Шеф-повар Александр Красовский 2 — страница 35 из 45

— О, вижу, Борька-алкаш руками машет на митинге, протрезвел что ли? — прокомментировал Пашка выступление Ельцина.

— Ну, что вы за люди, Красовские, всегда все опошлите! — не удержалась Люда от очередного замечания. — Видите, Борис Николаевич призывает людей выступить против диктатуры, против застоя, Горбачева из Фороса освободить, а вы его в алкаши записали.

— Люда, а как еще можно назвать человека, который по пьяни в речку падает? — удивился Павел. — Смотрите, всех этих деятелей показывают, Янаев выступает, а пальцы-то дрожат, даже карандаш удержать не может. Сашка, как думаешь, получится у них что-нибудь? — поинтересовался брат.

— Могу сразу сказать, ничего толкового из этого переворота не выйдет, — сообщил я. — Давайте лучше, закончим просмотр, сядем за стол и поедим, что бог послал.

Ты Паша, извини, обед у нас сегодня без разносолов, вчера некогда было им заниматься. Так, что едим то, что приготовила Мишель, а она у нас повар еще тот.

— Понятно, — улыбнулся Павел, — я-то рассчитывал на Сашкину стряпню.

— Еще не вечер, — улыбнулся я в ответ. — Успеешь попробовать и блюда моего приготовления.

Как я не старался увести разговор на другие темы, но он вновь перешел на сегодняшние дела в Советском Союзе.

Вновь начала эту тему Люда.

— Саша, может Паше не стоит возвращаться домой. Ты же видишь, что там началось. Вдруг, так случится, что второй раз из страны его не выпустят.

— Люда, во-первых, как я уже говорил, через пару дней с этим ГКЧП все закончится, а во-вторых, Пашке придется вернуться, чтобы уговорить нашу маман уехать вместе с ним.

По лицу Люды пробежала незаметная тень, брат её не заметил. Но я знал свою жену гораздо лучше, и вполне понимал, что жить вместе со свекровью ей явно не хотелось.

Чтобы отвлечь её от таких мыслей, я спросил:

— Твои-то родители не надумали к нам перебираться?

— Саш, ну что ты опять спрашиваешь. Отец даже слышать не хочет об этом. У него в голове рыбалка да охота. А мама без него никуда не сдвинется, — недовольным голосом ответила жена.

Оставшаяся часть обеда прошла в обстановке полного взаимопонимания. Пашка поинтересовался, почему мы с Людой наливаем спиртное только ему, на что получил ответ, что нам еще нужно съездить по делам. Поэтому мы оставим его на попечение Мишель и племянниц.

— Когда вы хоть вернетесь? — спросил брат. — Как я тут с вашей негритоской буду общаться. Она хоть по-английски разговаривает?

— Думаю, в районе шести вечера появимся, — сообщил я, — а насчет общения, не бери в голову, Лена переведет ей все твои слова в лучшем виде. А по-английски она говорит примерно так же, как ты, то есть хреново.

— Взял бы Пашку с нами, — ворчала Люда, сидя рядом со мной в машине. — Сюрприз ему, видите ли, сделать хочется. Обошлись бы без сюрпризов. Ты видел, как он на нашу Мишель смотрел, как кот на сметану. Ужас!

— Да ладно, милая, не волнуйся, Мишель взрослая девочка, сама за себя отвечает. А Павел, между прочим, тоже далеко не мальчик, а заведующий отделением больницы, опытный руководитель.

— Все вы, мужики, до старости дети, и в голове у вас у всех одно, сам знаешь, что, — припечатала Люда и замолчала.

Павел Красовский был изрядно озадачен, когда после обеда, его оставили дома с Мишель и племянницами, из-за этого он чувствовал себя не своей тарелке и даже забыл о своих мыслях хоть как-то поухаживать за негритянкой.

Зато девочки уже полностью раскрепостились и закидывали его вопросами.

Потом он в их компании отправился смотреть яхту.

Когда перешел по трапу на судно, то в первый раз в мыслях позавидовал брату.

Везет же людям, Сашкец купил себя яхту просто так, чтобы была. А сам даже не знает, что с ней делать, подумал Павел, помогая пройти на палубу девочкам и их няне. Мишель, несмотря на свой вес, уверенно держалась на палубе. Заметив Пашкин взгляд она на плохом английском заверила, что присматривает за детьми, а он может заниматься своим делом.

Облазив яхту от носа до кормы и оценив состояние рангоута и парусов, Павел остался доволен увиденным. В принципе, на ней можно было спокойно выходить в море.

После осмотра яхты, он прогулялся по участку, немного посидел у розария.

— Вот же Сашка, свалил на работу, мог бы меня взять с собой, хоть бы по городу прошелся. — В который раз подумал он с досадой.

Девчонкам гость уже надоел, они увлеченно возились в эллинге со своими куклами. Мишель сидела неподалеку, и иногда кидала загадочные взгляды в его сторону.

Ближе к шести часам домой вернулась Людмила.

Подойдя к шурину, она сказала:

— Паша собирайся, приведи себя в порядок, мы едем праздновать твой приезд.

— Э-э, а где Сашка? Он что, еще на работе? Да, и что значит привести себя в порядок?

Люда загадочно улыбнулась.

— Не переживай, он к нам присоединится позже. А привести себя в порядок, это просто надеть костюм, и расчесать волосы, для вас мужчин это гораздо проще, чем для нас.

