Итальянцы никогда не будут есть на ходу, бежать со стаканчиком кофе в руке. И даже если совсем нет времени, то десять минут – это тоже время, и лучше их провести в ресторане и опоздать на важную встречу. Важнее приема пищи нет ничего! Вы видели толстого итальянца? Согласитесь – это редкость. Потому что они не перекусывают, не давятся едой, глядя в айпад. Все размеренно, все с водой и вином и обязательно с большим количеством зелени.
А еще они любят говорить о еде. Итальянская семья, садясь за обеденный стол и приступая к пище, первое, о чем подумает, – а что мы будем есть на ужин? Вроде бы еще и обед не съели! Но это очень важный и интересный разговор! И для настроения, и для начала беседы. Когда обсудишь фаршированные перцы на ужин и определенный соус к ним, уже не хочется о чем-то неприятном. Такая тема всех примирит и настроит на благодушный лад.
Лучшие продукты для человека – это те, что выросли там, где вы находитесь, здесь и сейчас, только что приготовлены и сразу же съедены. И еще еда – это удовольствие, которое обязательно нужно разделить с кем-то. Огромная редкость – увидеть одинокого итальянца, жующего в ресторане. Нонсенс. Это всегда компания и обязательно живая беседа. С перерывами между блюдами, с размахиванием руками, с эмоциями. Ах, как это точно, и как важно нам всем учиться у итальянцев правильному приему пищи. Итальянцы общаются свободно. Не важно, вы друзья с пеленок или познакомились только что! Вам рады! Вас выслушают. И расскажут много чего интересного. Итальянцы готовы делиться. Знаниями в том числе. А они много знают. Как правило, они все знатоки своего края. Не делают тайн они и из своей семейной жизни. Расскажут вам все и в подробностях. Этим итальянцы похожи на нас. Это вам не немцы, у которых не принято выносить сор из избы. Проблемы итальянской семьи решаются всей улицей. И это неплохо. Жизнь – это не погоня за чем-то. Это просто жизнь. Здесь и сейчас.
Итальянцы живут с ощущением, что они успеют все. И это очень сильно снижает уровень стресса вокруг. Они никуда не торопятся. И ты вдруг перестаешь спешить и начинаешь успевать. Даже с трехчасовой сиестой. Даже с постоянными опозданиями кругом, где только можно. В Италии начинаешь считать часы по-другому. У итальянцев всегда найдется время для утреннего кофе и газеты; время, чтобы побыть днем с семьей, забрать ребенка из школы или вздремнуть; время встретиться с друзьями. Не жить для того, чтобы работать, а работать для того, чтобы успевать жить. И успевать жить хорошо. Итальянцы для себя это усвоили очень крепко.
Италия полна соблазнов: вкусный кофе на каждом шагу и тирамису, причем в каждом кафе свой рецепт этого изысканного десерта, как же не попробовать! Мороженое! Ох уж это итальянское мороженое! Почему-то оно самое вкусное именно у итальянцев! Покупая мороженое где-нибудь в Германии, вы обязательно за столиком в кафе услышите шепот постоянных клиентов: «В соседней кафешке, за углом, мороженое делают итальянцы, так что в следующий раз идите лучше туда». И, конечно же, отличные вина. Причем вина они разделяют: просто для обеда или для праздника, бокальчик в жару, под хорошую компанию-разговор. И потом уже к мясу или к рыбе.
Итальянцы не отказывают себе в мелких радостях, и так – каждый день. И наслаждаются жизнью. Жизнь прекрасна! La dolce vita! Сладкая жизнь! И только так!
Инга боготворила Италию и итальянцев и их стиль жизни. Вот так нужно жить, не оглядываясь по сторонам, жить здесь и сейчас и любить свое. Мало ли что там есть у соседа. Все равно мое – это самое лучшее. Дом, машина, семья. Да, главное – это семья.
Семья – это крепость. Когда у тебя закончатся деньги, забудутся твои достижения, разбредутся по свету друзья, все, что останется, – это твоя семья. В условиях постоянной политической и экономической нестабильности, характерной для Италии на протяжении всей ее истории, семья часто оставалась единственным местом, где тебя приютят и не предадут.
Сегодня многое изменилось, но семья все так же важна. Итальянские воскресные ужины, на которые собираются все близкие и дальние родственники! Сами итальянцы подтрунивают над своими семейными сборищами, но… соблюдают. Потому что, несмотря на шум и гам, невыносимых тетушек, надоевшее коронное блюдо бабушки и постоянные разговоры о фигуре и футболе, семья продолжает давать ощущение стабильности и защищенности.
Как там говорил Лев Толстой:
«Жениться надо никак не по любви, а непременно с расчетом, только понимая эти слова как раз наоборот тому, как они обыкновенно понимаются, то есть жениться не по чувственной любви и по расчету, где и чем жить, а по тому расчету, насколько вероятно, что будущая жена будет помогать, а не мешать мне жить человеческой жизнью». И еще:
«Только тогда легко жить с человеком, когда не считаешь ни себя выше, лучше его, ни его выше и лучше себя». Судя по всему, итальянцы читают русскую классику. Или они по-другому понимают любовь.
