Посмотрите на корни. Как неравномерно они развиваются в зависимости от количества кислорода в субстрате.
Я не смогу наладить на грядках такие сложные системы, но самые простые системы насыщения корней влагой и воздухом мне сделать придётся. Поэтому я очень внимательно изучил огромный опыт по гидропонике и аэропонике.
На обычных убитых перекопкой почвах огородников совместить влагу и воздух невозможно. Чуть перелил влагу — корни сгниют без доступа воздуха.
У опытных органистов использующих высокоуглеродистую мульчу и компосты так не происходит.
В старом выдержанном компосте, не отравленном «грязной китайской химией» под влажной мульчёй работают тысячи живых мелких и крупных букашек. Все они делают ходы, структурируют поры в почве. Вместе с корнями и их слизями, вместе с бактериями, грибами, простейшими и их выделениями делают почву комковатой, гигроскопичной и одновременно воздушной. И мы попытаемся найти компромисс между химией и органикой, между влагой и воздухом. Привлечь и помочь работе почвенной биоте.
Таким образом, вторым принципом нашей будущей технологии, останется главный принцип органического земледелия — забота о почвенной биоте, но одновременно при интенсивном использовании воды и минеральных удобрений.
К этому главному принципу земледелия в своём саду я шёл все 40 лет. Идея оказалась очень проста — это ненарушенная органическая жизнь почвы. Ненарушенная экология. У меня в саду должна быть ПОЧВА ЖИВАЯ!
Остановимся на моём понимании процессов в почве чуть подробней.
Растения в высокогумусной среде берут соли прямо из почвы, после разложения органики, так учат нас корифеи «минеральной агрономической науки».
Однако современная наука доказывает, что в «живой почве» (в отличие от компостной кучи без корней) доступных солей азота и фосфора очень мало. Они съедены почвенной биотой.
Все дефицитные питательные вещества, точнее нужные для жизни растений макро и микроэлементы, гормоны и витамины включены в состав тел почвенной биоты.
Поэтому так сложилось эволюционно: корни выделяют органические вещества, которые привлекают бактерий, а за ними хищников — простейших. Простейшие поедают миллиарды богатых белком (азотом) бактерий именно в миллиметровой зоне вокруг корня и дают для корней в своих выделениях необходимые элементы питания. Делая их доступными. Прежде всего дефицитный азот, прямо в зоне самого корня, вблизи корня этот азот не успевает перехватить конкурирующая с корнями биота.
Именно ради получения азота эволюция и задумала выделять сахара (энергию) корнями.
Попутно при этом корни получают и сотню других витаминов и гормонов (из съеденных амебами тел бактерий) и именно тех, которые просит корень, получая бесплатно витамины вместе с аммиаком.
Кроме этого почти все наши огородные культуры в своих семенах содержат споры эндо–грибов. Попадая в почву, богатую живыми микроорганизмами и их выделениями, эти эндо–грибы прорастают вместе с зародышем корня и в критические периоды стрессов и дефицитов помогают ему в усвоении недоступного фосфора и влаги.
Это и есть тонкий биологический компьютер. Он лучше японского.
Получается, что в живой почве не мы по своему глупому разумению кормим растение солями. Растение в симбиозе с биотой берёт из «живых запасов» только то, что ему нужно здесь и сейчас.
Много биоты — нет дефицитов питания, и как следствие — нет болезней растений, не нужно много пестицидов.
Корень в насыщенной микроорганизмами почве запасает миллионы известных и ещё не открытых биологически активных веществ.
Выращенный на Живой Почве любой корешок и вершок оказывает целебное влияние на организм больше, чем выращенный на чистом минеральном питании в условиях гидропоники, и в разы больше, чем выращенный на бедных биотой колхозных полях.
Поэтому на богатом западе уже 20% людей, кого заботит свое здоровье, отказываются от минерального сельского хозяйства, переходят на чисто органические методы выращивания растений для своего стола.
Правда и здесь доходит до фанатизма. Правила для «якобы органических продуктов» настолько усложнены и бюрократия по их контролю так разрослась, что цены на продукты, (да и на органические удобрения) в 2-3 раза дороже простых качественных продуктов с огорода наших бабушек.
Надеюсь, среди тех, кто читает мои статьи, фанатов «чисто природного земледелия» нет.
Мы возьмём на вооружение всё лучшее от голландских и немецких технологов, производителей минеральных удобрений.
Так же возьмем всё лучшее от австралийских и новозеландских учёных–экологов — органистов.
А вот как это всё соединить вместе — поговорим далее.
Фанатичные природники, услышав кощунственную фразу о покупной минералке, воскликнут, что в природном земледелии ничего покупать не надо. Правда, тут же предложат купить чистые природные препараты.
Фанаты минерального питания, будут отрицать всяческих почвенных амёб с их выделениями, и твердить о законах «бочки Либиха».
Но я продолжу поиски, как совместить лучшее от тех и других.
Следующая идея, которая произвела революцию в моём саду — это идея производства АКЧ или аэрированного компостного чая.
