рудности.
Другое старинное гадание – об урожае: из снопа сена выдергивается соломинка, и если она с колосками, то год ждет урожайный, если без – голодный.
Кукла в национальном костюме
Завершается святочное время проводами вожо, переплетенными с православной крещенской обрядностью. После молебна в храме освящают в проруби крест. Затем можно набирать и приносить домой воду.
С наступлением темноты собираются в одном доме (специально выбирают тот, что расположен рядом с озимым полем), вскладчину готовят угощение (кашу на мясном бульоне, блины). В начале трапезы благодарят вожо за то, что никому не навредили, приглашают их вернуться летом[40] и принести хороший урожай. К дому подают лошадь, запряженную в сани. В них садятся несколько человек. Они берут с собой скатерть, по чашке каждого из приготовленных блюд, солонку, иногда палки, которыми пользовались ряженые, едут по полю к реке, где и оставляют угощение для вожо. На берегу реки жгут солому.
Крещенским утром нужно пересчитать деньги в кошельке: есть поверье, что это поспособствует их наличию в течение всего наступившего года.
Местами обитания вожо считаются хозяйственные постройки, пустующие дома и бани, поэтому в святочные дни людям нельзя там появляться. Также нежелательно шуметь и громко смеяться в темное время суток.
Другие запреты распространяются на выполнение определенных видов работ – например, стирки и полоскания белья в реке.
Зимние праздники саратовских украинцев
Украинцы переселялись на территорию Самойловского района Саратовской области волнами с начала XVIII века. По косвенным сведениям, можно предположить, что приехали они из Полтавской и Киевской губерний. Говорят на диалекте украинского языка восточнославянской группы индоевропейской языковой семьи. В первые годы занимались чумацким промыслом – возили соль, а затем земледелием. Преимущественно православные, сохранились элементы традиционных верований.
Где: Самойловский район, Саратовская область.
Когда: С 6 по 19 января.
Название: Общего названия для периода нет, однако каждый важный день имеет свое имя. Вечер 6 января называется Кутя[41], Вэчэря или Свят вэчэр, 7 января – Рождество, 14 января – старый Новый год, 19 января – Крещение, или Голодна кутя.
6 января, или, как говорят местные, «пид Рожество», после первой звезды улицы заполняют дети. Они перебегают из одного двора в другой, чтобы угостить родственников и соседей кутёй, или, по-другому, вэчэрей, – главным рождественским блюдом. Но прежде чем кутю вынесут из дома, посудина с ней должна постоять на покути[42] при зажженной лампаде.
Современный
Состав: рис, изюм, сахар или мед.
Залить кипятком изюм, отварить рис, растопить сахар. Смешать рис с изюмом и заправить получившуюся массу медом или сахарным сиропом.
Старинный
Состав: пшеница и мед.
Утварь: ступка, пестик.
Толочь в ступе пшеницу, пока шелуха не отделится от зерен. Затем промыть, сварить – желательно в чугуне в печи – и заправить медом.
Резьба на фасаде жилого дома
Фотография из личного архива авторов
Обычно фигурное, например: «барыньку», «зайчиков», «белочек», «полумесяцы», – чтобы угощать тех, кто принес кутю. Как же это происходит? Ребенок заходит в дом и говорит примерно следующее: «Здравствуйте, с праздником, я принес вам вэчэрю». Родственники съедают по три ложки, хвалят угощение и одаривают пришедшего. Кроме печенья могут дать конфеты и деньги. Так, обойдя несколько домов, дети набирают немало гостинцев. Ближе к ночи детей сменяют взрослые, и угощения становятся серьезнее: наливают водку, дают сала, колбасы, хлеба.
У восточных славян кутья известна как поминальное блюдо, его готовят на похороны, поминки, на родительские субботы, например на Троицкую, когда поминают умерших предков.
7 января наступает Рождество, и опять приходят гости. Рано утром парни обходят дома и славят Христа. Часто под окнами, даже не входя в дом, они поют рождественский тропарь – отсюда и название обряда, а хозяева благодарят их угощениями.
13 января, в канун старого Нового года, вновь обходят дворы, но исполняют другие песни – щедривки, от названия вечера «щедрый». Обычно в этом обряде участвуют девушки и женщины, но узнать, кто именно пришел к вам пропеть щедривку, непросто. Женщины, как правило, рядятся: выворачивают шубу мехом вверх, надевают мужскую одежду, маски и, собравшись компанией, ходят уже не только к родным, но и ко всем в деревне. Угощают их бубликами, орешками, блинцами, пирожками – то есть чем-то печеным.
