Самые вкусные блюда из рыбы

Обложка книги Самые вкусные блюда из рыбы Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите рыбу и хотите научиться готовить вкусные и разнообразные рыбные блюда, то книга «Самые вкусные блюда из рыбы» Дарьи Костиной — это то, что вам нужно. В этой книге собраны лучшие рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд.

Автор делится своими секретами приготовления вкусных и полезных блюд из рыбы. Последние исследования учёных доказали, что любители рыбы рискуют своим здоровьем гораздо меньше, чем те, кто предпочитает мясо. Пусть блюда из рыбы будут на вашем столе как можно чаще!

Читайте книгу «Самые вкусные блюда из рыбы» Дарьи Костиной онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Самые вкусные блюда из рыбы» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,22 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

  • Автор(ы):
  • Жанры: Кулинария

    • Оценка книги: 5,0 из 5 (на основе 1 оценок)

  • fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,22 MB

«Самые вкусные блюда из рыбы» — читать онлайн бесплатно

Трудно представить, но все еще есть люди, которые не любят рыбу! Им можно только посочувствовать. Они никогда не узнают, как пахнет зажаренная на углях семга, как аппетитно выглядит салат с тунцом и как вкусна щука в рыбацкой ухе. Да что там! Масса минеральных веществ и витаминов пройдут мимо них и навсегда останутся за витриной рыбного магазина. А ведь рыба является одним из лучших источников высококачественного белка. Белки рыбы содержат все необходимые для организма незаменимые аминокислоты. В отличие от мяса, в белках рыбы имеется в большом количестве незаменимая аминокислота метионин.

В нашей жизни не так много продуктов, богатых полезными для сердца и сосудов омега-3-жирными кислотами и всеми незаменимыми аминокислотами. В рыбе же они содержатся в избытке, так же как и витамины A, D, E, железо, фосфор, кальций, магний, цинк, селен. Рыба еще и легко усваивается: рыбный белок человеческий организм переваривает за 1,5–2 часа, тогда как, например, на говяжий антрекот у него уходят все 5 часов.

Читать дальше

Книги, похожие на «Самые вкусные блюда из рыбы»