Папайя – это фрукт для худеющих, потому что калорийность ее очень низка: в 100 г съедобной части плодов папайи содержится от 25 до 75 калорий.
Ягоды папайи не только внешне, но и по своему составу очень близки к дыне. Они богаты глюкозой и фруктозой, органическими кислотами, клетчаткой, а также белками, витамином С, бета-каротином и витаминами В1, В2, В5 и D.
Из минеральных веществ присутствуют калий, фосфор, железо, натрий, кальций.
Особую ценность этим плодам придает папаин – это растительный фермент, который по своему действию похож на желудочный сок. Замечено, что в его состав входит необходимый для человека фермент протеаза и также другой фермент, похожий на пепсин.
Плод папайи отличается по свойствам в разные периоды созревания. В зеленых плодах, а также листьях и стеблях папайи содержится ядовитый млечный сок – латекс. Он содержит ферменты папаин и папайотин, яблочную кислоту, жирное масло, а также смолы и алкалоид карпаин. Алкалоиды как раз и являются ядовитыми, поэтому при приготовлении зеленых плодов млечный сок сливают. Когда ягоды окончательно поспевают, латекс из белого становится прозрачным и абсолютно безвредным.
Желтый цвет плодов говорит о том, что в папайе много карикаксантина – «родственника» каротиноидов.
Мякоть папайи благотворно влияет на пищеварение. Дело в том, что папаин в желудке человека хорошо расщепляет белки, а также может расщеплять жиры. А еще папайя снимает воспалительные процессы, поэтому иногда ее используют при лечении язвы желудка.
В фармацевтике из незрелых ягод получают лечебный препарат папаин, в действительности он представляет собой просто высушенный млечный сок мякоти плода.
Его используют в медицине при лечении тромбоза, гастритов и других заболеваний, связанных с проблемами свертываемости крови.
Он также применяется и наружно: им лечат ожоги, с его помощью выводят веснушки и используют для удаления нежелательных волос.
Благодаря своему уникальному составу папайя незаменима в косметологии.
Лосьон из папайи
Папайю вымачивают, разминают и оставляют на 1–2 часа. Затем соединяют с медом и солью (на 1 плод папайи 50 г меда и 10 г соли).
Полученный состав процеживают и добавляют 200 мл водки или воды.
Лосьон ежедневно наносят на 2 часа на очищенное лицо, после чего смывают теплой водой.
Маска из папайи и абрикосового масла
Измельченный плод папайи и желток 1 яйца растирают с 1 чайной ложкой абрикосового масла.
Наносят приготовленную смесь на кожу массирующими движениями.
Через 15—20 минут смывают теплой водой.
Эта процедура хорошо помогает при шелушащейся коже.
Желтково-медовая маска с папайей
Измельченный плод папайи и желток 1 яйца тщательно растирают с 1 чайной ложкой меда.
Маску аккуратно наносят на кожу лица и шеи на 15—20 минут, затем смывают теплой водой.
Маска из папайи и сливочного масла
Измельченный плод папайи и желток 1 яйца растирают с 1 столовой ложкой сливочного масла, добавляют 1 столовую ложку натертой на мелкой терке мякоти айвы или яблока и 1 чайную ложку меда. Все хорошо перемешивают и наносят приготовленную массу на кожу лица на 20—30 минут. По истечении указанного времени остатки снимают бумажной салфеткой, кожу протирают тоником.
Маска из папайи и сметаны
Измельченный плод папайи, 1 столовую ложку густой сметаны смешивают с 1 чайной ложкой свежевыжатого морковного сока. Наносят маску на кожу лица на 15 минут, затем смывают теплой водой.
Маска из папайи и тыквы
50–60 г мякоти тыквы нарезают мелкими кусочками, добавляют измельченный плод папайи, небольшое количество воды и тушат на слабом огне до готовности. Затем тыкву разминают вилкой, смешивают с 1 чайной ложкой оливкового масла и наносят приготовленную массу на кожу лица. Маску выдерживают 15—20 минут, затем смывают теплой водой.
Общеукрепляющие ванны с папайей
Рецепт 1
Вам понадобятся измельченный плод папайи. 25 г цветков ромашки, 25 г арники, 25 г розмарина, 25 г лаванды, 25 г шалфея, 25 г тысячелистника, 1 л кипятка.
Залить сырье кипятком, настаивать в термосе 1 час, процедить и вылить настой в теплую ванну.
Рецепт 2
Вам понадобятся измельченный плод папайи, 30 г цветков терна, 30 г липового цвета, 30 г листьев березы, 30 г листьев малины и земляники, 1 л кипятка.
Залить сырье кипятком, настаивать в термосе 1 час, процедить и вылить настой в теплую ванну.
Рецепт 3
Вам понадобится измельченный плод папайи, 200 г листьев сухой полыни, 1 л кипятка.
Залить сырье кипятком, настаивать в термосе 30 минут, процедить и вылить настой в теплую ванну.
Продолжительность принятия ванны – 15—20 минут.
Рецепт 4
Вам понадобятся измельченный плод папайи, 60 г почек тополя, 30 г летней хвои сосны, 30 г листьев рябины и 20 г соцветий пижмы, 2 л кипятка.
