Первые дни в вашем доме
Маленького щенка нельзя надолго оставлять одного. Первое время ему будет требоваться ваше или хотя бы чье-то присутствие. Поэтому, если вы действительно хотите иметь близкое вам существо, то на момент приобретения щенка лучше всего взять отпуск на пару недель. И не бойтесь, что вы избалуете щенка вниманием. Категорически не нужно его ласкать и тискать; щенку нужно в первую очередь знать, что вы рядом. В этом отношении собачий ребенок ничем не отличается от человеческого. Довольно быстро эта потребность уменьшится, дней через семь песик освоится и уже не будет требовать такого внимания. Но все равно: его нужно кормить, а вскоре и выгуливать, вытирать за ним лужи, играть с ним, просто быть с ним рядом.
Место
Когда вы принесли домой щенка, первый вопрос, который перед вами встает: где будет его место. Место собаки – это не просто угол, где она никому не мешает. Это ее дом, куда она может удалиться отдохнуть, в том числе и от вас, и очень важно, чтобы она чувствовала себя там комфортно и чтобы ей там, в свою очередь, не мешали. На свое место собака уносит любимые игрушки и вещи особой ценности, например большую кость. Кормить собаку на ее месте нельзя категорически, но препятствовать уносу кости, морковки или яблока не стоит. Это для пса не еда, а предмет вдумчивого общения, как для нас с вами сигарета или чашечка кофе.
Первое время щенок будет скулить и плакать…
Нельзя помещать собаку на проходе, где ее будут постоянно беспокоить, на сквозняке, около батарей центрального отопления, в ванной, около телевизора. Строгие ревнители дисциплины могут со мной не согласиться, но мое твердое убеждение, что лучшее место для собаки – неподалеку от постели ее хозяина. А для маленького щенка, только что отобранного от матери и братишек с сестренками, расположение около вашей кровати вообще почти неизбежность. Привыкнув спать в теплой кучке однопометников, щенок первую ночь, а иногда и не только первую, будет скулить и плакать. Опущенная с кровати на собачий коврик рука оказывает в таком случае чудотворное действие. Маленького щенка категорически нельзя привязывать или сажать в манеж, он должен иметь свободу движений. Уж если вы взяли собаку, то ваш дом становится и ее домом и вы должны быть готовы мириться с некоторыми неудобствами. Кроме того, если вы содержите щенка на привязи или в манеже, вам гораздо труднее будет приучить его соблюдать правила гигиены.
Будьте готовы к тому, что щенку место не понравится. К его мнению по возможности стоит прислушаться.
Лучше всего, если предназначенное щенку место не будет открыто со всех сторон, но будет иметь при этом хороший обзор – песик должен быть «в курсе» происходящего в доме. При этом следует учесть, что через полгода щенок по размерам уже мало будет отличаться от взрослой собаки, то есть место следует подбирать «на вырост». На место следует положить коврик. Это, кстати, не самый простой предмет собачьего обихода. Прежде всего, собаки часто, прежде чем улечься, «копают ямку», особенно когда их шерсть влажна после купания. Результат, то есть собственно ямка, собаку совершенно не волнует, главное – ритуал. Однако этот ритуал часто превращает подстилку в неопрятный ком. Так что коврик должен быть достаточно жестким. При этом он должен быть теплым и легко стираться. Следует учесть, что маленькие щенки могут иногда писать на свою постель, хотя в большинстве случаев они для этого с нее слезают. Кроме того, желательно избегать синтетики. А вот особо мягким коврику для щенка и взрослой собаки быть совершенно не обязательно. К старости, однако, псу понадобится мягкое спальное место – сосуды у пожилых собак уже не те и при лежании на жесткой подстилке нарушается кровообращение. Да и тепло старики любят, а на мягком спать теплее. Один из наиболее удобных вариантов для молодой собаки – кусок толстого войлока, обтянутый съемным чехлом из плотной, мягкой, легко стирающейся ткани. Форма квадратная, размер должен быть в полтора раза больше собаки, вытянувшейся во всю длину. Кстати, есть собаки, которые любят укрываться одеялом, в частности, это очень характерно для такс, которые с восторгом закапываются в подходящие тряпки. Не пожалейте в таком случае бросить на коврик дополнительно кусок толстой байки, сукна или чего-то вроде.
