Пестицидами можно обрабатывать плодоносящие деревья (семечковые и косточковые), крыжовник, смородину и виноград только до цветения (по возможности защищая их пленкой или мешковиной, чтобы не дать погибнуть пчелам), не позднее чем за 20–25 дней до сбора урожая, а также после сбора урожая, капусту — не позже чем за 20 дней до уборки урожая, редис — только после всходов (из-за его короткого вегетационного периода), плодоносящие кусты малины, земляники и клубники — только до цветения и после сбора урожая. Ни в коем случае нельзя обрабатывать пестицидами шпинат, салат, а также другие зеленные и пряные культуры, семенники укропа, так как в пищу используются их надземные части.
Многие из пестицидов уже давно сняты с производства и запрещены для применения, но еще имеются в арсенале садоводов-любителей: ДЦТ, нитрофен и т. д.
И все же, чтобы сохранить здоровье людей, сберечь от отравления и гибели животных, птиц, от применения ядохимикатов на садовом и огородном участках лучше отказаться, а вместо них использовать безвредные или почти безвредные биологические методы борьбы с насекомыми-вредителями и болезнями плодово-ягодных, овощных и декоративных культур: марганцевокислый калий, мочевину, хозяйственное, банное или любое другое мыло, хвойный концентрат, аммиачную селитру, кальцинированную (бельевую) соду, порошок мела, просеянную древесную золу, антибиотик аренарин, настой полыни, энтобактерин, дендробациллин, БИП, старый хлебный квас, молочай прутевидный, ботву картофеля, перец стручковый, одуванчик лекарственный, календулу (ноготки), коноплю, чернокорень лекарственный (для отпугивания грызунов), листья помидоров, табак, тысячелистник обыкновенный, ромашку аптечную, чеснок, дурман обыкновенный, ловчие пояса, порошок древесного угля, раствор стрептомицина, калимаг, суперфосфат, калийную соль и многое, многое другое. Однако ненужные вам ядохимикаты ни в коем случае не стоит уничтожать или кому-то отдавать: они вам еще пригодятся для борьбы с мышами.
Если в садовом домике, на веранде и т. п. завелись мыши, их нетрудно поймать с помощью пятилитровой стеклянной банки с приманкой на дне (сухарями, зерном, хлебом), уложив обрезок доски одним концом — на часть ее горлышка, а другим концом — к полу. По этому мостику мышь взбирается до широкого горлышка банки и, привлекаемая приманкой (не отравленной!), прыгает в банку, а выбраться обратно не может. Такую неопасную мышеловку для ловли мышей можно установить в любом месте садового или огородного участка, не опасаясь за гибель домашних животных. Этот способ ловли грызунов я испытал практически и очень доволен его результатами.
Но если мышь попала через лаз в овощехранилище, так просто ее поймать удается редко: у нее достаточно питания, чтобы не позариться на наживку в банке. Поэтому я применяю другой способ: в низкой баночке с широким горлом (из-под сельди) или просто на фанере раскладываю любое зерно, слегка пересыпав его порошком медного купороса. Поев отравленного зерна, мышь погибает.
Если вы хотите пропитать зерно годным раствором любого ядохимиката, то прежде всего просушите зерно, укрыв его в таре с мелкой стальной сеткой, а затем разложите в овощехранилище. Если отравленное зерно будет влажным, то может заплесневеть и остаться нетронутым грызунами.
При попадании в организм человека ядовитых веществ необходимо срочно оказать помощь пострадавшему. Для этого нужно перенести пострадавшего на свежий воздух, подальше от атмосферы, содержащей ядовитые пары пестицидов, расстегнуть воротник, ослабить пояс, освободить от стесняющей одежды. Если погода жаркая, пострадавшего размещают в прохладном месте, если холодная — в тепле. После этого вызывают врача. Чем раньше это будет сделано, тем эффективнее будет медицинская помощь. В некоторых случаях при сильных отравлениях может наступить смерть.
При попадании ядохимиката в глаза их нужно срочно промыть большим количеством чистой воды (ее следует заготовить заранее) или слабым раствором пищевой (но не кальцинированной!) соды из расчета 0,5 ч. л. на стакан воды. При этом руки, естественно, должны быть чистыми. Если все же яд попадет в организм человека, пострадавшему необходимо срочно выпить несколько стаканов чистой воды и тут же искусственно вызвать рвоту. Такой прием повторяют 2–3 раза, чтобы из желудка удалить как можно больше яда. Во многих случаях это спасает от тяжелых отравлений.
Так как после рвоты организм сильно переохлаждается, человека нужно тут же тепло укрыть, кстати, этот прием эффективен не только на садовом участке, но и при качке — в автобусе, самолете, поезде.
Чтобы связать яды и не дать им попасть в кровь, необходимо также выпить смесь чистого истолченного активированного угля в таблетках с водой (1–2 ст. л. на 0,5 стакана воды). При этом пострадавший должен находиться подальше от места использования пестицидов, а дыхание его должно быть активным: глубокий вдох носом и сильный выдох ртом. При остановке дыхания пострадавшему нужно немедленно сделать искусственное дыхание. При этом его кладут на спину так, чтобы голова была чуть запрокинута назад. Для этого под лопатки кладут твердый предмет (обрезок доски и т. д.). Искусственное дыхание (вдох и выдох) проводят с частотой 16–18 раз в минуту. Искусственное дыхание не следует проводить при появлении у пострадавшего хриплого клокочущего дыхания, указывающего на отек легких.
Признаки отравления ядохимикатами следующие: тошнота, рвота, слабость, боль в животе, головокружение, обмороки.
Итак, чтобы решить серьезный вопрос: применять ли на садовом участке ядохимикаты или нет, нужно хорошо задуматься, так как вы подвергаете опасности здоровье людей. Уже в советское время во многих передовых хозяйствах отказались от применения ядохимикатов в полевых условиях и, используя биологические методы борьбы с болезнями и вредителями, стали поставлять экологически чистые фрукты, ягоды и овощи. Это же давно делают многие садоводы-любители. В настоящее время в крестьянских хозяйствах из-за недостатка денежных средств не только не используют ядохимикаты, но не могут даже приобрести необходимое количество минеральных удобрений. Так не лучше ли отказаться от применения ядохимикатов и позаботиться о приобретении минеральных удобрений, многие их которых вполне их заменяют?
Для получения хорошего урожая овощей и в оптимальные сроки большое значение имеет качество семян, их возраст, сорт, условия хранения и т. д. Для посева лучше всего отбирать крупные, полновесные семена, так как они дают наибольший урожай. Однако не все крупные семена овощей бывают хороши. Поэтому нужно отбирать наиболее тяжелые семена и отбраковывать щуплые, недоразвитые.
При посеве очень желательно калибровать семена на крупные, средние и высевать их отдельно друг от друга. Если этих семян мало, можно высевать мелкие, но их нужно брать больше на единицу площади. Одинаковые по качеству семена дают дружные, равномерные всходы и не затеняют друг друга, как это часто бывает при смешанном посеве. Иногда хранящиеся в комнатных условиях семена овощей повреждают вредители. Такие семена непригодны к посеву. Семена следует хранить в бумажной упаковке так, чтобы они дышали. Лучшая температура для хранения — комнатная. Не следует оставлять семена на морозе, так как зародыши в них могут погибнуть.
Семена 1-го класса у большинства овощей должны иметь всхожесть 85–95 %, у цветной капусты, свеклы и лука — не менее 80 %, у моркови, перца, петрушки, шпината, пастернака — не менее 70 %, а семена сельдерея и укропа соответственно 75 % и 60 %. При использовании легкой плодородной почвы энергию прорастания семян огурцов, редиса, редьки и капусты определяют на 4-й день, свеклы, лука, щавеля и шпината — на 7-й, петрушки и сельдерея — на 8-й день. Обычно семена перед посевом замачивают в теплой воде в течение 1–2 дней, не более, до набухания. Для фасоли, гороха и нута (бараний горох) это время сокращают до 2 ч (иначе дольки распадутся и зародыш погибнет). Лук-чернушку (семена луков) рекомендуется перед посевом выдерживать в теплой воде (40 °C) в течение 8 ч. Но это можно делать в менее теплой воде, меняя ее 3–4 раза в день.
Перед посевом семена нужно продезинфицировать в темно-малиновом растворе марганцевокислого калия в течение 30–60 мин, затем промыть чистой водой и чуть просушить, чтобы они не прилипали друг к другу. Для равномерности посева мелкие семена овощей смешивают с песком и высевают на грядки.
Довольно часто бывает так: семена помидоров или перцев свежие, а в почве в течение длительного времени не всходят и погибают. В чем дело? А дело в том, что семена некоторых сортов имеют прочную внешнюю оболочку, которую не может прорвать жизнеспособный зародыш. Зародышу надо помочь. Для этого существует мало известный прием — скарификация (не путать со стратификацией — биологическим дозреванием семян при определенных температурах выдержки).
При этом после 12—24-часовой выдержки в теплой воде выловите на стекло или пластмассовый стол (но не на бумагу, которая быстро заберет влагу, после чего семена подсохнут и их придется снова замачивать в воде!) небольшое количество семян помидоров или перцев. Известно, что у большинства сортов помидоров и перцев семена напоминают форму сердца с острым кончиком с одной стороны. Итак, возьмите маникюрные ножницы с загнутыми концами правой рукой так, чтобы концы были направлены внутрь к семени в левой руке. Поверните семя так, чтобы его острый кончик был направлен вверх, и осторожно обрежьте его на 0,5–1 мм, не более. Если вы сделаете срез удачно, то увидите в этом месте белый зародыш. Если же его не видно, повторите операцию, обрезав кончик еще на 0,5 мм. Как правило, двух-трех срезов бывает достаточно, чтобы был виден белый зародыш под оболочкой семян. При этом старайтесь не срезать даже небольшую часть зародыша, иначе семя не прорастет. Каждое обработанное семя тут же опускайте в другую баночку с теплой водой, стараясь не перепутать сорта (для этого на каждую баночку приклейте бумажную полоску, где укажите названи