Ещё одна функция эндорфинов – улучшение самочувствия, регенерация тканей, сохранение молодости. Также «гормон радости» отвечает за стабильность хорошего настроения и жизнерадостности.
Благодаря эндорфинам люди сохраняют здравый смысл в непредвиденных обстоятельствах и молниеносно определяют ход дальнейших действий.
Люди, имеющие повышенное содержание эндорфинов, устойчивы к стрессу, могут регулировать дыхание и сердцебиение. Они спокойны и выносливы. Некоторые из них любят риск и скорость. Обладают быстрым мышлением и лидерскими качествами. Это талантливые люди с богатым воображением. У них наблюдается гармония духовного и телесного начал. Производят впечатление счастливых людей. При неблагоприятных ситуациях погружаются в мир грёз, становятся агрессивными.
Есть несколько простых способов повысить количество эндорфинов в организме: физическая активность, занятия спортом, хобби, реально приносящее радость и удовольствие, а также употребление некоторых продуктов.
Картофель, свёкла, свежая кинза, перец чили, помидоры повышают уровень эндорфинов, избавляют от тревожности, мрачных мыслей, помогают в стрессовых ситуациях. В состав свёклы входит много полезных веществ, в том числе фолиевая кислота, разрушающая гомоцистеин – вещество, вызывающее чувство подавленности, депрессии.
Бананы, авокадо, клубника стимулируют выработку эндорфинов, ускоряют выход из стресса. Один плод банана содержит количество триптофана, надолго обеспечивающее приподнятое настроение. Разумеется, шоколад и какао. И даже чай повышает уровень дофамина и эндорфинов.
Иглоукалывание и массаж расслабляют мышцы, наполняют тело приятным ощущением теплоты, увеличивают количество дофамина и эндорфина.
Прослушивание любимой музыки поднимает настроение и заряжает позитивом, навевает приятные воспоминания, стимулирует воображение благодаря повысившемуся уровню гормонов в крови. Аналогичный эффект даёт и игра на музыкальных инструментах.
Хороший 7—8-часовой отдых помогает восстановиться, почувствовать себя бодрыми и свежими благодаря дофамину и эндорфину, выработанному мозгом во время сна.
Понижают уровень эндорфинов разные проблемы и жизненные неприятности, а ещё увлечение сладким, алкоголем, наркотическими веществами. Признаки недостатка эндорфинов: подавленное настроение; усталость; постоянное откладывание дел «на потом»; потеря интереса к жизни и окружающим; агрессия, раздражительность.
При употреблении алкоголя или наркотиков, веществ, стимулирующих образование эндорфинов, возникает порочный круг. Без этих веществ эндорфины в организме не вырабатываются, и человек требует все новую дозу, чтобы хоть немножко улучить настроение.
С подобными ощущениями человек встречается во время депрессии и при сильном истощении; синдроме возбуждения, возникающем при стрессовой ситуации..
Меланоцитостимулирующий гормон (МСГ, интермедин)
Отвечает за выработку меланина и защиту кожи от ультрафиолета. Он стимулирует синтез и меланинов (меланогенез) клетками-меланоцитами кожи и волос, а также пигментным слоем сетчатки глаза. Наиболее сильное влияние на пигментацию оказывает альфа-меланоцитстимулирующий гормон.
Соответственно, чем больше этого гормона, тем темнее цвет кожи или радужки глаз.
Меланин – это красящий пигмент. В нем выделяют четыре основных вида в соответствии со структурой:
– эумеланин (ДОФА-меланин) имеет чёрный или коричневый цвет. Его предназначение – защищать кожу, поглощая, а затем рассеивая ультрафиолетовое излучение. В больших количествах содержится в коже африканцев;
– феомеланин – содержит красноватый оттенок. Он тоже поглощает ультрафиолетовые лучи, но не рассеивает, а уничтожает. Феомеланин преобладает у жителей северных стран;
– смешанный – соединение пигментов эумеланина и феомеланина, наблюдается у монголоидов;
– нейромеланин – находится в цитоплазме нейронов мозговой ткани, препятствует радиации и проникновению вирусов.
Пигмент меланин включает в себя аминокислоты триптофан, гистидин, тирозин, цистин, аргинин, метионин, а также молекулы углерода, водорода, азота и серы.
Он вырабатывается в организме при участии гормонов гипофиза и щитовидной железы. Конечно же, его выработка усиливается под солнечными лучами, и так появляется загар.
Солнце, обжигая поверхность кожи, активизирует свободные радикалы, которые буквально разрывают клетку эпидермиса. Меланин вбирает в себя свободные радикалы, тем самым спасая клетку от разрушения.
Меланин есть в коже, волосах и радужке глаз.
Многочисленные исследования доказали, что на цвет кожи представителей разных рас влияет вид преобладающего пигмента и уровень его накопления. У африканцев меланин концентрируется в поверхностных слоях эпидермиса, у европейцев – в средних, а у азиатов он в промежуточном положении. При этом количество меланоцитов у всех остаётся одинаковым вне зависимости от расовой принадлежности.
