От автора. Таким образом, получается, что неправильная схема питания в вермахте практически уничтожила целую пехотную дивизию. Любопытно, что, по данным немецкого историка генерала Мюллер-Гиллебрандта, пресловутые жуткие русские морозы зимой 1941/42 г. убили всего-навсего 2777 солдат и вывели из строя еще 74 121 чел.(которые потом смогли вернуться в строй).
Для сравнения упомянем, что в Красной Армии на позициях предусматривалась в боевых условиях выдача горячей пищи два раза в сутки – утром до рассвета и вечером после заката.
Причем все, кроме хлеба, выдавалось в горячем виде. Суп (щи, борщ) выдавались оба раза, второе блюдо чаще всего имело полужидкую консистенцию (каша-размазня). После очередного приема пищи у солдата при себе продуктов не оставалось, что освобождало его от лишних проблем, опасности пищевых отравлений и тяжести. Впрочем, и эта схема имела свои недостатки. В случае перебоев с доставкой в окопы горячей пищи красноармеец оставался совершенно голодным.
Несмотря на все усилия командования, заставить красноармейцев носить неприкосновенный запас продуктов никак не удавалось. Бойцы шли на всяческие ухищрения, придумывали различные отговорки, но «НЗ» съедали.
Для общего сравнения стоит привести нормы снабжения основными продуктами гражданского населения в Германии в 1939 году, калорийность их питания и калорийность питания населения оккупированных стран, за исключением территории СССР, где установить уровень питания невозможно.
Итак в Германии в 1939 году население по карточкам, которые были введены за несколько месяцев до начала войны, могло приобрести на день:
Нормы на картофель, молоко, овощи, сахар, кофе не устанавливались и по карточкам эти продукты не распределялись. Позднее, в период войны и на эти продукты были установлены нормы.
Калорийность питания немецкого населения в течение войны постоянно снижалась и составляла (в день):
К зиме 1942/43 – 2078 ккал,
К зиме 1943/44 – 1980 ккал,
К зиме 1944/45 – 1670 ккал, в 1945/46 —1412 ккал.
Для сравнения калорийность питания населения оккупированных стран к зиме 1943/44:
Бельгия – 1320 ккал,
Франция —1080 ккал,
Голландия – 1765 ккал,
Польша – 855 ккал.
От автора. Обратите внимание на калорийность питания в генерал-губернаторстве Польша – 855 ккал. Для сравнения – калорийность питания советских военнопленных, от которого они умирали тысячами, составляла 894 ккал. Разумеется, поляки как-то и что-то могли добывать из продуктов дополнительно и как-то выживать. Иначе сегодня благодаря «щедрости» немецких оккупантов поляков как нации уже не существовало бы.
Удивительно не это. Удивительно другое. Польша, как суверенная страна, а поляки как нация сегодня существуют только благодаря Советскому Союзу. Сама Польша как государство возродилось в 1918-м лишь благодаря большевикам, которые провозгласили право наций на самоопределение и охотно согласились с отделением Польши от России. И с осени 1939-го до 1945 г. Польши не существовало. Было немецкое генерал-губернаторство Польша, где полякам отводилась униженное место. И лишь благодаря Красной Армии сегодня Польша существует как суверенное государство, да еще и прихватившее по щедрости Сталина изрядные куски германских земель.
Но сегодня польский солдат стоит в одном строю с немецким, и поляки ненавидят не немцев, а русских. Напрашивается очень нехороший вывод – полякам чувство благодарности не свойственно. Они презирают русскую мягкость и щедрость, а уважают и любят только немецкую жестокость и силу. Хотя, одни ли они такие?
Похоже, нет.
Следовательно, России, чтобы обеспечить себе уважение и любовь европейских народов, стоило бы вести себя жестко и всячески добиваться только своих выгод.
Еще эмигрантский военный историк А. Керсновский сказал: «Скольких несчастий могла избежать Россия, если бы русская кровь лилась исключительно за российские интересы»
А вот инструмента, посредством которого можно вызвать у соседей любовь и уважение, то бишь, армии, у нас уже и нет.
Питание солдат Красной Армии
Нижепубликуемый приказ Народного комиссара обороны СССР о нормах продовольственного обеспечения Красной Армии взят не из архива, а из сборника документов, изданного издательством ТЕРРА. Поэтому автор не утверждает, что все приведенные в нем данные истинны, но поскольку приводимые данные в целом совпадают с данными архивного документа, а именно– Постановлением ГКО СССР № 662 от 12 сентября и более полны, чем в ранее приводимом Постановлении ГКО, то автор счел возможным ссылаться на этот текст.
Уровень питания в зависимости от близости к передовой был различным. В основном, это касается хлеба, мяса, рыбы, сахара, жиров. Если на передовой боец получает 150 г мяса, то уже в тылу бригады или дивизии только 120, а если часть находится в тыловом округе и не входит в состав действующей армии, то норма мяса вдвое меньше, чем на передовой.