Маленького щенка категорически нельзя привязывать или сажать в манеж, он должен иметь свободу движений.
Есть собаки, которые с восторгом закапываются в тряпки
Будьте готовы к тому, что щенку место не понравится. К его мнению по возможности стоит прислушаться, ведь в конце концов, от того, насколько пес любит свое место, зависит то, как часто вы о него спотыкаетесь. Вообще, у каждой собаки есть «главное» место, где лежит коврик (хорошо, если оно же самое любимое), и несколько дополнительных, например под вашим рабочим столом или в кресле. С дополнительного места, если пес мешает, его можно попросить убраться. С «главного», кроме исключительных случаев, вроде уборки, – нельзя: это его собственность. О том, как приучить собаку к месту (а также к соблюдению чистоты и порядка), я рассказывал в главах «Воспитание» и «Обучение».
Еда и питьё
Посуда
У собаки должны быть две собственные миски, одна для воды, другая для еды. Очень удобны миски из нержавейки, которые можно купить в любом зоомагазине. Пластмасса нехороша – она царапается и потом плохо отмывается. Две миски в одной двойной подставке покупать смысла не имеет: еда будет попадать в миску с водой, а когда собака будет вылизывать миску с едой, вода будет расплескиваться и т. д. Но вообще подставка – хорошо. Во-первых, лучше, если собака, особенно крупная, не тянется к полу, а ест, держа шею прямо. Кроме того, ножки подставок снабжены резиновыми наконечниками и миска меньше ездит по полу, когда собака ее вылизывает. Кормить собаку нужно всегда на одном и том же месте. После еды, неважно, съел ли пес всё или нет, миску обязательно убирать, еда у собаки стоять не должна. Даже если собака вылизывает миску до блеска, ее все равно нужно мыть – на стенках остается слюна, и, как вы сможете убедиться, помыв вылизанную миску, слюны этой остается много.
Даже если собака вылизывает миску до блеска, ее все равно нужно мыть.
Вода
При нормальном рационе собаки пьют сравнительно немного и в нежаркую погоду могут подолгу обходиться без воды. Но вода у собаки должна быть постоянно, миска со свежей водой должна быть доступна собаке в любое время. Можно поставить ее недалеко от собачьего места. Если собака ест искусственные сухие корма, то она пьет существенно больше, чем обычно, особенно вскоре после еды, а иногда и во время еды. Давать такие корма «всухомятку» нельзя.
Некоторые особенности кормления собаки
Собакам нельзя давать горячую еду, даже если они ее спокойно едят. Это очень вредно для зубов, для желудка и для верхних дыхательных путей. Не должна еда быть и холодной, а тем более замороженной. Собаки практически не жуют, нормальный способ их еды – отгрызание и заглатывание довольно крупных кусков. Поэтому холодная пища не прогревается во рту, а горячая не охлаждается, как это происходит у нас во время жевания. В результате еда попадает в желудок с первозданной температурой. Маленький замороженный кусочек мяса, конечно, погоды не сделает, но если собака набила живот холодной (или горячей) едой – хорошего мало.
Несколько раз в рекламе искусственных кормов мне приходилось натыкаться на утверждение, что избыток протеина (белка) увеличивает нагрузку на почки, что очень вредно. Дальше говорилось, что фирма имярек провела серьезнейшие исследования и составила точно сбалансированный рацион. А теперь я процитирую вам ветеринарный справочник «Болезни собак» (Москва, изд. «Колос», 1992), составленный коллективом специалистов высшей квалификации: «Почки собак приспособлены к выведению продуктов расщепления большого количества животного белка. При этом выделяется кислая моча (рН 5,0–6,5), в которой микроорганизмы не размножаются. Животные, получающие в основном растительную пищу, имеют щелочную мочу, благоприятствующую развитию микрофлоры. С другой стороны, прямое сообщение мочевыводящих канальцев почки (у собак отсутствуют почечные чашки) с лоханкой облегчает распространение инфекции из паренхимы или интерстиция в лоханку и обратно».
Волк питается самой разнообразной пищей, в том числе и растительной. Но основа питания – мясо, и именно к мясной пище приспособлен его организм. Растительную пищу волк ест не от хорошей жизни. Собака – потомок волка и для нее тоже нормальной пищей является белковая, мясная. В частности, к выводу продуктов переработки белков приспособлены собачьи почки. До сих пор циркулирует среди собаковладельцев миф, что собак нельзя кормить сырым мясом. Это совершеннейшая неправда: можно, только дорого.
