ость макдоналдсов, приходится разъяснять родителям всю вредность джангфудов – быстрой еды, содержащей много мусора. Ведь кока-колой, пепси и прочими шипучими, перегруженными сверх меры кофеином и сахаром напитками спокойно можно пользоваться вместо бензина для выведения масляных пятен. Не пробовали? Можете убедиться сами.
Мы стараемся доказать людям, что в жизни лучшее лекарство – твоя еда. Но следует каждому научиться выбирать соответствующий режим и рацион питания. Увлечение модными диетами к добру не приводит, особенно, если говорить о детях и пожилых людях».
На городских улицах в Австралии вы не встретите нищих. Это благополучная страна. Единственный нуждающийся класс здесь – аборигены, которые больше остальных страдают от безработицы и алкоголизма. На всю 19-миллионную страну их осталось около 90 тысяч. Сохранение здоровья этого «нацменьшинства», как сказали бы в России, представляет для сиднейского департамента большую проблему.
Еще полвека назад – к вящему позору Австралии – аборигены считались здесь «низшей расой», представителей которых можно было почти безнаказанно убивать. Формально права гражданства они получили лишь в 1967 году. Между тем цивилизация австралоидов считается одной из самых древних на земле. На Тасмании аборигены были истреблены полностью – последний туземец умер в 1877 году. Колонисты, стремясь европеизировать местное население, разрушили их привычный уклад жизни. Однако аборигены не смогли пройти путь эволюции и физиологически до сих пор к цивилизованной жизни не готовы. В их организме нет, например, фермента, разлагающего алкоголь.
Девяносто процентов туземного населения в городах страдает диабетом, очень многих донимает ожирение. Ведь исторически они питались обезжиренным мясом кенгуру и растениями. По своему менталитету они не приспособлены к нашему труду и учебе. И характерно, что, уходя в глубь страны, они теряют сахар в крови и снова обретают здоровье. Жизнь в деревне среди природы им больше подходит, чем в городских гетто, как ни пытаются они интернироваться в систему белых. Поэтому-то работа по сбережению здоровья аборигенов остается очень сложной и решается с трудом, несмотря на усилия всех – от правительственных до медицинских организаций.
Вообще, население Австралии представляет собой пеструю мозаичную картину, состоящую из людей множества национальностей. Южный континент, как никакой другой в мире, аккумулировал эмигрантов со всего света. А процесс эмиграции – одна из форм естественного отбора. Выживают в необычных условиях наиболее активные, предприимчивые. Объективно условия для жизни здесь сложились благоприятные – плотность населения невелика, природа щедра, ресурсы велики, климат мягкий. Может быть, поэтому оздоровительная работа развивается в Австралии особенно успешно и приобретает глобальные очертания. Этот южный континент, учитывая многонациональный характер его населения, служит своего рода инкубатором здорового образа жизни всей планеты.
На берегах Новой Голландии первым, кто пытался организовать русскую колонию в конце ХIХ века, был Миклухо-Маклай. Сегодня в Австралии русская община насчитывает более 60 тысяч по переписи 2011 года (по неофициальным данным 150–200 тысяч) выходцев из России и занимает прочное место в жизни страны. Волею судеб оказавшиеся здесь российские специалисты вносят свой посильный вклад в сбережение здоровья всех землян. И, как знать, может быть, в дальнейшем процессе глобализации опыт этой бурно развивающейся страны вернется к нам через русско-говорящих австралийцев.
Московская школа долголетия
Сегодня каждый может воспользоваться практическим опытом личного продления своей биографии, познакомившись с участниками школы антистарения. Дважды в неделю на набережной Москвы-реки появляется группа бегунов и роликобежцев. Они же занимаются танцами, посещают бассейн и баню, участвуют в походах выходного дня и тренингах бесконфликтного общения на уроках здоровья, осваивают английский язык и слушают выступления ученых-геронтологов. Это регулярная трехмесячная школа долголетия, которую организовали биохимики из института им. А.Н. Баха Российской академии наук. Возглавила школу кандидат биологических наук Марина Валентиновна Ковина, а ныне старший научный сотрудник Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова, преподаватель биохимии старения.
Ее практика освоения секретов антистарения напоминает детектив.
Путь к научным открытиям начался конфликтом с официальной медициной, когда перед Ковиной оказался пациент 26 лет, выглядевший на все 60. Врачи пятый год лечили его от ревматоидного аутоиммунного артрита и туберкулеза преднизолоном. А когда началось стремительное преждевременное старение, решили, что это – редкая наследственная болезнь прогерия. Однако у парня росла дочь, детей же у жертв прогерии не бывает, да и умирают «юные старики» обычно раньше. Ковина нашла истинного виновника несчастья – гормональную терапию. Оказалось, что длительный прием преднизолона повреждает нервную систему, возникает эндокринный дисбаланс, нарушаются обменные процессы. При этом организм теряет возможность регулировать обновление клеток и вместо «плохих» уничтожает здоровые, ускоряя старение.
Став лауреатом премии ученых Европейской академии наук, молодой биохимик Ковина попала в лабораторию микробиологии Хьюстона, где 7 лет продолжала исследования механизма старения по проекту Национального института здоровья США.
