Вырастить киви можно из семян (но долго придется ждать плодов и при этом способе невозможно до цветения определить пол сеянца), черенкованием и корневыми отпрысками.
Семена выбирают из зрелых ягод киви, отмывают от мякоти и стратифицируют – сначала держат во влажном песке 2–3 недели при температуре 10–20 °C, затем две недели при температуре 4–5 °C.
После стратификации семена высевают вместе с песком в горшок с хорошим дренажем, наполненным субстратом. Посевы слегка присыпают почвой, опрыскивают и накрывают стеклом. Горшок с посевами ставят в светлое теплое место, стекло ежедневно протирают и переворачивают.
При появлении всходов их постепенно приучают к свежему воздуху. При благоприятных условиях сеянцы киви быстро растут; они имеют поверхностную корневую систему, поэтому рыхление почвы и пикировку в индивидуальные горшки нужно проводить аккуратно. Куст киви формируют с помощью обрезки, оставляя более мощные побеги и обеспечивая им опору, а остальные удаляют.
Весной нужно начинать подкормки. Их необходимо проводить 2 раза в месяц с весны и до наступления осени. Для подкормок рационально использовать чередование органических и минеральных удобрений.
Для получения высокого урожая на одно мужское растение нужно несколько женских.
Естественными опылителями киви являются домашние пчелы и шмели. С их участием формируется больше крупных плодов.
При содержании растения в условиях слишком высокой сухости воздуха возможно поражение красным паутинным клещом.
В народной медицине Дальнего Востока плоды актинидии издавна применяли с целью профилактики и лечения цинги (плоды актинидии содержат витамина С до 1500 мг на 100 г сухого веса и большое количество других витаминов), а также как кровеостанавливающее и противокашлевое средство, при туберкулезе и коклюше.
Плоды актинидии коломикты
Сок актинидии полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, положительно влияет на обмен веществ. Полезно употреблять плоды актинидии после перенесения инфекционных заболеваний и операций, при больших физических нагрузках, острых и хронических заболеваниях желудочнокишечного тракта.
Актинидия – прекрасный пищевой витаминный продукт. Ее используют в свежем и консервированном виде, а также для приготовления киселей, пастилы, мармелада, компотов, сиропов, начинок для конфет; ягоды хорошо сохраняются в замороженном и сухом виде.
Для приготовления из плодов актинидии желе, в котором долго сохраняется аскорбиновая кислота, свежие ягоды перетирают с сахарным песком в пропорции 2:3. Хранят при температуре не выше 15 °C. Для удовлетворения суточной потребности в витамине С достаточно 10–15 г такого желе.
Алоказия – Alocasia
К этому роду из семейства Ароидные (Araceae) относятся многолетние вечнозеленые растения с клубневидным корневищем, листья расположены на верхушке утолщенного стебля или прикорневые, крупные, на длинных черешках. Цветки невзрачные, собраны в початок, прикрываемый зеленоватым покрывалом. Родина – Австралия, Шри-Ланка. Род насчитывает свыше 40 видов. Лечебными свойствами обладает лишь алоказия крупнокорневая (толстостебельная), или арум (А. macrorhiza).
Алоказия крупнокорневая
Плоды алоказии
Растение с крупными светло-зелеными неравносердцевидными листьями с выпуклыми жилками, собранными на верхушке толстого стебля, достигающего в природных условиях иногда 3 м в высоту и 20 см в диаметре. Листовая пластинка длиной 50–90 см. Цветки мелкие, собраны в соцветие-початок, похожее на соцветие каллы. Покрывало белое, длиннее початка. Плод – ягода, достигающая 1 см в диаметре.
Это интересно!
Народное название «слоновье ухо» растение получило благодаря большим размерам листьев, а «трилистник» – за то, что при появлении четвертого молоденького листочка самый старый лист начинает подсыхать (это явление объясняется просто – в наших квартирах растению не хватает влаги и тепла).
Садовая форма – Variegata – отличается от исходного вида пестрыми листьями с большими белыми пятнами. Она пригодна не только для выращивания в квартирах, но и на садовых участках, в местах с влажной почвой и отсутствием прямого солнечного света.
К освещению нетребовательна, но зимой желательна досветка. Растение теплолюбиво. Оптимальная температура для содержания зимой – не ниже 18 °C, летом – 22–26 °C.
Алоказию поливают умеренно в течение года, воду лучше всего использовать мягкую. Горшок с растением можно поместить во влажный торф или керамзит. Летом обязательно частое опрыскивание.
Для пересадки используют среднетяжелую питательную землесмесь из дерновой, листовой, перегнойной земли и песка (4:2:2:1), в которую рекомендуется добавлять торф, рН 5,5–6. Пересадка молодых растений ежегодная, в конце февраля-начале марта, взрослых – раз в 3 года.
