вырезанные пробки – все это нравится мужчинам.
Полотенце для ванны
Предложите мужчине, который принимает у вас душ, роскошное махровое полотенце, в которое можно завернуться, как в тогу. Иногда его можно купить на распродаже подержанного белья.
Если мужчина приходит к вам прямо с работы и хочет освежиться перед разговором с вами, дайте ему короткое пушистое полотенце и небольшой брусок мыла. Если вы хотите иметь безопасную бритву под рукой, она стоит один доллар, включая пачку лезвий.
Не забудьте поставить пепельницу с двумя сигаретами и коробкой спичек в сортире. Не помешают там также журналы и книги.
Изюминка
Большой изящный бокал или широкая прозрачная ваза, в которую набросаны десятки сигарет, раскрытая упаковка марочного вина, заказанная в лучшем ресторане, привлекают мужчин (и вообще привлекают всех). Но это в том случае, если средства позволяют вам делать такие приобретения.
Нечто от ауры
Аппетитный запах, распространившийся от кухни, или аромат ваших духов представляют собой утонченные удовольствия для мужчин. Один – успокаивает, другой – возбуждает.
Глава 8Забота о гостях
Одинокой женщине не нужно принимать гостей столь же часто, как другим людям, если она этого не хочет. Она сама является украшением любого приема гостей – глоток кислорода в душной атмосфере семейных отношений. В гостях нужно чувствовать себя непринужденно.
Однако наступает время, когда вам приходится сопоставить, сколько раз вы были гостьей и сколько раз не принимали гостей. Слишком явное соотношение не в вашу пользу потребует с вашей стороны усилий, чтобы изменить его.
Мотивы вашего приема гостей будут меняться от случая к случаю. Некоторыми из гостей будут супружеские пары, с которыми вы встречались на улице во время национальных праздников или празднования своего дня рождения. В другой раз к вам в гости завалится толпа сослуживцев. Некоторые застолья организуются в благотворительных целях – подруга в унынии, ее нужно приободрить. Вы приглашаете подруг и семейные пары в гости, чтобы поболтать. Бывают случаи, когда вы организуете званый ужин, чтобы похвастаться своими апартаментами или кузиной. Те, на кого вы хотите произвести впечатление, разнятся от тетушки – старой девы – до самого неотразимого мужчины в мире.
По собственному опыту я знаю, что одни люди принимают приглашение в гости с удовольствием, другие неохотно.
Я всегда ужасно расстраивалась, когда мне не удавалось пригласить в гости нужных людей. Между тем моя подруга Маргарет всегда преуспевала в этом отношении. У нее был прямо-таки талант на приглашения – их принимали все: от главы компании до танцоров из труппы балета. Для этого были определенные психологические предпосылки. Она происходит из семьи, которая дала обществу губернатора и мэра. Многие хотели увидеть собственными глазами место, где она выросла. К тому же она была прекрасной гостеприимной хозяйкой. Такие женщины не знают страха! У Маргарет довольно высокая зарплата, и она может себе позволить покупать все, что хочет.
Думаю, надо иметь сметку и пользоваться доверием, чтобы привлекать в дом гостей. Одинокая женщина должна расширять свои горизонты. Но полагаю, что глупо зазывать в гости знаменитостей или мужчин, которые неохотно принимают ваше приглашение. Зачем тяготиться теми, кто не слишком заинтересован в общении с вами?
Ужин на двоих
Когда вам следует приглашать его в гости?
На мой взгляд, принцип взаимного обмена приглашениями в отношениях с поклонниками неуместен. Полагаю, правильное соотношение между вашими выходами в гости и приемами гостей у себя составляет 20:1! Если вы не связаны обязательствами – я употребила здесь забавное старомодное понятие, но вы знаете, о чем идет речь, – то вам вовсе не обязательно отвечать на званый ужин собственным приемом гостей. Частью платы мужчин за холостяцкую жизнь являются расходы на встречи с женщинами. Вовсе нет необходимости облегчать им существование, выступая в роли кормящей матери.
Некоторые одинокие женщины организуют званые ужины для возлюбленных почти каждый вечер недели. И мне кажется, это им нравится. Стряпня – неплохой способ завлечения мужчин, особенно если она вам удается. Не могу сосчитать сейчас число званых ужинов, которые я устроила для Дэвида.
Но как бы вы ни были близки с мужчиной, званые ужины у вас дома каждый вечер вряд ли разумны. После выхода замуж вы будете большую часть жизни проводить дома, где придется стряпать, стряпать и стряпать. Лучше воздержаться от этого, пока позволяют обстоятельства!
Моя подруга Гретхен просто помешана на проведении званых ужинов для мужчин. Для одного из таких ужинов она приготовила пирог с помадкой. Я не поверила, когда услышала об этом. Помадка так сладка – она может доконать диабетика в начальной стадии! Да и пойдет ли мужчина на такой званый ужин? Двое мужчин признались мне, что были у Гретхен (с их слов все было великолепно: карамель, мексиканские сладости «рапоча»). По тону их речи я поняла, что они предпочитают сходить на званый ужин со сладостями к Гретхен, чем перекусывать в обычной палатке. Некоторые женщины поистине неистощимы в изобретении способов гостеприимства. Во всяком случае, это типично женский подход к привлечению мужчин.
