Подробней о современных сортах поговорим в конце статьи.
Секрет 4 — Семена вы приобрели, пора поразмышлять о посадках и рассаде.
Семена я никогда не замачиваю. Раньше барбатировал в перекиси водорода, последние годы добавляю на пол–литра воды 5% биогумуса или старого компоста (полезные аэробные организмы), 0.5% сладкой патоки (мелассы) помещаю подписанные семена в мешочках и сутки пропускаю воздух аквариумным компрессором. Получается обработка семян и «варка» АКЧ одновременно. Посадив семена — поливаю этим АКЧ сразу.
Секрет 5 — Современные гибриды от надёжных фирм нет смысла обеззараживать, прогревать, закаливать. Фирма всё, что нужно уже сделала. А энергия роста у гетерозисных гибридов великолепна. Семена после всходов стоят как солдаты одинакового роста и размера, семядоли мощные, раскрываются одновременно. Если это не так, значит это не гибрид, вас обманули. Лучше выбросить и посадить надёжные семена.
Секрет 6 — Главное отличие корней огурца, например, от томатов, то, что он даёт сразу массу нежных длинных горизонтальных корешков, чтобы осваивать верхний рыхлый гумусный горизонт, поэтому нельзя рассаду выкапывать и ломать корешки. Надо рассаду выращивать в пластиковых ёмкостях конусной формы или в мешочках из нежного нетканного материала, высаживая их вместе с тканью. Торфяные горшочки — худший вариант. Спрессованные стенки торфа нежные корни не пробивают. Кончается влага в торфе и через пару дней рассада гибнет, если не поливать 2 раза в день.
Это мой опыт посадки в конце декабря, вначале в маленькие мешочки (см. далее)
Секрет 7 — Субстрат для огурца не должен содержать патогены из старых теплиц или грядок с тыквенными. Я беру или импортный торф или кокосовое волокно и добавляю перлит (вермикулит) для рыхлости, очень хорошо добавить глину в виде цеолита (Чистый цеолит продаётся в пакетах для кошачьего туалета). Никакого биогумуса я не добавляю, на три недели роста в нём нет смысла. Достаточно поливать раз в неделю АКЧ, и подкармливать огуречным кристаллином не выше 0.1% концентрации. Главное обеспечить рыхлость и влагоёмкость.
Секрет 8 — Огурец не томат! Он не терпит сухость воздуха, холод подоконника, хотя терпит освещение вдвое меньшее, чем томат. На окне рассаду томата вырастить можно, а вот для огурца нужна обогреваемая тепличка с высокой влажностью и комфортной температурой почвы и воздуха.
Посмотрите мои мытарства с рассадой огурца, попыткой вырастить и заставить плодоносить огурец в декабре–январе на подоконнике. Температура почвы там не выше 21°, а влажность постоянно ниже 30%. Я смог организовать хорошее освещение, хороший грунт и подкормки, опрыскивал тёплой водой 2-4 раза в день. Но за 1.5 месяца так огурчики и не получил. Пока (сейчас 3 февраля 15 г) растёт, цветёт, концы листьев подсыхают, и прирост слабый. Если бы я накрыл плёнкой и поднял температуру до 26°, а влажность выше 70%, то при подсветке давно бы были огурчики.
Это те же мешочки, пересаженные на новый год в полуторалитровые мешки, под фитолампами.
В середине декабря
В конце декабря обильно цветут
Начали подрастать огурчики в начале февраля на окне с подсветкой. Мешает сухость воздуха.
Секрет 9— Огурец — не томат, который даёт урожай на 90-120 день и может расти как угодно долго. Огурец может дать корнишончики на 35 день от всходов. А вот основная продуктивность в грунте продлится не более месяца, в теплице не более 2.5 месяца. Поэтому, проще иметь конвейер двухнедельной рассады для ранних и поздних подсадок, а для засолочных сортов высаживать семена в открытый грунт в июне, чтобы в макушку тёплого лета за пару недель набрать столько ведер огурцов, сколько вам нужно.
Секрет 10 — Огурец — не томат, он на склонах каменистых гор не растёт, ветер, и яркое жгучее солнце не любит. Огурец — субтропическая лиана. Корень должен быть в рыхлой тёплой органике, а стебель виться по дереву в поисках солнечных бликов, пробивающиеся сквозь листву. Лист жаждет тёплого очень влажного ветерка перенасыщенного углекислым газом от разлагающейся органики.
Секрет 11 — Я всегда помню о четырех главных приёмах успешного выращивания огурцов.
1. Органика в начале лета должна быть под мульчёй из плёнки, а в середине лета под мульчёй из соломы или щепы лиственных деревьев.
2. Должен быть регулярный полив весь сезон тёплой водой. А с началом обильного плодоношения, регулярные жидкие органоминеральные подкормки и подсыпки перепревшего навоза.
3. Надо создать условия — колья, сетки, шнуры, кулисы высоких растений, чтобы плети росли вверх.
4. Надо создать защиту от жгучего солнца и сухого ветра. Я использую кулисы из растений и притеняющие сетки.
Секрет 12 — Есть ещё особенность огурца, в отличие от томата, он у нас на севере реагирует на длинный летний день более 16 часов, много цветёт, быстро стареет в ущерб завязыванию плодов. С запада и востока можно в грунте высадить высокую кукурузу. Или торцы теплицы с запада и востока притенять чёрной плёнкой.
Хотя современные тепличные гибриды на длинный световой день почти не реагируют.