Размножают делением стебля и корневищ при пересадке, а также дочерними клубнями. Укореняют в теплом месте в песке или в легкой супесчаной почве, накрывая сверху банкой.
При содержании в условиях слишком влажной почвы и низкой температуры возможно загнивание корней. Растение может поражаться паутинным клещом.
В китайской медицине алоказия используется с древнейших времен, причем лечебными считаются и листья, и стебли, и корни. Из надземных частей растения приготовлялись настои для лечения желудочнокишечного тракта, пневмонии, туберкулеза, зубной боли и холеры.
Алоказия Вариегата
Измельченный корнеклубень прикладывают к фурункулам и кожным опухолям.
Спиртовую настойку алоказии применяют наружно при лечении тромбофлебита, псориаза, аллергии, геморроя. Она также способствует заживлению ран, снимает зуд от укуса насекомых.
Для приготовления спиртовой настойки алоказии необходимо пластмассовым или костяным ножом (ни в коем случае не металлическим – это важно) измельчить самый старый (отмирающий) лист растения и залить его 0,5 л водки. Настаивают в темном месте в течение двух недель.
Используют настойку наружно при суставных болях, остеохондрозах, миозитах, как обезболивающее средство.
Внимание!
Растение очень ядовито (в его состав входят цианистые соединения и сулема) и может вызвать раздражение слизистой оболочки. Перед применением любого препарата из алоказии обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Алоэ (столетник) – Аlое
Декоративные суккулентные растения из семейства Асфоделовые (Asfodelaceae). В природе это деревья до 20 м высотой, кустарники и кустарнички с вертикальными, вздымающимися и полегающими стеблями, а также травянистые растения с розеточным, редко двухрядным листоразмещением. Листья ланцетовидные, округло-треугольные, удлиненно-треугольные, иногда ремнеобразные, от 2 до 100 см длиной, от темно-зеленых до голубовато-зеленых. Поверхность листа может иметь светлые удлиненные пятна в поперечных полосах. Края листьев зубчатые, редко цельнокрайние. Цветоносы алоэ простые или сложные (кисть, метелка, колос, зонтик и др.), появляются по 1 или по 2–3 в пазухах верхних листьев. Цветки – на длинных цветоножках, красные, розовые, оранжевые, редко желтые или белые, цилиндрические, часто вздутые в основании, иногда колокольчатые. Размножаются семенами, черенками, корневыми отпрысками. Место произрастания – Южная и Юго-Восточная Африка, о-в Мадагаскар, Аравийский полуостров.
Лечебными свойствами из комнатных культур обладает алоэ древовидное (А. arborescens).
Алоэ древовидное
На родине – в Южной Африке – это кустарники от 1 до 3 м высотой, широко разветвленные; ствол около 8 см толщиной, в домашних условиях достигает 50–70 см в высоту.
Листья собраны в крупные розетки, ремневидные, до 60 см в длину, плотные, толстые, суживающиеся кверху, серовато-сизые, матовые, без полос и пятен, сверху плоские, к основанию слабожелобчатые, по краям шиповато-зубчатые, вперед загнутые. Цветки около 4 см длиной, ярко-красные.
Алоэ – светолюбивое растение, хорошо растет в комнатах. Летом его поливают обильно, днем растения опрыскивают. Зимой поливка более умеренная; при опрыскивании вода не должна попадать между листьями во избежание их загнивания.
Алоэ размножают семенами и черенками. Посев семян производят в феврале-марте в плошки. Земля берется следующего состава: листовая – 1 часть, легкая дерновая – 1/2 части, песок – 1 часть. Подросшие сеянцы высаживают в горшки по одному в такую же землесмесь с добавлением битого кирпича и древесного угля. На следующий год, весной, растениям необходима перевалка. При размножении семенами молодые растения приобретают декоративный вид через 2 года.
Черенкуют алоэ преимущественно весной. Побеги разрезают на кусочки 10–12 см длиной, подвяливают в течение суток, места срезов присыпают порошком древесного угля. Посадку производят в песок. Черенки не опрыскивают и поливают изредка, чтобы не создавать избыточной влажности субстрата (возможно загнивание), не притеняют. При появлении корней полив усиливают и высаживают в такую же землесмесь, как и для сеянцев. Через год желательно провести перевалку.
Алоэ размножают также верхушкой побега и порослью, которая образуется у основания побегов. Уход такой же, как за черенками.
Молодые растения пересаживают ежегодно, в возрасте от 3 до 5 лет – каждые 2 года, старше 5 лет – каждые 3 года или при загнивании кадки.
Летом необходима подкормка навозной жижей и полным минеральным удобрением каждые 2–3 недели.
На лето растения можно выносить на открытый воздух, устанавливая их на солнечной безветренной стороне.
Болезнями и вредителями растение поражается редко.
Сок листьев алоэ возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, обладает слабительным, желчегонным, сильным тонизирующим, противовоспалительным, бактерицидным и ранозаживляющим действием.