляющей нас думать, что чем дороже или эффектнее средство, тем оно эффективнее. Это попросту неверно, и некоторые исследования полагают, что недорогие увлажняющие средства действуют так же, как их дорогие «антивозрастные» конкуренты. Антивозрастные кремы класса люкс используют одно из многих «слепых пятен» в человеческой психологии. Вы заходите в магазин и ищете отдел, посвященный кремам от морщин. Две баночки производства разных компаний стоят рядом; одна выглядит достаточно просто, но стоит недорого, тогда как другая выглядит нарядной, блестящей и только что вышедшей из лаборатории, но стоит в пять раз дороже. Велико искушение выйти за рамки ценовой категор