По дороге обратно во двор, вдруг поняла, что мне бы еще кусок мыла. Но заглянув за занавеску душа, увидела, что все на месте. Интересно, этот кусок для тела, волос или стирки? Или тут не заморачиваются подобными тонкостями? Осторожно понюхала небольшой брусок молочного цвета. Пахнет травой. И мылом. Эх, вряд ли здесь лежит что-то опасное для здоровья – вымоюсь как-нибудь.
И занялась помывкой. Вспомнила между делом, как много-много лет назад ездила на лето к бабушке в деревню и там купалась похожим образом. Баню не любила никогда, поэтому быстренько под душем, пока солнышко высоко. А потом бабушка переехала к нам в город, и детские воспоминания постепенно стерлись.
Из летнего душа я вышла без преувеличения другим человеком… Да, вот так вот. Немного теплой воды, душистого мыла и свежая одежда. И жизнь сразу стала прекрасной. Намочила грязное платье, намылила тщательно и свернула. Повесила тут же на одну из перекладин. Пусть отмокнет, потом пошоркаю и выполоскаю.
– ИДИТЕ! – вдруг донеслось из таверны.
Я перепугалась и вздрогнула от неожиданности. Сначала заозиралась, пытаясь понять, откуда исходит опасность. И только спустя пару мгновений догадалась, что это Марв зовет на обед. А ведь меня предупреждали… Кое-как взяла себя в руки, перевела дыхание и поспешила на зов начальника. Тем более что у крыльца мелькнула фигура Нилса и тут же скрылась внутри. И что-то мне подсказывает, что причина спешки вовсе не в горячем желании отведать стряпни Марва…
В таверне за одним из длинных столов уже собирались работники. На меня смотрели с интересом, Нилс помахал рукой и улыбнулся. Надо сесть рядом с ним или с Барбой.
– Новенькая! – донеслось от стойки. – Тарелки и стаканы расставь!
– Да, сейчас, – пролепетала и бросилась выполнять.
Если он всегда так орать будет, у меня глаз дергаться начнет… Пока накрывала на стол, познакомилась с теми, кого еще не видела. Помощник повара Дим – высокий стройный голубоглазый блондин – произвел на меня неизгладимое впечатление. Чуть старше Нилса, но какой же красавец. Неземной что ли – изящный, возвышенный, неотразимый. Он же в ответ на мое приветствие только сухо кивнул и отвернулся. Понятно, я недостаточно хороша даже для его улыбки. Разнорабочий Трор проявил больше заинтересованности, но от его взгляда мурашки поползли по спине. Чем-то он на Марва похож – невысокий, плотный, косматый.
К счастью, спустилась Барба с молоденькой девушкой. Кастелянша села во главе стола, а ее спутница отправилась на другой конец, к Нилсу. Ну вот, мое место заняли…
– Это Берра, – шепнула мне Барба. – Помогает комнаты убирать. И тебе поможет, если нужда будет.
– Спасибо, – поспешила поблагодарить.
– УНОСИ! – снова заорал Марв от стойки.
Я вздрогнула и ринулась к повару. Так и хотелось попросить его говорить потише, но чувство самосохранения не дремало. Поэтому я прикусила язык, взяла глубокие чашки с едой на поднос и понесла на стол. Расставляя еду, я заранее разглядывала содержимое мисок, чтобы отыскать наиболее приемлемую для себя пищу. Но меня ждало полное разочарование – много поджаренного сала, жирного мяса, крупы и корнеплоды. Никакой зелени, овощей или фруктов.
– Налетай, – себе в усы усмехнулся Трор и первым потянулся к тарелке с чем-то напоминающим жаркое.
Остальные чуть слышно засмеялись и принялись наполнять свои чашки. Я же отправилась за остальной посудой, выставленной на стойку.
В последнюю очередь я принесла хлеб и, наконец, присела. Точнее упала на скамейку рядом с Барбой. Каким-то нелегким оказался труд официантки, а ведь еще ни одного посетителя не обслужила. Осторожно посмотрела, кто что ест и выбрала блюдо из крупы. С мясом, конечно. Накладывая из общей чашки, старалась не брать огромные вареные куски с жилами и хрящами. С опаской попробовала эту кашу… Хм, ячка? Или что-то очень на нее похожее. Сварено на мясном бульоне. И вроде бы не очень и жирное. Вот только соли и специй повар явно пожалел. Абсолютно безвкусно. Еще и склеилось все при варке. Даже я умею каши получше варить… Впрочем, лучше не думать об этом, чтобы не вызвать неудовольствия у Марва. Вдруг он мысли читать умеет? За что-то же его все боятся.
Зацикливаться на кулинарных талантах повара не стала – хорошо, что накормили. Пусть не очень вкусно, но хотя бы расстройство желудка от сала на сале не грозит. Доев кашу, я взяла кусочек хлеба. Странный – очень темный и пахнет непривычно. Попробовала – больше на булочку похоже. Ну и хорошо, с яблочным компотом – самое то.
После еды я даже немного повеселела. Тем более что, наевшись, работники не спешили расходиться по делам. Мы посидели еще какое-то время, я внимательно прислушивалась к разговору, стараясь уловить что-нибудь важное. Но ничего особенного не прозвучало. Так – о ярмарке в ближайшей деревне, о столичных сплетнях и о хозяине, конечно… А Ладиара здесь уважают, похоже.
4
Ксюша
Долго отдыхать не вышло – из кухни выглянул Марв, а я подорвалась, не дожидаясь его вопля. Повар щелкнул зубами, резко закрыв рот, а я уже стояла по другую сторону стойки с самым услужливым выражением лица.