В любимом отеле на Искье Инга частенько, лежа на шикарном шезлонге, наблюдала такие вот многочисленные итальянские семьи. Дедушка – всегда с газетой, он вроде бы присутствует, но на все смотрит со стороны. Пожалуйста, не кантовать! Бабушка – с сигаретой, в широкополой шляпе и огромных очках – ведет бесконечные беседы то с одной невесткой, то с другой. С поклоном подходят сыновья. Да. Вот она – итальянская мама. Она тут главная. Когда-нибудь станет главной невестка. Она это понимает: придет ее время, никуда не денется. А сейчас весь почет вот этой старухе. Никто не переломится. И ребятишки попеременно подбегают, то мяч показать, то панамку надеть.
К детям тоже в Италии отношение особое. В Италии везде разрешен вход с детьми: и в дорогие рестораны, и в салоны красоты, и в бутики, не говоря уже об обычных кафе, тратториях и магазинах. Тебе быстро принесут специальный стульчик, обязательно скажут пару приятностей о твоем младенце, могут даже на руки его взять. Это все от души, обязательно найдут, чем его занять.
Именно в этот раз у Инги опять появились мысли: вот если рожу, то со своим чадом отдыхать буду только здесь. Такие хорошие спокойные мысли. Без надрыва и без слез, даже без привычной тихой грусти. Она опять впустила в себя эти мечты. И от них было хорошо.
– Ну так как насчет агротуризма? – Глеб завел разговор как бы между прочим еще зимой.
– Ты все-таки решился! Прямо виноград собирать?! – Инга уже остыла к этой идее, но готова была к ней вернуться.
– Да, а потом ногами давить. Помнишь, как в фильме про Челентано?
– Неужели? Естественно, помню! Про Челентано… Укрощение строптивого! Vincarai! Vincarai! Победи!
– Вот видишь! Ты даже слова из песни помнишь! Ну что, какой будет твой положительный ответ? – Глеб хитро посмотрел на жену. Когда-то в прошлом они буквально общались друг с другом фразами из фильма.
– То есть решил, что я все-таки справлюсь?! А что, могу и виноград давить.
За столько лет, прожитых вместе, они прекрасно научились понимать друг друга. Им уже давно нравились одни и те же вещи, частенько они думали дуэтом, один скажет, а у второго готов ответ, потому что в это же время именно об этом и размышлял. Может, это и есть любовь. Вот прошел мимо человек, и оба подумали о том, что нужно вечером позвонить Игнатовым. Вот почему? Потому что человек нес портфель. Точно такой же, какой они подарили Сашке Игнатову на юбилей. А ведь много же еще чего можно было подумать про этого человека. И про шляпу немыслимую, и про плащ или очки или про то, что он немного прихрамывал. Но цепочка в головах родилась одна. Портфель – Игнатов – сто лет не общались – это неправильно.
И вот уже Инга:
– А ты давно Саше звонил? И я Галю что-то совсем из вида потеряла.
Глеб благодарно смотрел на жену.
– Тоже думаю об этом. Интересно. А почему?
– Портфель!
– Какой портфель?!
А неважно. Все происходит на подсознании. И это самое важное. Как хорошо, что не нужно много слов. Можно просто думать вместе, а в какой-то момент обменяться полуфразой-полусловом. И все становится ясным. Иногда хорошо друг с другом молчать. Хотя им и говорить было друг с другом интересно. Но когда интересно молчать…
Виноград собирать им все-таки не пришлось, да он еще в июле и не созрел. Но какой это был отдых!!! Глеб привез ее на виноградники Пьемонта. Чуть больше часа от Милана на машине, сначала по автостраде, причем за деньги, по платным дорогам, что немного разочаровало. Вот тебе и щедрые итальянцы! Потом по холмам и узким дорожкам. Инга не успевала насыщаться впечатлениями: через каждые 15 минут новый город, а в городе крепость, и церковь, и тишина, и красота, и природа, и виноградники.
– Мы обязательно сюда приедем погулять! Обещаешь? И сюда!
Встречающиеся по дороге местные жители останавливались, улыбались и махали им вслед рукой. Инга начала плакать от счастья уже в машине.
– Теперь мне понятно, почему в фильме Элия разговаривал с воронами. Помнишь? Такое впечатление, что природа здесь одушевленная.
– Как он там в кино говорил: «Надо уметь разговаривать – это тебе не люди. С ними можно договориться», – подхватил Глеб. – Будем надеяться, что отель тоже не подведет.
– А уже неважно. Здесь и в поле можно жить. А спать в машине, например. Ты только прочувствуй этот воздух. А эти просторы.
– Да уж!
В поле спать не пришлось. Маленький отель, всего на девять номеров, открылся при винодельне полгода назад. Небольшой старинный, только что после ремонта, особняк находился в самом центре широко простирающихся виноградников. Глеб осторожно въехал на машине через узкие ажурные ворота, которые перед ними поспешно распахивал молодой хозяин Марио.
– Bon giorno! Bon giorno! Prego! Piacere! (Добрый день! Проходите! Очень приятно!)
Сорокалетний парень радушно улыбался, заглядывал в глаза, одновременно помогал им выйти из машины и уже вытаскивал их чемоданы.
Инга довольно сносно говорила по-итальянски, чем привела в неописуемый восторг хозяина отеля: