А нужно ли на такие грядки дополнительно вносить минеральные удобрения и как?
Все зависит от ваших целей и приоритетов (урожай или качество.) На моих старых высокогумусных и структурных почвах, на которые по многу лет вношу органику, не копаю, и не вношу минералку, в которых сложились стабильные экосистемы из эффективных микроорганизмов, я минеральные удобрения не вношу, и необходимости в них не вижу.
Но если почва новая, еще мало гумусная, я всегда применяю локальные минеральные подкормки.
Зайдите в садоводческий магазин, где продаются комплексные удобрения, посмотрите состав. Вы увидите, что например, для капусты соотношение такое: Азот–фосфор–калий = 22-10-16. А для редиса чуть отличается =20-10-8. Для свеклы и моркови =18-16-18.
Подбирайте пакетик подходящий вам по соотношению минералов, и лучше не смесь с суперфосфатом, а ОМУ. И вносите в бороздку между рядками с посаженными семенами на глубину около 5 см. Количество необходимой минералки всегда указано на пакете и в справочниках. Таким образом, рядковое внесение минеральных комплексных удобрений, особенно качественных ОМУ, всегда лучше для корней и почвенной биоты, чем просто посыпать на почву и перемешать эти удобрения или регулярно поливать всю грядку растворами таких удобрений.
И не верьте тем, что утверждает, что минералка и компост не совместимы. Малые дозы минеральных удобрений, внесенные локально, реального, доказанного вреда не приносят.
Локальные подкормки: Учимся у природы. Часть 1
Если садоводов спросить, что такое высокосолевые корни у растений и что вы знаете о локальных подкормках, большинство наверняка, ответит, что не задумывались над этим.
В то же время на эту тему написаны серьезные монографии, защищены диссертации. В магазинах, особенно зарубежных, некоторые удобрения так и называются, «палочки и таблетки длительного действия для локального внесения». Многие из вас о них слышали и применяли, например, АПИОНы, не задумываясь, однако, о сути их действия.
Поэтому поделюсь своим опытом локальных подкормок растений.
Обратимся вначале к нашему обыденному опыту и здравому смыслу. Как, например, обстоит дело в лесу?
Масса дерева составляет несколько тонн, корни уходят на несколько метров вглубь в поисках воды и усиливая якорность дерева. Но для формирования всей этой биомассы основные элементы питания растение берет с тончайшего верхнего слоя органики, пронизанного всасывающими корешками. То есть растение формирует разные корни с разными функциями.
Другой пример. Сосны растут даже на дюнах, где голый песок. Вся органика и азот с калием давно вымыт, опад унесен ветром. Но оказывается, в любом песке встречаются вкрапления из глины, корни их находят, оплетают, и «питаются локально». Такая «локальность питания» всем понятна и кажется естественной.
Кроме того, концентрация веществ в почве постоянно меняется: после дождя состав солей один, настала засуха — концентрация выросла в десятки раз. И растения научились извлекать максимум пользы из этого хаоса. Эволюция, конкуренция, отбор, научили растения потреблять большие концентрации солей, так им быстрей, удобней, энергетически выгодней.
Не выгодно тратить энергию на отращивание множества корней для поиска и всасывания малых концентраций элементов питания. Раз в природе встречается вкрапления питательных веществ и солей, проще сформировать корни с другими клетками, с другими вакуолями, которые способны всасывать высокие концентрации таких солей.
Обращаю внимание на ключевые слова — способны сформировать. А для этого нужно время.
Если вы подсыпаете «минералку» к имеющимся в почве корням — они погибнут вместе с ризосферой. Но когда вы в лунку в саду внесете горсть минеральных удобрений и они, растворяясь, распределяются по почве, создавая градиент концентраций, корни, постепенно подрастая к растворам солей, начинают формировать высокосолевую прядь, с другими адаптационными возможностями по всасыванию этих концентрированных солей. Это и есть «высокосолевые корни». Изображения таких корней можно посмотреть в интернете и в монографиях.
Попробую на примерах объяснить еще одно ценное свойство локальных подкормок.
У вас органический сад или грядка. Гумуса много, однако весной доступного азота не хватает. Вы высадили картофель или рассаду томатов. Растение не сразу сформирует ризосферу и вступит в симбиоз с почвенной биотой. Нужна энергия, чтобы корни начали выделять секреты. Растение вынужденно направить все свои запасы углеводов в сторону корней, чтобы подкормить и привлечь почвенные азотофиксаторы. Значит, в этот период не будут расти листья, на все запасов питания не хватит. В почве весной эффективных почвенных сапрофитов тоже мало. Нет азота, нет тепла, не сформированы пищевые цепочки.
