Ожирением считается избыток массы тела, превышающий 10 % от нормы. Причинами этого заболевания являются неправильное питание, заболевания эндокринной системы и малоподвижный образ жизни.
Жировые отложения портят фигуру, а избыточная масса тела добавляет нагрузку на сердце, позвоночник и нижние конечности, поэтому в результате у человека развиваются заболевания сердечно-сосудистой системы, радикулиты, артриты, обменные нарушения (сахарный диабет или желчнокаменная болезнь).
Для снижения массы тела необходимо уменьшить калорийность пищевого рациона, поэтому предпочтительнее употреблять растительные продукты (фрукты и овощи). Кроме того, плоды растений могут стать основным питанием в разгрузочные дни.
Соки свежевыжатых овощей и фруктов активизируют обменные процессы и способствуют сжиганию жиров. При этом можно использовать практически любые фрукты и овощи за некоторым ограничением. Так, следует уменьшить потребление очень сладких фруктов (виноград) и картофеля, а вот менее сладкие фрукты, овощи с низким содержанием крахмала и зелень принесут при ожирении только пользу.
Рецепт № 1
Состав: 24 лимона, 0,5 кг чеснока.
Способ приготовления: из лимонов отжать сок, измельчить чеснок и перемешать. Настаивать массу под марлей в темном месте 2 дня.
Способ применения: 1 ч. л. смеси развести 100 мл воды и выпить перед сном. Курс лечения – 2 недели.
Примечание: средство активизирует обмен веществ, омолаживает и придает сил.
Рецепт № 2
Состав: свекла.
Способ приготовления: очистить корнеплод от кожуры, отжать сок, охладить.
Способ применения: принимать по 1–2 ст. л. сока 3 раза в день за 1 ч. до еды.
Рецепт № 3
Состав: корни сельдерея.
Способ приготовления: очистить корни и отжать сок.
Способ применения: принимать по 1–2 ч. л. сока 2–3 раза в день до еды.
Рецепт № 4
Состав: 1 ст. л. корней сельдерея, 250 мл воды.
Способ приготовления: растительное сырье залить кипятком, настаивать 2 ч., процедить.
Способ применения: принимать по 1–2 ст. л. настоя 3–4 раза в день перед едой.
Рецепт № 5
Состав: 2 ст. л. плодов можжевельника обыкновенного, 1 головка чеснока среднего размера, 1 л белого виноградного вина.
Способ приготовления: измельчить можжевельник и чеснок, залить вином и настаивать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая. Готовую настойку процедить.
Способ применения: принимать по 30 мл настойки 1–2 раза в день через 30–40 мин. после приема пищи.
Примечание: Средство нормализует обмен веществ.
Рецепт № 6
Состав: 100 г вареной морской капусты, 3–4 моркови, 3 яблока, 2–3 томата, 2 сладких перца, 1 корень сельдерея, 2–3 листа зеленого салата, 40 мл растительного масла, 30 мл лимонного сока, 1 пучок петрушки или укропа, сахар, соль.
Способ приготовления: нарезать овощи тонкой соломкой, а томаты – дольками, заправить маслом, соком лимона, добавить соль и сахар. Перемешать и выложить массу на листья салата, посыпать рубленой зеленью.
Рецепт № 7
Способ применения: съедать по 200 г салата ежедневно.
Состав: 2 ст. л. сбора № 1 из равных частей травы хвоща полевого, зверобоя продырявленного, крапивы двудомной, 1 ст. л. сбора № 2 из равных частей травы мяты перечной, мелиссы лекарственной, шалфея лекарственного, зверобоя продырявленного, 1 часть сока редьки, по 3 части соков сельдерея и моркови, 10 частей сока свеклы, 1 л воды.
Способ приготовления: залить сбор № 1 500 мл кипятка и настаивать 1 ч., процедить. Залить сбор № 2 500 мл кипятка и настаивать 30 мин., процедить.
Способ применения: утром выпить настой № 1, а через 30 мин. настой № 2. Еще через 1 ч. выпить 1 глоток овощного коктейля. До обеда с перерывами выпить 12–15 глотков коктейля, а в послеобеденное время – 3–5. В течение дня между приемом коктейля пить настой № 2 без ограничения. Курс лечения – 1 неделя.
Примечание: Во время лечения завтрак и ужин отменить, а на обед готовить легкие блюда. По окончании лечения посетить баню.
Морскую капусту, как другие водоросли, относят к низшим растениям, так как у них нет корней, стебля и плодов. Тем не менее, она содержат большое количество минеральных веществ и поэтому ее необходимо регулярно включать в пищевой рацион.
Рецепт № 8
Состав: корни сельдерея.
Способ приготовления: очистить корни и отжать сок.
Способ применения: принимать по 1–2 ч. л. сока 2–3 раза в день до приема пищи.
Рецепт № 9
Состав: 1 ст. л. корней сельдерея, 200 мл воды.
Способ приготовления: растительное сырье залить кипятком, настаивать 2 ч., процедить.
Способ применения: принимать по 1–2 ст. л. настоя 3–4 раза в день до приема пищи.
Рецепт № 10
Состав: 2 ст. л. сухого крыжовника, 400 мл воды.