Когда через пятнадцать минут, Паша спустился вниз, Люды еще не было.

Он сидел в гостиной, слушая, как в столовой болтают за ужином девочки.

Затем они ушли к себе, а Мишель включила телевизор. И нахально уселась рядом на соседнее кресло.

Прошло еще минут сорок и, наконец, появилась Люда.

От неожиданности Павел вскочил с кресла.

В первое мгновение, он её не узнал. Невестка в блестящем, обтягивающем платье – миди с боковым разрезом до середины бедра, показалась ему прекрасной незнакомкой, неизвестно как попавшей в этот дом.

— Люда, не знаю, что сказать, — с трудом проговорил он. — Мне даже неудобно идти рядом с такой роскошной женщиной.

— А, не переживай, — махнула рукой Люда. — Саша нисколько не лучше тебя, заставить его прилично одеться невозможно, так что я привыкла. Идем на улицу, я вызвала такси, оно вскоре должно подъехать.

И действительно, в этот момент в кожаной сумочке пиликнул сигнал. Люда вынула из сумочки небольшой пейджер и прочитала вслух:

— Машина номер nn выехала, ждите.

— Красиво жить не запретишь, — вздохнул Павел и пошел вслед за невесткой на улицу.

Вечерний Стокгольм, на удивление был малолюден, да и машин на улицах по сравнению с дневным временем резко убавилось.

Даже в центре столицы, куда они заехали, особого оживления не наблюдалось.

Такси повернуло за угол большого здания, и Павел увидел несколько машин, припаркованных к входу в ресторан. Над его дверями светилось название «Krasovsky Krog».

— Люда, мы куда приехали? Это ваше заведение? — начал он расспрашивать спутницу, но та, улыбнувшись, сообщила:

— Паша, объяснения будут позже, а сейчас, как джентльмен, помоги мне выйти из машины.

Пашка моментом выскочил из машины и, обойдя её, открыл дверь и помог своей даме.

Так под руку они и прошествовали к входу, где им сразу отворил дверь молодой паренек в строгой униформе.

Когда пара прошла в вестибюль, Пашка не успел оглядеться, как к ним подошла симпатичная женщина, обменялась с Людой парой фраз и повела их в зал. Для завсегдатая кабаков, каким являлся Павел, зал не показался чем-то особенным, большое помещение, слегка стилизованное под старину, гравюры на стенах, тяжелая мебель. Зато открытая кухня, острым углом столов вдающаяся в зал, оказалась для него полной неожиданностью. За этими столами стояли несколько поваров в типичной поварской форме и на виду у публики творили свои блюда. Периодически, кто-то из них собирал очередное творение и его, под аплодисменты зала, официант уносил заказчику.

Брата, Паша сразу не узнал, не видел еще в поварской униформе. Зато тот заметил их первым и приветливо махнул рукой. На большом блюде он собирал что-то невообразимое. Два помощника, стоявшие рядом, суетливо готовили и подавали ему кусочки фруктов и прочих ингредиентов.

Махнуть рукой в ответ Пашка не успел, администратор завела их в отдельный кабинет, драпированный тяжелыми шторами, и предложила присесть за стол.

Стол уже был сервирован на трех человек, и кто этот третий, понять было нетрудно.

Из кабинета вид на работающих поваров открывался отличный, поэтому Люда с Пашей видели, как Саша, взял приготовленное им блюдо и сам понес его в зал. Сейчас ему хлопали все присутствовавшие. А подтянутый швед, к столу которого это блюдо предназначалось, встал, с улыбкой пожал автору руку и что-то сказал.

— Это наш премьер-министр Карл Бильдт, — вполголоса пояснила Люда. — Он недавно занял этот пост.

— Ничего себе! — пробормотал Пашка. — Однако и знакомства у твоего мужа. Завидная клиентура.

Люда улыбнулась.

— Польза от такого знакомства, конечно, имеется, люди охотней идут в наш ресторан, но о чем-то просить его Саша никогда не будет, да и смысла нет, здесь не Советский Союз.

Их разговор прервал появившийся официант, с большим подносом, заполненный тарелками.

Он аккуратно расставил их на столе и испарился. Через несколько минут он появился вновь уже с двумя бутылками вина. Коротко поговорив с Людой, он аккуратно открыл одну и наполнил слегка желтоватым вином на треть два бокала. После чего широким ножом вскрыл со щелчками несколько раковин устриц, лежащих на тарелке со льдом.

— Саша скоро придет, а мы, тем временем можем попробовать Мюскаде 1967 года из Шамтосо, это довольно старый винтаж, — сообщила Люда. — Саша сам летал во Францию, чтобы договориться о прямых поставках, мне очень нравится в нем специфическая кислинка, особенно, когда запиваешь устриц. Придвигай к себе тарелку, не стесняйся. У нас сегодня будет вечер французской кухни, так что все еще впереди.

— Я бы водку предпочел, «Абсолют», если можно, — попросил Павел.

— Запросто, — сказал я, заходя в кабинет и, задергивая шторы. — Только учти, говорят, водка действует, как анестетик на вкусовые сосочки языка, поэтому ты не сможешь оценить всю прелесть тех блюд, что приготовил брат в честь твоего приезда.

— Ну ладно, начнем с вина, — нехотя согласился Паша. — Но «Абсолюта» вы мне все же потом нальёте. Надо же сравнить, что мы пьем в России, а что вы пьете здесь.