Технология хранения и транспортирования товаров

Обложка книги Технология хранения и транспортирования товаров Читать книгу Скачать книгу

Если вы ищете надёжный источник знаний о технологиях хранения и транспортирования товаров, то учебное пособие Ирины Михайловой и Сергея Богатырёва – это именно то, что вам нужно.

В пособии представлен краткий курс по технологии хранения и транспортирования потребительских товаров. Знания, которые можно почерпнуть из этой книги, необходимы в практической деятельности товароведов и специалистов различных торговых организаций.

Вы сможете узнать об особенностях классификации товаров по срокам хранения и другим важным параметрам. Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Технология хранения и транспортирования товаров» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,88 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Технология хранения и транспортирования товаров» — читать онлайн бесплатно

Деятельность любой коммерческой организации должна быть направлена на удовлетворение запросов потребителей путем обеспечения их высококачественными товарами. Обеспечение сохранения качества товаров формируется при совокупном применении определенных мер. К таким мерам следует в первую очередь отнести правильное хранение товаров и соблюдение условий транспортировки.

Хранение товаров является непременным этапом в реализации готовой продукции, а это в свою очередь конечная цель деятельности организации, заключительный этап кругооборота ее средств, по завершении которого определяются результаты хозяйствования, эффективность производства.

Хозяйствующая деятельность предприятия невозможна без функции хранения, а следовательно, без складов. На сегодняшний день проблема эффективного управления поставками продукции, торговыми и складскими площадями особенно актуальна.

Читать дальше

Книги, похожие на «Технология хранения и транспортирования товаров»