Приготовление. Все растительные компоненты перемешать, залить 2 ст. л. смеси кипятком, настаивать в тепле в течение 10–15 минут, процедить.
Применение. Пить небольшими глотками в течение дня для возбуждения аппетита, а также в качестве тонизирующего средство при угнетении центральной нервной системы.
Дягиль лекарственный (Archangelica officinalis Hoffm.)
В народе дягиль неслучайно называют «сладкий стволом». Наши далекие предки ценили его как один из лучших медоносов и использовали в качестве эффективного лекарственного растения.
Дягиль – двулетнее пахучее, высокое растение с толстым полым корневищем и бороздчатым ветвистым стеблем, вверху чуть фиолетовым. Листья голые, крупные, светло-зеленые, длиной до 80 см. Цветет дягиль в июне-июле. Мелкие зеленовато-белые цветки собраны в соцветия в виде крупных шаровидных зонтиков.
Для медицинских целей используют корни и корневища дягиля, которые выкапывают поздней осенью на втором году роста. Траву срезают в период цветения растения. В подземной части содержатся смолы, эфирное масло, горькие и дубильные вещества, кумарины, крахмал, сахар, воск, органические кислоты – яблочная, уксусная, валерьяновая, ангеликовая. В цветках обнаружены витамины и фитонциды.
Растение обладает тонизирующим действием, противобродильным, потогонным, мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, успокаивающим действием. Препараты используют при истерии, бессоннице, различных нервных заболеваниях, ревматизме, они стимулируют кровообращение, повышают иммунитет, улучшают работу сердца. В народной китайской медицине дягиль приравнивают к женьшеню, применяют для борьбы с бесплодием и профилактики женских заболеваний.
Противопоказания: работать с дягилем следует осторожно, поскольку у людей, склонных к аллергии, на коже могут появиться волдыри.
Требуется: 1 ст. л. измельченных корней дягиля, 250 мл кипятка.
Приготовление. Измельчить корни дягиля и залить кипятком лучше в термосе, настаивать не менее 1 часа, после чего процедить.
Применение. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды как тонизирующее средство при нервном истощении и депрессивном состоянии.
Требуется: по 1 ст. л. измельченных корней дягиля, свежих листьев иван-чая, цветков лаванды, 0,2 л кипятка.
Приготовление. Корни, листья и цветки высушить, измельчить, залить кипятком, настаивать 1 час, после чего процедить.
Применение. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды. Используют в качестве тонизирующего средства при депрессии и нервном истощении.
Требуется: 1 ст. л. корней дягиля, цветочные головки клевера, плоды шиповника, 0,5 л кипятка.
Приготовление. Измельчить корни дягиля и плоды шиповника, перемешать с цветками клевера, залить кипятком, поставить на 10 минут на водяную баню. Сняв с огня, настаивать 1 час, после чего процедить.
Применение. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды как тонизирующее средство, а также при нервном истощении и депрессии.
Требуется: 1 ст. л. корней дягиля, листьев руты, ягод и листьев черной смородины, 500 мл кипятка.
Приготовление. Измельчить корни дягиля, перемешать с листьев руты, ягодами и листьями черной смородины. Залить 2 ст. л. растительного состава кипятком, настаивать лучше в термосе не менее 1 часа, после чего процедить.
Применение. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды как тонизирующее средство при депрессивном состоянии.
Требуется: по 1 ст. л. корневищ дягиля, травы зверобоя, цветков бораго, душицы, 0,5 л кипятка.
Приготовление. Все растительные компоненты высушить, измельчить по отдельности, перемешать. Взять 2 ст. л. сбора, залить кипятком, настоять 20 минут.
Применение. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день, последний раз за 30 минут до сна при раздражительности, переутомлении.
Женьшень (Panax schin-seng)
Слава женьшеня велика и день ото дня умножается. В старинных китайских книгах о растении говорилось: «Царь лесных зверей – тигр, царь морских зверей – дракон, а царь лесных растений – женьшень». На Востоке женьшень признан уникальным средством, о чем свидетельствуют его названия – корень жизни, дар богов, дух земли, божественная трава, стосил, соль земли, чудо мира, дар бессмертия. Латинское название женьшеня – Panax ginseng. Родовое название Panax означает «всеисцеляющий», поскольку у многих народов корень считается панацеей.
Женьшень обыкновенный – травянистое многолетнее растение с зеленовато-бурым стеблем высотой до 80 см. Листья пальчатосложные, соцветие – зонтик. Цветки мелкие, розовые или белые. Цветет в июле около двух недель. Ярко-красные плоды-костянки созревают в середине августа и держатся на стебле до октября. Подземная часть побега (шейка) переходит в мясистый, сильно разветвленный корень до 25 см длиной, напоминающий фигурку человека.