Собаки практически не жуют, нормальный способ их еды – отгрызание и заглатывание довольно крупных кусков.
Пища большинства диких животных довольно однообразна. Состав кормов может меняться по сезонам, но в каждый конкретный период животное ест то, что наиболее доступно и обильно. Переход с одного вида кормов на другой происходит постепенно, а когда он произошел, животное долгое время ест этот, преобладающий корм, пока не придет пора переключаться на новый. Волк в этом отношении не исключение, и собаки, если корм полноценен, гораздо лучше чувствуют себя на однообразной пище.
Искусственные корма
Из всего вышеизложенного следует вроде однозначный вывод – лучше всего кормить собаку специальным собачьим кормом. Собачьи корма ныне можно купить повсюду, и реклама обещает вам точно сбалансированный рацион, содержащий всё, что собаке необходимо, причем существуют корма для самых разных категорий собак – щенков, молодых, старых, получающих высокие нагрузки или валяющихся на диване. Все это совершенно верно, но есть одно «но». Когда речь идет о знаменитых зарубежных торговых марках, я вполне готов поверить, что фирма держит свои обещания. Но именно поверить. Нигде производство собачьих кормов не находится под таким контролем, как, скажем, производство человеческой пищи. Никто, насколько мне известно, всерьез не изучал долговременные последствия регулярного питания этими кормами. Поэтому вам остается только верить рекламе на слово, что эти корма – плод тончайших научных разработок, что их изготовляют из первосортнейших продуктов и что они гораздо полезней натурального мяса, рыбы или творога. Ну и, кроме того, на рынке кормов для животных встречается множество подделок, особенно подделок сухого корма. Понятно почему – цена килограмма сухого корма известных фирм ныне зашкаливает за три сотни рублей.
В общем, искусственные корма некоторых марок (не обязательно заграничных) в большинстве случаев лучше, чем овсянка на бульоне из голых костей или куриные окорочка с оптового рынка. Но относится к ним следует без излишнего благодушия. И мой вам совет – покупая сухой корм, не побрезгуйте взять в рот и хорошенько разжевать несколько гранул. Такой примитивный тест очень часто помогает решить, можно кормить этим свою собаку или лучше зайти в гастроном и купить за те же деньги мясных обрезков или рыбы.
Маленький кусочек колбасы, ветчины или жареной отбивной в качестве лакомства, конечно, не повредит. Но мне известно несколько случаев, когда собака, слопав с полкило колбасы, оказывалась под капельницей.
Как вам, наверное, уже стало понятно, автор относится к искусственным кормам без энтузиазма. Поэтому не будем далее на них останавливаться, а поговорим о «нормальной» пище, тем более что очень многие собачники разделяют мое недоверие к незаменимости искусственных кормов. Начнем по порядку.
Мясо
Точки зрения собаки и повара на то, что такое первосортное мясо, расходятся диаметральным образом. Мясо с жилами, хрящиками и пленками для собаки, во всяком случае, молодой, полезнее, чем вырезка, и обычно больше ей нравится. Кормя собаку парным филе, вы можете поразить воображение друзей и знакомых, но не собственного пса. И имейте в виду, что слегка подтухшее или хотя бы лежалое мясо не только лучше и полнее усваивается, чем парное, но, с точки зрения большинства собак, оно еще и намного, намного вкуснее. А вот замороженное мясо, долгие месяцы хранившееся в холодильнике, по своим качествам уступает и свежему, и подтухшему.
Варить мясо совсем не обязательно. Если вы добавите в кашу куски сырого мяса, это будет самое то. Имейте, однако, в виду, что санитарный контроль сейчас не всюду на высоте. И если есть сомнения, мясо лучше отварить – дать немного покипеть, а потом слить бульон и выбросить. Бульон для собак – вещь не полезная. Из тех же соображений не следует покупать испорченное мясо, хотя собаки и любят тухлятину. Мясо можно давать сразу одним куском, можно порезать, но не слишком мелко. Собачий желудок прекрасно приспособлен к перевариванию крупных кусков. Фарш здоровой собаке давать смысла не имеет: он быстро «проскакивает» и собака не чувствует сытости. Лучшее мясо – тощая говядина и баранина (еще лучше конина, но это не самый распространенный мясопродукт). Однако надо иметь в виду, что конина часто вызывает аллергию. На втором месте в этом отношении после конины стоят птица и говядина и на последнем – баранина и козлятина. Свинину не следует давать вообще: и жирна, и паразитов много, и часто вызывает аллергию. Очень удобно покупать мясные обрезки – и дешево, и сердито. Только нужно следить, чтобы они не состояли наполовину из жира.
