Суши и роллы готовим дома
Суши и роллы — это не только вкусно, но и полезно! Если вы хотите порадовать себя и близких блюдами восточной кухни, то книга «Суши и роллы готовим дома» Дарьи Костиной станет вашим верным помощником на пути к кулинарному мастерству.
В этой книге вы найдёте много рецептов приготовления популярных суши и роллов. Дарья Костина делится секретами японской кухни, которые помогут вам создать настоящие шедевры в домашних условиях. Независимо от вашего уровня кулинарного мастерства, вы сможете приготовить вкусные блюда, порадовав себя и близких.
Не бойтесь экспериментировать с новыми вкусами — у вас всё получится! Читайте книгу «Суши и роллы готовим дома» Дарьи Костиной онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!
Читать полный текст книги «Суши и роллы готовим дома» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,14 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2010
- Автор(ы): Дарья Костина
- Жанры: Кулинария
- Серия: Быстро, вкусно, просто
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,14 MB
«Суши и роллы готовим дома» — читать онлайн бесплатно
Суши– это визитная карточка японской кухни, блюдо, снискавшее популярность по всему миру. Состав суши прост: рис, рыба, нори.
Рыбав суши может употребляться как в сыром, так и в обработанном виде. Употребление сырой морской рыбы не представляет опасности для здоровья человека, так как в ней, в отличие от речной, не содержатся паразиты.
Рисне только является источником клетчатки, которая способствует снижению уровня холестерина, нормализует деятельность кишечника, легко переваривается, а в желудке способна всасывать воду, занимая определенный объем и снижая, тем самым аппетит, но и способствует повышению уровня интеллекта.
Нори –это специальные листья водоросли, которые используют для приготовления суши. Сами японцы употребляют нори практически ежедневно, что благотворно сказывается на их здоровье. В этой морской капусте содержится большое количество йода, необходимое для правильного функционирования щитовидной железы. Достаточно съедать 30 г нори в день, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в йоде.