Лечение травами под напором фармацевтической промышленности некоторое время оставалось в тени, но сейчас переживает свое второе рождение. Фитотерапия оказывается более эффективной из-за отсутствия побочных реакций и близости людскому организму биологически активных веществ растений. К тому же природные средства обходятся дешевле лекарств и годятся для домашнего производства. Запастись «зеленой аптекой» несложно.
Универсальность – основное преимущество целебных растений по сравнению с «химией».
Множественность активно действующих компонентов обеспечивает комплексный подход к лечению. И усваиваются травы лучше, чем их синтетические аналоги. В смеси разные растения дополняют друг друга и взаимно компенсируют недостатки. А малая концентрация действующего вещества, даже при неточной дозировке, не позволит причинить вред организму. Вот почему наряду с медикаментозной терапией в последнее время достаточно часто используются растительные средства. Применение лекарственных трав обычно бывает длительным (1–2 месяца). Да и аптеки предлагают теперь обширный ассортимент растительных средств, которые можно приобрести в любое время года. Однако, экспериментируя в составлении различных сборов самостоятельно, придерживайтесь непреложного правила: изобретая собственное зелье, творить его надо из малого количества сырья, сверяясь со справочниками, как и в каком соотношении сочетаются выбранные вами компоненты. Настой (водный лекарственный травяной раствор) фитотерапевты рекомендуют готовить следующим образом: в эмалированной посуде 1 столовую ложку легких видов заготовок (трав, листьев, цветков) заливают 200 мл (граненый стакан) горячей кипяченой воды; или 2 столовые ложки корневищ, корней, плодов заливают 400 мл кипятка. Закрыв крышкой, доводят до кипения эту жидкость и держат 15 минут на водяной бане. Охладив и отжав (или процедив через 2 слоя марли), настой доливают кипятком до первоначального объема. Отвар (водный лекарственный травяной раствор) делают аналогично, но на водяной бане греют 30 минут. В чайной ложке содержится травы – 3 г, корня – 4 г, семян – 5 г. В столовой ложке всего больше в 3 раза. Настойки (спиртовые экстракты растений) в домашних условиях готовят реже, заливая водкой 1 часть сырья, чтобы получилось в 5 раз больше по объему (20 г сырья – 100 мл настойки). Заготовку в течение недели выдерживают при комнатной температуре в плотно закрытой темной стеклянной таре.
Огородная аптека
• Знаменитый римский (греческого происхождения) врач и философ Гален лечился от бессонницы посевным салатом. Настой из листьев свежего салата готовят, залив на 2 часа столовую ложку сырья стаканом кипятка. Пьют по 1/2 стакана 2 раза в день или стакан перед сном. Смазывают соком на ночь виски.
• Залитые стаканом кипятка 2 столовые ложки репы отваривают 15 минут, пьют по 1/4 стакана в течение дня. Аналогично принимается и кипяченый сок репы.
• Репчатый лук или 1–2 дольки чеснока в салате на ужин способствуют легкому засыпанию, как и сырая белокочанная капуста или 1/4 стакана ее сока, а также сладкие сорта айвы и съеденный на ночь банан.
• Укрепляет сон, увеличивая его продолжительность, настой сельдерея пахучего: 15 г корня залить 1,5 стаканами холодной воды, выдержать 8 часов. Пить по столовой ложке за 30 минут до еды в течение 3–4 недель. Аналогично действие укропного настоя. Залив на 2 часа 1,5 стаканами кипятка столовую ложку семян, принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды. Или 50 г семян варят на малом огне в 0,5 л кагора (или портвейна), настаивают час, принимают по 50 мл перед сном.
• Залив 1/2 стакана чернослива стаканом кагора, добавьте по чайной ложке кардамона и лаврового листа, доведите до кипения и настаивайте неделю. Пейте по столовой ложке перед сном.
• Безвреден усыпляющий отвар (головка мака на 1/2 стакана воды), если, ложась в постель, пить его по 3 чайные ложки.
• Залив литром воды стакан измельченной тыквы, кипятить 5 минут. Пить надо по 1/2 стакана.
• Смешать 1:1 (по весу) свежевыжатый сок красной свеклы и мед. Принимать по 1–2 столовые ложки 3–5 раз в день при гипертонии и бессоннице.
