Следует знать, что большинство отваров (за исключением эвкалиптового и мятного) сильного аромата не дают. Но они насыщают парную биологически полезными веществами, очищают воздух. Любители более острых ароматов добавляют в отвар немножко (примерно 1/2 стакана) пива или домашнего хлебного кислого кваса.
Можно для усиления аромата подлить в отвар 1 чайную ложку аптечной настойки эвкалипта.
Если камни в банной печи достаточно горячи, светятся, то концентрацию снадобья и тазу с горячей водой надо снижать до 50–70 мл. Чтобы масса пара, полученная из воды, выплеснутой на камни, быстрее уносила пары отвара, следует «забрасывать» воду со снадобьями в самую верхнюю часть каменки, но, разумеется, не попадая на кирпичи. Струя воды должна идти широко, как из пульверизатора, тогда пар будет в меру влажным, не сгорят и отвары.
Сначала надо плескать на камни просто горячую воду. Камни на какой-то миг остудятся, и тут же поддать горячую воду с порцией отвара. А затем снова «забросить» 2–3 порции чистой воды и после опять со снадобьями. Каменка сполна выдаст полезные ароматы. Лучше все это делать не одному, а вдвоём. Один поддаёт чистую воду, второй, следом за ним, – со снадобьями. Перед этим действием можно насытить парную полезными ароматами: положить на полки свежесрубленный еловый лапник. И ещё один способ ароматизировать парную: в таз со снадобьями окунуть веник и энергично размахивать им на полке так, чтобы ароматная влага разбрызгивалась в разные стороны. Сразу же чувствуется благодатный дух.
Они могут быть комбинированными – из нескольких видов веток деревьев и растений, но чаще применяют связанный из прутьев одного вида растений. У каждого веника своё целебное действие.
Берёзовый веник самый известный. Его листья содержат витамины С, А, дубильные вещества и эфирные масла. Он хорошо очищает кожу, ускоряет заживление ранок и гнойничков, снимает физическую усталость, оказывает успокоительное воздействие на нервную систему, очищает бронхи и лёгкие.
Во время парения пористые листья берёзы хорошо прилипают к телу, впитывая пот и выделенные вместе с ним шлаки, очищая поры. Открытые поры дают возможность коже дышать и впитывать полезные вещества. Поэтому берёзовый веник часто используют для двух первых заходов в парилку, чтобы используемые затем целебные растения имели больший эффект. Берёзовые почки, сохраняющиеся на ветвях, содержат эфирные масла, флафоноиды, несколько видов биологически активных веществ, смолы и горечь. Раскрывшиеся листья богаты такими полезными составляющими, как аскорбиновая и бетулоретиновая кислота, гиперозид, каротин, сапонины, фитонциды и другие. Именно эти природные компоненты и помогают очищению и подготовке организма к последующим лечебным мероприятиям.
На заготовку берёзовых веников отводится не так уж и много времени: максимум неделя. Нужно успеть заготовить ветки берёзы когда лист уже стал зелёным, а не салатовым, но до того момента, как распустятся серёжки. Листики на ощупь должны чуть клеиться. Если заготавливать позже, то листья становятся жёсткими и сильно в бане опадают.
Листья должны иметь густо-зелёный цвет, пластинка их должна быть ровной. Ни тли, ни других вредителей или болезней быть не должно. И серёжек на ветках быть не должно. А для большего эффекта нужно резать берёзовые ветки на веник в указанный промежуток, но после дождичка. Только берёза уже должна быть сухая, иначе при запаривании лист потемнеет и свернётся.
Для берёзовых веников лучше выбирать молодые деревья, растущие на солнце на пригорке или возле водоёма.
С липкими листочками получается «мыльный веник». Кожа после его воздействия становится шелковистой и мягкой, но покрывается слизью. Не всем это нравится.
Заготовленные в мае берёзовые веники пахнут иначе, чем летние: в них добавляется запах, очень похожий на запах прополиса. В это время на кожице веточек есть светлые полоски, которые и выделяют этот аромат. Такие полоски есть не на всех ветках. Если провести по такой ветке рукой, то чувствуются бугорки – это и есть те самые смолистые пахучие выделения.
Некоторые любители бани особенно ценят веники из берёзы, которые росли возле воды – речки или озера (но не на болоте). У таких растений ветки длинные, эластичные и гибкие. Хороши веточки, растущие от корней или пней берёз. Они гибкие, упругие и нежные.
Ветки для веника должны иметь два-три ответвления.
На деревьях самыми лучшими считаются нижние плетистые побеги. Их и нарезают для веника. Одинарные молодые без боковых веток лучше не срезать даже несмотря на большой, красивый и плотный лист: получается кнут.
Если дерево молодое, срезать больше двух-трёх штук не нужно – можно навредить растению.
Лучше всего веники получаются с тех деревьев, у которых береста на стволе как бы немного блестит. Причём пятна на бересте не серого, а скорее коричневатого цвета. Веники получаются совершенно особенные.