– Пойдем, – хмуро воззрился на меня. – Ужин пора готовить.
Интересно, на ужин будет что-то другое? Или все то же самое, но приготовленное в разное время? Впрочем, вопросы отпали сами собой – очень скоро мне стало не до размышлений. Марв привел в дальний угол кухни и велел перечистить корзину овощей и корнеплодов. Устроилась на маленькой скамеечке и принялась разглядывать урожай… Странно, но многое было очень похоже на привычные мне продукты, но все же немного иное. Или оттенок не совсем такой, или форма неожиданная. То, что я назвала бы картошкой, было цвета репы и сильно вытянуто. А наша морковка по цвету больше походила на свеклу. А капуста… Да просто сильно кудрявая, поэтому кочаны я могла бы обнять. Впрочем, я никогда не интересовалась ботаникой или кухнями народов мира. Возможно, я удивляюсь из-за собственной неосведомленности.
Сама очистка овощей не вызвала каких-то вопросов – все стандартно. Срезай кожуру, отрезай попки и носики и бросай в чан с водой. Спустя минут сорок у меня затекли ноги от долгого сидения на низенькой табуреточке, а руки покрылись цыпками от очередного длительного контакта с водой. К счастью, мои трудовые подвиги заметил Дим. Незаметно подошел со спины, заглянул через плечо.
– Достаточно, Ксана. Мой все и тащи на стол.
Его нежный обволакивающий голос с хрипотцой пробрал до самых печенок. Неосознанно прикрыла глаза и выдохнула. Хорошо, что Дим уже отошел… Быстренько закончила возиться с овощами и принесла их помощнику повара.
– Еще что-то? – спросила с улыбкой.
– Да, помой посуду, – не глядя на меня, Дим кивнул на таз с мыльной пеной и гору грязных тарелок рядом.
С тяжелым вздохом переместилась к дальнему столу и приступила. В очередной раз задумалась, что абсолютно зря потратила четыре года в университете. И раньше не смогла применить полученные знания, а теперь они и подавно не понадобятся. И в личном все так же плохо – местные мужчины просто смотрят мимо меня. Хотя эта Ксана очень даже миленькая. И явно моложе меня настоящей. А волосы какие шикарные. И все равно только крики и холод от мужского пола.
Так и намывала посуду в полном унынии, пока Марв не вернулся. Он и настроение поправил, и ускорение придал, и криворукой назвал. Но обрадовало уже то, что не уволил и придушить не попытался. А так я согласна – хозяйка из меня не очень. Мама всегда так говорила…
А вскоре я стала «счастливым» свидетелем создания местных кулинарных шедевров. Оказалось, ни в чем не ошиблась – сало, сало и огромные куски мяса. С салом. И если на обед работникам подали плюсом крупы и корнеплоды, то посетителям на ужин готовили больше овощей. Еще я увидела нечто похожее на макароны. Только не различных причудливых форм, а обычные квадратные пластики теста. Вроде нашей домашней лапши. Но и это было отправлено в кастрюлю с вареным мясом, картошкой и морковкой. Готовое блюдо, правда, больше было похоже на борщ. Из-за цвета местной морковки. Эх, зелени бы туда, чеснока, капусты и мяса постного.
Как только Марв сообщил, что одно блюдо готово, звякнул колокольчик на двери. Первый гость пришел. Я с интересом выглянула из кухни. Из-за широкой спины Барбы, которая заменяла за стойкой Ладиара во время его отсутствия, было практически ничего не видно. Но по голосу я поняла – это мужчина, он голоден и останется здесь ночевать.
Долго глазеть в зал не дали – Дим велел подменить его. Поэтому теперь я резала те овощи, которые недавно чистила и мыла. При возможности подсматривала, чем занимаются повара – благо сейчас я стою так, что это удобно. Ничего интересного не высмотрела, правда. Марв колдует над кастрюлями, Дим на подхвате. Как и в любом ресторане – ничего уникального. Кроме «удивительной» авторской кухни… Опять этот запах топленого сала и вареного мяса.
Когда покрошила все ингредиенты, получила новое задание. Вынести первый заказ в зал. Поднос с тарелками и стаканами уже стоял на стойке. Сняла с него половину посуды – боюсь, такую тяжесть не донесу за раз. Но ничего, схожу дважды.
Гостя поприветствовала и постаралась улыбнуться своей самой искренней улыбкой. Вспомнила все, что видела на практике в одном из лучших ресторанов города. Гость, кажется, слегка опешил от моей речи… Явно не ожидал подобного и только растерянно кивнул в ответ.
– Приятного аппетита. Надеюсь, вам у нас понравится, – прощебетала и пошла обратно за кувшином, стаканами и хлебом.
Здоровый такой мужик, весь в наколках. А рядом с собой на лавку положил что-то длинное в ткань завернутое. Интересно, что это и зачем оно ему за ужином?
У стойки наткнулась на цепкий неодобрительный взгляд Марва. Надзирает, оказывается.
– Меньше болтовни, больше дела, – процедил повар сквозь зубы. – На кухню иди.
– Сейчас, я отнесу это и сразу приду.
Дожидаться разрешения не стала, быстро составила все на разнос и к столику. В спину мне полетел зубовный скрежет. Очевидно, распоряжения Марва обсуждать не принято. Впрочем, его слова я к сведению приняла. И не стала вновь рассыпаться перед посетителем пожеланиями и учтивостями. К тому же гость и внимания на меня не обратил – медленно мешал жаркое в своей тарелке. Похоже, раздумывал, можно ли это есть или лучше не рисковать…