Структуры повседневности: возможное и невозможное — страница 145 из 187

лишенного равенства мира людей. Как раз такие неравенства, несправедливости, противоречия, большие или крохотные, оживляли мир, непрестанно его преобразовывая в верхних, единственных по-настоящему подвижных его структурах. Ибо один только капитализм обладал относительной свободой движения. В разные времена он мог предпринять удачную операцию там или тут, мог обратиться (попеременно или одновременно) к прибылям от торговли или от мануфактуры, даже к доходам от земельной ренты, от государственных займов или от ростовщичества. Перед лицом малогибких структур материальной жизни (и в не меньшей степени — обычной экономической жизни) ему дано было выбирать области, куда он желает и может вторгнуться, и те, какие он предоставит их собственной судьбе, без конца воссоздавая из своих первичных элементов свои собственные структуры и мимоходом понемногу трансформируя чужие.

Именно это сделало из предкапитализма экономическое «воображение» мира, источник или признак всякого великого материального прогресса и всех самых тяжких форм эксплуатации человека человеком. И не только по причине присвоения «прибавочной стоимости», труда людей. Но также и благодаря той диспропорции в силах и положении, которая ведет к тому, что, как в национальном масштабе, так и в масштабе всего мира, всегда имелись, в зависимости от обстоятельств, то ли место, которое можно занять, то ли сектор, более выгодный для эксплуатации, нежели другие. Какой же колоссальной привилегией было выбирать, иметь возможность выбирать, даже если на деле выбор бывал довольно ограниченным!


Список графиков

46 — Мексика: человек уступает место стадам

51 — Население мира (ХIII–XX вв.)

64 — Битва при Павии

84-85 — Демографические показатели в старину: крещения и погребения

87 — Движение французского населения перед Революцией

125 — Цены на пшеницу и овес согласно Парижскому прейскуранту

145 — Режим питания в прошлом

147 — Бюджет семьи каменщика в Берлине около 1800 г.

149 — Заработная плата и цена ржи в Геттингене (XV–XIX вв.)

150 — Два примера реальных цен на пшеницу

154 — Вес хлеба и цены на пшеницу в Венеции в конце XVI в.

247 — Колодец-водосборник в Венеции

300 — Парижские жилища в XVI в.

527 — План Парижа во время Революции


Список карт и схем

56 — Внутренние миграции в Китае в XVIII в.

67 — Перенаселенные области и зоны эмиграции во Франции 1745 г.

70-71 — Цивилизации, «культуры» и первобытные народы около 1500 г.

75 — Бразильские экспедиции (бандейры) (XVI–XVIII вв.)

113 — Миграции в Евразии (XIV–XVIII вв.)

181 — Карта названий кукурузы на Балканах

191 — «Пояс» мотыжных культур

194 — Миграции меланезийцев и полинезийцев до XIV в.

209 — Торговля крупным рогатым скотом в Северной и Восточной Европе около 1600 г.

374 — Коневодство во Франции в XVIII в.

435 — Великие географические открытия: плавания по Атлантическому океану на Юг и обратно

438 — Плавание корабля «Сент-Антуан»

454-455 — Как приходили в Венецию новости


Список иллюстраций

43 — Варшава в 1795 г.

44 — «Чума филистимлян»

48 — Идеальное представление о Конкисте

61 — Лед на Темзе в 1814 г.

72 — Деревня в Чехии в 1675 г.

79 — Охота на тюленя шведских охотников в XVII в.

81 — Охота на кабана в Баварии

83 — Охота в Персии в XVII в.

89 — «Кормление голодающих» (XVI в.)

90 — Оборванные и изголодавшиеся испанские солдаты (1641 г.)

92 — «Милостыня Диего де Алькала»

95 — Лечение сифилиса прижиганием

96 — Китаец, пораженный сифилисом (XVIII в.)

98 — Крестный ход против чумы (XV в.)

100 — Чума крупного рогатого скота (1745 г.)

106 — Уличные сценки в Гоа конца XVI в.

108 — Монгольские всадники на охоте (XV в.)

110 — Караван, направляющийся в пустыню

119 — «Обед жнецов»

121 — Жатва в Индии в XVI в.

127 — Сбор каштанов в XIV в.

129 — Пахота (XIV в.)

131 — Сев (XIII в.)

134 — «Жнец» В. Ван Гога

134 — Жнец, из «Часослова Богоматери»

140 — Перевозка хлеба на мулах в Италии

142 — Международная торговля хлебом на Висле

152 — Трапеза в голландской крестьянской семье

156-157 — Рынок на Перлахплац в Аугсбурге (XVI в.)

158 — Хлебная печь в Кракове (XV в.)

159 — Плотность расположения мельниц

162 — Рисовый питомник в Китае (XIX в.)

168 — Обмолот риса вручную

169 — Обмолот риса цепами

170-171 — Два аспекта выращивания риса

175 — Женщина, растирающая маис в муку

177 — Индейская плантация маиса

184-185 — Инки сажают и собирают картофель

187 — Картофель — пища простонародная

189 — Пшеница в Америке

197 — Обмен в Новой Зеландии

201 — Венецианский банкет в XVI в.

207 — Пиршество в Париже в XVIII в.

210 — Обилие мяса и птицы на рынке XV в.

212 — Крестьянский ужин (XVII в.)

214 — Продажа соленого мяса

218 — Утонченность китайской кухни

221 — Стол, накрытый для свадьбы в Кане

223 — Столовый прибор с ручками из слоновой кости (XVII в.)

225 — Тайная вечеря (XV в.)

231 — «Старуха с яйцами»

233 — Охота на кита