Спортивное питание победителей. 4-е издание

Хотите заниматься спортом, быть здоровым и иметь красивое тело? Четвёртое издание международного бестселлера доктора Сьюзан Клейнер и Мэгги Гринвуд-Робинсон «Спортивное питание победителей» раскроет секреты правильного питания для спортсменов.

Это обновлённое и дополненное издание предлагает читателям проверенные рекомендации по питанию для достижения спортивных результатов. Авторы опираются на годы научных исследований, проводившихся при участии тысяч атлетов. В книге вы найдёте всё необходимое для составления сбалансированного рациона с учётом индивидуальных потребностей организма.

Читайте «Спортивное питание победителей» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Спортивное питание победителей. 4-е издание» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (31,97 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Спортивное питание победителей. 4-е издание» — читать онлайн бесплатно

Susan M. Kleiner

Power eating / Susan M. Kleiner, PhD, RD, High Performance Nutrition, LLC, Mercer Island, Washington,

with Maggie Greenwood-Robinson, PhD.

Copyright © 2014, 2007, 2001, 1998 by Susan M. Kleiner and Maggie Greenwood-Robinson

С любовью и благодарностью я посвящаю эту книгу маме и папе, которые научили меня видеть красоту силы и мощи

Я очень рада представить вам четвертое издание своей книги. По мере того как расшифровка генома человека близится к завершению и становится понятно, как именно функционирует наше тело, происходят существенные изменения в сферах спортивного питания и физиологии тренировок. При подготовке этого издания я изучила немало информации, чтобы объяснить читателям, как химический состав пищи, растительных компонентов и пищевых добавок влияет на активность генов и, соответственно, на нашу способность наращивать мышечную массу, сжигать жир и тренироваться. Поговорим мы и о том, как можно задействовать силу мозга и как влияет на метаболизм та или иная пища, ее вкус, ваше настроение, физическая нагрузка, окружающие условия, отношения с другими людьми.

Читать дальше