• Народное сонное зелье: 3–4 листа салата и 1 стебель сельдерея отжать и пить за полчаса до сна.
• Полезны овощные соки из брокколи, помидоров и моркови, богатые ниацином, который способствует преобразованию аминокислоты триптофана в снотворное вещество серотонин. Соки из петрушки, белокочанной капусты и черной смородины – источники магния с аналогичным действием на триптофан.
Последнее время большую популярность завоевала книга Джейсона Манхейма «Зеленые коктейли», пропагандирующая растительные коктейли из зелени и овощей-фруктов (их надо смешивать в блендере – так они лучше усваиваются). Зелень – это щавель, укроп, сельдерей, ботва свеклы моркови и «дикоросы» – листья одуванчика, подорожника, липы, сныть, крапива, лебеда. Эти растения легко усваиваются и содержат практически все необходимые организму вещества, и особенно хлорофилл. А главное – «некультурную» зелень технический прогресс и цивилизация не испортили никакими добавками и обработкой. К зелени обязательно добавляйте овощи или фрукты – для сладости и вкуса.
Ориентируясь на оздоровительную направленность овощей, фруктов и трав, а также свою фантазию и вкусовые пристрастия, можно создавать собственные «творения».
Единственный ориентир – чтобы вам было вкусно! Вот несколько рецептов «сонных коктейлей»: например, салат, сельдерей укроп, помидоры, огурец; или – салат, яблоки, щавель, банан; или – свежие листья крапивы, петрушка, банан. Измельченную массу с соком можно разбавлять водой.
Глоток спокойствия
Ассортимент лекарственных растений для настоев, настоек, отваров, а также для приготовления соков очень широк, учитывая многовековой опыт их практического применения в народной медицине.
Снотворным действием обладают растения, усиливающие тормозные процессы в нервной системе: синюха лазурная, пустырник, хмель, валериана.
Успокаивающие растения снимают эмоциональную напряженность, которая ведет к расстройству сна. В эту группу входят аир, одуванчик, душица, донник, зюзник, пассифлора, липа, мята, мелисса, зверобой, календула, полынь, тимьян (чабрец), цикорий и многие другие растения.
Например, простейшее средство – 3 чайные ложки иван-чая заварить 2 стаканами кипятка и выдержать в термосе 6 часов (пить 2–3 раза в день до еды). Или следующий вариант: 2 чайные ложки сухой травы пустырника залить 200 мл кипятка и выдержать 15 минут (настой тоже пьют 2–3 раза в день до еды). Еще рецепт: заварить чайную ложку травы цикория стаканом кипятка и пить этот чай в 2–3 приема перед едой (чай из цикория есть и в аптеке). Еще один успокоительный чай: смешать поровну цветки и листья лаванды, шалфея, мяты и душицы. Заварить чайную ложку травяного сбора стаканом кипятка и, настояв 10 минут, пить. Этот напиток полезен и в холодном виде.
• При повышенной возбудимости годится настой из корней валерианы и дягиля, листьев мяты перечной (поровну), разведенных водой из расчета 1:10. Содержимое кипятят 15 минут, пьют по полстакана 3 раза в день. Другой настой – из корня валерианы и травы душицы (2:1) – по 1/2 стакана перед сном.
• Еще вариант: 2 чайные ложки смеси корня валерианы, травы зверобоя, мяты перечной, пустырника и шалфея (1:1) залить 1/2 стакана кипятка, процедить и выпить перед сном.
• С мая по октябрь полезно принимать 4 раза в день по 30–50 капель сока, отжатого из пропущенных через мясорубку свежих листьев и корней одуванчика. В остальное время года сок можно заменить настоем из сухого сырья, залив 1 чайную ложку заготовки стаканом кипятка. Выдержав час, пить по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.
• Сок из свежего овса пьют по 1/3 стакана 2 раза в день за полчаса до еды и за час перед сном.
• Сок из свежих корней валерианы лекарственной полезен по столовой ложке перед сном. Из корней валерианы готовят и отвар: столовую ложку сырья залить стаканом воды и кипятить 15 минут на слабом огне. Настояв 10 минут, принимать по чайной ложке 3 раза в день. Аналогично готовят и применяют корни бузины красной.