Проглотив слишком большой кусок мяса (или шкуры), собака его часто отрыгивает и начинает есть снова, уже разгрызая на куски. Это совершенно нормально, не надо волноваться и запрещать собаке съесть отрыгнутый кусок. Вам поначалу это может показаться неаппетитным, но ведь собака мирится с запахом ваших духов или одеколона, которые вызывают у нее приблизительно те же чувства, что у вас собачья отрыжка. Волки (и некоторые собаки) вообще часто транспортируют мясо с места охоты в желудке и отрыгивают его для щенят, волчиц, а иногда и для других членов стаи. Отрыгивание следует отличать от рвоты.
Категорически нельзя кормить собаку жареным мясом и копченостями, в том числе колбасой. Маленький кусочек колбасы, ветчины или жареной отбивной в качестве лакомства, конечно, не повредит. Но мне известно несколько случаев, когда собака, слопав с полкило колбасы, оказывалась под капельницей. Копчености (и вообще острая, жареная и жирная пища) «сажают» собачью печень быстро и основательно, и заболевания печени в более или менее легкой форме – бич современных собак. Те или иные отклонения при квалифицированном обследовании обнаруживаются практически у 100 % взрослых животных. А неполадки с печенью влекут множество других неприятностей: от кожных заболеваний до сердечных.
Жиры
Животный жир собаке в небольшом количестве необходим, он содержит незаменимые жирные кислоты, которые собачий организм сам синтезировать не умеет. Но если вы кормите собаку мясом, то специально давать жиры смысла нет – его в мясе вполне достаточно. Наоборот, если мясо жирное, жир лучше срезать. Вообще же животные жиры здоровые собаки усваивают очень хорошо и это прекрасный источник энергии. И при высоких физических нагрузках имеет прямой смысл увеличивать в рационе количество животного жира, снижая долю углеводного корма. Кстати, у собак не бывает атеросклероза, и рацион, полностью лишенный холестерина, для них очень вреден. Растительное масло, особенно нерафинированное, содержит ряд необходимых витаминов и ненасыщенных жирных кислот, хорошо усваивается и добавлять его в еду раза два-три в неделю имеет прямой смысл.
Мясные субпродукты
Это в первую очередь сердце, печень, легкие и рубец. Сердце сравнительно дешевый продукт, но, к сожалению, заменять мясо сердцем нельзя – это тяжелая еда, дающая сильную нагрузку на печень и желудок, часто вызывающая расстройства пищеварения. Это не значит, что сердце вообще нельзя давать, его только нельзя рассматривать как заменитель мяса. В печени огромное количество легкоусвояемого железа, но для регулярного питания она не годится совершенно и даже вредна. Ее можно давать только время от времени маленькими порциями. Легкие вполне заменяют мясо, вдобавок в них много полезного хряща (трахеи и бронхи). Но, во-первых, их обязательно надо хорошо проваривать, поскольку легкие – излюбленное место обитания паразитов (как, кстати, и печень). А во-вторых, их нужно по объему давать намного больше, чем мяса. Мясо, одинаковое по весу с легкими, занимает в несколько раз меньший объем, и если у вас маленький холодильник, это существенно. При этом легкие не настолько дешевле мяса, насколько больше их требуется, так что и экономии не получается.
Магазинный рубец от иностранных коров собаки, как показывает мой опыт, почему-то переносят плохо и в любом случае его надо отваривать и обязательно выливать бульон.
Рубец – это первый отдел желудка жвачных животных. По сути, это мышечный мешок, снаружи обычно с отложениями жира, а внутри покрытый своего рода «ворсом». «Ворс» покрыт плотной роговой пленкой. Рубец в магазинах обычно продают очищенным от этой пленки. Но магазинный рубец от иностранных коров собаки, как показывает мой опыт, почему-то переносят плохо и в любом случае его надо отваривать и обязательно выливать бульон. Жир нужно снимать (если он не снят при очистке).
