Тайны Стамбула: любовь и рецепты старого города

Вас ждет удивительное путешествие по страницам книги «Тайны Стамбула: любовь и рецепты старого города» от талантливой авторки Эсмиры Исмаиловой. Эта книга станет вашим проводником в мир, где каждое блюдо хранит в себе историю, а каждый рецепт — частичку души Стамбула. Погрузитесь в кулинарное приключение, которое соединяет традиции, культуру и любовь жителей этого волшебного города.

Эсмира Исмаилова мастерски вплетает в свои рецепты личные истории, знакомя читателя с уникальными обычаями и секретами стамбульской кухни. Вы сможете не только узнать, как приготовить классические блюда, но и ощутить атмосферу старого города, его запахи и цвета. «Тайны Стамбула» — это не просто кулинарная книга, а настоящая биография города, рассказанная через призму еды и любви.

Не упустите возможность взять в руки это захватывающее произведение! Читайте «Тайны Стамбула: любовь и рецепты старого города» онлайн бесплатно на сайте Ридания. Откройте для себя чудеса Стамбула и вдохновитесь на создание своих собственных кулинарных шедевров. Пусть эта книга станет вашим ключом к тайнам, которые скрывает этот великолепный город!

Читать полный текст книги «Тайны Стамбула: любовь и рецепты старого города» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (22,05 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Тайны Стамбула: любовь и рецепты старого города» — читать онлайн бесплатно

Э.Исмаилова, текст, фото, 2024

ООО "Издательство "Эксмо", 2025

Два года жизни на берегах Босфора… Примерно столько нужно стороннему наблюдателю, чтобы ощутить вкус совершенно новой реальности: она приправлена пряными специями, аромат которых разносят по городу восточные базары; полна сладостного кеифа, обитающего в душах добродушных горожан и передающегося воздушно-капельным путем каждому, кто по воле рока заплутает в лабиринтах пыльного города; она наполнена тонкими вкусами османской кухни, впитавшей в себя столько культур и традиций, что и подумать страшно…

Новые города – как и новые отношения: никогда не знаешь, что скрывается в незнакомом переулке: ценная достопримечательность или невзрачный тупик. Три года я шла по пятам скрытного города, выведывая сокровенные тайны его тысячелетней истории; засиживалась допоздна на закопченных кухнях, выискивая идеальные пропорции питательного напитка бозы и способы уменьшения калорий в сахарной пахлаве.

Читать дальше