Сердце под замком — страница notes из 24

Примечания

1

«Паула» («Paula», 1994) – мемуары чилийско-американской писательницы Исабель Альенде (р. 1942) о ее дочери Пауле Фриас Альенде (1963–1992), умершей от осложнений порфирии; в 1996 году Исабель Альенде создала фонд, посвященный памяти дочери. – Здесь и далее примечания переводчика.

2

Цитируется рассказ Эдгара Аллана По «Элеонора» («Eleonora», 1842), перев. Н. Демуровой.

3

Спагетти алла грича – традиционное блюдо римской кухни, известное также как белая (то есть без добавления томата) аматричана; готовится с вяленой свиной щековиной и твердым овечьим сыром пекорино.

4

Роковую женщину (фр.).

5

«Прекрасные и проклятые» («The Beautiful and Damned», 1922) – роман Фрэнсиса Скотта Фицджеральда о нравах высшего света «эпохи джаза».

6

Поркетта – запеченный свиной рулет.

7

Трамеццини – итальянские сэндвичи на треугольном хлебе с начинкой.

8

Капоната – сицилийское рагу из баклажанов и других овощей.

9

Корнетто – выпечка из дрожжевого теста с начинкой или без, самый распространенный итальянский завтрак.