Полив следует проводить до и после цветения. На 1 м2 площади приствольного круга расходуют 2–3 ведра воды. Почву до и после полива рыхлят.
Проводят формирование кроны, укорачивающую обрезку, которая особенно полезна по мере старения деревьев. Поросль под деревом удаляют.
Слива
Посадка
Сажают одно– и двухлетние привитые или двух-и трехлетние порослевые саженцы весной, до набухания почек. Привитые саженцы раньше начинают плодоносить. Используют схему посадки 5 × Ч 3 м. Посадочные ямы делают шириной 80 см и глубиной 50 см. На дно каждой ямы высыпают 1–2 ведра компоста или перегноя, 80—100 г суперфосфата, 40–60 г калиевой соли. При кислой почве добавляют 500–900 г доломитовой муки или извести. Почву смешивают с удобрениями. При посадке саженцев корневую шейку оставляют на 2–3 см выше уровня земли. После посадки почву утрамбовывают и поливают 2—3-мя ведрами воды. Лунку вокруг деревца посыпают перегноем, полуперепревшим навозом или торфом.
Уход
Между молодыми сливовыми деревьями можно посадить ягодные кустарники. После разрастания кроны (через 6–8 лет) их удаляют и на этом месте сажают овощи, в том числе картофель или клубнику.
В первые 3–4 года у сливы интенсивно растут побеги, поэтому летом при длине 30–40 см их прищипывают. При небольшом приросте побегов ранней весной дерево подкармливают мочевиной или аммиачной селитрой (20 г на 1 м2). В июне деревья подкармливают натуральными органическими удобрениями, которые вносят по кольцевым бороздам вокруг дерева. После этого приствольные круги мульчируют. При регулярном и обильном плодоношении деревья удобряют каждый год. Осенью при перекопке в почву добавляют 2–3 кг навоза или компоста на 1 м2. Минеральные удобрения используют один раз в 2–3 года (40–50 г суперфосфата и 20–30 г калиевой соли на 1 м2). Если дерево не плодоносило, то осенью почву под ним не удобряют, а подкормку проводят на следующее лето.
Общая площадь всех яблоневых садов на Земле составляет почти 5 млн гектаров. Каждое второе плодовое дерево на нашей планете – это яблоня. По данным археологических раскопок, яблони люди выращивали еще за 6500 лет до н. эры.
Поливать сливу нужно в июне, июле и в конце сентября. Она относится к влаголюбивым деревьям, однако избыток воды вызывает пожелтение листьев и засыхание верхушек. Если полив проводится нерегулярно, то плоды растрескиваются. Землю приствольных кругов рыхлят и пропалывают, удаляют поросль. Проводят борьбу с болезнями и насекомыми– вредителями. Слива нуждается только в санитарной обрезке.
Вишня
Посадка
Вишню сажают саженцами. Посадочные ямы для весенней посадки готовят осенью, для летней – весной, а для осенней – летом. Их делают диаметром и глубиной по 50 см. При посадке двух-или трехлетних саженцев ямы роют более глубокие – 80—100 см. На дно большой посадочной ямы закладывают 2 ведра перегноя, 150 г двойного суперфосфата и 70 г калиевой соли. В ямы меньшего размера насыпают половинное количество этих удобрений. Далее туда добавляют плодородную землю и все перемешивают. Заполненные на 2/3 ямы поливают (3 ведра воды в большую яму и 1,5 ведра в маленькую). Вишню сажают по истечении 2—3-х дней после оседания земли. Землю для засыпания саженцев смешивают с 0,5 кг извести. Затем на месте засыпанной ямы делают лунку и выливают в нее 0,5–2 ведра воды. После уплотнения и оседания земли корневая шейка должна быть на уровне земли. Деревца подвязывают к колышкам.
Уход
Если ежегодный прирост менее 20 см, а также если при посадке не использовались органические удобрения, то вишню подкармливают. Для этого применяют легкорастворимые азотистые и комбинированные удобрения – аммиачную селитру, мочевину, кристаллин. Если в посадочные ямы не закладывали фосфатные и калиевые соли, то их вносят осенью, при вскапывании приствольных кругов.
Вишню поливают в июне, июле и августе – сентябре (3–6 ведер воды на каждое растение). При этом в июле полив делают менее обильный. Недостаток влаги в почве отражается на урожае текущего и двух последующих годов. В течение лета почву под деревом 2–3 раза рыхлят.
Вишня, особенно кустовые сорта, не нуждается в обрезке. Поэтому проводят только санитарную обрезку осенью и удаляют поросль. Вместо омолаживающей обрезки рекомендуется посадить новое дерево (можно оставить поросль). Проводят борьбу с болезнями и насекомыми-вредителями.
Черешня
Посадка
Черешня растет только на рыхлых плодородных почвах. Она предпочитает хорошо освещенные места, но может расти и в тени. Размножать черешню возможно и порослью, и с помощью прививки. Рекомендуется прививать черешню на вишню, можно сразу несколько сортов.
