Содержат до 30 процентов белка и все ценнейшие минералы – вплоть до золота, серебра и тяжелых металлов. Злаки выводят излишки желчи (что крайне важно), жиров, солей. Каждый злак имеет свою область влияния в микромире человека и Вселенной. Но сейчас нас более интересует его земной аспект – употребление в качестве продукта питания. Рассмотрим некоторые важные крупы подробнее.
Греча. Увеличивает количество черной желчи, слизи и газов – вроде бы плохо? Но очень хорошо влияет на кровь! Это уже бесспорное преимущество, за это можно простить все остальное. Используется при анемии, лечит лейкемию.
Пшено. Тяжело переваривается желудком с пониженной кислотностью. Это важно! Как видите, не каждому подходит даже такая вроде бы во всех отношениях прекрасная еда. Очень полезна для тех, кто склонен к ожирению, так как от нее не откладывается жир. Наоборот, пшено само использует жир для переваривания. Хорошо влияет на кровяное давление, при гипертонии это вообще утренняя еда. В народной медицине пшено ценилось как продукт, дающий силу, укрепляющий тело. Кроме того, эта каша способна выводить из организма антибиотики. Она тяжела для усвоения, поэтому ее рекомендуется употреблять с каким-нибудь жиром или маслом.
Горох, рожь, овес. Во всем ищем принцип общего… Что же общего в этих, таких разных продуктах? То, что все они поставляют в организм магний, который ответственен за иммунитет!
Пшеничные отруби, овес, горох, фасоль, рыба, куриный желток, цыплята, орехи, чеснок, грибы, тыквенные семечки. Все эти продукты поставляют в организм цинк, при недостатке которого возникают простатиты. Нездоровая кожа и волосы – тоже результат нехватки цинка. И ослабленный иммунитет – следствие его же недостаточности.
Мед. Укрепляет зубы, десны. Показан для легких и почек, очищает организм от шлаков. Незаменим при спазмах внутренних органов, очень хорош при мочекаменной болезни, усиливает половую потенцию.
Избыток сластей. Уничтожает селен, что приводит к серьезному ослаблению иммунитета, который всегда был стержнем здоровья и долголетия человека; особенно его значение возросло в наши «смутные дни». Большинство из нас если не сами переедают сласти, то перекармливают ими детей. Где добыть недостающий селен? Он есть в чесноке, сельди, морской рыбе.
Многие из нас не помнят, какая крупа из каждого злака вырабатывается. Восполним этот пробел.
Крупа из пшеницы – манная. Это мучнистые крупинки, не содержащие практически никаких ценных веществ.
Крупа из гречи – ядрица. Цельные зерна, удалена только плодовая оболочка. Гречневая крупа «Смоленская» представляет собой очень мелкое, до мучнистого состояния дробление.
Крупа из ячменя – перловая и ячменная, ячневая. Перловая – целая или дробленая, ячневая – мелкодробленые зерна.
Крупа из риса. Рис с оболочкой – шала, бурый или коричневый рис (который очищен только от внешней оболочки, зародыш остается), шлифованный рис (удалена плодовая оболочка, частично остается зародыш), полированный рис (гладкая блестящая поверхность – полная очистка), дробленый рис – ко всему прочему, еще и размельченный.
Крупа из проса – дранец. В нем оставлены оболочка и зародыш. На каждой крупинке видно белое пятнышко. Когда пятнышко темнеет – это знак того, что крупа начала портиться.
Крупа из кукурузы. Все виды крупы проходят очистку от оболочки и зародыша.
Крупа саго. Вырабатывается из сердцевины саговой пальмы. Если саго – нашего производства, оно сделано из картофеля или кукурузы.
Остальные крупы – овсяная и пшенная – нам хорошо известны.
Пищевая ценность любой крупы находится практически только в оболочке и зародыше. Поэтому из всех круп выделяем элитные: овсяную, гречневую, пшено и бурый рис (нешлифованный).
Лечебное питание
Итак, дорогой читатель, мы много говорили о продуктах питания и способах их приготовления. А можно ли с помощью пищи лечить человека и как это делать конкретно? Можно!
Для лечения и профилактики заболеваний требуется выполнение трех мероприятий:
1) чистка кишечника, печени, почек, крови, суставов;
2) диета;
3) правильный образ жизни.