Залить сырье кипятком, настаивать в термосе 2–3 часа, процедить и вылить в ванну с горячей водой.
Продолжительность принятия ванны – не более 5–10 минут.
Рецепт 5
Вам понадобятся измельченный плод папайи, 60 г молодых листьев тополя, 100 г сосновых шишек, 2 л кипятка.
Залить сырье кипятком, настаивать в термосе 2–3 часа, процедить и вылить в ванну с горячей водой.
Продолжительность принятия ванны – не более 5–10 минут.
Рецепт 6
Вам понадобятся измельченный плод папайи, 100 г почек и листьев березы, 50 г коры сосны, 2 л кипятка.
Залить сырье водой, кипятить в плотно закрытой посуде в течение 10 минут, затем настаивать 4 часа. Процедить настой и вылить в ванну с теплой водой. Продолжительность принятия ванны – 15—20 минут.
Рецепт 7
Вам понадобятся измельченный плод папайи, 200 г свежих листьев каштана, 1 л кипятка.
Залить сырье кипятком, настаивать 30 минут в закрытой посуде.
Процедить и вылить в ванну с теплой водой.
Рецепт 8
Вам понадобятся измельченный плод папайи, 200 г семян каштана, 1 л воды.
Залить сырье водой, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.
Затем дать остыть, процедить через редкую марлю и вылить отвар в теплую ванну.
Рецепт 9
Вам понадобится измельченный плод папайи. 25 г душицы, 25 г чабреца, 25 г мяты, 25 г полыни, 25 г подорожника, 25 г тысячелистника, 10 г дикой рябины, 2 л кипятка.
Залить сырье кипятком, поставить на огонь и прогревать в течение 5 минут на медленном огне.
Оставить на 1 час под крышкой, укутав полотенцем, затем процедить и вылить отвар в теплую ванну.
Рецепт 10
Вам понадобятся измельченный плод папайи, 100 г ягод и иголок можжевельника, 20 г листьев эвкалипта, 20 г цветов и листьев лаванды, 5 г гвоздики, 5 г корицы, 50 г измельченной апельсиновой цедры, 2 л кипятка.
Залить сырье кипятком, довести до кипения и варить на медленном огне 15—20 минут.
Затем процедить и вылить отвар в ванну с теплой аодой.
Персики
Персик содержит органические кислоты: яблочную, винную, лимонную, минеральные вещества: марганец, медь, цинк, селен, калий, железо, фосфор, магний.
Персики богат ы витаминами группы В, Е, К, РР, а также витамином С.
Плоды персика употребляют в пищу свежими, а также сушеными. Аромат плодов обусловлен эфирами муравьиной, уксусной, валериановой и каприловой кислот.
Персики – прекрасное диетическое средство, они низкокалорийны (всего 40 ккал в 100 гр.), поэтому незаменимы для желающих сбросить лишние килограммы.
Персики обязательно нужно включать в рацион при склонности к запорам и при изжогах. Эти плоды усиливают секреторную деятельность желудка, улучшают пищеварение благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки, подавляющей угнетающие гнилостные процессы в пищеварительном тракте.
Персики оказывают лечебное действие при таких заболеваниях как ревматизм, подагра, болезни почек. Употребление плодов персика полезно при болезнях печени и желчного пузыря.
Из-за высокого содержания калия персики рекомендуют при аритмии и других заболеваниях сердца. Персик укрепляет иммунную систему, он борется в организме с болезнетворными микробами и вирусами.
Благодаря высокому содержанию магния, персики благоприятно воздействуют на нервную систему.
Персики обладают уникальным омолаживающим свойством, они способны удерживать влагу в клетках кожи, уменьшая морщины и повышая упругость. Фруктовые кислоты, содержащиеся в персике, омолаживают и осветляют кожу.
Персиковый лосьон
Сушеные персики вымачивают, разминают и оставляют на 1–2 часа. Затем добавляют мед и соль (на 2 средних персика берут 25 г меда и 8 г соли).
Состав процеживают, добавляют 100 мл воды и используют для ежедневного увлажнения очищенной кожи. Лосьон оставляют на коже на 2 часа, а затем смывают проточной водой.
Персиково-медовая маска
Измельченный плод персика и 1 чайную ложку меда растирают с 1 чайной ложкой глицерина и 1 чайной ложкой пшеничной муки.
Добавляют 3 чайные ложки холодной кипяченой воды, перемешивают до получения однородной массы.
Маску равномерно наносят на кожу лица на 15—20 минут, затем аккуратно смывают теплой водой.
Данная маска хорошо смягчает и освежает сухую кожу.
Смягчающая маска
Измельченный плод персика и 50 г меда подогревают на водяной бане, добавляют 2–3 капли касторового масла, хорошо перемешивают и наносят приготовленную смесь на кожу лица на 15—20 минут.
Смывают маску теплой кипяченой водой.
Такая маска устраняет шелушение, делает кожу более упругой.
Маска из персика и пшеничных зародышей
Измельченный плод персика, 2 столовые ложки пшеничных зародышей смешивают с 1 столовой ложкой теплой воды, оставляют на 5–10 минут.
Затем добавляют 1 столовую ложку сливок и перемешивают.