Цвет волос также зависит от вида меланина. Тёмную окраску им придаёт черно-коричневый пигмент эу-меланина, проникающий в сердцевину волоса, а светлый оттенок – жёлто-красный пигмент феомеланин. Наиболее высокий уровень феомеланина у ярко-рыжих волос. Светловолосые люди имеют значительно меньше красящего вещества, гранулы пигмента у них очень маленьких размеров и располагаются более поверхностно.
Если меланина мало в радужке глаз, то они будут синими, голубыми или серыми.
При альбинизме меланин либо совсем отсутствует, либо почти не воспроизводится.
Люди-альбиносы беловолосые, со светлыми глазами и бледным цветом кожи. При этом у них также очень слабый иммунитет и различные серьёзные болезни.
Это означает, что меланин отвечает не только за цвет кожи, волос и глаз. Он, защищая тело человека от ультрафиолета, препятствует развитию онкологических заболеваний, ликвидирует последствия нервных срывов, восстанавливает обмен веществ, предупреждает нарушения функций печени и желёз внутренней секреции. Известно, что меланин способен оказывать успокаивающее действие, способствовать хорошему настроению, повышению жизненного тонуса и нормальному самочувствию.
Меланин, окружая ядро клетки, предохраняет ДНК от возможных мутаций.
Следует знать, что есть пигмент меланин и гормон мелатонин (вырабатывается в эпифизе) – это не одно и то же. Мелатонин вырабатывается только ночью во время сна и угнетает выработку меланина.
К числу возможных причин снижения уровня меланина относят:
✓ генетические болезни;
✓ нервные срывы;
✓ гормонозаместительную терапию;
✓ болезни желёз внутренней секреции;
✓ старение;
✓ недостаток в питании тирозина и триптофана;
✓ дефицит аминокислот, витаминов и микроэлементов;
✓ недостаток солнечного света.
Есть определённые признаки, которые показывают нехватку меланина в организме:
✓ ранняя седина;
✓ неровный цвет кожи;
✓ солнечные ожоги и неравномерный загар;
✓ появление признаков старения кожи;
✓ потускневший цвет глаз.
При недостатке меланина могут обостриться болезни, связанные с нарушением синтеза этого пигмента (альбинизм, витилиго, болезнь Паркинсона и др.), начаться преждевременное старение, у женщин наступает ранняя менопауза.
Но наибольшую опасность при снижении выработки меланина представляют злокачественные новообразования кожи. Человек, оказавшись беззащитным перед угрозой радиации, рискует заболеть меланомой.
Известно, что уровень меланина может изменяться в зависимости от особенностей образа жизни человека. Конечно, нужен здоровый образ жизни и правильное питание, чтобы не было дефицита витаминов, минералов и незаменимых аминокислот.
Для нормальной выработки меланина нужны аминокислоты тирозин (грецкий орех, кунжут, миндаль, молочные продукты, мясо, пшеница, бобовые, яйца, авокадо, тыквенные семечки, арахис) и триптофан (сыр, соя, творог, грибы, овёс, рыба, бурый рис, мясо, финики, арахис, йогурт, кедровые и грецкие орехи). Из витаминов А и С (морковь, виноград, плоды шиповника, абрикос, дыня, персик, шпинат, батат, тыква, цитрусовые, бобовые, томаты), Е (семечки, миндаль, фундук, кедр, арахис, зародыши пшеницы, пшеничные отруби, кешью, икра кеты, печень трески, оливки, лосось, сельдь атлантическая, овёс) B10 (хлеб из цельного зерна, капуста, грибы, печень, овёс, яйца, шпинат). Из минеральных солей медь (мидии, кальмары, морская капуста, арахис, фундук, печень) и магний (отруби, тыквенные семечки, кедровые, грецкие орехи, кунжут, миндаль, финики, фасоль, шпинат).
Количество меланина может снизиться, если есть много копчёностей, маринованных и солёных овощей, кондитерских изделий и шоколада, цитрусовых, кукурузы. Также понижают выработку меланина алкогольные и сладкие газированные напитки, кофе и какао.
Мелатонин – гормон, он был открыт в 1958 году. Известно, что ночью его концентрация в крови больше, а днём – меньше. Максимальные цифры мелатонина в крови человека наблюдаются между полуночью и 5 часами утра.
В организме человека мелатонин получается из аминокислоты триптофан. Она участвует в синтезе серотонина, а он, в свою очередь, под воздействием определённого фермента превращается в мелатонин.
В организме присутствует и мелатонин, образующийся вне эпифиза. Сначала открыли его производство в клетках червеобразного отростка кишечника (аппендикса), а потом и в других отделах желудочно-кишечного тракта, а также во многих других органах.
Синтез и секреция мелатонина зависят от освещённости: избыток света понижает его образование, а темнота увеличивает. У человека с нормальным распорядком дня (со сном ночью) на ночные часы приходится примерно 70 % суточной продукции мелатонина. Если же человек бодрствует, то ночью вырабатывается столько же мелатонина, как днём.
Исследования российских учёных показали достоверное снижение выработки мелатонина во время геомагнитных бурь.
Функции мелатонина достаточно многообразны. Он:
✓ регулирует деятельность эндокринной системы, давление, периодичность сна;