В качестве лекарственного сырья используют корни, собранные осенью, не ранее чем на пятом году жизни женьшеня. Корни содержат эфирное масло, панаксозиды, сапонины, алкалоиды, микроэлементы. Женьшень – самый лучший в мире адаптоген, используется при истощении после тяжелых болезней, гипотонии, неврастении, миастении, начальных формах диабета и многих других заболеваниях. Препараты из него способствуют долголетию, восстанавливают физическую силу и душевное равновесие.
Требуется: 100 г измельченного корня женьшеня, 1 л медицинского спирта крепостью 40–50 %.
Приготовление. Корень женьшеня промыть, просушить и измельчить. Залить порошок спиртом (можно заменить высококачественной водкой). Настаивать в течение 3–4 недель в темном месте, периодически взбалтывая. Готовую настойку отфильтровать.
Применение. Принимать в качестве тонизирующего средства. Прием следует проводить по четкой схеме: в первый день принять 1 каплю за 20–30 минут до еды. В последующие дни количество капель нужно увеличивать на 1 каплю в день. После того как число капель достигнет возраста человека, принимающего целебное средство, их количество следует уменьшать так же на 1 каплю в день. Завершив курс лечения, необходимо сделать перерыв на 1 месяц. После этого лечение продолжить по приведенной схеме.
Требуется: 100 г корня женьшеня, 900 г пчелиного (желательно гречишного) меда.
Приготовление. Корень женьшеня высушить и измельчить до состояния и порошка. Залить медом, настоять 1 неделю, часто и постоянно перемешивая.
Применение. Принимать 3 раза в день по половине чайной ложке. Особенно полезно это средство при пониженном жизненном тонусе. Рекомендуется его также использовать при реабилитации после инфаркта миокарда.
Требуется: 1 ст. л. корня женьшеня, 3 ст. л. сока лимона, 600 г гречишного меда.
Приготовление. Измельчить корни женьшеня, смешать их с гречишным медом. Добавить сока лимона. Настаивать смесь в прохладном темном месте в течение 2 недель.
Применение. Принимать каждое утро до еды по 1 ч. л. в осенне-зимний период. Женьшенево-лимонный состав на меду очень эффективен, хорошо укрепляет иммунитет. Не применять при сахарном диабете и хроническом панкреатите.
Требуется: 2 ст. л. корней женьшеня, 1 л красного виноградного сока.
Приготовление. Корень женьшеня измельчить до состояния кашицы, залить виноградным соком. Настаивать в течение суток. Хранить в холодильнике в течение недели.
Применение. Принимать по 1 стакану по утрам. Смесь способствует повышению иммунитета, помогает при усталости и утомлении, стрессах, стимулирует умственную деятельность. Виноградно-женьшеневый настой снижет уровень холестерина в крови.
Требуется: 4 ст. л. измельченных плодов шиповника, 0,5 лимона, 1 ч. л. измельченного корня женьшеня, 3 ст. л. меда, 1 л воды.
Приготовление. Сухие плоды шиповника измельчить, смешать с измельченным в кашицу корнем женьшеня. Состав перемешать, залить кипятком, поставить на водяную баню, выдержав на огне 15–20 минут. Снять с огня, настоять 1 час, укутав. После этого процедить, добавить мед и выжатый сок лимона.
Применение. Пить в течение дня в 3–4 приема по 1 стакану. Прекрасное общеукрепляющее и тонизирующее средство.
Требуется: 1 ст. л. плодов калины, 1 ст. л. сухих плодов шиповника, 1 ч. л. корней женьшеня, 500 мл воды.
Приготовление. Для приготовления настоя плоды шиповника освободить от семян, соединить с калиной. Смесь залить холодной водой, добавить измельченные корни женьшеня. Кипятить на водяной бане при закрытой крышке 10 минут, настоять ночь в термосе, после чего процедить. К полученному настою можно добавить по вкусу мед.
Применение. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Хранить настой следует в холодном месте не более 2 дней. Напиток увеличивает выносливость, ускоряет процессы восстановления после физических и умственных нагрузок.
Требуется: по 1 ст. л. плодов облепихи, калины, рябины, по 1 ч. л. корней женьшеня, солодки голой, 1 л воды.
Приготовление. Все части растений можно использовать свежими, а лучше высушить. В этом случае их надо измельчить по отдельности, после чего все растительные ингредиенты перемешать. Смесь залить горячей водой, поставить на огонь, довести до кипения. Настоять в течение 30 минут. В отвар по вкусу добавить мед.