На базарах еще недавно можно было купить рубец нечищеный, вонючий, в его первозданном виде. Это рубец от «своих» коров и его обычно можно использовать без опасений. После того как вы сняли жир, такой рубец вполне пригоден в пищу и прекрасно заменяет мясо, только его нужно чуть больше. Для молодых и здоровых собак это великолепная еда. Его не стоит мыть. Сохранившиеся между ворсинками остатки травы или сена содержат кучу полезных веществ. Рубец жвачных не переваривает пищу сам, в этом отделе желудка пища перерабатывается комплексом особых микроорганизмов и содержимое рубца насыщено витаминами, прочими биологически активными веществами и самими бактериями. По моим наблюдениям, при дисбактериозе у собаки кусочки нечищеного сырого рубца действуют не хуже бифидумбактерина. Однако роговая пленка делает рубец довольно тяжелой пищей и для пожилых собак и для собак с нежным желудком ее надо удалять. Опасных паразитов в рубце практически не бывает, они, если есть, предпочитают сычуг, кишечник, печень, легкие.
Кости
Кости, вопреки распространенному мнению, – вовсе не нормальная собачья еда. Вареные же кости – вообще не еда, а только забава, причем часто не полезная. Костный бульон лучше собаке не давать, при регулярном употреблении он действует на печень почти так же убийственно, как копчености. Давать псу кости или нет – зависит от того, какую манеру обращения с костями усвоила ваша собака. Если она умеет осторожно обгрызать кусочки мяса и хрящики и осторожно обгрызает (постепенно «стесывает») головку кости – кость замечательная игрушка. Но многие собаки этого не умеют и стремятся кость с ходу разгрызть. Собака – не гиена, она не приспособлена к таким штукам, а зубы ей даются одни на всю жизнь. Если собака с костями обращаться не умеет, ей можно давать кости молодого барашка или теленка: у молодых животных позвонки и головки трубчатых костей сравнительно мягкие. Но много костей давать нельзя в любом случае. Если собака объелась костей – жестокий запор обеспечен, без вариантов. Иногда такой жестокий, что приходится прибегать к ветеринарной помощи. Возможен заворот кишок, а тогда и ветеринар не всегда способен помочь. Отрыгивать кости, в отличие от крупных кусков мяса, собаки не умеют.
Многие собаки стремятся кость с ходу разгрызть. Собака – не гиена, она не приспособлена к таким штукам, а зубы ей даются одни на всю жизнь.
Вообще кости полезны только в одном отношении – это приятное занятие и они дают упражнение челюстям. Но лучше купить искусственную косточку из прессованных сухожилий или, еще лучше, если есть возможность, давать время от времени кусок сырой шкуры. Волосы, проглоченные со шкурой, вреда не приносят: если их много, собака их просто отрыгивает. Конечно, сырые кости – замечательный источник кальция и фосфора. Но если ваш пес не умеет обращаться с костями, и при этом ветеринар установил недостаток кальция и фосфора, лучше добавляйте ему в еду специальные минеральные добавки или кормите рыбой с костями и чешуей.
Если собака наелась куриных костей (скажем, вытащив их из мусорного ведра), возможны очень большие неприятности.
Птичьи кости в несколько раз опасней любых других. Если собака наелась куриных костей (скажем, вытащив их из мусорного ведра), возможны очень большие неприятности. Запор (или, не дай Бог, заворот кишок) в этом случае осложняется тем, что осколки птичьих трубчатых костей необыкновенно остры и могут просто проткнуть кишечник. Если собака умоляет дать ей куриную косточку и ваше сердце не может этого выдержать, дайте ребрышки или кусочек шейки.
Кости для собаки – не еда, а забава, причём не всегда полезная
Птица
Птица в нашем современном мире – это почти всегда курица, причем с птицефабрики. Раньше курятина считалась диетической пищей, но регулярно питаться нынешними курами может только человек с могучим здоровьем. И насколько этого здоровья хватит – одному Богу известно. Это полностью относится и к собакам. Ко всему прочему, современная курятина для собак – один из сильнейших аллергенов.
