Приготовление. Все растения измельчить, смешать, залить водой и кипятить 5 – 10 минут, после чего настоять и процедить. Добавить сок.
Применение. Принимать теплым в 6 – 7 приемов в течение дня.
Рекомендуемый режим питания при гепатитах: хлеб бессолевой ржаной и пшеничный из муки грубого помола, сухари, сухое печенье; рыба нежирных сортов (треска, судак, карп, навага, щука и др.), отварная (можно с последующим обжариванием) или запеченная, один раз в неделю разрешается вымоченная в молоке сельдь; ежедневно в рацион следует включать большое количество разнообразных овощей (картофеля, капусты цветной и белокочанной, тыквы, кабачков, помидоров, баклажанов), разрешаются также лук, чеснок, хрен, петрушка, укроп, ограничиваются свежие и малосольные огурцы, фасоль, горох, бобы, репа, редис, брюква, щавель, шпинат, грибы. Из фруктов не рекомендуется лишь виноград; молоко и творог, кефир, простокваша, кумыс, неострые сыры; ограничивается употребление сметаны, сливок, мороженого; жиры преимущественно растительные, сливочное или топленое масло – до 20 г в день; фруктовые, ягодные, овощные соки, кроме морковного и свекольного, травяные настои и отвары, особенно рекомендуется отвар шиповника.
Запрещаются: жирные сорта мяса, крепкие мясные и рыбные бульоны, крепкий чай и кофе, перец, редька, горчица, субпродукты, свиное, говяжье, баранье сало, сдоба, острые, соленые, жирные закуски, какао, шоколад, алкогольные напитки.
Холециститы
Как правило, больные холециститом испытывают боли в правом подреберье, они возникают обычно приступами. При прощупывании можно ощутить распухшую печень, а иногда и желчный пузырь. Как правило, симптомами этого заболевания являются тяжесть под ложечкой, вздутие живота, отрыжка, понос, рвота даже желтуха, вследствие поражения инфекцией печени. Температура тела повышена особенно в период обострения. Очень часто это заболевание переходит в хроническую форму, это случается, если не лечить заболевание. При хроническом холецистите наблюдаются не очень сильные боли в области печени. Обострение холециститов происходит из-за нарушения диеты. Именно поэтому важно учитывать то, какие продукты используются при составлении меню. Попробуйте вместе с лекарствами на основе золотого уса использовать его в качестве добавки к блюдам, важно только знать, какие продукты полезны при данном заболевании и совместимы с золотым усом, а от употребления каких следует воздержаться.
Требуется: 40 г подорожника, 40 г тысячелистника, 40 г листьев крапивы, 30 г побегов туи, 30 г соцветий тмина, 30 г березовых почек, 30 г зверобоя, 1 л воды, 3 ст. л. сока золотого уса.
Приготовление. Смесь измельчить, смешать, залить водой и настаивать 12 часов, прокипятить 10 минут, добавить сок золотого уса.
Применение. Принимать 250 мл средства натощак, а остальную смесь – в 4 приема, каждый прием через 1 час после еды.
Требуется: 15 г васильков, 10 г травы крапивы жгучей, 10 г цветков календулы, 10 г листьев грецкого ореха, 10 г травы хвоща, 200 г травы анютиных глазок, 15 г травы череды, 4 ст. л. травы вероники лекарственной, 4 ст. л. сока золотого уса.
Приготовление. Смесь залить 1 л воды, настаивать в течение 12 часов, кипятить 5 – 7 минут, остудить и добавить сок золотого уса.
Применение. Принимать отвар в 5 приемов. Курс лечения обычно занимает 6 недель.
Требуется: 2 – 3 побега золотого уса, 600 мл медицинского спирта, 900 мл воды.
Приготовление. Измельчить побеги, залить спиртом и дать постоять в темном месте сутки. Долить воды и вновь поставить в темное место на неделю.
Применение. Принимать по 1 ч. л. 1 раз в 2 дня.
После приема рекомендуется в течение 40 минут ничего не есть и не пить. Поскольку это лекарство обладает очень высокой биологической активностью, в первые дни приема ваше общее состояние может слегка ухудшиться. Но уже через 2 – 3 дня вы почувствуете мощный прилив сил.
Требуется: 1 – 2 отростка золотого уса, 1,5 л 70 %-ного спирта.
Приготовление. Все смешать и настаивать при комнатной температуре две недели, процедить.
Применение. Принимать 1 – 2 раза в день за 40 минут до еды в течение 1,5 месяцев.
Перед употреблением вытяжку рекомендуется разводить водой из расчета 10—25 капель на 30 мл воды. Возобновить курс приема можно только через 10 дней перерыва.
Требуется: 50 г цветков розы, 2 ч. л. сока золотого уса, 500 мл воды.
Приготовление. Цветки измельчить, залить соком и холодной водой и кипятить в течение 10 минут.
Применение. Принимать как чай по 2 ст. л. в день.
Требуется: 500 г сока капусты, 5 ч. л. сока золотого уса.
Приготовление. Смешать соки, довести до кипения, но не кипятить.
Применение. Этот отвар по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.
Требуется: 2 ст. л. листьев крапивы, 5 ч. л. сок золотого уса.
Приготовление. Листья измельчить, добавить кипяток. Кипятить на малом огне до выпаривания половины жидкости. Когда остынет, процедить и добавить сок золотого уса.