Садовод, видя, что весной растения угнетены, начинает опрыскивать почву «Байкалом», подкармливать азотом. Растения тут же откликаются ростом листвы в ущерб корням, и перестают «кормить ризосферную биоту», почвообразоваотельные процессы угнетаются нашими минеральными подкормками. Мы качнули растение в одну сторону своим действием, пролив всю площадь залегания корней, азотным удобрением, чем вызвали серию последующих волн дисбалансов. Вызвали ненужные стрессы.
Я научился делать иначе. В сентябре в саду по периметру кроны в лунки вношу мочевину. Высокосолевые корни вокруг нее формируются медленно, но работают долго, даже зимой и обеспечивают запасы азота на зиму. Весной этот запас используется и на создание ризосферы и на ремонт погибших корней. Азотофиксаторы не угнетаются ни в почве, ни в ризосфере, наоборот, и это очень важно понимать, высокосолевая прядь корней улучшает работу всех остальных низкосолевых корней.
То же, например, на картофеле и томатах вношу минеральные удобрения в лунку или узкими лентами, строго локально. Корни находят «локальные подкормки» адаптируются к ним и потребляют нужные минералы в нужных количествах. Корни способны потреблять азот фосфор калий раздельно, если они сами находят «залежи» этих солей.
Поэтому при локальных подкормках корни и листья растут одновременно, сбалансировано, без волн и стрессов. Почвенная биота на основной площади, вне зоны повышенной концентрации минеральных удобрений, не угнетается «избыточной химией», а главное, высокосолевые корни, потребляя дефицитный азот, и спокойно нарастив листья и большой объем низкосолевых корни, начинают всей массой этих остальных корней выделять секреты и формировать ризосферу.
Итак, самое важное свойство локальных подкормок, это стимуляция ризосферы всего объема низкосолевых корней и усиление их всасывающей способности.
Все это доказано учеными в экспериментах.
Познав и научившись применять локальные подкормки на практике, конкретно в своих условиях, при своих возможностях средств, труда и времени, на своих растениях, вы сможете чудеса творить в своем саду, а главное, не нарушая экосистему сада подавать на свой стол продукты полезные для здоровья.
Любая экосистема, чтобы быть стабильно устойчивой, должна иметь запас элементов питания. Будь то клетка, дерево или экосистема почвы. И лучше, когда садовод создает такие запасы, внося органику тонким слоем поверхностно, а минеральные удобрения в лунки и бороздки локально.
Локальные подкормки: Что показал 10 — летний опыт. Часть 2
Я не приемлю крайности, например, позиции «природников», которые отрицают любое применение минеральных удобрений, опираясь не на знания, а на эмоции, веру, мифы.
Но еще больше не нравятся стандартные рекомендации агрономов по применению удобрений только по закону «бочки Либиха» без учета «живых существ почвы» уничтожающие плодородие почв, ее экосистему. Есть разумный и экологичный путь — «ежегодно, с запасом», на наши участки вносить медленно разлагающуюся органику, как вариант — это мульчировать поверхностно свои грядки и сад рыхлым соломистым навозом и опавшей листвой. Такое неспешное, без перекопки формирование высокогумусной почвы позволяет создать нужный запас всех сбалансированных элементов питания для растений. А чтобы сделать «склад, запас быстродоступного питания» стоит дополнительно внести локально в лунки или бороздки под растения сбалансированные по составу минеральные удобрения.
Для меня идеал почвы — это почва «Сахалинского разнотравья».
По склонам гор Южного Сахалина постоянно стекает почвенная влага, мягкие воды (без солей кальция) увлекают с собой гумус и соли, в низовьях, естественно, создаются накопления ила, наносов. В этих местах, вытесняя злаковые, поселяются крупнолиственные растения, горцы, борщевики, дудники, белокопытники, шеломанники.
Зеленая масса этих трав в несколько раз превосходит массу мелких злаков, эти травы никто не косит, и опад органики ежегодно огромен (до 200 тон\га). Состав листвы этих трав тоже другой. В них много моносахаров (глюкозы), много белковых веществ, а из микроэлементов в сотни раз больше марганца, чем в злаковых.
Естественно в почве при таком опаде формируется другой набор бактерий, преобладают марганцевые, очень активные бактерии, это ускоряет почвообразовательные процессы в десятки раз. Ризосферные бактерии в такой почве тоже резко активизируются, выделяют больше гормонов роста и питания для растений, и происходит селекция на гигантизм. Растения гиганты дают обильные корневые выделения, стимулируют рост численности азотофиксаторов и накопление азота в почве. (В таких почвах обнаружен даже азотобактер, который не встречается в материковых почвах).
Этот гигантизм мы видим и на культурных растениях, посадив их на «сахалинскую гумусную почву». Но такие «ээфективные микроорганизмы» на окультуренных грядках, если их регулярно перекапывать, долго не живут, феномен затухает, а вот если умный садовод мульчирует свои грядки листьями или соломой дудника и горцев, то плодородие почв продолжает нарастать постоянно и быстро. Такая почва делается необычайно рыхлой, воздушной, структурной, высокогумусной.