Рыба
Рыба – еда полезная и полноценная. Она менее калорийна, чем мясо, что для городской собаки только плюс. Но рыба рыбе рознь. Нельзя кормить собаку сельдью, скумбрией, мойвой, килькой и другими породами жирных рыб. Жирная рыба нехороша еще и потому, что морская рыба часто поступает в продажу после длительного хранения, во время которого жиры окисляются. Собаки с удовольствием едят «прогорклый» жир, но продукты окисления жиров разрушают в организме витамины А и Е.
Чешую счищать не надо, она очень полезна.
Не стоит кормить и пресноводной рыбой, она часто заражена опасными для собак паразитами, а при длительной варке ее пищевая ценность резко снижается. Во внутренностях многих рыб содержится в большом количестве особый фермент, разрушающий витамин В1, так что в любом случае рыбу лучше давать потрошеную и без головы. Лучший вариант – это треска, пикша, сайда или другая рыба из породы тресковых – морская, сравнительно постная, с плотным мясом. Рыбу лучше давать не сырой, а положить ее в холодную воду; как только вода закипит – рыба готова. Бульон лучше выбросить. Чешую счищать не надо, она очень полезна. Крупные кости можно вынуть, но вообще рыбьи кости собака переваривает практически полностью, в отличие от костей птиц и млекопитающих. Не бойтесь, что собака подавится мелкими костями. Если рыба не разварена, кости в полусырой мякоти проходят без малейших проблем.
Овощи и фрукты
Многие собаки с огромным удовольствием едят капусту, сырую картошку, помидоры и даже огурцы. Одна из моих сук ест даже сырой лук. Если собака время от времени слопает сырую картофелину, помидор или огурец, никакого вреда, кроме пользы, от этого не будет. Но регулярно кормить ее вареной картошкой нельзя – для собак это очень тяжелая пища. Капустой тоже лучше не злоупотреблять. Вообще же для регулярного потребления пригодны, в общем, три сорта овощей: морковь, кабачок и свёкла. Многие собаки с упоением грызут сырую морковь, и давать по морковке раза три в неделю очень полезно. Кроме всего прочего, это полезно для зубов. Свёкла в большом количестве слабит, можно понемногу добавлять тертую свёклу (лучше вареную) в обычную еду. Кабачки, тушеные в собственном соку, без масла, многие собаки очень любят и кабачками можно заменять в сезон, когда они есть, крупы. Редьку, редиску или репу, даже если собака их ест, лучше не давать вообще.
Если собака просит вкусненького, гораздо лучше дать ей яблоко или грушу, чем печенье.
Большинство собак любят яблоки, виноград и арбузы. Многие едят почти любые фрукты. Закармливать собаку фруктами не надо, но в качестве лакомства – почему нет? Если собака просит вкусненького, гораздо лучше дать ей яблоко или грушу, чем печенье. Вообще, яблоки, как и морковь, стоит давать регулярно, по штуке раза 3–4 в неделю, очень полезно. Кроме всего прочего, яблоко – замечательная игрушка, которую можно катать и ловить.
Для регулярного употребления пригодны три сорта овощей: морковь, кабачок и свёкла
Зелень
Довольно полезны петрушка и укроп. Их можно добавлять в еду, мелко нарезав, понемногу (по щепотке того и другого), несколько раз в неделю. Исключительно хороша молодая крапива, которую надо ошпарить крутым кипятком и порезать. В сезон (а он короток, молодой крапива бывает пару недель весной) можно давать крапиву ежедневно, заменяя ею приблизительно четверть растительной части рациона. Если собака зелень не ест – бог с ней, ей виднее.
Крупы
Начнем с того, что бобовыми – фасолью, чечевицей, горохом – собаку кормить нельзя категорически. Не стоит кормить ее и пшеничными крупами, а ячмень (перловку) собаки практически не переваривают. Овсянка из цельного зерна тоже проходит «навылет», если не варить ее пару-тройку часов. Лучшие крупы – рис (не шлифованный!), геркулес, пшено, гречка. Но на пшено и на гречку, равно как на пшеницу и ячмень, у собак может быть аллергия. На геркулес аллергия бывает редко, а на рис – практически никогда. Здоровые собаки обычно прекрасно усваивают геркулес, просто заваренный кипятком и выдержанный в течение получаса. Но для пожилых собак эта пища тяжеловата – лучше пару минут варить. Рис лучше варить так, чтобы не сливать воду, и лучше не переваривать. Комки слипшегося разваренного риса в собачьем желудке – не есть здорово (вспомните, собака не жует пищу). Следует только помнить, что рис штука очень калорийная, давать его помногу нельзя.
