Спагетти, макароны, фетучини... паста

Обложка книги Спагетти, макароны, фетучини... паста Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите пасту, то книга «Спагетти, макароны, фетучини... паста» от автора Геры Треер станет для вас настоящим открытием. В ней собраны рецепты пасты из разных стран мира — от жизнерадостной Италии до загадочной Японии.

Вы узнаете об истории происхождения макаронных изделий и их разновидностях, а также научитесь готовить пасту так, как это делают в разных уголках планеты. Книга поможет вам разнообразить свой рацион и порадовать себя и своих близких вкуснейшими блюдами с пастой.

Читайте книгу «Спагетти, макароны, фетучини... паста» от Геры Треер онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Спагетти, макароны, фетучини... паста» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,36 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Спагетти, макароны, фетучини... паста» — читать онлайн бесплатно

Если Адам соблазнился яблоком, что же он мог бы сделать за тарелку спагетти?

(Итальянская поговорка)

Когда в следующий раз, уважаемые хозяйки, вы приступите к приготовлению поражающего воображение блюда из макарон, то для вдохновения выберите по вкусу какую-либо из прелестных легенд, относящихся к этому уникальному продукту. Одна из них гласит, что изобретению болонской лапши мы обязаны невесте герцога Альфонса д'Есте — красавице Лукреции Борджиа. Вполне возможно, что, кроме жениха, у нее был тайный воздыхатель в лице повара, готовившего свадебные блюда. Он посвятил невесте свое создание: добавил в тесто много яиц, с помощью оливкового масла сделал его мягким, блестящим и нарезал тонкими полосками — как длинные светлые волосы Лукреции.

Читать дальше

Книги, похожие на «Спагетти, макароны, фетучини... паста»