• Среди настоев из отдельных трав можно порекомендовать такой: 2 столовые ложки кипрея (или травы мелиссы) залить 2 стаканами кипятка и выдержать в термосе 6 часов. Принимать по 1/2 стакана до еды. Так же употребляют и заваренную в стакане кипятка столовую ложку корневищ и корня дягиля.
• Для приготовления настоя из 50 зрелых семян кубышки желтой сначала их надо высушить, растереть в порошок, а затем, заварив 0,5 л кипятка, настаивать 20 минут. Пить 2 раза в день до улучшения самочувствия.
• Составьте сбор из шишек хмеля, корневища валерианы (по 20 г), травы пустырника пятилопастного и перечной мяты (по 30 г). Залив 10 г сбора стаканом кипятка, выдержите на водяной бане 15 минут и охладите. Процедив и отжав сырье, залейте настой кипяченой водой до первоначального объема. Пейте его по 1/2 стакана 3 раза в день.
• Можно попробовать в течение 30–45 дней принимать 3 раза в день до еды по 30–40 капель 10 %-й аптечной настойки корня пиона уклоняющегося (марьина корня). После 10-дневного перерыва курс можно повторить. Чтобы приготовить настойку самому из выкопанных весной или осенью корней пиона, надо залить 1 часть сырья 10 частями водки. Через месяц снадобье готово к употреблению – по 20–25 капель 2–3 раза в день.
• Успокоительным действием обладает настой из верхушек полыни обыкновенной, полученный из 5 г травы, залитой стаканом кипятка. Трава полыни ценится за антимикробную активность, общеукрепляющие и возбуждающие аппетит свойства. Вместо слегка токсичной и обладающей горьковатым привкусом полыни обыкновенной иногда используют приятную по вкусу эстрагонную полынь (тархун), более показанную женщинам. Можно добавить к цветущим верхушкам полыни траву вереска (поровну). Столовую ложку этой смеси залить стаканом кипятка и настаивать 30 минут. Выпить за 1,5 часа до сна. Кстати, цветущие верхушки вереска широко используются как суррогат чая. В европейской медицине его применяют как успокаивающее средство, нормализующее обмен веществ. Если вереск долго вываривать, то отвар застынет как желе. Целебный, сочетаемый с любыми вкусовыми добавками вересковый мед имеет большую лекарственную и оздоровительную ценность.
• Доктор медицинских наук из Института мозга человека Российской академии наук в Санкт-Петербурге Олег Дмитриевич Барнаулов предлагает как успокаивающее средство и средство для лечения неврозов суррогат чая (в тех или иных вариациях) из фиалки трехцветной (в народе ее называют иван-да-марья, или анютины глазки), цветков лабазника вязолистного, мяты луговой, мелиссы лекарственной, душицы, тимьяна, листьев бадана, малины, кипрея, земляники лесной, ежевики (поровну).
• Сибиряки для умиротворения нервной системы используют белые грибы. Залив на ночь в термосе 3 столовые ложки грибов 0,5 л кипятка, утром выпивают чашку настоя, добавив в него чайную ложку меда.
С сердечным акцентом
При приливах крови к голове, старческой бессоннице и для «сердечников» подойдет отвар из ягод боярышника, которые широко применяются при расстройствах нашего «пламенного мотора» – при гипертонии, стенокардии, тахикардии, атеросклерозе, недостаточности сердечного и мозгового кровообращения. Приготовить такой отвар очень просто: 2 столовые ложки измельченных плодов залить 1,5 стаканами кипятка и выдержать 15 минут на водяной бане. Пить можно с медом. При головной боли поможет настой из травы кипрея и плодов боярышника (по 2 части), листьев пустырника и мяты перечной (по 1 части): 2 столовые ложки сырья залить стаканом кипятка и выдержать на водяной бане 15 минут. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Вот еще ряд рецептов для «сердечников»:
• Залейте стаканом кипятка столовую ложку смеси корня валерианы и шишек хмеля (1:1). Пейте вечером по 1/2 стакана.
• Залейте стаканом кипятка столовую ложку смеси из трав вереска, донника, мелиссы, полыни (чернобыльника), пустырника (взятых поровну) и варите на водяной бане 3 минуты. Укутав полотенцем, настаивайте 10 минут. Перед сном мелкими глотками выпейте эту порцию.