Здоровые собаки обычно прекрасно усваивают геркулес, просто заваренный кипятком и выдержанный в течение получаса.
Молочные продукты
Молоко – хорошая пища, но большие дозы молока часто действуют как слабительное. Из молока в первую очередь усваиваются жиры (и если вы даете псу молоко, о животных жирах можно особо не беспокоиться), затем белки. Молочный сахар (лактозу) собаки не усваивают. Насчет слабительного действия – у разных собак по разному. Мои собаки пьют парное молоко в немереных количествах без каких-либо неприятных последствий. Но где в городе взять парное или хотя бы просто цельное молоко? Творог, особенно нежирный, – штука очень полезная. Вообще, творог вполне заменяет мясо и рыбу. Только не путайте творог с творожной массой или с той клейкой пастой, которую порой содержат упаковки с надписью «Творог». Кроме того, несвежий творог лучше не давать, особенно щенкам и пожилым собакам. Сыр большинство собак любят до самозабвения. Но это продукт довольно тяжелый и часто острый. Так что сыр лучше использовать в качестве лакомства – маленький кусочек за выдающиеся заслуги. Простокваша – прекрасная вещь, полезная, легко усваивается и обычно не оказывает заметного послабляющего действия. Кефир одни собаки любят, другие нет. Может слабить.
Не путайте творог с творожной массой или с той клейкой пастой, которую порой содержат упаковки с надписью «Творог».
Тесто и сладости
Когда вы печете блинчики или оладьи, большинство собак напрочь забывают, что они хищники, и готовы отдать за блинчик душу. Не дать в такой ситуации псу блинчика не только жестоко, но и вредно – нервное потрясение окажется для организма хуже кусочка теста. Это не значит, впрочем, что псу нужно скормить блюдо оладий. Вообще же тесто, а тем более тесто сладкое, жирное, особенно свежеиспеченное, не дай бог с кремом, – это не собачья еда. Если вы хотите свести своего пса в могилу быстро и надежно – кормите его колбасой или пирожными. И это ни в коей степени не шутка. Конфеты, шоколадки, сахар, пряники – всё это не лучше копченой колбасы. Собаки всё это очень любят, но поверьте, если вы не можете устоять перед собачьей просьбой, лучше уж позволяйте псу есть на помойке тухлые селедочные головы. Удовольствия он получит даже больше, а вреда будет меньше.
Почуяв запах блинчиков, большинство собак напрочь забывают, что они хищники
Впрочем, тесто тоже бывает разное. «Серый» хлеб (черствый!) можно периодически давать без особой опаски. Хлебные сухарики (только не покупные), можно чуть подсоленные, или кусочки сушки очень удобно носить в кармане, чтобы вознаграждать собаку во время прогулки или занятий за послушание.
Тесто, а тем более тесто сладкое, жирное, особенно свежеиспеченное, не дай бог, с кремом, – это не собачья еда.
Яйца
В общем, ничего особо хорошего в яйцах нет, кроме высокого содержания витамина А и В3 (в желтке). Сырые яйца усваиваются в несколько раз хуже, чем вареные. Имейте в виду, что в сыром яичном белке полно веществ, блокирующих действие некоторых ферментов. Кроме того, белок яйца – довольно сильный аллерген. Короче – яйца (в основном сырой желток) в качестве даваемой время от времени пищевой добавки полезны, но в качестве регулярной еды употреблять их не стоит.
Соль
Если собака получает достаточно мяса, то дополнительных источников соли ей не нужно. Кроме того, любая собака так или иначе получает время от времени кусочки колбасы, хлеба и другой «человеческой» еды, в которой соль всегда имеется. Можно чуть-чуть присаливать крупу при варке. Избыток соли для собаки вреднее, чем для нас с вами, так что собачья еда должна быть, с нашей точки зрения, очень недосолена. Однако, если раз в месяц пес выпросит у вас кусочек селедки или кильку, ничего страшного не произойдет.