Способ приготовления: плоды крыжовника измельчить, залить кипятком, настаивать 2 ч., процедить.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана настоя 3–4 раза в день до приема пищи.
Рецепт № 11
Состав: капуста белокочанная.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.
Рецепт № 12
Состав: 2 ст. л. травы и 150 г ягод земляники лесной, 500 мл воды.
Способ приготовления: траву настаивать 2 ч.
Способ применения: принимать по 0,5–0,7 стакана настоя 3–4 раза в день до приема пищи.
Рецепт № 13
Состав: 1 ст. л. ягод шелковицы, 200 мл воды.
Способ приготовления: залить ягоды кипятком, настаивать 1–2 ч., процедить.
Способ применения: выпить весь настой в течение дня.
Рецепт № 14
Состав: 1,5–2 кг мякоти арбуза.
Способ приготовления: нарезать мякоть кусочками.
Способ применения: съесть за 5–6 приемов.
Примечание: рецепт рекомендован в качестве разгрузочного дня.
Рецепт № 15
Состав: 1–2 ст. л. зелени и корней петрушки, 200 мл воды.
Способ приготовления: растительное сырье залить кипятком, томить на водяной бане 20 мин. и процедить.
Способ применения: выпивать по 1 стакану настоя ежедневно в течение 1 месяца.
Рецепт № 16
Состав: 0,5 лимона, 2 ч. л. меда, 200 мл воды.
Способ приготовления: из лимона отжать сок, добавить его и мед в воду, размешать.
Способ применения: выпивать напиток утром натощак.
Рецепт № 17
Состав: 1 яблоко, 0,25 лимона, 200 мл минеральной воды, 2–4 кубика льда.
Способ приготовления: отжать из фруктов сок, добавить минеральную воду и лед.
Способ применения: выпивать коктейль утром натощак.
Примечание: в летнее время принимать коктейль до 60 дней.
Панкреатит хронический
Панкреатит хронический – хроническое воспалительно-дистрофическое заболевание поджелудочной железы с нарушением проходимости ее выводных протоков. Проявляется нарушением пищеварения (отрыжка воздухом, тошнота, снижение аппетита и массы тела, гиповитаминозы, поносы, слабость и утомляемость) и болью в левом подреберье при обострении. При этом заболевании также рекомендованы продукты с повышенным содержанием витаминов, минералов и других ценных питательных веществ, т.е. овощи и фрукты.
Рецепт
Состав: 100 г клюквенного сока, мед.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать по 50 мл сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды вне обострения заболевания.
Пиелонефрит хронический
Пиелонефрит хронический – инфекционный неспецифический воспалительный процесс в чашечно-лоханочной системе и канальцах почек с последующим поражением клубочков и сосудов. Проявляется болью в пояснице и повышением температуры тела. При этом заболевании полезно употреблять овощи и фрукты с мочегонным и антисептическим действием, а также в качестве источника витаминов.
Рецепт № 1
Состав: 120 мл морковного сока, 30 мл сока зелени петрушки.
Способ приготовления: компоненты хорошо смешать.
Способ применения: принимать по 50 мл сока 3 раза в день за 30 мин. до еды.
Примечание: состав рекомендован при нефрите, мочекаменной болезни и других заболеваниях почек, нормализует работу надпочечников.
Рецепт № 2
Состав: по 100 мл соков спаржи и моркови.
Способ приготовления: компоненты перемешать.
Способ применения: принимать по 50 мл коктейля 4 раза в день перед едой.
Примечание: состав рекомендован при заболеваниях почек в качестве мочегонного средства.
Пневмония
Пневмония – инфекционно-воспалительный процесс в легких, причиной которого могут быть различные бактерии (в частности кокки) и вирусы, а возбудитель инфекции проникает в организм через бронхи.
При острой пневмонии во время лихорадочного периода повышается основной обмен веществ, в результате происходит интоксикация организма продуктами жизнедеятельности болезнетворных микроорганизмов и тканевого распада. Поэтому для проведения дезинтоксикации организма необходимо употребление значительного количества витаминов и жидкости.
Рецепт № 1
Состав: по 100 мл капустного и яблочного соков, 1–2 ч. л. меда, лимонная цедра.
Способ приготовления: все компоненты перемешать.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.
Примечание: состав рекомендован при воспалении легких и бронхите для облегчения отхождения мокроты.
Рецепт № 2
Состав: 1 ст. л. меда, сок 1 лимона, 2 сырых взбитых яйца, 250 мл воды.
Способ приготовления: компоненты смешать и залить кипятком. Тщательно размешать, остудить до 25 °C.
Способ применения: принимать коктейль по 1 глотку через каждый час в течение дня.
Примечание: состав рекомендован при воспалении легких и бронхите в качестве народного средства от сильного кашля.
Во избежание заражения сальмонеллезом мойте яйца перед использованием горячей водой и не употребляйте их в пищу в сыром виде при треснувшей скорлупе.
Рецепт № 3
Состав: по 100 мл капустного и яблочного соков, 1–2 ч. л. меда, 250 мл молока.
Способ приготовления: все компоненты перемешать.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля 3–4 раза в день за 30 мин. до еды.
Примечание: состав рекомендован при воспалении легких и бронхите для облегчения отхождения мокроты.