Дерматит. Воспаление кожи.
Дизентерия. Расстройство стула (понос) или учащенные опорожнения кишечника с изменением характера стула (от кашицеобразного до водянистого), иногда с появлением примесей слизи, крови, является одним из характерных признаков острых кишечных инфекций (ОКИ) (дизентерии, сальмонеллезов, эшерихиозов, острых гастроэнтеритов, острых энтероколитов, пищевых токсикоинфекций, стафилококковых отравлений и других).
Железо. Fe, химический элемент. Блестящий серебристобелый металл. На воздухе окисляется – покрывается рыхлой ржавчиной. По распространенности элементов в природе железо находится на четвертом месте; образует около 300 минералов. В чистом виде практически не используется. Необходимо для жизнедеятельности животных организмов; входит в состав гемоглобина.
Изовалериановая кислота. (СН 3 ) 2 СНСН 2 СООН, бесцветная жидкость с запахом валерианы, содержится в корне валерианы лекарственной. Применяется в производстве Валидола, Валокордина, фруктовых эссенций и др.
Интоксикация. Токсикоз (от греч. – яд). Болезненное состояние, обусловленное действием на организм экзогенных токсинов (например, микробных) или вредных веществ эндогенного происхождения (например, при токсикозе беременных, тиреотоксикозе).
Инулин. Полисахарид, образованный остатками фруктозы. Запасной углевод множества растений, главным образом сложноцветных (георгинов, цикория, артишока и др.). Используется как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете.
Кальций. Са, химический элемент. Относится к щелочноземельным металлам. Химически очень активен; при обычной температуре легко окисляется на воздухе. По распространенности в земной коре занимает 5-е место среди элементов (минералы кальцит, гипс, флюорит и др.). Как активный восстановитель служит для получения U, Th, V, Cr, Zn, Be и др. металлов из их соединений, для раскисления сталей, бронз и т. д. Соединения кальция применяют в строительстве (известь, цемент), препараты кальция – в медицине.
Камедь (камеди). Густой сок, выступающий у некоторых деревьев на поверхность коры при ее повреждении, употребляемый как клей; гумми.
Камфен. Бесцветные кристаллы с камфорным запахом, 48,5 °C. Содержится во многих эфирных маслах, скипидаре. Промежуточный продукт в производстве камфоры, сырья для получения инсектицидов и душистых веществ.
Камфора. Бесцветные кристаллы с характерным запахом. Входит в состав многих эфирных масел (например, камфорного). Камфора – пластификатор нитрата и ацетата целлюлозы (в производстве целлулоида и кинопленки); лекарственное вещество из группы стимуляторов нервной деятельности.
Каротиноиды. Группа природных пигментов желтого и оранжевого цвета. По химической природе – изопреноиды; ненасыщенные углеводы (каротины) или их окисленные производные (ксантофиллы). Синтезируются некоторыми микроорганизмами и всеми растениями, в клетках которых участвуют в фотосинтезе и процессах, связанных с поглощением света (фототаксисы, фототропизмы и др.). Обуславливают окраску плодов, осенней листвы, колоний ряда микробов. В организме животных и человека из каротинов, поступающих с пищей, образуется витамин А (ретинол).
Кокарбоксилаза. Эфир пирофосфорной кислоты и витамина Вг Кофермент, участвующий в реакциях декарбоксилирования кетокислот и кетосахаров в живых клетках. У человека и животных содержится главным образом в печени и почках. Улучшает процессы обмена веществ.
Коллапс (от лат. – упавший). Угрожающее жизни состояние, характеризующееся падением кровяного давления и ухудшением кровоснабжения жизненно важных органов. У человека проявляется резкой слабостью, заостренными чертами лица, бледностью, похолоданием конечностей. Возникает при инфекционных болезнях, отравлениях, большой кровопотере и др.
Кольпит (вагинит). Воспаление влагалища. Вызывается различными бактериями, простейшими (трихомоноз) и др. Проявляется чувством жжения в области наружных половых органов и белями.
Кофермент. Органические соединения небелковой природы, входящие в состав некоторых ферментов. Многие коферменты – производные витаминов (В1, В2, В6, РР и др).
Крахмал. Запасной углевод растений; состоит из двух полисахаридов – амилозы и амилопектина, образованных остатками глюкозы. Накапливается в виде зерен, главным образом в клетках семян, луковиц, клубней, а также в листьях и стеблях. Крахмал – основная часть важнейших продуктов питания: муки (75–80 %), картофеля (25 %), саго и др. Крахмал и его производные применяются при производстве бумаги, текстильных изделий, клеев, в литейном и др. производствах, а также в фармацевтической промышленности.
Кровяное давление. Гидродинамическое давление крови в сосудах, обусловленное работой сердца и сопротивлением стенок сосудов (см. сердечно-сосудистые заболевания). Понижается по мере удаления от сердца (наибольшее в аорте, значительно ниже в капиллярах, в венах наименьшее). Нормальным для взрослого человека условно считают артериальное давление 100–140 мм рт. ст. и 70–80 мм рт. ст.; венозное – 60—100 мм вод. ст.
