Шкала очков:
0 – никогда или почти никогда не было этого симптома.
1 – иногда случается, но проявляется не очень сильно.
2 – иногда случается и сильно беспокоит.
3 – часто случается, беспокоит не очень сильно.
4 – случается часто и проявляется очень сильно.
Пищеварение:
______ Тошнота или рвота
______ Понос
______ Запор
______ Вздутие живота
______ Отрыжка или газообразование
______ Изжога
______ Желудочные или кишечные боли
Итого до: ______
Итого после: ______
Уши:
______ Зуд в ушах
______ Боли в ушах, ушные инфекции
______ Выделения из ушей
______ Звон в ушах, потеря слуха
Итого до: ______
Итого после: ______
Эмоции:
______ Перепады настроения
______ Чувство тревоги, беспокойства или неврозы
______
Чувство злости, раздражения или проявления агрессии
______ Депрессия
Итого до: ______
Итого после: ______
Уровень энергии/активности:
______ Усталость, медлительность
______ Апатия, сонливость
______ Гиперактивность
______ Возбужденное состояние
Итого до: ______
Итого после: ______
Глаза:
______ Зуд в глазах или слезящиеся глаза
______ Опухшие, покрасневшие или слипающиеся веки
______ Темные круги или мешки под глазами
______
Сужение поля зрения или нечеткое зрение
(без учета близорукости или дальнозоркости)
Итого до: ______
Итого после: ______
Голова:
______ Головные боли
______ Слабость
______ Головокружение
______ Бессонница
Итого до: ______
Итого после: ______
Сердце:
______ Нерегулярный или скачкообразный сердечный ритм
______
Быстрое сердцебиение или перебои в сердечной
деятельности
______ Боль в груди
Итого до: ______
Итого после: ______
Суставы/мышцы:
______ Острые или ноющие боли в суставах
______ Скованность движений
______ Острая или ноющая боль в мышцах
______ Чувство мышечной слабости или усталости
Итого до: ______
Итого после: ______
Легкие:
______ Чувство стеснения в груди
______ Астма, бронхит
______ Одышка
______ Проблемы с дыханием
Итого до: ______
Итого после: ______
Умственная деятельность:
______ Проблемы с памятью
______ Рассеянность, плохое восприятие информации
______ Проблемы с концентрацией внимания
______ Проблемы с координацией движений
______ Нерешительность
______ Заикание
______ Невнятная речь
______ Пониженная обучаемость
Итого до: ______
Итого после: ______
Рот/горло:
______ Хронический кашель
______ Рвотные движения, потребность часто прочищать горло
______ Хриплое горло, потеря голоса
______ Распухшие или бледные язык, десны или губы
______ Афтозный стоматит
Итого до: ______
Итого после: ______
Нос:
______ Забитый нос
______ Синусит
______ Сенная лихорадка (поллиноз)[3]
______ Чрезмерное выделение слизи
______ Приступы чихания
Итого до: ______
Итого после: ______
Кожа:
______ Угревая сыпь
______ Крапивница, сыпь или сухость кожи
______ Выпадение волос
______ Горячие приливы
______ Чрезмерная потливость
Итого до: ______
Итого после: ______
Вес:
______ Обжорство
______ Нездоровая тяга к некоторым продуктам питания
______ Чрезмерный вес
______ Компульсивное переедание
______ Задержка жидкости в организме (отеки)
______ Недовес
Итого до: ______
Итого после: ______
Другое:
______ Частые болезни
______ Частое мочеиспускание
______ Генитальный зуд или выделения
Итого до: ______
Итого после: ______
Общий итог до: ______
Общий итог после: ______
Ключи к опроснику:
Оптимальное здоровье – менее 10 баллов.
Незначительный уровень токсичности – от 10 до 50 баллов.
Средний уровень токсичности – от 50 до 100 баллов.
Высокий уровень токсичности – более 100 баллов.
Зачем нужна программа детоксикации?
Если у вас избыточный вес, то велика вероятность, что вы испытываете нездоровое пристрастие к еде. Однако позвольте мне остановиться прямо здесь и сказать, что я вас ни в чем не виню. Вы не обжора, у вас нет проблем с силой воли, и все ваши самоуничижения по поводу ваших отношений с питанием не имеют под собой абсолютно никакой почвы. Дело в том, что ваши гормоны, вкусовые рецепторы и химические реакции вашего головного мозга оказались во власти пищевой промышленности. И говорю это не в метафорическом смысле – производители продуктов питания завладели вами на биологическом уровне. Вы оказались на крючке, стали кем-то вроде наркомана, подсевшего на самый ужасный, самый смертельный «наркотик» на планете – сахар и все, что превращается в сахар в вашем организме. Вот почему вам нужно пройти курс детоксикации.