Сегодня ясно одно: тот, кто хочет сохранить или поправить свое здоровье или накопить силы, должен подобрать для себя специальную диету. Кирпичиками, из которых складывается диета, являются продукты, поэтому, разумеется, именно на них надо обратить основное внимание.
Наиболее ценные продукты питания при соблюдении диеты
Чтобы вы могли правильно питаться, соблюдая диету, я перечислю все продукты, которые дадут вам самое необходимое и помогут стать более здоровыми.
Пшеница твердых сортов и изделия из нее: хлеб, лепешки, макароны и лапша (имеются в виду только доброкачественные продукты). Изделия из нее гармонизируют системы толстого и тонкого кишечника.
Овес и ячмень усиливают перистальтику кишечника, действуют подобно слабому слабительному, то есть выводят шлаки, нормализуют жировой обмен (способствуют похудению).
Рис в виде крутосваренной каши укрепляет здоровье и успокаивает, но употреблять ее надо не очень часто.
Просо укрепляет все системы организма, способствует заживлению ран, улучшает функции кожи, делая ее более эластичной.
Греча способствует заживлению язв желудочно-кишечного тракта… при редком употреблении. При избытке перевозбуждает организм.
Бобы и горох полезны для работы тонкого кишечника, они дают силы организму, улучшают детородную функцию. При болезнях же толстого кишечника и для тяжелобольных бобовые не рекомендуются.
Если вы едите мясо птицы, то старайтесь выбирать куриное и, по возможности, цыплят-петушков. Первый бульон сливайте! Рассматриваем этот акт как гигиеническую очистительную процедуру или как «чистку» пищи (лучше вообще обходиться без бульона). Цыплята-петушки полезны ослабленным детям и взрослым, тяжелобольным, так как они увеличивают защитные силы организма, усиливают возможности половой сферы, а с ней – и энергетику организма. Давать эту пищу следует лишь тогда, когда больной почувствует голод и попросит есть.
Баранина предпочтительнее всех видов мяса – кроме, наверное, птицы. Если человек иногда ест мясо, баранина для него в небольших дозах лечебна. Показана она также тяжелобольным, но, опять же, если больной проголодался и попросил есть.
Рыба – продукт не для больных. Это «холодная» пища. Полезна здоровым, лечит болезни желудка – например язву. Улучшает функции кожи, усиливает весь организм.
Коровье масло – очень ценный продукт. К сожалению, сегодня отечественное масло очень сильно испорчено всевозможными явными и тайными добавками. Поэтому более ценно топленое масло. Прекрасно, если вы сможете употреблять в пищу натуральное деревенское масло. Для больных и ослабленных детей это просто бальзам, и для больных и ослабленных взрослых тоже – особенно для женщин и пожилых людей. Делать бутерброды надо так, чтобы под намазанным слоем просвечивал хлеб, а не наоборот. Масло улучшает деятельность ума, просветляет память, увеличивает общую энергетику организма, дает ему тепло, силу, залечивает раны. Хорошо вообще для всех ослабленных, усиливает деятельность половой сферы и, что очень важно, улучшает деятельность толстого кишечника, лечит его.
Кисломолочные продукты можно употреблять, когда есть желание, и, конечно, вместо молока. Особенно полезны при болезнях толстого кишечника.
Свежий сыр – очень хороший продукт, но только в небольшом количестве и изредка. Иногда очищающе действует на толстый кишечник. Он «холодный» и тяжелый, поэтому не годится для тяжелобольных.
Овощи – морковь, капуста, свекла, лук – особенно полезны при диете.
Ревень крайне желателен в диете.
Фрукты: из них особенно полезны и доступны яблоки. Но в свой рацион надо обязательно вводить и лимоны, которые очень хороши для стимуляции деятельности желудочно-кишечного тракта. Полезны всем и гранаты.
Используйте эту информацию, дорогой читатель, и успеха вам в составлении своей собственной диеты!
Лечебное питание больных с камнями и отложениями солей в суставах
С общими правилами питания, питья, приготовления того и другого мы с вами, дорогой читатель, немного разобрались. Сейчас мы только заострим ваше внимание на более специфическом питании при обнаружении той или иной природы ваших камней, так как процессы отложения солей в суставах и образования уратных камней идентичны.
