витамин С, попадающий в организм, то есть не может метилировать его в должной мере, чтобы его могли усвоить все органы. Между тем витамин С, содержащийся в сельдерее, мгновенно проникает в клетки глаз, поддерживает их и помогает повернуть болезнь вспять или, по крайней мере, замедлить ее развитие. Нейроны в мозге, которые посылают сигналы в зрительный нерв, «полагаются» на кластеры солей натрия, потому что они улучшают работу нейротрансмиттеров. Уже одно это помогает справиться с разнообразными глазными заболеваниями, от хронических до острых.
А теперь рассмотрим, как сельдерей действует в разных конкретных случаях. Даже если здесь не указано именно ваше заболевание, не сомневайтесь – сельдерейный сок все равно вам поможет.
Атрофия зрительного нерва
Это более «продвинутая» версия загадочного ухудшения зрения – нервные клетки ослабевают из-за воздействия токсичных металлов, нефтепродуктов, растворителей, пестицидов, гербицидов, фунгицидов и/или вирусных нейротоксинов, которые пропитывают зрительный нерв. Происходит дегенерация клеток зрительного нерва, из-за чего нарушается коммуникация между глазом и мозгом. Некоторые случаи атрофии зрительного нерва вызваны только вирусной инфекцией. Наиболее частый виновник – вирус Эпштейна – Барр, на втором месте HHV-6, а на третьем – разные штаммы вируса герпеса, внедрившиеся в зрительный нерв. Они вызывают воспаление, которое врачи могут называть по-разному, не подозревая, что причина кроется в вирусах. Кластеры солей натрия, содержащиеся в сельдерейном соке, помогают удалить вирусы из зрительного нерва, одновременно восстанавливая его клетки и способствуя росту новых. Более того, благодаря качественному пополнению составляющих нейротрансмиттеров, сок укрепляет нейроны, прилегающие к зрительному нерву, – те, что получают от него информацию. Такое усиление нейронов очень помогает при атрофии нерва.
Врожденные дефекты глаз
Эти проблемы, как считают, передаются с генами. Ученые не знают, что на самом деле из поколения в поколение передаются токсичные металлы. Первое место здесь принадлежит ртути – она повреждает глаза с рождения. Сельдерейный сок помогает защитить глазные клетки от дальнейшего разрушения с возрастом, поскольку препятствует распространению ртути.
Глаукома
Причиной глаукомы является разновидность ВЭБ. Попадая в глаз, вирус вызывает воспаление, приводящее к накоплению жидкости, и воспалительный процесс в сочетании с избытком жидкости повышает внутриглазное давление. Кластеры солей натрия и биодоступный витамин С, содержащиеся в соке сельдерея, проникают в глаз, питают клетки иммунной системы и помогают разрушить клетки вируса.
Дегенерация желтого пятна
Она наступает вследствие комбинированного воздействия токсичных тяжелых металлов и вирусной активности. Как вы уже знаете, сельдерейный сок помогает справиться и с тем, и с другим, добираясь до корня проблемы.
Диабетическая ретинопатия
Если у больного ретинопатией обнаруживают также и диабет, то эти диагнозы по умолчанию считают связанными друг с другом. Это ошибка. Далеко не всегда пациенты с ретинопатией болеют диабетом. А у всех диабетиков те же проблемы, что и у других: слабая, застойная или жирная печень, перегруженная различными пестицидами, гербицидами, нефтепродуктами, растворителями, токсичными тяжелыми металлами и вирусами. Большинство страдающих ретинопатией, вне зависимости от диабета, придерживаются высокожировой диеты. Все сладости, которые у нас теперь ассоциируются с диабетом, – пирожные, печенье, пончики и так далее – содержат в себе не только сахар, но и много жира, вот этот жир и создает проблемы для печени. При этом неважно, поставлен ли диагноз «диабет» или же человек живет, не зная, что у него нарушен баланс сахара в крови. Если печень ослаблена – это означает серьезную нехватку питательных веществ, поскольку в норме она должна служить «запасным баком» и системой поставки в организм витаминов и других полезных веществ. Сетчатка страдает именно из-за их нехватки. Сельдерейный сок очищает и постепенно восстанавливает печень, отчего ретинопатия сводится к минимуму (или хотя бы просто уменьшается).
Катаракта
Причиной катаракты является продолжительная нехватка витамина С, потому что перегруженная, токсичная печень (наполненная пестицидами, гербицидами, фунгицидами и старым ДДТ) не справляется с его переработкой. Сельдерейный сок помогает предотвратить развитие катаракты, поскольку освобождает печень от всего ядовитого груза и помогает ей вырабатывать биодоступный витамин С.
Кератит
Он возникает в результате хронической, длительной вирусной инфекции, чаще всего вызываемой вирусом Эпштейна – Барр. Помутнение тканей образуется из-за выделяемых вирусами отходов внутри глаза. Сельдерейный сок ослабляет вирусную инфекцию, поскольку его кристаллические соли натрия помогают разрушать вирусы, защищая клетки глаза от их вторжения. Он также поставляет витамин С, обеспечивая глаза необходимым питанием.