Судьба снова подбросила ей нежданный эксперимент. Марина еще студенткой вышла замуж за никарагуанца. Для крепкого спортсмена – члена сборной по бейсболу московский климат оказался губительным, хотя воспаление легких и затем астму южанина усердно лечили тем же преднизолоном. Осложнения не замедлили сказаться, пришлось бедняге уехать на родину. Через несколько лет пара распалась. Однажды Марине в Хьюстон позвонила бывшая свекровь: ее сын не ходит, весит 150 кг, лежит в военном госпитале с инфарктом кишечника, у больного панкреатит, тромбофлебит, трофические язвы. Шанса выжить врачи не обещают. Ковина добилась-таки перевода бывшего мужа в медицинский центр Техаса. К этому времени она уже поднаторела в разработке новаторской идеи клеточной терапии антистарения и знала, что возможен нелекарственный путь оздоровления. Организм способен к самокоррекции, если избавлен от хронического стресса, длительного медикаментозного вмешательства и врагов естественного обновления клеток – переедания и гиподинамии.
Конфликта с медиками биохимик из России не избежала и на этот раз. У мужа Ковиной вырезали часть кишечника. Ожидая трансплантации, он жил со вскрытым животом на внутривенном питании. А пересадка органа задерживалась. Через 3 месяца положение ухудшилось, начался сепсис. И тут Ковина взбунтовалась. Под расписку об отказе от лечения она потребовала увеличить прием жидкости до 5 л в сутки, а затем, опять же под расписку и вопреки мнению о бесполезности «косметического эффекта», вынудила врачей сшить кишечник. Ей предрекали гибель мужа от истощения, если снять катетеры, связывающие больного с жизнью. Но больной пошел на поправку. Через 7 месяцев, потеряв в весе 75 кг, приговоренный к гибели ожил. Ныне лежачий пациент ходит, ездит на велосипеде, заведует кафедрой в университете Никарагуа.
Что его спасло? Ковина считает, что вода, еда, похудение и вера в исцеление. За время болезни человек не позволял себе ныть и, поняв, что выздоровление зависит не от врачей с их пессимистическими прогнозами, а от него самого, делал все возможное, приближая успех, кстати, документально зафиксированный.
Биохимический механизм старения – проблема, конечно, архисложная. И когда в американской лаборатории Ковиной предложили сузить круг геронтологических интересов, она отказалась, вернулась домой. Но тут ее снова ждал сюрприз. В январе 2008 года маму Марины Валентиновны доставили в реанимационное отделение. Три месяца она то шла на поправку, то снова останавливалось сердце. Кардиологи не справлялись с критическим стенозом аорты. Просвет в сосудах вместо положенных 24–25 мм составлял всего 8 мм, остальное занимали жировые атеросклеротические отложения. Маму Ковина «получила» из больницы в инвалидной коляске, подняться на 2 ступеньки сама женщина не могла. При росте 163 см она весила 89 кг. После долгих разговоров мама согласилась лечиться у своей «ученой дочери».
Марина наладила питание и сумела, как ни тяжело это было, снизить вес мамы на 16 кг. Ковина-старшая придерживалась овощной диеты, употребляла добавки, очищала кишечник и печень, пила 4 л воды в день, несмотря на возражения «у меня же отеки». И стала оживать. То ненароком зашла в магазин и вернулась с сумками, забыв о запрете носить тяжести, то нечаянно поднялась на второй этаж. А когда ей сделали эхокардиограмму, оказалось, что просвет в сосудах достиг уже 15 мм. Вот вам и утверждения врачей, что атеросклероз необратим, что возможен только хирургический путь лечения! Тут у Ковиной возникла еще одна пациентка – больная диабетом родственница. В связи с ухудшением состояния ей уже назначили постоянные уколы. Перестройка питания и все остальное давались ей с трудом. Полгода ушло, чтобы снизить сахар с 24–27 до значений 7–8 и снять больную «с иглы».
Успех проверки науки практикой окрылил Ковину. Если удалось помочь близким, то можно и другим? В России отсутствует комплексная терапия возрастных болезней. Официальная медицина работает, как правило, с поздними стадиями старческих недугов, точнее с наиболее острыми из них. Назначаемые лекарства своими побочными действиями разрушают системы регуляции и обмена. А БАДы употребляются населением бесконтрольно и неграмотно. Объективная оценка немедикаментозных терапий отсутствует, свидетельства «чуда» исцеления с их помощью отвергаются. «Белое пятно» в антивозрастной терапии пора стирать.
Так родилась мысль о проекте школы долгожительства для малообеспеченных, но заинтересованных в своем оздоровлении людей. В институте биохимии, где Ковина работала, нашлись энергичные соратники, появились инициативные организаторы и программа оздоровления будущих долгожителей немедикаментозными средствами. Связались с районным туристским клубом, договорились о минимальных ценах в бассейне и танцевальном клубе «Хастл». Объявляя набор, «ученикам» предлагали помимо стабилизации веса решить и сопутствующие старению проблемы – депрессии, аллергии, гипертонии, бессонницы, головные боли и боли в суставах, позвоночнике, неполадки в ЖКТ. Благодаря научной подготовке устроителей, все участники школы регулярно проходили диагностику биохимии крови (20 параметров) и минерального дисбаланса, состояния внутренних органов, уровня биомаркеров старения и аллерго-иммунологических реакций. В программу включили массаж, занятия физкультурой и дыхательной гимнастикой, обучение приемам чистки организма от шлаков и паразитов. А на практикуме по питанию и совместных ужинах слушатели сами готовили низкокалорийные вкусности. Например: