Острота зрения снижается с возрастом, при заболеваниях глаз и при гиповитаминозе А. Для восполнения дефицита витамина А в организме полезны овощи и фрукты.
Рецепт № 1
Состав: абрикосы.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 3–4 раза в день за 30 мин. до еды. Курс лечения 3–4 недели.
Примечание: сок рекомендован в качестве источника каротина при заболеваниях глаз, повышает остроту зрения при высокой степени миопии.
Рецепт № 2
Состав: ягоды брусники.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 40–50 мл сока 3 раза в день за 30 мин. до еды. Курс лечения – 3–4 недели.
Рецепт № 3
Состав: листья кизила.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: закапывать по 1 капле сока в каждый глаз при раздражении.
Рецепт № 4
Состав: корнеплоды моркови.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 2–3 ст. л. сока в день за 30 мин. до еды. Курс лечения – 3–4 недели.
Примечание: сок рекомендован в качестве источника каротина при ухудшении зрения.
Рецепт № 5
Состав: плоды персика.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: по 0,5 стакана сока 3–4 раза в день за 30 мин. до еды. Курс лечения – 3–4 недели.
Рецепт № 6
Состав: зелень петрушки.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 30 мл сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.
Примечание: сок рекомендован в качестве источника каротина и витамина Е при заболеваниях глаз.
Рецепт № 7
Состав: плоды черники.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 2–3 раза в день за 20–30 мин. до еды.
Примечание: сок рекомендован при заболеваниях глаз и значительно способствует улучшению зрения.
Рецепт № 8
Состав: сок травы и корней одуванчика лекарственного и моркови в произвольной пропорции.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать по 200–300 мл коктейля в день в несколько приемов.
Примечание: смесь соков рекомендована в качестве источника каротина при снижении остроты зрения и повышенной утомляемости глаз.
Туберкулез легких
Туберкулез легких – это очень распространенное инфекционное заболевание, возбудителем которого является палочка – микобактерия туберкулеза, попадающая в организм воздушно-капельным путем через носоглотку, миндалины и слизистые оболочки бронхов.
Для профилактики туберкулеза важно поддерживать иммунитет и укреплять общее состояние организма.
Рецепт № 1
Состав: плоды рябины красной.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана теплого сока 3–4 раза в день за 20–30 мин. до еды.
Примечание: сок рекомендован при туберкулезе легких в качестве средства для повышения иммунитета.
Рецепт № 2
Состав: 100 мл морковного сока, по 30 мл свекольного и огуречного соков.
Способ приготовления: соки смешать.
Способ применения: принимать коктейль 1 раз в день за 30 мин. до еды.
Примечание: состав рекомендован в качестве витаминного и очищающего кровь средства при воспалении легких и туберкулезе.
Рецепт № 3
Состав: 50 мл сока зелени сельдерея, по 30 мл соков моркови и редьки.
Способ приготовления: соки смешать.
Способ применения: принимать коктейль 1 раз в день за 30 мин. до еды.
Примечание: состав рекомендован в качестве витаминного, повышающего иммунитет и очищающего кровь средства при воспалении легких и туберкулезе.
Рецепт № 4
Состав: 100 мл сока салата-латука, по 50 мл морковного и лукового соков, 5 мл сока зелени петрушки, 1 ч. л. сливок или сметаны.
Способ приготовления: все компоненты перемешать.
Способ применения: принимать коктейль ежедневно в качестве первого завтрака в течение нескольких недель.
Примечание: состав рекомендован как средство лечения туберкулеза легких и сердечно-сосудистых заболеваний.
Рецепт № 5
Состав: по 100 мл капустного и морковного соков, 10 мл лимонного сока, натертая цедра, 1 ст. л. меда.
Способ приготовления: соки смешать, добавить цедру и мед и размешать до полного растворения последнего.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля утром и вечером.
Примечание: состав рекомендован при лечении туберкулеза легких и долго текущем бронхите.
Холецистит
Холангит – воспалительное заболевание желчного пузыря. Хронический холецистит часто сопровождается образованием камней в этом органе.
Заболевание связано с неправильным питанием, нарушением холестеринового обмена, инфекцией и проявляется болями в правом подреберье, нарушениями пищеварения (запоры, горечь во рту, снижение аппетита, тошнота), слабостью, сонливостью, повышением температуры тела.
При наличии камней в желчном пузыре употреблять в пищу желчегонные продукты и плоды в большом количестве не рекомендуется. То же относится и к лекарственным растениям с аналогичными свойствами.
В данном случае к употреблению рекомендованы растительные продукты, оказывающие желчегонное действие.
Рецепт № 1
Состав: плоды черноплодной рябины.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 0,25 стакана сока 2–3 раза в день за 20–30 мин. до еды.
Примечание: сок рекомендован в качестве желчегонного средства при гепатите и холецистите.
Рецепт № 2
Состав: мякоть тыквы.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 2–3 раза в день за 20–30 мин. до еды.
Примечание: сок рекомендован для восстановления антитоксической функции печени, а также в качестве желчегонного средства.
Рецепт № 3
Состав: 3–4 перезрелых огурца, 100 г ботвы огурца, мед.
Способ приготовления: огурцы и траву промыть, измельчить, отжать сок и процедить, добавить мед.
Способ применения: принимать смесь как чай.
Примечание: состав рекомендован в качестве желчегонного средства.