Конъюнктивит
Это хроническая бактериальная инфекция, вызываемая стрептококками. Конъюнктивиты бывают хронические (тяжело поддающиеся лечению) и острые, в зависимости от разновидности стрептококка и степени его устойчивости к антибиотикам. Сельдерейный сок обеспечивает организм кластерами солей натрия и легкоусвояемым витамином С, которые подавляют колонии бактерий, обитающие в глазах и глазницах, так что с инфекцией проще бороться. Стрептококки не могут выработать иммунитет к кластерам солей натрия, содержащимся в сельдерее.
Плавающие «мушки» в глазах
Сельдерейный сок помогает при этом симптоме, поскольку уменьшает воспаление зрительного нерва, – именно оно порождает те загадочные явления, непонятные ученым. Белые точки, вспышки, белые блики или черные точки, притом что сетчатка, зрачок и другие области глаза не несут заметных повреждений, – все это результат воздействия нейротоксинов, вырабатываемых вирусом Эпштейна – Барр, в сочетании с тяжелыми металлами, такими как ртуть, которые воспаляют зрительный нерв. Сильные флавоноиды и витамин С поступают вместе с кластерами солей натрия из сока, исцеляют особые нервы внутри и вокруг мозга, в том числе и зрительный нерв. Они рассеивают нейротоксины, которые оседают на нерве, и даже способны защитить его от вторжения вирусов, при этом одновременно подпитывают нервные клетки, омолаживая таким образом сам нерв.
Синдром сухого глаза
В большинстве случаев такой синдром – результат хронического обезвоживания. Газированные напитки, кофе и недостаток чистой воды, кокосового молока, соков или свежих фруктов – все это приводит к длительному обезвоживанию. Такое же воздействие оказывает обилие продуктов, подвергнутых кулинарной обработке, после чего организму остается слишком мало качественной, по-настоящему живой еды и воды, чтобы питать клетки. Сухие глаза и кожа – первые симптомы хронического обезвоживания, потому что организм в первую очередь старается защитить мозг и сердце. Сельдерейный сок наполняет тело качественной водой, начиная с печени, и этим оживляет орган, возвращая ему запас живой воды; уменьшает содержание в крови токсинов, с которыми люди сталкиваются каждый день, а также наполняет влагой лимфатическую систему и тем восстанавливает запас электролитов в организме, что имеет важнейшее значение.
В некоторых случаях сухость глаз объясняется гиперактивностью надпочечников. При этом кластеры солей натрия из сельдерея проникают в истощенные надпочечники и наполняют их новой силой.
Слабое зрение
Загадочные случаи слабого зрения, не поддающиеся диагностике, являются результатом угнетения нервных клеток внутри зрительного нерва, которое вызвано воздействием разнообразных токсинов – и вирусных, и тех, что проникают в организм вместе с пестицидами, гербицидами, фунгицидами и нефтепродуктами. Употребляя сельдерейный сок, можно восстановить зрительный нерв. Обладая хорошими электролитическими свойствами, сок помогает возродить клетки зрительного нерва. Микроэлементы и кластеры солей натрия обеспечивают клетки раствором, позволяющим регенерировать нерв. Это предотвращает ухудшение зрения, и даже улучшает его.
Цветовая слепота (дальтонизм)
Проникновение токсинов алюминия в глаза в период внутриутробного развития или вскоре после рождения – вот причина цветовой слепоты. Дальтоники с возрастом зачастую начинают страдать также от гиперчувствительности глаз из-за воздействия алюминия. Сельдерейный сок помогает предотвратить и устранить этот симптом.
Проблемы с метаболизмом
«Метаболизм» означает совершенно не то, что мы привыкли под этим понимать. Замедленный метаболизм не является причиной симптомов или заболеваний, и никогда не был и не будет такой причиной. Это потому, что термин «метаболизм» описывает саму тайну нашего бытия, то, что делает нас живыми, – механизм перекачки крови и функционирования организма. Диагноз «замедленный обмен веществ» не дает нам ответа на вопрос, что не так с организмом, если мы начинаем набирать вес. Говорят, что «метаболизм» стал догмой в обществе и провозглашается как объяснение всех людских страданий. Так что если мы хотим придерживаться этого толкования и дальше, тогда – да, можно сказать, что употребление сельдерейного сока ускоряет метаболизм. Уж во всяком случае, он поможет вам сбросить вес.
Истинная причина того, что называют «замедленным метаболизмом», – ослабленная печень. Все очень просто: чтобы сбросить вес, нужно лишь помочь нашей печени. Однако тут есть свои сложности: она наполнена разнообразными вредителями, с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни. Сюда входят пестициды, фунгициды, гербициды, тяжелые ядовитые металлы, синтетические химикаты, вирусы, бактерии, пластики и даже токсичные гормоны, например избыточный адреналин. Когда печень засоряется всеми этими веществами, да еще жировыми клетками вследствие высокожировой и высокобелковой диеты, вредители тормозят ее работу, делают ее слабой, и тогда развивается ее ожирение или дисфункции. В итоге жировые отложения внутри печени становятся слишком большими, поэтому организм начинает откладывать жир в других местах.