Применение. Принимать по 5 ст. л. в 2 раза в день в течение 10 дней.
После этого необходимо прервать курс и возобновить его через неделю.
Требуется: по 1 ст. л. соков моркови, яблочного и золотого уса.
Приготовление. Все смешать.
Применение. Принимать до еды по 3 ст. л. в день.
Требуется: 500 г сока квашеной капусты, 3 ст. л. золотого уса, 100 г рассола огуречного.
Приготовление. Смешать рассол и сок квашеной капусты, золотого уса.
Применение. Принимать 2 ст. л. 2 раза в день до еды.
Требуется: 4 ст. л. лесных орехов, 500 мл молока, 2 ст. л. сок золотого уса, 50 г меда.
Приготовление. Пропустить через мясорубку орехи, смешать с молоком, довести до кипения и добавить сок. Процедить и дать настояться сутки.
Применение. Принимать перед едой в течение 10—12 дней, после недельного перерыва повторить курс.
Требуется: по 2 ст. л. растительного масла, сока золотого уса.
Приготовление. Все смешать.
Применение. Полученное масло необходимо принимать по 2 ст. л., 3 раза в день, в течение 10 дней.
Требуется: 2 ч. л. травы горец почечуйный, 500 мл воды, 5 ч. л. сока золотого уса.
Приготовление. Все ингредиенты кипятить 15 минут на малом огне, настоять, процедить и добавить сок золотого уса.
Применение. Принимать по 0,5 стакана 3 – 4 раза в день за 30 минут до еды.
Требуется: 15 г тысячелистника, 5 ч. л. сока золотого уса, залить 250 мл кипятка.
Приготовление. Траву вскипятить, настоять 4 часа, процедить и добавить сок.
Применение. Принимать по 1 ст. л. 3 – 4 раза в день до еды.
Требуется: по 50 г цветков терновника и листьев золотого уса, 1 л воды.
Приготовление. Цветки залить водой, заваривать, как чай.
Применение. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день.
Рекомендуются следующие продукты и способы их кулинарной обработки: хлеб преимущественно пшеничный из муки 1-го и 2-го сортов, бессолевой и отрубной, бисквит, печенье не сдобное. Холодные блюда – овощные салаты с растительным маслом; отварная рыба, заливные блюда. Супы (в ограниченном количестве) – молочные; на овощных, крупяных отварах; сладкие на фруктовых и ягодных отварах. Блюда из рыбы – в вареном или запеченном (после отваривания) виде. Яйца в составе блюд не более 1 штуки в день или в виде белкового омлета. Молоко цельное, кефир, простокваша, творог (лучше нежирный). Сметана и сливки ограничиваются. Практически любые овощи (кроме щавеля, шпината, репы, редьки) в сыром, вареном и запеченном виде. Крупяные и мучные изделия из любых круп, все виды макаронных изделий. Любые фрукты и ягоды в сыром, вареном и печеном виде; преимущество отдается арбузу, дыне. Сахар, мед и другие сладости ограничиваются. Чай некрепкий, чай с молоком, кофейные напитки, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника, настой из пшеничных отрубей. Газированные напитки исключаются. Масло сливочное несоленое, желательно использовать в питании как можно больше растительного масла.
Запрещаются: мясные и рыбные бульоны; соленья и острые блюда; мясные и рыбные консервы, копчености, свиной и бараний жир; бобовые; сдобные кондитерские изделия; крепкий чай, кофе, какао; газированные напитки.
Заболевания почек
Почечные заболевания могут протекать совершенно незаметно для больного, поэтому основным показателем заболевания является моча, изменение ее цвета, запаха и т. д. Боль в области почек свидетельствует уже о серьезных заболеваниях или о болезни на ее поздней стадии развития. Нормальная моча должна быть прозрачной и иметь соломенно-желтый цвет. Наблюдаются: изменения в цвете мочи, изменения значительные (изменить цвет мочи могут, например, лекарственные препараты), возможно, свидетельствуют о болезни, особенно если мочевина мутная. Это может свидетельствовать о гнойных процессах внутри организма. Следующими симптомами возникновения болезни являются отеки, это следствие заболевания, возникающее при нарушении функции почек, иногда отек достигает огромных размеров и становится очень заметным. При очень значительном поражении почечной ткани развивается уремия, по-другому мочекровие. Уремические явления, как правило, проявляются постепенно, это связано с ухудшающимся состоянием больного. На начальной стадии развития болезни появляются головные боли, снижается аппетит, возникает тошнота, слабость организма, апатия, сонливость, так называемый синдром хронической усталости, кожный зуд. Все эти явления могут проявляться месяцами, и с течением времени усиливаются. Выше было сказано, что почечные болезни протекают, как правило, безболезненно, но в некоторых случаях при остром течении заболевания болезненные ощущения все же появляются, это боли в области поясницы. Очень резкие боли в виде приступов, почечная колика, возникают при наличии камней в почках и мочевыводящих путях. Как правило, боли отдают вниз по ходу мочеточников в мочевой пузырь и мочевыводящие органы, при воспалении мочеиспускательного канала боли очень резкие возникают во время мочеиспускания. При заболевании почек важную роль играет диета и те продукты, которые вы употребляете в пищу. Золотой ус прекрасно сочетается с продуктами, рекомендованными при заболевании почек и мочевыводящих путей, поэтому его можно добавлять в приготовляемые кушанья.