Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления
Если вы любите экспериментировать на кухне и хотите попробовать свои силы в приготовлении алкогольных напитков, то книга «Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления» от Ирины Байдаковой – это то, что вам нужно! В этой книге вы найдёте множество рецептов, которые позволят создать различные спиртные напитки прямо у себя дома.
Автор книги — Ирина Байдакова — делится своими знаниями и опытом в мире алкоголя. Она рассказывает об алкогольных напитках, их истории и особенностях приготовления. Вы узнаете, как сварить самогон, который может стать украшением любого застолья. Главное помнить о чувстве меры и ответственно подходить к употреблению алкоголя.
Читайте книгу «Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления» бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания!
Читать полный текст книги «Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,12 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 1999
- Автор(ы): Ирина Байдакова
- Жанры: Кулинария
- Серия: Подворье
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 1,12 MB
«Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления» — читать онлайн бесплатно
Издавна на Руси люди занимались изготовлением спиртных напитков. В истории запечатлено много легенд и сказаний, связанных с приготовлением и потреблением этих напитков.
Веселье на Руси есть питие. На княжеских пирах Древней Руси наши предки упивались медами, которые кроме пользы ничего дурного человеку не делали. Умельцы-медовары держали в тайне свои семейные рецепты, которые передавали по наследству: от деда – внуку, от отца – сыну.
Вот одна легенда, которую до нас донесла история. Князь Владимир, нареченный в народе «Креститель» (именно при нем Русь приняла христианство), решил искоренить язычество и принять другую веру. Узнав об этом, на Русь потянулись не только православные проповедники, но и католики, мусульмане, иудеи. Каждому хотелось, чтобы государь, славный победами в Европе и Азии, принял именно их веру. Князь выслушивал всех. Особое впечатление на него произвело описание Магомедова рая, но несколько условий для принятия ислама были неприемлемы. Например, запрет на вино он посчитал безрассудным: «Вино есть веселие для русских; не можем быть без него». Об этом мы читаем в «Повести временных лет», летописи Нестора, а также «Истории государства Российского» Н. В. Карамзина.