Суши

Обложка книги Суши Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите японскую кухню и хотите узнать больше о приготовлении суши — эта книга для вас. Коллектив авторов Кулинария представляет сборник рецептов этого популярного блюда.

В книге представлено множество вариантов приготовления суши — от классических до оригинальных. Вы узнаете, как приготовить роллы с разными начинками, включая рыбу, морепродукты, овощи и даже фрукты. Подробные инструкции и пошаговые рецепты помогут вам создать настоящие произведения кулинарного искусства у себя на кухне.

Вы сможете порадовать себя и своих близких изысканными блюдами японской кухни. Читайте книгу «Суши» от Коллектива авторов Кулинария онлайн бесплатно на сайте Ридания!

Читать полный текст книги «Суши» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,63 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Суши» — читать онлайн бесплатно

Суши – весьма популярное блюдо японской кухни. Изысканные маленькие шедевры, свернутые в рулетики или же подаваемые в чашках, производят незабываемое впечатление.

Японцы полагают, что пища должна услаждать все чувства. Именно поэтому в их кухне господствует особая тщательность: глаз радуют нарочито скромные либо чрезвычайно живописные композиции. В неменьшей степени пища доставляет радость и вкусовым рецепторам. И получаемое при еде наслаждение не случайно: суши, приготовленное из маринованного риса, только что выловленной рыбы и свежих овощей, является не только восхитительным по своим вкусовым качествам, но и весьма полезным деликатесом. Отличаясь тонким ароматом, небольшим процентом жиров и низкой калорийностью, суши вместе с тем содержат значительное количество витаминов и необходимых организму минералов. Аппетитные, имеющие экзотический вкус рисовые шарики поражают многообразием. Выбор компонентов почти безграничен. Суши, которое предлагается в качестве первого или предпоследнего блюда японского меню, едят палочками или руками. Шарики макают в смесь из соевого соуса и васаби, после чего отправляют целиком в рот.

Читать дальше

Книги, похожие на «Суши»