Сто раз повторяю одно и то же: АКЧ — это не компостный чай. Это не вытяжка из компоста. Это вытяжка бактерий–грибов–простейших из ХОРОШЕГО старого компоста и их быстрое размножение по экспоненте в присутствии сахаров с помощью АЭРАЦИИ!!!
Для аэрации я имею аквариумные компрессоры, побольше — хватает кислорода на 10 литров воды, поменьше — только на 2 литра.
А мы заговорили об органике. Как это объединить?
Попытка введение живых микробов в современные гидропонные и тем более аэропонные высокотехнологичные установки предпринималась фирмами с миллиардным бюджетом многократно. Итог плачевный.
Корни продолжают выделять сахара и на гидропонике, создают совместно с микробами разосферу со своими законами.
Микробы, добавленные с АКЧ или с любой другой органикой, «ломают» гидропонную технологию, забивают её органическими плёнками, слизями.
Для гидропоники нужна стерильность. АКЧ не прижился в технологиях, основанных на классической гидропонике.
Есть попытки создать Аквапонику. Когда рыбы перерабатывают органику в отдельном водоёме, а полученную отфильтрованную вытяжку используют в гидропонике.
Есть попытки создать Биопонику. Когда микро грибы перерабатывают органику в отдельном биофильтре, а полученную отфильтрованную вытяжку используют в гидропонике.
Говорят, качество и урожай повышаются одновременно. Может это так. Я посмотрел ценники на эти биоорганические удобрения. Они в сотни раз выше, чем АКЧ и в десятки раз выше Вермикофе. Это не для меня.
Для меня ясно одно: и АЭРО– и ГИДРОпоника, и даже простая «капелька» вместе с качественной минералкой даёт на практике выдающиеся результаты по урожайности, но не всегда даёт качество.
Органические методы с заботой о «ЖИВОЙ ПОЧВЕ» — с применением АКЧ — показывает на практике выдающиеся результаты по качеству и эталону вкуса, и урожай повышают хорошо.
Попытаемся взять лучшее из этих методов и объединить у себя в саду.
Переходим к третьей идее, которая в моём саду даёт прекрасные результаты. Это идея о высокосолевых корнях у растений. Это мысль о ЛОКАЛЬНЫХ подкормках.
Приведу простые примеры из обыденной жизни понятные любому.
Некоторые злаки, овощи и деревья в саду дают стержневой корень, уходящий на десятки метров вглубь почвы в поисках воды.
Одновременно все растения формируют мочковатые корни в гумусной почве, вступая в симбиоз с биотой в поисках минеральных солей.
Таким образом, растения всегда формирует разные корни для разных целей. В каждой почве, в каждой зоне адаптируясь к разным условиям.
Поэтому, если в почву закопать АПИОН (или минералку в пакетике из полупроницаемой кальки), то растение не спеша сформирует высокосолевую прядь корней, способную потреблять концентрации солей в 10 раз выше оптимальных (вместо 0,1% — до 1%).
Наберите в поисковике фразу «высокосолевые корни» и вы найдёте десятки популярных статей на эту тему и научные работы. (Трапезников).
Вспомните старый крестьянский способ закапывать старые вёдра в саду под яблонями и кормить их локально через вёдра.
Скажу лишь следующее. Сотни фирм эксплуатируют эту идею, не объясняя её сути, когда выпускают минеральные удобрения длительного действия.
Многие садоводы, кто применял Буйские органоминеральные удобрения длительного действия или палочки от Агрикола, видели реальный чудесный эффект. Такие удобрения, внесённые локально(в лунку, в бороздку) работают лучше, чем когда мы простую минералку перемешиваем с почвой вразброс или когда поливаем растения (смачиваем всю почву со всеми корнями) раствором минеральных или органических удобрений.
Монографию Трапезникова прочитали многие продвинутые земледельцы, напомню ещё раз глубинную суть его открытий.
То, что комплексные минеральные удобрения, внесённые локально, распределяются в почве гетерогенно из–за разной скорости растворения в почвенной влаге.
То что, всасывают эти концентрированные соли, не имеющиеся в почве старые корни, а вновь отрастающие пряди корней с корневыми волосками адаптируются к разным концентрациям и всасывают соли раздельно, по потребности.
И главное открытие. Локальные высокосолевые пряди, всасывают концентрированные растворы с более высокой скоростью, устраняют дефициты питания всего растения и стимулируют как всасывающие функции, так и синтезирующие функции ДРУГИХ прядей корней.
А когда мы поливаем все корни водой с удобрениями, то корни не могут брать разные соли по потребности, а всасывают то и столько, сколько им дают. Поэтому мы всегда имеем явные и скрытые дисбалансы питания.
Вывод. Растению более естественно формировать разные корни и питаться раздельно.
Водой — отдельно.
Солями — отдельно.
Перерабатывать органику в симбиозе с биотой — отдельно.
Объединим эти описанные выше идеи и получим чудеса.