• При сердечно-сосудистых проблемах, учащенном сердцебиении рекомендуется принимать по 1/2 стакана 3 раза в день настой из смеси корня валерианы, травы пустырника, плодов тмина и фенхеля обыкновенного (по 25 г).
• При болях в сердце помогает настой из смеси корня валерианы, листьев пустырника (по 30 г), травы тысячелистника и плодов аниса (по 20 г). Пьют этот настой по 1/3-1/4 стакана 2–3 раза в день. Можно приготовить и такой вариант сбора: цветки ромашки аптечной, листья мяты перечной, плоды фенхеля и тмина обыкновенных, корень валерианы (по 20 г). Отвар принимают по 1–2 стакана утром и стакан вечером.
• Смешайте 70 г измельченного чеснока с соком 5 лимонов и сутки подержите в банке, накрытой двухслойной марлей. Приготовьте настой из 2 чайных ложек (с верхом) измельченных листьев березы, залитых 1/2 стакана кипятка и выдержанных в течение половины суток. Затем в процеженный настой добавьте чайную ложку чесночно-лимонной настойки и пейте этот «коктейль» перед сном. Хранить настойку надо в холодильнике под марлей (запаха не будет).
• Столовую ложку смеси из зверобоя продырявленного, клевера лугового, тысячелистника, брусники (поровну) залейте стаканом кипятка и настаивайте 30 минут. Принимайте за 1,5 часа до сна.
• Составьте сбор из листьев мяты перечной и вахты трехлистной (по 50 г), корня валерианы и шишек хмеля (по 25 г). Заварите 2 столовые ложки смеси 2 стаканами кипятка, настаивайте 20 минут и, процедив, пейте по 1/2 стакана перед едой.
• Включите в сбор цветы боярышника, клевера красного, зверобоя, таволги вязолистной (поровну). Залив 3 столовые ложки сырья 3 стаканами кипятка, томите на водяной бане 15 минут, настаивайте 45 минут при комнатной температуре и пейте по 1/2 стакана 3 раза в день до еды в течение 3–4 недель.
• Настаивайте 30–40 минут залитые стаканом горячей кипяченой воды 2 столовые ложки смолотых семян конопли и выпейте за 2 часа до сна 1/2 этой порции. Затем через час – остальную часть вместе с осадком. Курс приема – 2 недели.
При помехах в ЖКТ
Если «революция в желудке» нарушает сон, приходится взяться за усмирение бунта в кишечнике. Военный медик Владимир Михайлович Зимин, автор-составитель объемных справочников «400 лекарственных растений» и «1200 рецептов народной медицины», предлагает воспользоваться следующими вариантами борьбы с бессонницей при сопутствующих заболеваниях желудка и желчных путей.
• Залитые стаканом кипятка 2 полные столовые ложки смеси из листьев вахты трехлистной и мяты перечной (по 20 г), корней дягиля и валерианы (по 30 г) настаивают 15 минут. Пьют глотками в течение дня.
• Этот рецепт направлен против бессонницы при атонии кишечника с запором и гастритах: 2 чайные ложки измельченной в порошок душицы заливают стаканом кипятка, закрывают, настаивают 15–20 минут, процеживают и пьют в теплом виде по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
• Из копилки народной медицины может пригодиться простой в приготовлении рецепт настоя из корневища и корня валерианы, трав душицы и сушеницы топяной (поровну). Принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды 3 раза в день (перед сном – за час).
• Еще один популярный в народе «антибессонный» сбор рекомендуется при метеоризме и кишечных спазмах: 1 столовую ложку смеси из корней валерианы, листьев мяты, цветков ромашки, плодов тмина и фенхеля (поровну) заваривают стаканом кипятка, настаивают 15–20 минут и пьют по 1/2 стакана утром и вечером.
Лекарственные настои и отвары гораздо предпочтительнее искусственных препаратов, не прошедших большой проверки временем. А еще не секрет, что чем меньше сырье обрабатывается, тем лучше. Поэтому свежеприготовленные настои и отвары всегда эффективнее, чем, скажем, настойки, экстракты или лиофилированные порошки (высушенные при низкой температуре в вакуумном аппарате извлечения из растений).
Так что не ленитесь – домашняя аптека на основе травок-муравок и «подножного корма» окупится сторицей при ликвидации нарушений сна.