Будучи сторонником биодинамического метода в сельском хозяйстве, хочу подробней остановиться на лунных ритмах семян. Семена, как и люди, «встают не с той ноги», если их будят не вовремя, а то и совсем не желают просыпаться. Правильно попасть в ритм особенно важно при определении всхожести семян. Сколько добротного посевного материала в былые времена отбраковывалось только потому, что семена будили не вовремя! Экспериментально установлена синхронность положения Луны на небе среди звезд — и ритмики развития растений. Есть ли между Луной и растениями причинно-следственная связь, в свое время выяснит селенобиология. Для нас же достаточен факт того, что семена «любят» прорастать под Луной в одних знаках Зодиака и «не любят» под той же Луной — в других знаках. Излюбленные различными культурами знаки Зодиака представлены в таблице.
АНИС — Рак, Лев, Дева, Скорпион, Стрелец, Козерог
АРАХИС — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
АРБУЗ — Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
АРТИШОК — Телец, Рак, Дева, Весы, Скорпион, Рыбы
АСПАРАГУС — см. СПАРЖА
БАЗИЛИК — Рак, Лев, Скорпион, Козерог
БАКЛАЖАН — Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
БАМИЯ — Телец, Рак, Весы, Скорпион
БАТАТ — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог
БОБЫ — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
БРЮКВА — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы
БУРАЧНИК — см. ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА
ВИКА — Телец, Близнецы, Рак, Весы, Скорпион
ГОРОХ — Телец, Близнецы, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
ГОРЧИЦА — Овен, Рак, Скорпион, Козерог, Рыбы
ГРЕЧИХА — Козерог ДЫНЯ — Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
ИССОП — Рак, Скорпион, Козерог
КАБАЧКИ — Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
КАНТАЛУПА — Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
КАПУСТА:
- кочанная и цветная — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы
- брокколи — Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
- брюсельская — Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
- краснокочанная — Рак, Стрелец, Рыбы
КАРДАМОН — Овен КАРТОФЕЛЬ — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог
КАТРАН — Рак, Скорпион, Козерог
КЛЕВЕР — Телец, Весы, Скорпион, Рыбы
КОРИАНДР — Рак, Скорпион, Козерог
КРЕСС-САЛАТ — Рак, Скорпион, Рыбы
КУКУРУЗА — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
ЛЕБЕДА САДОВАЯ — Рак, Скорпион, Козерог, Рыбы
ЛАТУК — Телец, Близнецы, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
ЛЕН — Телец, Стрелец, Козерог
ЛУК — Овен, Скорпион, Стрелец, Козерог
ЛУК-ПОРЕЙ — Телец, Близнецы, Скорпион, Стрелец, Козерог
ЛЮФФА, ЛЮЦЕРНА — Рак, Скорпион, Рыбы
МАЙОРАН — Овен, Близнецы, Рак, Лев, Дева, Скорпион, Козерог
МЕЛИССА — Рак, Скорпион, Козерог
МОРКОВЬ — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
МЯТА ПЕРЕЧНАЯ — Рак, Скорпион, Козерог
ОВЕС — Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
ОГУРЕЦ — Рак, Скорпион, Рыбы
ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА — Рак, Скорпион, Козерог, Рыбы
ПАСЛЕН — Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
ПАСТЕРНАК — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы
ПАТИССОНЫ — Рак, Скорпион, Рыбы
ПЕРЕЦ ЖГУЧИЙ — Овен, Скорпион, Козерог
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ — Рак, Скорпион, Стрелец, Рыбы
ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ — Овен
ПЕТРУШКА — Телец, Близнецы, Рак, Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы
ПОДСОЛНЕЧНИК — Рак, Лев, Весы, Скорпион, Рыбы
ПОМИДОРЫ — Овен, Рак, Скорпион, Стрелец, Рыбы
ПОРТУЛАК — Рак ПРОСО — Дева
ПШЕНИЦА — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
РАПС — Рак, Скорпион, Козерог, Рыбы
РЕВЕНЬ — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
РЕДИС — Телец, Весы, Скорпион, Стрелец, Козерог, Рыбы
РЕДЬКА — Овен, Телец, Рак, Весы, Скорпион
РЕДЬКА ЧЕРНАЯ — Телец, Рак, Скорпион
РЕПА — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы
РИС — Скорпион
РОЗМАРИН — Рак, Весы, Скорпион, Козерог
РОЖЬ — Рак, Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы
САЛАТ КОЧАННЫЙ — Дева
САЛАТ ЛИСТОВОЙ — Овен, Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы
СВЕКЛА — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог, Рыбы
СЕЛЬДЕРЕЙ — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
