Примечания
1
Чуррос — колечко из теста, обжаренное во фритюре (испанская кухня). (Примеч. пер.)
2
Киш (фр. quiche) — блюдо французской кухни. Это открытый пирог с различными начинками. (Примеч. ред.)
Стр. notes из 23
Чуррос — колечко из теста, обжаренное во фритюре (испанская кухня). (Примеч. пер.)
Киш (фр. quiche) — блюдо французской кухни. Это открытый пирог с различными начинками. (Примеч. ред.)