Сезон урожая. Собираем и храним
Если вы увлечены садоводством и огородничеством, то книга «Сезон урожая. Собираем и храним» от Алексея Хватова и Марии Климовой станет вашим надёжным проводником в мир богатого урожая. В этом издании вас ждут ценные советы по сбору овощей и фруктов, а также действенные рекомендации о том, как сохранить полезные свойства собранных плодов на весь год.
Авторы делятся практическими советами, которые помогут вам упростить работу с урожаем, сделать её более эффективной и приятной. Читайте книгу «Сезон урожая. Собираем и храним» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания и откройте для себя новые горизонты садоводства!
Читать полный текст книги «Сезон урожая. Собираем и храним» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,55 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2015
- Автор(ы): Алексей Хватов , Мария Климова
- Жанры: Кулинария, Хобби и ремесла, Сад и огород
- Серия: Дачный помощник
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 1,55 MB
«Сезон урожая. Собираем и храним» — читать онлайн бесплатно
Вырастить богатый урожай непросто. Зато сбор созревших плодов – одно из самых приятных и любимых занятий садоводов. Свежие овощи, фрукты, ягоды вкусны и полезны. В сезон надо употреблять в большом количестве дары природы, чтобы набраться сил и бодрости перед грядущей зимой.
Как же сохранить столь полезные плоды надолго? Ведь именно в зимнюю стужу так не хватает витаминных салатов, овощных рагу и ягодных чаев. В нашей книге мы поделимся с вами секретами эффективного использования полученного с грядок, деревьев и кустарников урожая.
В первую очередь выращенный урожай необходимо правильно собрать. Сделать это надо вовремя, иначе часть урожая окажется недозрелой, а другая перезреет. Многие плоды можно на всю зиму сохранить в свежем виде в погребе. Традиционно хранят картофель, лук, свеклу и некоторые другие овощи. Однако и арбузы с дынями могут оказаться на вашем новогоднем столе.