СКОРЦОНЕРА — Телец, Рак, Весы, Скорпион
СОРГО — Рак, Скорпион, Рыбы
СОЯ — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
СПАРЖА — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
ТИМЬЯН — Рак, Скорпион, Козерог
ТМИН — Рак, Дева, Скорпион, Козерог
ТОПИНАМБУР — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог
ТУРНЕПС — Рак
ТЫКВА — Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
УКРОП — Близнецы, Рак, Дева, Скорпион, Козерог
ФАСОЛЬ — Телец, Близнецы, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
ФАСОЛЬ КУСТОВАЯ — Рак, Козерог
ФЕНХЕЛЬ — Рак, Лев, Скорпион, Козерог
ФИЗАЛИС — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Рыбы
ХМЕЛЬ — Весы, Скорпион
ХРЕН — Рак, Скорпион, Козерог, Рыбы
ЦИКОРИЙ — Рак, Скорпион, Стрелец, Рыбы
ЧАБЕР — Рак, Скорпион, Козерог
ЧЕСНОК — Овен, Скорпион, Стрелец
ЧЕЧЕВИЦА — Телец, Близнецы, Рак, Весы, Скорпион
ЧИНА — Телец, Рак, Весы, Скорпион
ЧУФА — Телец, Рак, Весы, Скорпион, Козерог
ШИПОВНИК — Телец, Рак, Дева
ШПИНАТ — Овен, Телец, Рак, Скорпион, Козерог, Рыбы
ШПИНАТ ЗИМНИЙ — Козерог
ЩАВЕЛЬ — Телец, Рак, Скорпион, Козерог, Рыбы
ЭНДИВИЙ — Близнецы, Рак, Дева, Весы, Скорпион, Стрелец, Рыбы
ЯЧМЕНЬ — Телец, Рак, Скорпион, Козерог, Рыбы
Проращивание семян в дни прохождения Луной этих знаков и даст наиболее верное представление о качестве семян. А дни прохождения Луной знаков Зодиака указаны в соответствующих ежегодных лунных календарях. Семена сравнительно недолго сохраняют удовлетворительную всхожесть. Вот средние сроки хранения семян по данным кафедры селекции и семеноводства овощных культур Тимирязевской сельскохозяйственной Академии: сельдерей, пастернак — 1–2 года; кресс-салат, лук, петрушка, ревень, укроп, щавель — 2–3; баклажаны, морковь, перец, репа, салат, свекла, шпинат — 3–4; бобы, брюква, горох, редис, редька, фасоль — 3–5; артишоки, капуста кольраби, помидоры, тыква — А—5; арбузы, дыни, кабачки, огурцы, патиссоны — 6–8 лет.
Обычно чем свежее семена, тем лучше, но огурцы особенно хороши, если их семена пролежали год-другой.
А теперь напоминаю о том, что предпосевная дезинфекция семян и посадочной земли — азбучная истина овощевода. Методы протравливания семян марганцовкой или содой вы найдете в любом справочнике или календаре. Приведу лишь способ борьбы с вирусными болезнями огурцов садовода-любителя В. Ильина. Берется 15 %-ный раствор тринатрийфосфата (175 г этого препарата на 1 л подогретой до 20–25° воды) и этим раствором заливают огуречные семена так, чтобы его объем был в 3–4 раза больше объема семян. После часовой выдержки с периодическим перемешиванием семена, промытые в проточной воде в течение 15 мин, готовы к посеву.
Почву перед посадкой тоже нужно дезинфицировать. В настоящее время у многих появились в доме микроволновые (СВЧ) печи. Как показал профессор Вилфрид Кох из университета немецкого города Гогенхайм, выдержки порции почвы в такой печи в течение одной минуты при 80 °C вполне достаточно, чтобы уничтожить микробы, почвенные грибы и нематоды. А при 90 °C за одну минуту погибали и семена сорняков…»
Но не все огородники слепо придерживаются лунного календаря. Вот что говорит о посевных календарях Н. Зайцева, член Московского клуба цветоводов:
«Огромный дефицит времени и сил, уделяемых саду-огороду, резко повысил спрос на знания и приемы, помогающие сэкономить время и получить при этом стабильный урожай овощей, ягод, плодов и, конечно, обильно цветущих декоративных растений. Именно по этой причине в середине 90-х гг. я занималась проверкой астрологических, или так называемых лунных, календарей посадочных работ, которые стали появляться в разных периодических изданиях. Необходимость проверки была для меня очевидной с самого начала, так как календари противоречили друг другу. Несколько попыток дали отрицательный результат, и я совсем было бросила эту затею, но в 1995 г. мне подарили книжечку, изданную крохотным тиражом и содержащую сведения, крайне меня заинтерсовавшие. Называлась она «Посевные дни», составлена Марией и Маттиасом Тун. В книге был опубликован посевной биодинамический календарь, который я вначале протестировала (выводы были обнадеживающими) и по которому затем вела систематические наблюдения за растениями. Результатами этих наблюдений я и хочу поделиться с читателями. Но, прежде всего, поясним смысл термина «биодинамический».