При обнаружении уратных камней из рациона исключаются продукты, богатые пуринами: мясо и мясопродукты, мясные бульоны, почки, печень, мясо птицы, сыры, кофе, какао, шоколад, чай, шпинат, салат, редис, редька. Исключают сокогонные продукты, маринады, кислые соки, пряности. Диету должны составлять растительные и молочные (обезжиренные) блюда. Выведению уратов способствует петрушка, сельдерей, брусника, лесная земляника, тыква, арбуз.
При наличии оксалатных камней из рациона исключаются продукты, богатые щавелевой кислотой и кальцием (в неорганической, то есть переваренной пище): щавель, шпинат, ревень, салат, петрушка, бобы, томаты, кофе, какао, чай, цикорий, творог и молоко. Ограничивают употребление свеклы, лука, моркови, земляники, крыжовника, слив. Выведению солей щавелевой кислоты способствуют яблоки (особенно кожура), груши, айва, виноград, черная смородина (и чай из листьев), абрикосы, персики, кизил.
При наличии в организме больного фосфатных камней в рационе ограничивают богатые кальцием продукты: творог, молоко и другие. Предпочтение отдают овсянке, мучным блюдам (из натуральных зерен крупного помола, без очистки), умеренному потреблению только отварных мяса и рыбы, яйцам в омлетах, маслу. Также употребляют кислые ягодные соки, соки лимона и грейпфрута, сок квашеной капусты, кислые фрукты, арбузы. Очень полезно систематическое питье березового сока.
Общими принципами профилактики являются:
а) дифференцированная диета, учитывающая характер нарушений обмена и поддерживающая выгодную при этом реакцию мочи;
б) отказ от употребления «жесткой» воды в пользу «мягкой» (очищенной, талой, протиевой), особенно в периоды обострений;
в) обильное питье соков при отсутствии признаков сердечной и почечной недостаточности;
г) разгрузочные дни 1 раз в неделю (яблочная, огуречная, арбузная диеты) при сохранении приема их же соков;
е) полный отказ от употребления сильных мочегонных трав в одном виде, только в сочетании с другими травами. Но даже сложные сборы нужно пить короткими курсами (в течение нескольких дней), а затем переходить на менее активные.
Следующий этап – целенаправленное выведение из организма ядов, шлаков, химикатов, солей
Вы должны основательно подготовиться к этим непростым процедурам.
Для этого, чтобы не суетиться, ничего не забывать, надо (основательно усвоив всю книгу) сделать следующее.
Составить план-график лечения по месяцам, неделям, дням, часам.
Продумать рецепты из трав, которые вы надумали принимать (или они вам рекомендованы натуропатом-фитотерапевтом), заготовить (или приобрести готовые наборы у проверенных «травников») нужные травы в нужных количествах для питья, для растирок, для лечебных ванн, мазей, компрессов.
Продолжать работать по психологической подготовке к лечению.
В план-график нужно включить весь лечебный распорядок дня от подъема до отхода ко сну: физические упражнения, водные процедуры, прием отваров, настоек, порошков – с указанием времени, время приема пищи и примерное меню, время медитаций.
Вы должны приготовить:
• два эмалированных бака емкостью 20–40 л;
• деревянную или цинковую ванну;
• эмалированную кастрюлю на 3–5 л (можно использовать старое эмалированное ведро);
• если у вас есть место для хранения, заготовьте 10 мешков овсяной соломы; 5 мешков сенной трухи; 3 мешка веток ели, сосны, можжевельника, березы (не обязательно все компоненты, можно и 1–2). Чем свежее будут солома, сено, ветки, тем лучше результаты.
Прекратите везде и всюду болтать и ныть о своих болячках, не мучайте своих друзей и домочадцев. Меньше слов – больше дела.
Бросьте мечтать о выздоровлении – начинайте действовать! Надо забыть о своих текущих проблемах, им никогда не будет конца. Обратите свои мечты и энергию в действия по излечению.
Очень опасно потерять веру в исцеление. Тоска, безразличие, пустота в голове и душе сведут на нет все усилия вашего целителя и ваши собственные. Замените Надежду на Веру.
Попрощайтесь со злостью, раздражительностью, завистью, грубостью, эгоизмом – это тот яд, который вас погубит раньше болезни.
Вот как характеризует ревматические заболевания известная американская целительница Луиза Хей:
«Ревматизм – болезнь, приобретенная от постоянной критики себя и других. Люди с ревматизмом обычно привлекают к себе людей, которые их постоянно критикуют. Это происходит из-за собственного убеждения, что они должны критиковать других. На них лежит проклятие – это их желание постоянно быть “совершенством”, с любыми людьми, в любой ситуации. Их ноша поистине невыносима».