Что касается стряпни для женатых мужчин, то это форменное безумие!
У вас ведь только одна причина встречаться с ними – это сделать свою жизнь более разнообразной.
Если вы собираетесь запереться в своих апартаментах, чтобы стряпать по их кулинарным рецептам, то это уже не входит ни в какие ворота!
Один раз за очень продолжительный срок вы можете удостоить женатого мужчину приглашения на званый ужин или поступить так: если он придет с охотничьими трофеями в виде двух подстреленных специально для вас уток и бутылкой шампанского, то пусть это войдет в меню вашего званого ужина! Но более целесообразно вытащить женатого мужчину в город, в какой-нибудь из лучших ресторанов.
И наконец, чем лучше вы стряпаете, тем больше вы становитесь знаменитой. Вокруг вас сложится круг поклонников, которые везде и всюду будут расписывать ваши достоинства. Разве это не приятно!
Умение готовить вкусную пищу особенно важно для женщин, делающих карьеру. От жены и матери вкусных блюд ожидает каждый мужчина (и он редко обманывается в своих ожиданиях!). Вас он считает слишком поглощенной карьерными соображениями или планами похитить чужого мужа, чтобы заниматься стряпней по оригинальным кулинарным рецептам. Тем более забавно ошарашить его сюрпризом! Наденьте фартук из тонкой кисеи, удалитесь на кухню и вновь появитесь оттуда с изысканным ликером. Затем выслушивайте лестные оценки и похвалу. Это радует душу.
С чего начать?
Каким образом одинокой женщине, не имеющей практики, научиться хорошо готовить и уверенно принимать гостей?
Статьи из развлекательных журналов, разумеется, не в состоянии помочь решению этой проблемы. Как обеспечить подсветку на званом ужине? Кто скажет, как рассадить шесть семейных пар, когда вы еще не научились быть хозяйкой? Все, на что способны публикуемые рецепты, – это внушить вам, что если вы не нафаршируете двадцатифунтовую индейку орехами и копченой грудинкой, то подорвете моральные устои Америки. Этого достаточно, чтобы испортить вам настроение и отправить на кухню с намерением приготовить бутерброд с ореховым маслом и джемом.
Само выражение «прием гостей» звучит несколько снобистски и отдает помпезностью – так супруга турецкого посла принимает по 70 гостей на званый ужин, а группа танцоров и танцовщиц одаривает их маргаритками. Они вряд ли назовут приемом гостей то, что устраиваете вы, разогревая замороженную пиццу для трех подружек перед тем, как отправиться на спектакль.
Очевидно, чтобы называться хозяйкой приема, вы должны приготовить что-то закусить и выпить.
Поговорим о стряпне
Полагаю, многие одинокие женщины задерживаются на старте, потому что не могут долго позволить себе принимать гостей, и, собственно, никто не ожидает от них этого. Они редко готовят для себя, разве что самые примитивные блюда. У них нет никакого в этом навыка. Поэтому, когда они начинают приобретать вкус к стряпне – примерно в возрасте 30 лет, – бывают весьма неизобретательны. В то время как другие женщины обмениваются опытом приготовления котлет по-киевски и артишоков провансаль, одинокая женщина, задержавшаяся на старте, решает кулинарные проблемы варкой яиц в течение четырех минут.
Уверена, что некоторые женщины отвращены от кухни печальным опытом своих матерей и сохранили боязнь не справиться со стряпней в зрелом возрасте, если ее не отбили постоянные требования еды со стороны собственных детей. Либо мать не позволяла никому находиться рядом с плитой, когда готовила, либо одинокая женщина оказалась неспособной усвоить кулинарное искусство матери. Я происхожу из длинной череды поваров и стряпух Южного побережья, которые никого не научили своему искусству. Хлеб из кукурузы, который готовился хлебопеками по материнской линии, был таким клейким, что, когда я положила малюсенький кусочек его между страницами «Делинитора» (когда-то это был очень популярный журнал для детей), чтобы отметить место, до которого я дочитала, страницы склеились.
Бифштексы, зажаренные мамой, напоминали шкуру броненосца. Впрочем, это не имеет значения, мама. Я все равно тебя люблю, и у тебя были таланты в других областях.
Кулинарные книги едва ли помогут начинающей стряпухе. Вместо того чтобы научить женщину приготовлению пищи постепенно и на простейших примерах, они предлагают радикальный способ: все или ничего. Предполагается, что «все» – это мясной бульон, подвергающийся постоянному кипячению и заправляемый время от времени кусочками мяса и овощами. Я занималась этим на кухне очень мало. Что касается «ничего», то скажите на милость, какие вообще продукты могут храниться у одинокой женщины? Разве что недопитый коктейль…