Посадочные ямы делают диаметром 70 см и глубиной 60–70 см. Деревья сажают по схеме 3–4 × 5 м. В посадочные ямы добавляют 3 ведра компоста или перепревшего навоза и банку (объемом 1 л) древесной золы. Можно добавить туда минеральные удобрения. При глинистой почве в посадочные ямы дополнительно высыпают одно ведро речного песка, а при песчаной – 2 ведра глины. Можно на дно ямы насыпать 2–3 ведра известнякового щебня для понижения кислотности почвы и дренажа. Посадочную яму наполняют на 2/3 и затем сажают в нее черешню. Землю вокруг деревца уплотняют. После этого почву под ним поливают и мульчируют компостом или торфом. Для того чтобы дерево в дальнейшем хорошо опылялось, рекомендуется сажать рядом или прививать несколько черешен разных сортов. При осенней посадке стволы окучивают землей.
Уход
Поливают дерево по мере необходимости, но не более трех раз за сезон. До и после полива почву под ним рыхлят.
После полива посыпают мульчей. На втором году черешню дважды подкармливают (весной или осенью при вскапывании почвы и после окончания цветения). Удобрения заделывают в почву на глубину 20 см. Для повышения урожайности можно воспользоваться зелеными удобрениями. Обязательно нужно уничтожать сорные растения. На втором году пропалывают почву вокруг ствола в радиусе 1 м. В последующем каждый год он увеличивается на 0,5 м.
В мире насчитывается 5 тыс. сортов грушевых деревьев. Некоторые из них могут жить до трехсот лет и при этом плодоносить на протяжении ста лет. Однако не всегда их плоды имеют форму груши.
Между молодыми деревьями можно сажать ягодные кустарники, землянику, цветы.
Необходимо обрезать черешню и формировать у нее крону. В начале плодоношения с дерева удаляют однолетние ветки, длина которых более 50 см.
Для старых деревьев проводят омолаживающую обрезку. Проводят борьбу с болезнями и вредными насекомыми.
Абрикос
Посадка
Абрикосы сажают в местах, защищенных от северо-западных ветров. При этом используют схему 3 × 5 м. Посадку производят до пробуждения почек – в конце апреля. Посадочные ямы заготавливают с осени. Их размер в ширину и глубину равен 70 см. При обедненной земле ямы делают более глубокими и широкими, так как корни у абрикоса распространяются на площадь, в 2 раза превышающую площадь кроны. Дно посадочных ям выстилают гравием, ветками, сучьями для дренажа. Далее в них насыпают слой плодородной земли, перемешанной с 15–20 кг перегноя, 500 г суперфосфата, 100 г калиевой соли. Минеральные удобрения можно заменить на 2 кг древесной золы, 200 г аммиачной селитры и 1 кг извести. Удобрения хорошо перемешивают с почвой, чтобы избежать ожога корней. Посадочные ямы наполняют доверху, так как деревце после посадки должно оказаться на возвышении. Корни абрикосов засыпают землей до корневой шейки. После посадки почву утаптывают, делают вокруг дерева поливочную канавку и выливают туда 1–2 ведра воды.
Уход
У абрикоса почву под кроной посыпают мульчей только в первые два года. Затем почву освобождают от нее. Это способствует развитию более глубоких корней, лучше защищенных от заморозков, чем поверхностные. Абрикос хорошо переносит засуху, однако при активном росте кроны его следует поливать в мае и июне. Дополнительно дерево поливают только при сильной засухе. В августе дерево не поливают во избежание образования большого количества поросли, которая не успеет подготовиться к зиме.
Плодоносящие деревья поливают перед цветением и через 2 недели после него. Третий раз абрикос поливают за 2–3 недели до сбора урожая. После этого дерево еще 1–2 раза поливают. Расход воды при этом составляет 45–50 л на 1 м2. Осенью обязателен влагозарядковый полив.
Поздней осенью и ранней весной штамбы абрикосов обязательно белят раствором извести с добавлением медного купороса. Абрикосы часто повреждаются зимой морозами, поэтому весной дерево тщательно осматривают и все раны и морозобоины обрабатывают садовым варом или другими препаратами. Абрикосы нуждаются только в санитарной обрезке. Урожай они дают на 5—7-м году жизни. Для хорошего опыления рекомендуется сажать на участке 2–4 дерева сразу.
За 2 недели до цветения в почву под абрикосом вносят азотные удобрения. Фосфаты и калиевые соли вносят осенью при вскапывании приствольных кругов. Натуральные органические удобрения добавляют в почву один раз в несколько лет по 0,5 ведра на 1 м2. Для абрикосов необходимы также минеральные удобрения, содержащие железо, марганец, цинк и бор.
Почву под абрикосом рыхлят, пропалывают. Осуществляют защиту дерева от болезней и вредных насекомых.
Персик
Посадка
Персиковое дерево предпочитает легкие почвы и хорошо освещенные места. Персики, привитые на сливу, выращивают на влажных и плодородных почвах. Грунтовые воды должны залегать на 1–1,5 м ниже поверхности земли. Если подвоем является алыча, то почва должна быть с умеренной влажностью. Эффективнее всего сажать персики на участке, где ранее росли не садовые растения, а зерновые культуры или многолетние травы. Нельзя сажать персик среди других плодовых деревьев.