Индустрия производства продуктов питания с триллионами долларов годового оборота является самым крупным «наркодилером». Именно на ней лежит ответственность за десятки миллионов смертей ежегодно. Она выкачивает огромные средства из мировой экономики за счет растраты человеческого и природного ресурсов. Я понимаю, что это звучит слишком жестко и преувеличенно, но все же выслушайте меня. Когда вы поймете, какие могущественные силы принимают участие в развитии у населения зависимости от еды, вы больше никогда не сможете прежними глазами смотреть на диетическую колу, сухарики, чипсы, печенье и булочки.
Нам необходимо признаться в своей зависимости перед самим собой. Нам нужно серьезное решение, которое глубоко затронет проблему продуктов, предлагаемых нам в супермаркетах, ресторанах, школьных и рабочих столовых. Нам надо решение, которое сможет повлиять на политику сельского хозяйства, на рекламу и реализацию продуктов питания, на предлагаемые людям рекомендации по правильному питанию, а также на подготовку врачей для системной диагностики болезней и соответствующего лечения пациентов.
Однако первым делом необходимо, чтобы вы отвоевали свое собственное здоровье. И я здесь для того, чтобы помочь вам с этой задачей.
Чтобы освободиться от вызывающих зависимость веществ и перепрограммировать биологию своего организма, вам необходимо пройти детоксикацию, очистить свой организм. Теперь-то мы знаем, что сахар вызывает более сильную зависимость, чем алкоголь, кокаин или даже героин (это научно доказано). И если вы планируете переключиться с него на диетические газированные напитки, учтите следующее: искусственные подсластители могут вызывать еще более сильную зависимость, чем обычный сахар. Когда лечат алкоголиков или людей с зависимостью от кокаина, то им не говорят «соблюдать умеренность» и не рекомендуют ограничиваться одним бокалом пива или одной дорожкой кокаина в день. Понятно, что таким людям необходимо полностью очистить свое тело и мозг от наркотических веществ. В идеале сделать это надо с помощью тщательно продуманной программы, которая поможет процессу детоксикации.
Всего через десять дней, когда вы пройдете процесс детоксикации, вы сможете очиститься как в физическом, так и в эмоциональном плане.
Такую программу я предлагаю в этой книге. Вы обретете уверенность в том, что в ваших силах вновь взять ситуацию под контроль, вернуть хорошее самочувствие, а также раз и навсегда изменить свою жизнь.
Но что, если вы решили попробовать эту диету только ради того, чтобы немного похудеть и соблюсти данное себе на Новый год обещание? Это тоже приемлемый подход. Каждому хочется хорошо выглядеть! Волшебство «Десятидневной диетической программы детоксикации» заключается в том, что вы в конечном счете будете не только потрясающе выглядеть, но и начнете прекрасно себя чувствовать – возможно, лучше, чем вы могли себе представить.
При этом уточню, что «Десятидневная диетическая программа детоксикации» не является каким-то волшебным лекарством или навороченной и хитроумной программой для похудения. Это способ избавления от пищевой зависимости, создания оптимального здоровья и быстрого, долгосрочного похудения, основанный на чисто научном подходе. Программа предназначена для каждого, кто хочет испытать на себе, что такое по-настоящему хорошее здоровье. Самое удивительное, что для большинства людей все эти изменения возможны через каких-то десять дней.
Опять-таки, я прекрасно понимаю, что вы можете не поверить, будто такое возможно. Да вам и не нужно верить. Все, что от вас требуется, – это просто попробовать мою программу, чтобы самостоятельно убедиться, насколько быстро организм восстанавливается и избавляется от лишних килограммов, стоит ему дать то, что по-настоящему нужно.
Большинство моих пациентов говорят: «Доктор Хайман, я и не знал, насколько плохо я себя чувствовал, пока не начал чувствовать себя так невероятно хорошо». После завершения «Десятидневной диетической программы детоксикации» вы, вероятно, скажете то же самое.
Попробовать эту программу может каждый человек независимо от мотиваций. И тот, кто недоволен своим здоровьем, и тот, кто недоволен своей фигурой, и тот, кому просто любопытно. Такой опыт будет полезен для всех!
Как пользоваться этой книгой
Позвольте мне сделать краткий обзор книги.
В первой части я объясню природу пищевой зависимости, а также то, каким образом биология вашего организма оказалась в заложниках у пищевой промышленности. Я помогу вам изменить отношение к питанию, развеяв мифы, из-за которых люди остаются толстыми и больными, а также помогу обрести свободу от вредной еды.