Щедривочка щидровала,
Пид виконце пидпадала,
Шо ты, тётка, наварила?
Шо ты, тётка, напекла?
Неси нам до викна.
Да будьте здоровы,
Та с праздничком!
Дай Бог, чтоб вам было здоровье да дэтэй куча!
Щедрый вэчэр, добрый вэчэр,
Добрым людям на здоровье.
Пришел Иисус Христос тай вэчэряты,
И пришла до ёγо Божия маты.
Щедрый вэчэр, добрый вэчэр,
Добрым людям на здоровье.
Тай дай сыну да золотий ключик,
Да отперты рай и пэкло.
Щедрый вэчэр, добрый вэчэр,
Добрым людям на здоровье[43].
Самое популярное и простое – гадание с помощью валенка: кинул валенок через забор, куда носом упадет – с той стороны и жених приедет. А если хотят увидеть жениха, делают колодец из спичек и кладут его под подушку, кто в эту ночь приснится – тот и жених. Гадают и на качества будущего мужа: например, перед курицей ставят два блюдца – с водой и самогоном, если клюнет самогон – будет пьяницей.
14 января еще до восхода солнца вновь обходят дворы, но теперь парни. Они набирают в карманы пшеницу, жито, ячмень, собираются группами, заходят в каждый дом, сыплют зерна в передний угол – туда, где иконы стоят, – и приговаривают: «Роды, Боже, жито, пшеницу, горох, чэчэвицу, та дитэй копытцу, будьте здоровы, с праздничком». Ну а хозяева одаривают посевальщиков.
Стоит сказать, что жители заранее готовят угощение к каждому празднику, ждут обходов и радуются, если щедровальщики и посевальщики к ним зашли. Ведь они не только поздравляют с праздником, но и желают здоровья семье и скотине на весь будущий год. Такие обходы символически включают каждое домовладение в сельскую общину. Те, кого не поздравляют, оказываются вычеркнутыми из жизни сообщества. Это могут быть люди, которые считаются ведьмами или колдунами или же попросту конфликтующие со всем селом.
18 января – канун Крещения, Голодна кутя. Вечер носит схожее название с первым праздником, который открывал период веселья, обильной еды, всеобщего разгула, а голодная кутья его завершает. Рецепт ритуального блюда такой же, только теперь кутью готовят для семьи. До первой звезды стараются не есть, по православному календарю канун Крещения – день постный. А вот после появления звезды ужин начинают с кутьи. Отведать ее приглашают Мороз, задабривая таким образом стихию: «Морозе, морозе, иди до нас вэчэрять, да не поморозь нам ни телятко, ни яγнятко, ни огород, ни посев».
В этот вечер особое внимание уделяют оберегам: рисуют мелом крестики на дверях, окнах, сараях, обрызгивают дом и скотину святой водой, чтобы Бог хранил от пожара и колдовства. Кстати сказать, в церковь за святой водой идти не обязательно, достаточно оставить ее на улице: в эту ночь вся вода освящается. Святую воду используют, чтобы лечить испуг у детей, сбивать температуру, поливают ею цветы, обрызгивают помещение от злых людей.
Святки по-вепсски
Вепсы – народ финно-угорской языковой группы. Общая численность в России – около 6 тысяч. Говорят на вепсском языке, относящемся к уральской языковой семье и родственном финскому, эстонскому, карельскому языкам. Традиционные занятия – пашенное земледелие, животноводство. Верующие – православные христиане, сохраняются элементы традиционных верований.
Где: Карелия, Вологодская и Ленинградская области.
Когда: 22 декабря – день зимнего солнцестояния, самый короткий день и самая длинная ночь в году. После христианизации Sündum – многодневный праздник перехода от старого периода к новому – сместился на период между Рождеством (Raštvad) и Крещением. Святки бывают не только зимние, но и летние. В вепсском календаре симметрично зимнему периоду Sündum расположен летний период Kezan sündum.
По первому пришедшему утром Нового года гостю примечают, каким будет наступивший год: особое благополучие сулит мужчина с бородой. Да и в целом появления мужчины ждут куда больше, чем женщины. Если мужчина первым приходит в дом, где есть девушки на выданье, это обещает им обилие женихов. Пожилой мужчина придет – год будет хлебный, безбородый юноша – голый, неурожайный. А вот приход женщины может обернуться порванным хомутом или расколотым обухом топора.