Тайны человеческого мозга — страница 16 из 32

Феномен «кончика языка»

Наша забывчивость удивляет даже нас самих. Вот крутится слово, что называется, на кончике языка, но никак не вспомнить. И слово-то хорошо знакомое, известно оно нам с младых ногтей, употребляем его мы не реже раза в неделю, ну, может в две… А вот тут вот вылетело из головы, и все…

Изучению этого феномена дал толчок 41-летний итальянский клерк L. S. В результате падения с лошади он получил ушиб левой стороны черепа. После несчастного случая он легко узнал знакомых, помнил о них различную информацию, но не мог вспомнить, как их зовут. Имена «вылетели» из его памяти полностью, и даже супругу он был вынужден называть «женой». Ему постоянно казалось, что он вот-вот вспомнит нужное имя, но оно так и не всплывало в памяти. Произошло это в 1988 году, и поэтому исследованиям этого феномена не очень много лет.

Считается, что средний человек страдает от подобной забывчивости, в среднем, не менее одного раза в неделю. «Феномен „кончика языка“, — говорит Бенет Шварц, психолог Международного университета во Флориде, изучающий это явление, — является фундаментальным побочным эффектом того, как устроен наш мозг». Интересно, что «кончик языка» — не только русская метафора, она присутствует во множестве языков всего мира, включая хинди и арабский, так что ощущения, рождающиеся при забытом слове, у всех одинаковые.

Как выяснилось, наша память — довольно захламленное место, а хранение в ней, похоже, организовано из рук вон плохо: имена хранятся отдельно от лиц, слова и их значения тоже, похоже, лежат отдельно друг от друга.

Мы не можем вспомнить слово, крутящееся на кончике языка, не потому, что забыли его, просто мы потеряли «полку», где оно лежит. Вопреки распространенному представлению, наша память вовсе не похожа на классическую картотеку, скорее она напоминает жесткий диск компьютера — сведения записываются туда, где в данный момент оказалось свободное место.

В течение большей части XX века ученые считали, что наш мозг обладает индексной системой, которая четко подсказывает ему, где взять очередной кусочек необходимых в данный момент знаний. Эту теорию называли моделью «прямого доступа», имея в виду, что сознательный мозг имеет прямой доступ к содержимому бессознательного. Но сейчас, благодаря итальянцу L. S., теория хранения данных в нашей памяти изменилась. Сегодня все более популярной становится версия, что мозг не имеет прямого доступа к воспоминаниям, а строит догадки на основании другой информации, которую может вспомнить в данный момент.

Лучшим доказательством этой теории считается то, что вызвать ощущения «кончика языка» очень легко. Достаточно задать человеку вопрос, заключающий туманное определение не очень распространенного термина. Например, «обязательный безвозмездный платеж», или что-нибудь подобное — в кроссвордах достаточно таких вопросов. Определенная часть людей обязательно скажет, что слово крутится на кончике языка, и они вот-вот его вспомнят, но ожидание может затянуться. А, кстати, ответ прост — «налог».

Психолог Гарвардского университета Даниель Шактер, сканируя мозг добровольцев, пришел к выводу, что во время проявления этого феномена активизируются определенные участки лобных долей, включая префронтальную кору и переднюю часть коры поясной извилины. Как считается, эти участки ответственны за высшие функции мозга. Во время состояния «кончика языка» они, скорее всего, решают две отдельные задачи. Во-первых, они заняты выполнением метапознавательной функции (в нашем примере — пытаются осознать факторы, блокирующие поиск подходящего определения). Одновременно, поняв, что необходимое слово не находится, они начинают беспорядочно шерстить архивы бессознательного, или, наоборот, шерстят их по порядку (например слева направо), но без всякой более глубокой системы. Потому нужное слово иногда вспоминается быстро, а иногда — лишь через несколько часов. Дело в простой удаче — ближе или дальше оно оказалось в недрах бессознательного.

С годами лобные доли стареют, их размер и плотность уменьшаются, и искать по всей остальной коре мозга им становится труднее, и потому с возрастом феномен «кончика языка» происходит с вами все чаще. Мы не теряем память, мы теряем способность что-либо быстро в этой памяти находить.

Другой феномен, непосредственно связанный с феноменом «кончика языка» — блокировка памяти. Только тут забывается не конкретное слово, а что-то более объемное. Например, о чем был фильм, который вы посмотрели на прошлой неделе. Вот не можете вспомнить, и все. «Меня переклинило», — жалуетесь вы, и очень близки к истине. Как и в случае, когда заклинивает некий предмет, так и здесь — сила не поможет, можно лишь сделать еще хуже. Чем больше вы волнуетесь, тем дальше от вас разгадка. Постарайтесь отвлечься от интересующего вас вопроса, выпейте воды, поговорите с кем-нибудь на отвлеченную тему, позвольте своим мыслям улететь далеко, и искомое придет к вам само.

Нечто подобное может случиться, например, если к вам внезапно подойдут на улице с просьбой дать интервью, или если вы просто пришли на экзамен. Все выучили, все знаете, с удовольствием читаете хорошо знакомый вопрос в билете и вдруг с ужасом понимаете, что хотя и учили, но… забыли! Увы, до боли знакомая ситуация.