Измените ваши убеждения – и ваша жизнь изменится! Каждую нашу мысль можно изменить!
Психологическими причинами, вызывающими большинство недугов тела, являются придирчивость, гнев, обида и сознание вины. Если, к примеру, человек занимается критикой достаточно долго, у него часто появляются такие заболевания, как артрит. Гнев вызывает недуги, от которых организм как бы вскипает, сгорает, инфицируется. Надолго затаенная обида разлагает, пожирает тело и, в конечном счете, ведет к образованию опухолей и развитию раковых заболеваний. Чувство вины всегда заставляет искать наказание и приводит к боли. Если выбросить из головы эти негативные мысли и заменить их на положительные, то новые положительные мысли и эмоции приведут вас к выздоровлению.
Такой метод замены «минусовых» мыслей на «плюсовые» Луиза Хей назвала «психологическими эквивалентами». Вот некоторые из них применительно к нашим суставным болезням.
Последствия смещения позвонков и дисков (по Л. Хей)
Смещение позвонков и дисков может вызывать раздражение нервной системы и отрицательно действовать на работу отдельных частей и органов тела, что может повлечь за собой вышеуказанные недуги.
Вот только теперь, вооружившись знаниями «до зубов», укрепившись в Вере, что все в этой жизни вам по плечу, можно приступать к непростым лечебным процедурам. В основном процесс лечения обусловлен выведением из организма всякого рода отложений (той плохой «почвы», на которой вздумали прорасти всякого рода вирусы, грибки, микробы). Растворение и выведение их из организма всегда сопровождается болезненными ощущениями самого неожиданного характера (для этого автор и привел всю схему болезненных проявлений, которые могут появиться от того или иного нарушения в позвонках). Болезненность только указывает нам на то, что основу болезни мы «зацепили» правильно, что надо упорно продолжать все лечебно-очистительные мероприятия.
На данном этапе эти процедуры такие.
Утром, после сна, – легкая физическая разминка (стоя, сидя, лежа – что кому под силу). Затем принять теплый согревающий душ (ванну), закончить надо прохладным душем в течение 20–40 секунд. Обливаться надо со ступней ног до бедра правой стороны тела, затем – левой, затем – живот и грудь, затем – спина. После холодного душа надо лечь в кровать под теплое одеяло на 15–20 минут, до полного согревания. Кто в состоянии, может согреться физическими упражнениями. За час до еды надо выпить стакан сока: грейпфрута с соком лимона или апельсина; моркови с соком сельдерея. Три раза в день, за 30 минут до еды, следует пить настои, настойки, отвары корней и трав: корневища сабельника болотного, корня лопуха, березовых листьев (молодых, еще клейких), березовых почек, овсяной соломы (рецепты берите из рецептурного раздела – см. далее по тексту). Нельзя пить несколько видов трав одновременно: это и вредно, и может вызвать непредсказуемые реакции организма. Обычно менять травы (корни) надо через 1–2 месяца. Это могут быть или все новые виды, или те 2–3 вида, которые, по вашему мнению, дают наилучший эффект. Последовательность произвольная.
За 1–2 часа до обеда нужно снова выполнять посильные упражнения. Разминать надо все виды мышц и суставов с ног до головы. За 1 час до еды снова выпить один из подходящих для вас соков (следует учитывать состояние кислотности желудка; печени, почек, поджелудочной железы). За полчаса до еды снова принять настой трав (корней). После обеда желательно отдохнуть, поспать, полежать. При малейших проблемах с печенью класть грелку на область печени и ложиться на правый бок на 30–60 минут. При увеличенной печени и селезенке необходимо 3 дня каждого месяца принимать за полчаса до обеда сульфат натрия (глауберову соль): в первый день – 1 ч. л. (4 г), во второй и третий день – по 1/4 ч. л., растворенной в стакане минеральной или кипяченой воды.
Таким образом достигается промывание и очищение кровеносных, лимфатических и желчных капилляров печени. Уменьшение объема печени автоматически повлечет за собой уменьшение объема селезенки. В серьезных случаях это надо делать 3 раза в день (после основной еды). Обычно же 2 раза вдень. Надо прогревать печень, если вы хотите жить дольше и хворать реже!