Кумарин. Бесцветные кристаллы с запахом свежего сена, tпл 70 °C. Применяют как душистое вещество (в парфюмерии и для ароматизации табака).
Лактоза. Молочный сахар, дисахарид, образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок, чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека.
Ларингит. Ларингит хронический. Возникает в результате частых воспалений гортани, длительного воздействия вредных факторов (алкоголь, курение, пыль, раздражающие химические вещества), сопутствует хроническим заболеваниям (насморки, синуситы, тонзиллиты, фарингиты, трахеобронхиты).
Марганец. Мп, химический элемент. Серебристо-белый металл. Минералы – пиролюзит, псиломелан, манганит и др.; огромны запасы марганца на дне океанов (железомарганцевые конкреции). Марганец в виде сплавов с железом (ферромарганец) и кремнием (силикомарганец) идет на производство рельсовой и конструкционной стали; им легируют сплавы на основе алюминия, магния и меди.
Мастит (от греч. – сосок, грудь). Воспаление молочной железы; грудница.
Ментол. Бесцветные горьковатые кристаллы с запахом мяты и холодящим действием на кожу, 43–44 °C. Ментол – основной компонент мятного масла; входит в состав лекарственных средств, например Валидола. Применяется для ароматизации зубных паст, ликеров, конфет и др.
Невралгия (от греч. neuron – волокно, нерв; algos – боль). Приступы острых болей в зоне иннервации какого-либо нерва (чаще – тройничного, реже – языкоглоточного, блуждающего, большого и малого затылочных нервов).
Неврастения. Заболевание из группы неврозов, при котором повышенная возбудимость сочетается с раздражительной слабостью, быстрой утомляемостью, снижением работоспособности, неустойчивым настроением. Сопровождается расстройствами сна и функций вегетативной нервной системы.
Офтальмология. Область медицины, изучающая анатомию и физиологию органа зрения, болезни глаза и разрабатывающая методы их диагностики, лечения и профилактики.
Панариций. Гнойное воспаление тканей пальца, вызываемое инфекцией, проникающей через уколы кожи, трещины, ссадины или порезы.
Пектиновые вещества. Полисахариды, образованные остатками главным образом галактуроновой кислоты. Присутствуют во всех наземных растениях (особенно много в плодах) и в некоторых водорослях. Способствует поддержанию в тканях тургора, повышают засухоустойчивость растений, устойчивость овощей и плодов при хранении. Используются в пищевой и фармацевтической промышленности как студнеобразующие вещества. Получают пектин из яблочных выжимок, жома сахарной свеклы и т. п.
Перистальтика. Волнообразное сокращение стенок полых трубчатых органов (кишок, желудка, мочеточников и др.), способствующие продвижению их содержимого к выходным отверстиям.
Перитонит (от греч. – брюшина). Воспаление брюшины. Развивается преимущественно как осложнение аппендицита и некоторых других острых заболеваний, а также при повреждениях органов брюшной полости. Различают общий (разлитой) и органический (местный) перитонит.
Пиелонефрит. Инфекционное заболевание, локализующееся в лоханках и мозговом слое почек и распространяющееся к корковому слою органа.
Пилороспазм (от греч. pyloros – привратник и спазм). Спазм выходной части желудка, преимущественно у детей грудного возраста в связи с функциональными нарушениями вегетативной нервной системы. Проявляется периодической рвотой.
Пинены. Бесцветные жидкости с запахом хвои. Содержатся в скипидаре (до 90 %) и эфирных маслах. Растворители лаков и красок, сырье для получения камфоры, терпинеола, терпингидрата, инсектицидов.
Припарка. Лечебные процедуры для наружного и глубокого местного прогревания: влажные (льняное семя, исландский мох, овсяная крупа) и сухие (нагретый торф, зола).
Псориаз. Чешуйчатый лишай – хроническое рецидивирующее заболевание кожи неясной этиологии. Проявления: розово-красные узелки с тенденцией к слиянию в бляшки, покрытые серебристо-белыми, легко отслаивающимися чешуйками; локализация преимущественно на локтях, коленях, пояснице.
Радикулит. Поражение корешков спинно-мозговых нервов первичное, инфекционное или токсическое, или вторичное, обусловленное обменно-дегенеративными, травматическими, воспалительными, опухолевыми процессами в позвоночнике и окружающих тканях. Наиболее распространен пояснично-крестцовый радикулит.
Рамноза. Моносахарид; входит в состав многих гликозидов и полисахаридов растений и бактерий.
Ревматизм. Аллергическое, инфекционное, иммунологическое или наследственное заболевание воспалительного характера. Другое определение: системное воспалительное заболевание соединительной ткани с преимущественной локализацией процесса в сердечно-сосудистой системе, развивающееся в связи с острой стрептококковой инфекцией у предрасположенных к нему лиц, главным образом в возрасте 7—15 лет.