Секрет 13 — Огурцы теплолюбивы, поэтому рассчитывать на урожай можно только при оптимальном тепловом режиме. Семена начинают прорастать при температуре не ниже 15 °C, оптимальная температура их прорастания — 25-30 °C. Оптимальная температура цветения и оплодотворения цветков — 18-21 °C, в период плодоношения — днём 30-32 °C, а ночью 20-22 °C.
Это самый главный секрет. Высота грядки важна (10-15 см) и полив в междурядье, но не на грядку! Тогда и прохладной водой можно. А, если дождь, то потеря тепла от холодной воды не скажется. Я считаю, что для ранних урожаев нужно сажать в одну строчку. Так удобнее укрывать грядку плёнкой. Вдоль с двух сторон. Потом в жару её можно убрать. Прогрев почвы в начале лета очень важен!
Огурцы как тропические растения, очень чувствительны к заморозкам и сквознякам. Длительное похолодание, при температуре воздуха не выше 8-10 °C, может привести к гибели растений, а при температуре 3-4° огурцы погибают через 3-4 дня.
Но в 2014 году я провёл эксперимент. В конце июня неделю ночи были холодные, местами до +1°. Подмерзли листья кабачков и огурцов, которые росли на толстой навозной грядке. Я их ничем не накрывал, но через день опрыскивал АКЧ. Всё выжило, в июле был хороший урожай, посмотрите фото.
После холодов
Через десять дней благодаря АКЧ огурцы забыли о холодах.
Секрет 14 — огурцы влаголюбивы. При недостаточной влажности субстрата и низкой относительной влажности воздуха растения плохо растут, медленно развиваются, первые, наиболее ценные завязи опадают, плодов образуется мало, они не достигают нормального размера, вкусовые качества их снижаются.
Генотип огурца сформирован в тёплых, влажных субтропиках. Поэтому корень не умеет брать воду из подсохшего грунта, а лист не умеет сохранять воду при сухом воздухе.
Относительная влажность воздуха в период плодоношения должна составлять 75-80%. При влажности воздуха в течение 7-10 дней более 95% появляются симптомы аскохитоза. Не забывайте о форточках. Оптимальная влажность субстрата зависит от периода вегетации: при выращивании рассады она составляет 50-70%, от высадки рассады — до начала плодообразованя — 70-80%, в период массового цветения возможно снижение влажности субстрата до 55-60%, от начала плодообразования до первых сборов — 75-85%, от первых сборов до конца вегетации — 85-95%.
Огурцы поливают тёплой водой оптимальная температура которой составляет 25-30 °C. В случае низкой температуры питательного раствора (14-16 °C) растение перестаёт расти, корни начинают отмирать и, как следствие, растение может погибнуть.
Секрет 15 — Корневая система огурца любит не только тепло и влагу, но и кислород. Рыхлый, хорошо проницаемый для воздуха, воды и тепла субстрат способствует интенсивному росту и развитию растений, увеличению урожайности. На моих грядках работают почвенные инженеры — червячки, жучки, клещики, которых я подкармливаю органикой в виде мульчи сверху каждые две недели.
Секрет 16 — Огурец нуждается в повышенном содержании в воздухе углекислого газа, который является источником углеродного питания (в обычном воздухе около 0,03%), увеличение же его концентрации в 5-10 раз в защищённом грунте заметно повышает урожай огурцов. Мой друг, опытный тепличник, подаёт в теплицу углекислый газ строго 2-4 часа утром, в полдень теплицу хорошо проветривает.
Секрет 17 — Вариантов грядок, где я выращиваю огурцы очень много.
Самый малотрудоёмкий вариант, это высадить в июне рассаду кустовых засолочных сортов на гряду навоза насыпанного с осени, просто поливать, ничем не укрывать, в июле собрать много огурчиков для консервирования (для гостей и детей).
Секрет 18 — Есть у меня небольшой заглубленный парничёк на биотопливе, рассада салатных партенокарпиков туда высаживается в начале мая.
Секрет 19 — Длинноплодные и корнишоны, салатные сорта, высаживаю на испытание в теплицу среди томатов и перцев. Для огурцов отдельные теплицы не строю, мне для рынка огурцы в больших объёмах не нужны.
Июнь в теплице
Секрет 20 — В уголках сада среди кустов старой смородины и отдельно растущих яблонь насыпаю по паре вёдер компоста и высаживаю в июне высокорослые длинноплодные огурцы — лианы. Это радость и для детей и для гостей отыскивать огурцы среди спелых ранних яблок и в смородиновых кустах.
Секрет 21 — Среди клумб с цветами делаю пирамиды из кольев. Набрасываю сетку и высаживаю высокорослые огурцы.
Секрет 22 — Если огурцов надо много, в открытом грунте, высаживаю на длинных грядках в две строчки огурцы и кулисы кукурузы, или делаю ограды, шпалеры, из проволоки с накинутой сеткой, урожай огурцов всегда больше, если они вьются по шпалере.
Секрет 23 — Я перестал делать парники с накинутой на дуги плёнкой. В наш век делается или тёплая теплица из поликарбоната, или производится посадка попозже на грядку, затем на открытую шпалеру накидывается светозатеняющая пластиковая сетка. Я использую обычную строительную зелёную сетку с 30% затенением. Это просто чудо, как она работает. Ночью на 5° теплее. Днём на 5° прохладнее. Влажность на 15% выше. Солнце и ветер не сушит. Град не бьёт. Тля не летит.