Хочешь похудеть – спроси меня «Как?»
Alai Oli, Екатеринбург, новогодние каникулы, 2010 год
За окном моей любимой квартиры на Ботанике дым из труб сливается с облаками. Мне так хорошо и спокойно в этот раз – чувствую себя в своей тарелке. Когда хорошо – писать совсем не хочется.
Зачем я вообще это делаю? Время показывает, что единственное ценное, чем мы обладаем, – это опыт. Не сухие теоретические знания, а то, что преобразованно каждым из нас в реальный пережитый опыт.
Я не святая, как и большинство людей. То горжусь собой, то ненавижу за слабости, мне то хочется деятельности, то нет, и я бьюсь, как рыба об лед, лишь бы узнать – как мне быть собой, как быть счастливой и как приносить миру пользу, а не вред.
У меня высшее образование, я много лет работала/подрабатывала журналистом, в том числе и в передаче «Формула Здоровья», затем в сфере рекламы. Все это время я параллельно занималась Alai Oli – раньше у нас не было менеджера, и все дела решали мы сами. И это еще не все – я тусовалась, курила и пила, и вела нездоровый образ жизни.
До девятнадцати я искренне считала, что спорт – вреден. Не гоняла на физкультуру, не ходила пешком даже до следующей остановки.
У меня в семье любят вкусно поесть – все жирное, аппетитное, приготовленное с любовью. И члены семьи все такие – упитанные. Даже младший брат весит почти сто киллограмов. У кого-то есть способность есть, что попало, и не поправляться, но это явно не про нас. До первого курса я любила и принимала себя такой, какая есть. Потом все изменилось: фотографии с концертов, свисающий над ремнем живот и бока – это любую девушку расстроит. Мне было больно – я не знала, как мне быть и с чего начать. Мой рацион состоял из огромных порций курицы с картошкой и майонезом, доширака, белого хлеба, двух пачек сигарет и шоколадки. Может, в одежде я и не выглядела толстой, но тело мое было рыхлым и пухлым. Я не говорю: я похудела. Это не единоразовый процесс, а интересная игра с природой и собственным телом – движение, которое происходит всю жизнь. Сегодня я изменила образ жизни для того, чтобы быть красивой, здоровой, нравиться себе и получать удовольствие. У меня накопилась куча знаний на эту тему – от разработки правильных спортивных рационов до аюрведического питания – работы с дошами, временами года и географическим местоположением. Все это проверено только на мне и не претендует ни на какую объективность, так что возьмите нужное вам – ненужное отбросьте.
Были у меня и ошибки: я голодала, ограничивала себя в какой-то определенной пище, считала калории, не ела после 6 – словом, типичный набор ошибок. Все это помогает, но недолго.
Сейчас для меня миновало время глобальных перемен – я просто живу и получаю удовольствие от того, как я питаюсь, от занятий спортом и своей внешности. Я очень люблю помогать другим добиться цели, я чувствую себя счастливой, когда мой опыт полезен.
Если ты весишь меньше 52 кг – мне нечем тебе помочь, для остальных же – следующая часть этого поста. Многие девушки пишут мне: как ты питаешься? что мне делать, чтобы похудеть?
До конца февраля я не в туре и готова консультировать каждую из вас лично.
От вас требуются: очень сильная мотивация и честность с собой.
Сделаем команду, будем друг друга поддерживать и помогать. Через несколько месяцев посмотрим, что получится. Помни, если ты можешь принять себя такой(-им), какая(ой) ты есть – ты уже просветленнее меня на порядок, я же хочу иметь дело с такими же ненормальными, как я сама. Наверное, все началось, когда я решила научиться играть на барабанах. На видео, которое попалось мне, была красивая накаченная девушка, и она делала какие-то безумные упражнения. Тогда я решила выключить это видео и навсегда забыть о его существовании, но на следующий день я проснулась с мыслью о нем и решила пересмотреть. Каждый день эта девушка выкладывала тренировки и предлагала всем делать их вместе с ней. Я решила делать. И не смотря на то, что я долго занималась спортом, я никогда не видела такого эффекта. Эти ежедневные чередующиеся интервальные и силовые тренировки давали такой сильный эффект, что я поняла – вот действительно то, что работает. В совокупности с питанием результаты были поразительны.
Меня много лет спрашивали, как держать себя в форме, что делать. Но надо признать, что какой-то временной период у меня самой не было стабильности, а мое пищевое поведение нельзя было назвать здоровым (я ела очень мало и постоянно была озабоченна своим весом и внешним видом). Система, положенная в основу «Секты» была тем самым сочетанием, оказавшимся оптимальным и дававшимся мне достаточно легко по сравнению с тем, что я делала раньше и это было то, чем не стыдно поделиться.
О том, как в 2010 году мы влюбились в интервальные тренировки, и это стало последним штрихом, дополнившим #sekta. Интервалы – это когда у тебя есть отрезок времени, например 50 секунд, в течение которого ты выполняешь очень сложное упражнение, отдыхаешь 10 секунд и переходишь к следующему, и к следующему, и к следующему, а потом повторяешь все это еще несколько раз.
