Тайны запаха и вкуса

Если вы когда-нибудь задумывались о том, как работают наши органы чувств, то книга «Тайны запаха и вкуса» Анатолия Томилина — это именно то, что вам нужно. В этой увлекательной книге вы узнаете об удивительном мире запахов и вкусов.

Автор раскрывает тайны того, как люди научились использовать естественные ароматы и создавать искусственные. Вы узнаете о кулинарных «обманах» и о том, как криминалисты расследуют преступления с помощью запахов. Эта книга поможет вам понять, насколько сложен и интересен мир вокруг нас.

Читайте книгу «Тайны запаха и вкуса» Анатолия Томилина бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Тайны запаха и вкуса» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (2,29 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

Год издания: 2011
Автор(ы): Анатолий Томилин
Жанры: Детская образовательная литература
Серия: Твой кругозор
fb2 файл книги добавлен 29.07.2016, размер файла 2,29 MB

«Тайны запаха и вкуса» — читать онлайн бесплатно

Мы редко задумываемся над тем, как ориентируемся в окружающем мире, какими чувствами наградила нас природа и как мы ими пользуемся. Давайте вспомним, сколько у нас таких чувств. Главное из них, конечно, зрение. Около 90 % информации мы получаем с помощью глаз. Затем следуют слух, обоняние, вкус, осязание и чувство гравитации (чувство, сравнительно недавно вышедшее на важный рубеж нашей ориентации). Всего получается шесть чувств. К ним мы привыкли, считаем естественными и редко думаем о том, что у живых организмов они могут существенно различаться. Различаться по мере нужности, по восприятию и по силе. Так, орёл видит добычу, будь то хоть мышка, с высоты в километр, а у ночных животных зрение такое острое, что позавидует любой прибор ночного видения. В то же время существуют и абсолютно слепые животные.