Составьте список всего, за что вы благодарны. Этот способ – один из моих самых любимых (и я часто призываю ребят им воспользоваться). Может показаться, что все серьезно, но на самом деле это великолепное развлечение для каждого павшего духом человека. Вот мой сегодняшний «список благодарения»: солнечный летний день в Сиэтле, помидоры в садике, здоровье (пусть даже спина нынче побаливает), джаз в колонках, салат, который я сделала на ужин – вкусный до невозможности (мм!).
Мечтайте. Еще одна из любимых стратегий «немедленного воодушевления», притом такая, что дается мне чрезвычайно легко – я же прирожденная мечтательница! Нет ничего лучше, чем потеряться в воздушном замке – будь то ваши задумки о дизайне нового дома или составление маршрута для путешествия в Австралию. Иногда нужно позволить себе помечтать, чтобы стать счастливее.
Молитесь. Это для меня очень важно. Я женщина, которая верит в Бога, и ежедневная связь с Творцом позволяет мне крепко стоять на ногах и держать равновесие. Я молюсь, когда нервничаю и когда испытываю счастье, когда испугана или встревожена. А еще – чтобы поблагодарить за все, что имею. Попробуйте!
Играйте. Валяние дурака, столь же важное, как и молитва, тоже может повысить ваше настроение. Просто подумайте, как выглядит и чувствует себя ребенок на велосипеде – ветер треплет волосы, на лице улыбка. Взрослые часто забывают, как играть, или считают, что «слишком заняты» для игры. Дорогие, я призываю вас вернуть игру в обиход!
Съешьте чуточку горького шоколада. Согласно недавним исследованиям, шоколад (особенно горький) содержит множество антиоксидантов, которые, по мнению экспертов, помогают снизить уровень «гормона стресса» кортизола.
Проводите больше времени на природе. Не можете выбраться на волю? Так принесите природу в свой дом! Я всегда собираю травы и цветы в своем саду, чтобы украсить букетиками кабинет, кухню и спальню (где я провожу бо́льшую часть времени).
Нюхайте цитрусовые. Сложно поверить, но ароматы могут прямо влиять на наше настроение. Что любопытно, в очередном свежем исследовании сказано, что цитрусовые, особенно эфирные масла из них (мандаринов, лимона, апельсинов) способны повышать настроение и уровень бодрости. Что-то мне апельсинового сока захотелось. А вам?
Несколько месяцев назад подруга прислала мне электронное письмо и попросила, чтобы я ответила парой предложений, которые будут наилучшим образом ее описывать. В тот момент она посещала курс по карьерному развитию, и учитель объяснил, что отклики от друзей и семьи могут очень помочь в плане самопознания. Я немедленно ответила, на что подруга сказала: мои слова помогли ей лучше понять свою личность. В этой связи я недавно попросила и своих друзей и родных дать на меня характеристику. И то, что мне ответили, было не только трогательным, но и вдохновляющим и интересным! Ниже я выделила особенно прекрасные слова жирным шрифтом. Попробуйте сделать так же! Мало того что вы сможете узнать кое-что о себе, у вас останется чудесная запись, к которой вы сможете вернуться в те дни, когда понадобится немножко уверенности из-за полного упадка самооценки.
Моя мама: «Ты победитель. Ты мастерица прощения, стойкая и умеющая выживать!»
Моя коллега-автор Джейн: «Искрометная, забавная, восхитительная комбинация силы и уязвимости!»
Моя подруга со времен колледжа Натали: «Сара все делает по велению сердца и не боится своих чувств. Она проживает новые главы своего бытия, и глазом не моргнув, на что многие женщины никогда не осмеливаются».
Мой приятель Бен: «Экстравагантная, живая, вдохновляющая, но что еще более важно, СМЕШНАЯ! Сара делает вас счастливым!»
Моя давняя подруга Лайза: «Думаю, больше всего мне нравится твоя храбрость. Нужно настоящее мужество, чтобы опубликовать свои сочинения, будь то статья для журнала, заметка о стирке белья или роман. Мне нравится, что столько читателей предвкушают твою новую книгу и ценят талантливого автора, чтобы стать которым, ты трудилась столько лет».
Подруга моей мамы Лорен: «Умная, стильная, творческая – Сара обладает множеством талантов, но что самое важное, она чудесная подруга, верная и всегда готовая прийти на помощь – и еще как следует рассмешить!»
Есть у меня смешная история об этом торте. Впервые я попробовала его благодаря тому, что встречалась тогда с одним мужчиной, и он его испек. (Потрясающе, да? Мужчина, который печет торты!) Этот чудотворец – мой бывший парень из далеких времен, который, так уж вышло, был профессиональным поваром и пекарем, но плохо разбирался в сфере романтических отношений. Так или иначе я помню вечер, когда все произошло. «Тут есть сюрприз для тебя», – сказал он, стоя в своей кухне и поворачиваясь к духовке. Не такой уж и сюрприз – я учуяла нечто шикарное в воздухе, только войдя в его квартиру. А потом он надел кухонные перчатки и вытащил это соблазнительное творение. «Торт… с оливковым маслом? – подумала я. – А что это такое?» Я никогда не слышала об этом десерте, но пах он божественно, да и название было экзотическое! Парень остудил торт, через час подал на стол, украсив ягодами и свежевзбитым кремом, и – ох, до чего же это было вкусно. Я так и не получила его рецепт торта (и с тех пор, как мы виделись, прошло много времени), но спустя годы я создала собственный рецепт и часто пеку этот торт для моих ребят. Торт влажный по структуре, а оливковое масло придает ему растительный, нежно-ореховый и травянистый аромат – совершенно незабываемый.