Доброе утро, секта!
Надеюсь, вы еще не успели принять первый прием пищи, и он будет правильным!
Сейчас 11 часов утра. Я потянулась в кровати, погладила себя по плоскому животу, умылась и начала свой пищевой дневник со стакана воды.
Это смывает лишний желудочный сок, запускает пищеварительную систему, так что возьмите пить воду с утра себе в привычку.
Знакомые с йога-крийями – делайте наули[1], это отличная практика.
Следующий этап – это чай/кофе. Сегодня я выпью кружку кофе со столовой ложкой молока, без сахара. Напитки и приемы пищи мы разделяем – 20 минут до приема пищи или 30 минут после.
Некоторые рекомендации остались неизменны с самых наших истоков:
1. Начинать день со стакана воды;
2. Делать утреннюю тренировку перед завтраком;
3. Утром отдавать предпочтение овсянке И другим медленным углеводам.
Название «Секта» появилось в перые дни существования блога. Под нашей записью в твиттере «мы сделали 600 бурпи – это просто чума» кто-то оставил комментарий: «о чем это вы? Секта что ли?». Так это и осталось с нами навсегда.
Если заливать напитки на сытый желудок, вы смываете желудочный сок, и в кишечник попадает непереваренная пища, это опять же мешает ускорению метаболизма – тому, чего мы пытаемся добиться.
Главная наша задача на ближайшие дни – не вызывать скачков сахара в крови, избавиться от инсулиновой зависимости. Я уверена, вам понравиться новое ощущение, когда организм не командует тебе «съесть чего-нибудь сладкого», а послушно хочет правильной и здоровой пищи. Первый прием пищи должен быть самым большим (калорийным), но если ты собираешься следовать всем правилам #SEKTA, то первый прием пищи должен быть такого же размера, как и следующие 4–5, то есть 200 мл. Идеальный вариант для завтрака: каша или немного недоваренная гречка/рис/макароны, можно молотые отруби с ряженкой или мюсли с молоком, но не сладкие и не хрустящие! А теперь четырехминутная тренирока – workout – перед завтраком, сделаю ее, чтобы вас вдохновить.
Гримерка клуба «Точка», группа Alai Oli, март 2011 года
Jan. 13th, 2011 10:43 am
Последний пост на сегодня.
Сейчас десять часов вечера с небольшим, мы с Димой недавно поели. Я – соевые кусочки со стручковой фасолью, кусочком моркови и свеклы. Он – омлет с грибами, сливочным соусом и вареной картошкой (соусы – сметана, томатная паста). Сверх наших 200 мл я положила себе пару ложек – каюсь. Просто было очень вкусно, и включая скакалку мы сделали сегодня три тренировки. Я довольна сегодняшним днем – не ела свои обожаемые хлебцы, никаких лишних углеводов, не делала больших перерывов между едой и ни разу (кроме дороги из зала домой) не ощутила себя голодной.
Избежать голода – это главная задача. Только так я могу контролировать то, что я ем, и размер порций. С завтрашнего дня начинаем второй пищевой дневник, и он будет таким, что мы себя за него похвалим. Таким образом, будем делать следующее: записываете завтрак, через три часа в комментарий к собственному комментарию записываете следующий прием пищи и так далее. Нет возможности написать – все равно потом разделите приемы пищи на комментарии. 5 комментариев (если боитесь, что не влезет – перекусывайте фруктами или ряженкой между тремя основными приемами). – Ускоряем обмен веществ. Организм начинает избавляться от «запасов».
– Правильно распределяем состав пищи: медленные углеводы до тренировки (или до обеда), белок и клетчатка – после. – После темноты – никаких соков, фруктов, ничего с сахаром. Есть можно хоть глубокой ночью: творог, ряженку, мясо, фасоль, сою, овощи тушеные (заморозку можно делать).
Давайте признаем, все мы тут ночные жители. Выключаем стереотип, что вечером есть нельзя – это замедляет обмен веществ ночью, а если вы поели за 3 часа до сна, то все в порядке. Главное, чтобы порции были 200 мл и их содержание. И никаких отговорок! Это все легко и эффективно☺
Очень важный пост про углеводы
Многие спрашивают про медленные/быстрые углеводы. Особо не вникая в научные подробности, я расскажу вам все, что знаю сама:
– быстрые углеводы быстро отдают содержащийся в них сахар вам в кровь, а весь неизрасходованный активностью сахар превращается в жир.Липогенез – (lipogenesis) – процесс, при котором глюкоза и другие вещества из содержащихся в пище углеводов превращаются в организме в жирные кислоты. Еще последствия: уровень сахара повышается, выбрасывается в кровь инсулин, запускается липогенез, уровень сахара падает – вы чувствуете слабость и сильное желание съесть что-нибудь сладкое и калорийное: булочку, шоколадку и т. п. Они манят вас, у вас темнеет в глазах, и срыва невозможно избежать.