Зимой хлеба выдается больше, чем летом, и разница между фронтовой и тыловой нормами довольна значительна – 150–200 г.
Махорку или табак солдаты и офицеры получают только в действующей армии, в тылу ее не положено совсем.
Обращает на себя внимание госпитальный паек. Он явно и значительно разнообразнее и выше норм даже на передовой. Примечательно, что госпитальный паек Вермахта был почти вдвое ниже обычного солдатского пайка.
В этом просматривается подход высшего руководства к раненым. Советское командование очевидно полагало, что раненого необходимо быстрее вернуть в строй, ну или, во всяком случае, поправить его здоровье лучшим питанием. Немецкое же относилось к своим раненым, как к дармоедам.
На этих цифрах и возникает вопрос – а правомерно ли расхожее утверждение, что Сталину было наплевать на потери, и солдатские жизни для него ничего не стоили? Если бы это было так, то зачем тратить дефицитные продукты на раненых, если их можно посадить на паек тыловиков, а то и вовсе ополовинить его?
А вот то, что в последние недели Сталинградского котла фельдмаршал Паулюс распорядился не выдавать продукты для своих раненных совсем – это факт, неоднократно подтвержденный немецкими источниками.
Привожу нормы питания красноармейцев (основная норма для Сухопутных Сил), которые существовали до начала войны (из приказа НКО № 208-41 г.) и по которым их кормили до сентября 1941 г.:
В сентябре, когда стало однозначно ясно, что эта война продлится долго, страна потеряла крайне важные в продовольственном отношении регионы и, чтобы не ввергнуть население и армию в голод, нормы питания были пересмотрены.
Приказ НКО СССР № 312
22 сентября 1941 г.
О ВВЕДЕНИИ НОВЫХ НОРМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СНАБЖЕНИЯ КРАСНОЙ АРМИИ
Во исполнение решения Государственного Комитета Обороны от 12 сентября с. г. ввести с 20 сентября 1941 г. новые продовольственные нормы суточного довольствия личного состава Красной Армии по следующим категориям:
1. Первая категория – нормы согласно приложению № 1. По этим нормам довольствовать красноармейцев и начальствующий состав боевых частей действующей армии, за исключением военнослужащих, довольствующихся по нормам летного пайка и нормам технического состава частей ВВС Красной Армии.
Вторая категория – нормы согласно приложению № 2. По этим нормам довольствовать красноармейцев и начальствующий состав тыла действующей армии– тыл фронта, армии, дивизии и бригады.
Третья категория – нормы согласно приложению № 3. По этим нормам довольствовать красноармейцев строевых и запасных частей, не входящих в состав действующей армии.
Четвертая категория – нормы согласно приложению № 4. По этим нормам довольствовать красноармейцев караульных частей и красноармейцев тыловых учреждений, не входящих в состав действующей армии.
2. Для летно-технического состава ВВС Красной Армии:
Первая категория – нормы согласно приложению № 5.
По этим нормам довольствовать боевой расчет экипажей самолетов действующей армии.
Вторая категория – нормы согласно приложению № 6. По этим нормам довольствовать летно-технический состав ВВС действующей армии по специально объявленному перечню должностей.
Третья категория – нормы согласно приложению № 7. По этим нормам довольствовать боевой расчет экипажей самолетов, не входящих в состав действующей армии, по специально объявленному перечню должностей, и летно-технический состав, находящийся на казарменном положении.
Четвертая категория – нормы согласно приложению № 8. По этим нормам довольствовать технический состав ВВС, не входящий в состав действующей армии, по специально объявленному перечню должностей.
3. Курсантов всех военных училищ сухопутных и воздушных сил Красной Армии, рядовой и младший начсостав авиадесантных войск довольствовать по нормам согласно приложению № 9.
Курсантам летных училищ в дни учебных полетов отпускать дополнительное довольствие по нормам, указанным в приложении № 8.
4. Красноармейцев, младших командиров и начальствующий состав, находящихся на излечении и испытании в военных госпиталях и войсковых стационарах, довольствовать по нормам согласно приложению № 10.
5. Военнослужащих, находящихся на излечении в военных санаториях, в домах отдыха и в центральном военном госпитале НКО, довольствовать по нормам согласно приложению № 11.
6. Установить норму сухого пайка для войск действующей армии и для частей, не входящих в состав действующей армии, согласно приложению № 12. Сухой паек использовать как боевой запас и применять его взамен положенного пайка в тех случаях, когда питание войск горячей пищей невозможно.
7. Личный состав всех войсковых частей, не входящих в состав действующей армии, тыловых частей действующей армии и всех военных училищ довольствовать раз в неделю по нормам согласно приложениям №№ 13 и 14. На летно-технически