Продукты:
1 чашка оливкового масла высшего сорта, плюс немного для формы
2 чашки пшеничной муки, плюс немного для формы
1 ч. ложка крупнозернистой поваренной соли
1 ч. ложка ванили
1 ч. ложка разрыхлителя
1/2 ч. ложки пищевой соды
1 1/2 чашки сахара (или подсластителя стевии либо архата)
3 больших яйца комнатной температуры
1 ст. ложка свеженатертой лимонной цедры плюс 2–3 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока
1 1/4 чашки молока, натурального или восстановленного
Приготовление:
Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. Сбрызните форму для торта оливковым маслом, присыпьте мукой. Смешайте в миске среднего размера муку, соль, разрыхлитель и соду. Отставьте пока миску в сторону. Теперь в большой миске взбейте яйца, оливковое масло, ваниль, молоко, лимонный сок с цедрой и сахар либо подсластитель. Смесь должна получиться легкая, пышная, взбивать ручным миксером следует не менее 3–5 минут. Аккуратно всыпьте сухую смесь в жидкую основу и взбивайте все вместе до получения однородной массы.
Выпекать около 35–40 минут, или пока воткнутая в центр спичка не выйдет обратно сухой.
Глава 12Один вечер на Фабрике грез
Ведь, как зари улыбка, Все золотое зыбко[13].
Лос-Анджелес совершенно не похож на Сиэтл, но я люблю их одинаково, хотя в особенности окрестности Санта-Моника в округе ЛА. Как-то в выходные несколько лет назад я оказалась в пустом доме, без каких бы то ни было планов. Так что я поступила как обычно в то время – купила билет на срочный рейс в ЛА, чтобы погостить у подруги Клэр. Там я могла избежать одиночества своего дома и забыть о сердечной боли, потягивая вино в ее уютном патио, где над моей головой нависали пальмы. В эти выходные в Санта-Монике я писала книгу, сидя на пляже, совершала долгие пробежки вдоль Оушн-бульвар и впитывала солнце.
В последний вечер одного из таких калифорнийских уик-эндов у Клэр было намечено свидание. Она собиралась на «свидание вслепую», устроенное общим другом, который считал Клэр и ее кавалера идеально подходящими друг другу. Она действительно горела желанием встретиться с тем парнем, однако ощущала беспокойство из-за того, что придется оставить меня одну в этот последний вечер в городе.
– Знаю, – она обернулась ко мне, завивая волосы в маленькой ванной белого старенького бунгало. Теплый бриз проникал внутрь сквозь открытое окно. Доверчивая Клэр никогда не запирала двери и всегда держала окна нараспашку. – Почему бы тебе не пойти со мной?
Я покачала головой.
– То есть предлагаешь присоединиться к твоему свиданию?
– Ага! – воскликнула Клэр, откладывая плойку в сторону. – Будет весело.
– Не знаю, – уклончиво ответила я. – А твой кавалер не подумает, что это… странно?
Она пожала плечами.
– Если подумает, тогда он не для меня. Ну давай же, пойдем!
Как бы нелепо это ни звучало (а так оно и есть, правда?), Клэр бы не приняла от меня отказа.
И вот мы вместе стали готовиться как парочка подростков, хихикая, подбирая одежду, прихорашиваясь в ванной, собираясь… на ее свидание.
Когда парень прибыл, я ощутила нервозность первого свидания, витающую между ними. Забавно, подумала я, стать наблюдателем на чужом романтическом вечере. Клэр предложила ему пива, и мы все устроились в ее патио и завели приятную беседу за банками грейпфрутовой газировки. Мне втайне понравилось наблюдать за тем, как парень ерзал на сиденье во время расспросов моей подруги. То, как он с трепетом подарил ей купленную специально для этого случая книгу стихов (ух!). То, как они обменивались нежными взглядами.
Я была счастлива за Клэр (парень показался мне настоящим сокровищем!), но все-таки почувствовала себя еще более… одинокой. На следующий день я улечу домой в Сиэтл и вернусь в одинокий дом, где никто меня не ждет. Собственная жизнь показалась мне чужой.
И этот вечер с наблюдениями за Клэр, пытавшейся узнать ближе нового мужчину, также казался инородным. Но лучшая подруга всегда находит способ меня рассмешить. После отъезда на такси – мы с Клэр были на заднем сиденье, а ее кавалер Райан сел впереди и болтал с водителем о политике – мы украдкой обменялись сообщениями.