Листва берёзы при заготовке веников должна быть плотной и гладкой. Кто-то советует попробовать берёзовый лист языком. Если он шершавый, ветка не годится, если гладкий и бархатистый – отличное сырье.
Можно ориентироваться по ножке молодого берёзового листа. Если уже стала красноватой – можно резать, а если зелёная – рано.
Наиболее подходящее дерево для заготовки веника – плакучая берёза, она высокая, а ветви её гибкие и не ломаются. Самые полезные веники делают из молодых деревьев, которые ещё не цвели.
Сначала нужно неплотно связать заготовленные ветки и повесить пучки под навес на сквозняке. Ни в коем случае не под солнечными лучами. Так ветви должны провисеть неделю и хорошо высохнуть. После этого их связывают, теперь уже плотно, и складывают на ровную поверхность в сухом проветриваемом месте. Если сразу связать ветви плотно, листья, находящиеся в центре, потеряют окраску – «перегорят». У таких веников нет характерного аромата, а пользы от них намного меньше.
Когда заготавливают берёзовые веники, придают им форму веера или метлы. Первый вариант предпочтительнее. Для формирования веерообразного веника его в свежем виде кладут на пол в сухом подсобном помещении и каждый день переворачивают до полного высыхания.
Если соблюсти все условия заготовки, то они будут выглядеть следующим образом: все листья одинаковой окраски (матовые и зелёные), веник пахнет берёзовым маслом, причём запах резко усиливается при распарке.
Издревле веники заготавливали на праздник Святой Троицы, то есть на 49-й день после Пасхи. Если в эти дни дождливо, можно подождать несколько дней. Собирают ветки до обеда, но роса должна сойти. Перед тем как вязать веник, то место, где будет ручка, очищают от сучков и листвы. Более толстые ветви укладывают внутрь, а более тонкие вокруг. Это обеспечит венику плотность, в результате чего его можно будет использовать несколько раз.
В деревнях веники часто хранят прямо в стоге сена, а заготовленные ветки берёзы иногда формируют в один большой сноп, от которого по мере надобности отделяют нужное количество ветвей.
У дубового веника кроме дубильных веществ листья содержат эфирные масла, кверцетин и кверцитрин, а также пентозаны. Именно этот состав особенно необходим для жирной кожи – он очищает её и делает упругой, а также оказывает противовоспалительное действие. Лёгкий массаж дубовым веником снижает давление в начальных стадиях гипертонии. Отлично помогает дубовый веник при лечении кожных заболеваний – этому способствуют эфирные масла и дубильные вещества.
В южных регионах России заготавливают дубовые веники с середины и до конца мая, в средней полосе – во второй половине июня. В это время листья имеют небольшой размер и нежную структуру, а ветки ещё не набрали толщины и не потеряли гибкости. Чем ближе к осени, тем листья становятся жёстче, а ветки толще, поэтому веник будет более тяжёлым и менее гибким.
Не стоит резать ветки и слишком рано, так как листья будут чересчур нежные, не набравшие полезных веществ, поэтому парение не даст желаемого лечебного эффекта, а прочность этого веника будет низкой.
Ветки берут с нижней части большого дерева, которое растёт в самой чаще дубравы, куда меньше всего проникает солнечный свет. Хорошим ориентиром по выбору дерева для нарезания веника будут растущие под ним лопухи, имеющие большие сочные листья.
Одиночные веточки на старых дубах найти достаточно сложно, поэтому чаще всего выбирается разлапистая ветка с густым листовым покрытием на хорошем годовом приросте. Если молодая поросль на старой ветке имеет нужную длину в 50–55 см, то её срезают и формируют в дальнейшем веники. Берутся ветки и с молодых дубков, имеющих высоту три-четыре метра – такие деревья имеют оптимальную для веника толщину веток и размер листвы.
Хорошие веники получаются из «зимнего дуба» – так называют одну из разновидностей дерева, которая не сбрасывает листву на зимний период. Листья меняют свой оттенок с зелёного на золотистый, но не облетают, а крепко держатся на ветвях, хотя сокодвижение в них прекращается. Этот вид дуба растёт не в дубравах, а одиночно, и чаще всего – на высоких пригорках или на небольших возвышенностях.
Вообще говоря, лучшие веники получаются из веток с деревьев, растущих в дубравах, а не с одиночных деревьев.
Ветки обязательно нужно заготавливать утром, после схода росы, в сухую и ясную погоду. Не следует брать уже отломанные вялые ветки, так как при распаривании они будут набирать больше влаги, становясь тяжёлыми. Веник нарезается только из тех веток, которые имеют высокую гибкость – хорошо гнутся и при этом не ломаются.
При заготовке веников к дереву нужно относиться максимально бережно. Не стоит спиливать его полностью или лишать его крупных боковых ветвей, так как этим можно только навредить растению. Если срезается только молодая поросль в разных местах дуба, то это помогает ему, так как прореживание веток полезно. Нельзя обрывать молодые дубки, для которых потеря нескольких веток может быть губительна. Нужно дать дереву хорошо укорениться и окрепнуть, прежде чем использовать его.