От волнения у людей часто меняется голос, становясь слишком высоким или чересчур тихим. Дело в том, что из-за волнения или возбуждения речевого центра повышается тонус мышц гортани и голосовых связок, или, наоборот, этот тонус падает почти до нуля. Многие называют голос зеркалом электроэнцефалограммы, «правильные» характеристики которой — гарантия эффективной работы мозга. Если голос «зажат», то, по принципу обратной связи, «зажат» и мозг.

Вы наверняка обращали внимание, что люди, сохраняющие в критических ситуациях трезвую голову, говорят, не повышая интонации, и, значит, всегда находят нужные слова и принимают верные решения.

Первое, что необходимо сделать, если подведет голос, — немедленно перейти на свой обычный тембр и громкость. Это тут же снимет перевозбуждение коры мозга в целом. Короче — необходимо успокоиться, и вы все вспомните. 

Диета «Вспомнить все»

Память в чем-то подобна мускулу, и ее, как и почти любое человеческое умение, можно тренировать. Начать, как и при любой тренировке, следует с правильного питания. Итак,

— ешьте больше овощей и фруктов;

— замените мучные изделия на изделия из цельных злаков;

— откажитесь от яичных желтков и масла;

— старайтесь употреблять в пищу обезжиренное молоко и молочные продукты с низким содержанием жиров;

— снизьте потребление или откажитесь от баранины и говядины;

— пейте больше воды;

— и, главное, никогда не забывайте про завтрак.

Проснувшись утром, здоровый выспавшийся человек чувствует себя отдохнувшим. Но его мозг всю ночь работал, пусть и в ослабленном режиме, сортируя дневные впечатления. Глупо считать, что ему не надо подкрепиться. Если вы хотите укреплять свою память, завтрак должен быть не утешением желудка, как, например, чашка кофе и бутерброд, а помощью мозгу. Идеальным завтраком в таком случае могут стать:

— стакан сока и тарелка овсянки;

— тарелка мюсли, залитых молоком, и стакан сока;

— тост из зернового хлеба, сыр, стакан сока.

Если вы все-таки не можете отказаться от чая или кофе, то постарайтесь уменьшить количество потребляемого сахара: хотя вначале он, как и кофеин, активизирует мозговые процессы, но потом они приходят в упадок, и мозг устает гораздо быстрее, чем без «сахарной взбучки».

Обед и ужин могут быть такими, как вы привыкли, но, питая свой организм, не забывайте и о питании для вашего мозга. Ему нужен фосфор, который способствует образованию клеток мозга. К продуктам, содержащим фосфор, относятся бобы, сельдерей, цветная капуста, огурцы, редис, грецкие орехи.

Сера необходима мозгу для поддержания способности клеток насыщаться кислородом. Ее много в капусте, моркови, чесноке, инжире, картофеле.

Цинк повышает умственные способности и содержится в пророщенной пшенице и пшеничных отрубях.

Кальций нужен для процессов кроветворения. Его содержат абрикосы, яблоки, вишня, виноград, свекла, капуста, морковь, зеленые овощи, миндаль, апельсины, персики, клубника.

Железо обеспечивает нормальный состав крови, без него невозможны многие жизненно важные процессы в тканях головного мозга. Железа много в фасоли, горчице, горохе, ананасах, помидорах, в рисе и моллюсках.

Магний избавит вас от бессонницы и беспокойства. Он содержится в миндале, салате-латуке, мяте, цикории, оливках, арахисе, тыкве, сливах, грецких орехах, цельных зернах пшеницы.

Не забывайте и про самые важные для мозга витамины из групп Е и В. Их основной источник — листья салата, подсолнечное масло, орехи, бобы, полированный рис, капуста, шпинат, грейпфрут, дыня, авокадо, бананы.

Также мозгу необходимо большое количество кислорода — и картофель, петрушка, мята, хрен, редис, лук, помидоры могут его обеспечить.

И не забывайте съедать в день по одному яблоку! 

Тренировка памяти: простые упражнения

Если вы хотите развить свою память, то, предупреждаем сразу, не старайтесь что-либо зазубривать — механическое заучивание ни к чему не приводит. Подходите к процессу запоминания осмысленно.

— Прочитав какой-либо текст, постарайтесь понять его главные моменты. Можете, коротко сформулировав, записать их, или просто подчеркнуть ключевые места.

— Перечитав текст во второй раз, обратите внимание на нюансы, постарайтесь связать их с основной идеей.

— Затем можно сформулировать те вопросы, на которые текст не дал вам ответов, и постараться найти их в других источниках.

Кстати, считается, что пожилые люди лучше молодых усваивают специализированную информацию, так как память и мышление у них более структурированы.

Если сложно запомнить какую-либо фамилию или термин, воспользуйтесь методом ассоциаций. Например, если вам необходимо запомнить, что поэта зовут Пушкин, вспомните о пушках и представьте картинку, которая поможет вам вспомнить нужное слово.