Примечания
1
Что ты слушаешь? Кого ты ищешь? (англ.)
2
Оливе Реймон (1904–1990) – владелец и шеф-повар парижского ресторана «Гран Вефур», известнейший популяризатор французской кулинарии, четырнадцать лет (с 1953 г.) вел первую в этом роде телевизионную передачу «Искусство и магия кухни».
3
Мишле Жюль (1798–1874) – выдающийся французский историк; среди его трудов «История Франции», «История Французской революции» и др.
4
Национальная компания железных дорог.
5
Шаваль (1915–1968) – известный французский карикатурист.
6
Ничего (ит.).
7
Буйабес – провансальское рыбное блюдо.
8
Спасибо (ит.).
9
Prudence (фр.) – осторожность.
Стр. notes из 21