Теория адекватного питания и трофология — страница notes из 50

Оглавление

К карточке книги

• Предисловие
• Глава 1. Трофология — новая междисциплинарная наука
• 1.1. Вводные замечания
• 1.2. Предмет и задачи трофологии
• 1.3. Общность фундаментальных процессов ассимиляции пищи
• ***
• ***
• 1.4. Универсальность строительных и функциональных блоков на различных уровнях организации биологических систем как условие динамического и трофического единства биосферы
• 1.5. Популяционные, экологические и эволюционные проблемы трофологии. Биосфера как трофосфера
• ***
• 1.6. Аутотрофность человечества
• 1.7. Классическая и естественная классификации организмов на основе трофических процессов
• 1.8. Происхождение и эволюция эндо- и экзотрофии Трофика и происхождение жизни
• 1.9. Замкнутые трофические системы
• 1.10. Заключительные замечания
• Глава 2. Классическая теория сбалансированного питания
• 2.1. Вводные замечания
• 2.2. Античная теория питания
• 2.3. Основные постулаты теории сбалансированного питания
• 2.4. Питание и законы сохранения постоянства молекулярного состава организма
• 2.5. Пища
• 2.6. Основные следствия теории сбалансированного питания
• 2.7. Достоинства теории сбалансированного питания
• 2.8. Кризис теории сбалансированного питания
• 2.9. Заключительные замечания
• Глава 3. Теория адекватного питания
• 3.1. Вводные замечания
• 3.2. Основные постулаты теории адекватного питания
• 3.3. О сновные потоки
• 3.4. Пищевые волокна
• 3.5. Эндоэкология
• ***
• ***
• 3.6. Элементные диеты и две теории питания
• 3.7. Парентеральное питание
• 3.8. Защитные системы желудочно-кишечного тракта
• 3.9. Заключительные замечания (краткое сопоставление теорий сбалансированного и адекватного питания)
• Глава 4. Некоторые прикладные аспекты в свете теорий сбалансированного и адекватного питания
• 4.1. Вводные замечания
• 4.2. Рациональное питание
• 4.3. Оптимизация питания
• 4.4. Питание и продолжительность жизни
• 4.5. О культуре питания
• 4.6. Две теории питания и некоторые конкретные примеры
• ***
• 4.7. Несколько замечаний о хлебе
• 4.8. Заключительные замечания
• Глава 5. Идеальная пища и идеальное питание в свете теорий сбалансированного и адекватного питания
• 5.1. Вводные замечания
• 5.2. Об идеальной пище и идеальном питании
• 5.3. Проблема питания и эволюция человека
• 5.4. Идеальная пища, идеальное питание и две теории питания
• ***
• 5.5. Заключительные замечания
• Глава 6. Кишечная гормональная система и трофика организма
• 6.1. Вводные замечания
• 6.2. Непищеварительные эффекты кишечной гормональной системы
• 6.3. Эндокринная функция двенадцатиперстной кишки
• 6.4. Характеристика гормональных функций желудочно-кишечного тракта, полученная методом изолированного абдоминального препарата ex vivo
• 6.5. Заключительные замечания
• Глава 7. Специфическое динамическое действие пищи
• 7.1. Вводные замечания
• 7.2 Специфическое динамическое действие пищи и объясняющие его теории
• 7.3. Специфическое динамическое действие пищи и кишечная гормональная система
• 7.4. Некоторые гормональные эффекты при экспериментальных и клинических нарушениях тонкой кишки
• 7.5. Заключительные замечания
• Глава 8. Теории регуляции потребления пищи
• 8.1. Вводные замечания
• 8.2. Регуляция аппетита
• 8.3. Специализированные а ппетиты
• 8.4. Аппетит и кишечная гормональная система
• 8.5. Заключительные замечания (точность регуляции потребления пищи и две теории питания)
• Глава 9. Трофические аспекты происхождения жизни в свете трофологии. Некоторые биологические аспекты трофологии
• 9.1. Вводные замечания
• 9 .2. Происхождение и ранние стадии развития жизни
• 9.3. Возникновение клеток
• 9.4. Происхождение аутотрофии (абиотрофии) и гетеротрофии
• 9.5. Структура, происхождение и эволюция круговоротов и трофических цепей
• 9.6. Трофические цепи и экология
• 9.7. Заключительные замечания (взаимодействие в биоценозах)
• Послесловие
• Литература
• ***
• ***
• ***
• ***
• Примечания