За 2 часа до сна необходимо произвести полное обертывание с отваром овсяной соломы (см. далее). Старайтесь делать все так, чтобы во время процедуры вы не мерзли! После обертывания необходимо в четвертый раз выпить настои трав (корней) и ложиться спать.
ТАБЛИЦА ПОСЛЕДСТВИЙ СМЕЩЕНИЯ ПОЗВОНКОВ И ДИСКОВ
Кому позволяет здоровье, обертывания надо выполнять ежедневно. Слабым: два дня делаем, третий день отдыхаем.
Дважды в неделю, независимо от других процедур, необходимо принимать полные ванны с отварами: овсяной соломы; или сенной трухи; или смеси сенной трухи, овсяной соломы и веток сосны, ели, можжевельника, березы. (Технология приготовления отваров для ванн описана далее.)
Условия жизни, состояние больного и другие обстоятельства иногда не позволяют делать ванны и полные обертывания. Тогда надо выбрать разного рода растирки, компрессы. Но помните, что они не столь эффективны, как ванны и обертывания. Они предназначены для очищения крови, растворения и выведения из организма вредных веществ, накопившихся в результате неправильного питания, лечения.
Перед ванной (обертыванием) лучше принять 20–30 капель настойки валерианы или пустырника. Длительность III этапа – 1–2 месяца.
Длительность IV этапа – 3–6 месяцев.
Это этап размягчения, сжигания и выведения вредных веществ – важнейший по терапевтическому воздействию.
Повреждения суставов никогда не ограничиваются костями и хрящами. Все околосуставные гистологические системы – соединительная ткань, оболочка сухожилий, мышечные элементы, нервы, сосуды, – даже находясь на большом расстоянии, оказываются затронутыми воспалительными отеками и дальнейшей деформацией суставов. Отек сжимает различные капиллярные сети, обмен между ними и внеклеточными жидкостями нарушается, наступает обезвоживание, обычно предшествующее укорочению («высыханию») околосуставных элементов. Вследствие недостаточного кровоснабжения мышц развивается мышечная атрофия (худеют ноги, руки). Это следствие недостатка питания мышц кровью, лимфой. Как только кровоснабжение капиллярной сети восстанавливается, атрофия исчезает.
Устраняя атрофию капиллярных сетей, регулируя состав внеклеточных жидкостей, дробя посредством бальнеотерапии отложения шлаков, осевших в связках и в сухожилиях, можно улучшить питание тканей, добиться обратного развития ревматических болезней!
Прежде всего, нужно простыми и действенными средствами устранить физиологические недостатки различных важнейших функций организма.
Если имеется недостаток дыхания (а в 90 % случаев так оно и есть), то нужно восстановить объем дыхания. Это просто сделать, если применить горячие обертывания грудной клетки и делать внутримышечные инъекции синтетической камфары (1–2 мг в сутки) до полного восстановления нормального дыхания. Без достаточного притока кислорода больной не может окислять, разлагать до молекулярного уровня ни питательные вещества, которые он должен усваивать, ни метаболиты, которые он должен разлагать и выделять.
Без увеличения легочного дыхания излечение ревматизма невозможно.
Если спирометрия на выдохе дает 2,5 л максимально (вместо 5 л для взрослого), перед вами – ослабленное дыхание и гипоксемия во всех клетках, во всех тканях! (Описание техники горячего грудного обертывания см. далее.)
После приведения в порядок параметров правильного дыхания необходимо начать размягчение, сжигание и выведение отходов жизнедеятельности из организма.
Драма любой болезни обусловливается накоплением вредных веществ, вредных метаболитов, которые организм, подвергшийся нападению, не способен ни разложить, ни сжечь, ни окислить.
Искусственное повышение температуры разлагает токсичные метаболиты и превращает гигантские молекулы в молекулы с меньшей молекулярной массой, которые легче выделяются через почки, легкие, кожу.
Дополнительное тепло предотвращает венозный застой в капиллярах, восстанавливает кровоснабжение и выводит метаболиты, микробы и разрушенные клетки в большой поток общей циркуляции, где осуществляется генеральная прочистка от токсических метаболитов, их распад, перемещение и выделение из организма.
Для этой цели великим русским врачом А. С. Залмановым были разработаны и введены в практику лечения следующие виды бальнеотерапии.