а, желудка, кишечника). Под действием таблеток на больных неоперабельными формами рака (особенно рака желудка) наблюдается уменьшение интоксикации, устранение диспепсических явлений, улучшение аппетита и сна. Во Франции соцветия календулы находят широкое применение как антисептическое, ранозаживляющее, потогонное и вызывающее менструацию средство. Используется для приема внутрь и наружно.
В индийской медицине растение используется как стимулирующее, антисептическое средство. В народной медицине настой календулы используется издавна со времен греческого врача Диоскорида (I век н. э.) при заболеваниях печени и желчного пузыря, при желтухе, заболеваниях селезенки, спазмах желудка, при камнях в мочевом пузыре, при кашле, гипертонической болезни, сердечных неврозах, золотухе, рахите и особенно широко применяется наружно при ранениях, порезах, язвах, заболеваниях ротовой полости и глотки, при эрозиях и выделениях из женских половых органов (трихомонаде) в виде спринцевания, при трещинах в области заднего прохода. Пищевое использование: язычковые цветки (наружные) употребляются для ароматизации и окраски сыров, получения красителя для пищевых жиров. Календулу (облиственные цветущие верхушки) употребляют как противовоспалительное, дезинфицирующее, антисептическое средство при заболеваниях печени, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенных колитах и наружно при трихомонадном кольпите, в сборах.
Лекарственные формы и применение
Рекомендуется для приема внутрь следующая смесь лекарственных растений против укусов пчел и ос: цветки календулы, цветки лаванды, цветки бузины, цветки мальвы по 10 г каждого растения; 6–8 г смеси заварить 200 мл кипятка, настоять 15 минут и добавить сладкий сироп из клена. Принимать по 100 мл Зраза в день перед едой.
Соцветия календулы используются как антиспазматическое, стимулирующее средство, при авитаминозе С (скорбуте) и против истерии. Цветки календулы принимать в виде настоя (5 г на 100 мл воды, Зраза в день).
При заболеваниях печени рекомендуется желчегонный чай из следующих растений: анис зеленый – 50 г, листья зеленой акации – 50 г, листья репейничка – 100 г, мыльнянка – 100 г. Принимать в виде настоя Зраза в день.
Отвар: залить 20 г вышеназванной смеси на ночь 3 стаканами холодной воды, утром кипятить 5 минут, настоять 30 минут и процедить. Выпить за 5–6 приемов в течение дня.
Настой: залить 2 столовых ложки сухих цветков календулы стаканом кипятка и нагревать на кипящей водяной бане 15 минут. Затем выдержать 45 минут при комнатной температуре и процедить через двойной слой марли. При необходимости довести объем полученного настоя кипяченой водой до полного стакана. Принимать по 1/4—1/3 стакана теплого настоя 2–3 раза в день за 30 минут до еды.
Если настой развести водой в пропорции 1:2 или 1:3, им можно полоскать горло при ангине, рот при воспалении десен, а при насморке – промывать нос. Рекомендуется использовать разведенный настой для клизм при трещинах заднего прохода, воспалении прямой кишки или для спринцеваний.
Промышленность выпускает 70 %-ную спиртовую настойку календулы. Можно приготовить такую настойку и в домашних условиях. Взять 20 г календулы на 100 мл 70 %-ного этилового спирта, настоять 2 недели. Профильтровать. Принимать по 20–30 капель Зраза в день.
При приеме настойки исчезают головные боли, улучшается сон и повышается работоспособность. Настойку рекомендуется принимать при гипертонической болезни (курс 3 недели и более), желудочно-кишечных заболеваниях, язве, рахите, бессоннице, аритмии сердца, одышке. Ее также используют как желчегонное средство и для укрепления общего самочувствия.
Настойка календулы быстро ликвидирует воспалительные процессы и гнойные воспаления, выделения при ранениях и язвенных процессах; она значительно ускоряет регенерацию тканей и заживление ран.
Наружно применяется в качестве примочек и для смазывания ран, язв, ожогов, прыщей, царапин, порезов. При болезнях глаз (ячменях, блефаритах, конъюнктивитах) делают примочки и промывания. Для этих целей настойку разбавляют водой в пропорции 1:10.
Неплохие результаты дает применение настойки календулы и при лечении женских болезней (при язвах, эрозии шейки матки, белях). Разбавить водой в пропорции 1:10, делать компрессы, спринцевания.
Калина обыкновенная
Калина звичайна, Viburnum opulus
Описание. Калина обыкновенная – ветвистый кустарник из семейства жимолостных, высотой до 4 м. Листья супротивные, трех-, пятилопастные, слегка морщинистые, крупнозубчатые. Цветки белые пятилепестные, собранные в щитковидные полузонтики. Плод – овальная ярко-красная, горьковатая ягода с одной плоской гладкой косточкой. Нектаронос.
Распространение. Распространена по всей Украине. Растет в кустарниковых зарослях, по оврагам, влажным местам, в поймах рек, нередко в дубовых лесах на сухих местах. Культивируется как декоративное и озеленительное растение.
Заготовка и хранение. Цветет в конце мая – в июне, плоды созревают в августе-сентябре. Используется кора, заготовляемая ранней весной, во время сокодвижения. Запах готового сырья слабый, вкус вяжущий.
Химический состав. Кора содержит горький гликозид, дубильные вещества, смолу, пектины, сахара, органические кислоты, минеральные соли, небольшое количество эфирного масла.
Фармакологические свойства и использование. Содержащийся в коре вибурнин усиливает тонус матки и обладает некоторым сосудосуживающим действием, болеутоляющим, антисептическим и гемостатическим свойствами. Плоды калины усиливают сокращения сердца и увеличивают диурез. Применяется кора калины в виде спиртового экстракта и отвара для остановки маточных кровотечений, особенно в климактерический период, при беременности и нарушениях менструального цикла. Отвар – наружно при носовых кровотечениях. Во Франции настой из ягод и свежие ягоды применяются при заболеваниях желудка. В Болгарии кора калины используется в виде отвара и экстракта в гинекологической практике как кровоостанавливающее и антисептическое средство при меноррагиях, при угрожающем аборте и начинающихся схватках при нем. В болгарской народной медицине применяется отвар из цветков калины при болях и спазмах в области желудочно-кишечного тракта, при поносах, болях в области матки и как диуретическое средство. В отечественной народной медицине, кроме коры калины, используются плоды, собираемые после первых заморозков, когда они приобретают сладковатый вкус, а также цветки, сок и семена калины. Плоды применяются в качестве потогонного, слабительного и рвотного средства, а также при язве желудка. Ягоды, варенные с медом, – при простуде, кашле, хрипоте, удушье, при поносах, болезнях печени, желтухе. Кора – при истерии, болезненных менструациях, для предупреждения выкидыша и как противолихорадочное средство вместо хины. Молодые ветви калины – при золотухе. Настой цветков – при золотухе и кожных сыпях. Сок – наружно при лишаях. Из семян приготавливают кофе, обладающий тонизирующим действием на кишечник, рекомендуется при запорах. Плоды калины используются в кондитерском производстве для приготовления мармелада, пастилы, начинки для конфет, для приготовления киселя «калинник», повидла и начинки для пирогов. Облиственные цветущие верхушки калины и кора используются как болеутоляющее, кровоостанавливающее (особенно при угрожающем выкидыше), антисептическое и отхаркивающее средство. Настой из цветущих веток полезен при болезненных менструациях; свежие ягоды и настой из них – при гастрите с пониженной секрецией и в целях профилактики рака желудка. Ягоды, настоянные на горячем меде в течение 6–7 часов, – при бронхитах, воспалении легких и при заболеваниях печени.
Лекарственные формы и применение
Отвар: 3–4 г мелко нарезанной коры заливают 200 мл кипящей воды, через 15 минут процеживают и пьют в течение дня глотками (дневная доза).
Каперсы колючие
Каперці трав: яністі, Capparis herbacea
Описание. Каперсы колючие – многолетнее вьющееся или стелющееся растение с мощной корневой системой, семейства каперсовых. Стебли распростертые, длиной до 1,5 м. Листья округлые, заостренные, с короткими черешками и колючими прилистниками, очередные. Цветки крупные, одиночные, бледно-розовые, белые или слегка желтоватые. Плоды – ягодообразные продолговатые коробочки, снаружи зеленые, внутри ярко-красные. Семена бурые. Цветут в мае – октябре. Плоды созревают в июне – октябре.
Распространение. Растет в Крыму на глинистых, каменистых, щебенистых почвах, на развалинах построек, в горах.
Заготовка и хранение. Используют кору корней и созревшие плоды.
Химический состав. В корнях содержится гликозид каппаридин, в коре и листьях – стахидрин. В плодах до 12 % сахаров, до 0,32 % рутина, до 136 мг% аскорбиновой кислоты, тиогликозиды, стероидные сапонины, фермент мирозин, красный пигмент, йод. В бутонах 21–29 % белковых веществ, до 4,6 % жиров, 0,32 % рутина, до 150 мг% витамина С, эфирное масло, пектин. В семенах до 18 % белка и 26–36 % полувысыхающего жирного масла.
Фармакологические свойства и использование. В народной медицине отвары коры каперсов применяют при неврозах. Свежую кору корней жуют, чтобы избавиться от зубной боли. Плоды используют при заболеваниях щитовидной железы, геморрое, болезнях десен и зубной боли. Свежие части растения обладают вяжущим, мочегонным, антисептическим и обезболивающим действием. В настоящее время изучается также возможность использования корней этого растения при аллергических заболеваниях. В экспериментальных исследованиях на морских свинках, которые были иммунизированы различными аллергенами, был обнаружен отчетливый десенсибилизирующий эффект. В пищу употребляют нераскрывшиеся твердые бутоны цветков, которые под названием «каперсы» используют как пряную приправу к солянке, мясным и рыбным вторым блюдам, различным соусам. Каперсы придают пище приятный кисловатый привкус. Плоды едят свежими. В прошлом плоды сушили и использовали зимой вместо сахара. Мякоть их очень сладкая, похожа на арбуз. На Кавказе иногда употребляют заквашенные молодые веточки с цветками как приправу и холодную закуску под названием «джонджоли». Жирное масло из семян пригодно для пищевых целей.