Рецепт № 4
Состав: 100 мл свежего капустного сока, 200 мл кефира.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля 3 раза в день за 30 мин. до еды.
Примечание: состав рекомендован для очищения печени и желчного пузыря в качестве желчегонного средства.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
Язвенная болезнь – хроническое рецидивирующее заболевание, при котором в результате нарушения регулирующих нейрогуморальных механизмов процессов пищеварения образуется язва в желудке и/или двенадцатиперстной кишке. Заболевание сопровождается повышенной кислотностью желудочного сока, снижением массы тела, повышенной раздражительностью, изжогой и болями в подложечной области.
Рецепт № 1
Состав: плоды калины.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 1 ст. л. сока 3 раза в день за 30 мин. до еды.
Примечание: сок рекомендован в качестве профилактического средства.
Рецепт № 2
Состав: картофель.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 2 ст. л. сока 2 раза в день за 20–30 мин. до еды. Курс лечения 15 дней.
Примечание: сок рекомендован для предупреждения обострений язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Рецепт № 3
Состав: топинамбур.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 2 ст. л. сока 2 раза в день за 20–30 мин. до еды. Курс лечения 15 дней.
Примечание: сок рекомендован в качестве болеутоляющего средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и обострении язвы желудка
Глава 5Фрукты и овощи в домашней косметологии
Рецепты для ухода за кожей лица
Тонизирующие средства
Рецепт № 1
Состав: 1–2 ломтя арбуза.
Способ приготовления: отжать небольшое количество сока (около 125 мл).
Способ применения: несколько раз смочить кожу лица арбузным соком, затем умыться холодной чистой водой.
Примечание: средство подходит для кожи любого типа.
Рецепт № 2
Состав: 1–2 ломтя арбуза.
Способ приготовления: отжать сок, залить его в формочки для льда и поставить в морозильное отделение холодильника.
Способ применения: замороженным соком протирать кожу лица и шеи в течение 5 мин. Затем промыть кожу чистой водой комнатной температуры и смазать питательным кремом.
Примечание: средство подходит для кожи любого типа.
Рецепт № 3
Состав: свежеотжатый сок моркови, 1 ч. л. сметаны или сливок.
Способ приготовления: соком моркови заполнить формочки для льда и поставить их в морозильник.
Способ применения: массировать кожу лица ледяными кубиками утром и вечером по 5 мин. Затем промыть кожу чистой водой комнатной температуры и смазать сметаной или сливками.
Освежающие и улучшающие цвет лица средства
Рецепт № 1
Состав:1–2 ломтя арбуза.
Способ приготовления: отжать сок и смочить им 5–6 слоев марли.
Способ применения: маску наложить на очищенное лицо на 15–20 мин. Затем ополоснуть его теплой водой и смазать кремом.
Примечание: средство подходит для кожи любого типа.
Рецепт № 2
Состав: 0,5 стакана земляники, 1 яичный белок, 1 ч. л. растительного масла.
Способ приготовления: отжать сок, добавить взбитый яичный белок и осторожно перемешать.
Способ применения: маску наложить на очищенное лицо на 15–20 мин. Затем снять ее теплым растительным маслом, сполоснуть лицо холодной водой и смазать питательным кремом.
Примечание: средство подходит для кожи любого типа.
Рецепт № 3
Состав: 200 г свежей белокочанной капусты, по 1 ч. л. пищевой соды и кукурузного или оливкового масла, 1 л воды.
Способ приготовления: растворить соду в воде и смочить полученным раствором салфетку. Отжать 0,5 стакана капустного сока, смочить другую салфетку.
Способ применения: кожу лица протереть маслом и наложить на 10 мин. горячий содовый компресс. Затем на 15–20 мин. наложить маску из сока капусты, умыться холодной водой и смазать лицо питательным кремом.
Примечание: средство подходит для сухой обезвоженной кожи с пигментными пятнами.
Рецепт № 4
Состав: 1 персик средних размеров.
Способ приготовления: натереть плод на мелкой пластмассовой терке, отжать сок, смочить 5–6 слоев марли.
Способ применения: маску наложить на очищенное лицо на 15–20 мин. Затем ополоснуть его теплой водой и смазать кремом.
Примечание: средство подходит для кожи любого типа для придания ей свежести, бархатистости и упругости.
Питательные средства
Рецепт № 1
Состав: 1 головка репчатого лука средних размеров, 1 яичный желток, 2–3 ст. л. сливок, 1–2 ч. л. растительного масла.
Способ приготовления: отжать луковый сок, смешать со взбитым желтком и добавить сливки. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
Способ применения: нанести состав на чистую кожу лица и оставить на 15–20 мин., затем снять маску с помощью теплого растительного масла, сполоснуть лицо холодной водой и смазать питательным кремом.
Примечание: средство подходит для сухой и нормальной кожи.
Рецепт № 2
Состав: по 1 ч. л. морковного сока и сливок, 1–2 ч. л. растительного масла.
Способ приготовления: тщательно смешать все компоненты.
Способ применения: маску тонким слоем нанести на чисто вымытое лицо. Через 20 мин. снять ее теплым растительным маслом и сполоснуть лицо холодной водой.
Примечание: Средство подходит для сухой кожи.
Все косметические средства домашнего приготовления лучше готовить в небольшом количестве и желательно для однократного применения. Кремы и лосьоны, т.е. то, что готовится в большем количестве, нужно хранить в холодильнике.
Рецепт № 3
Состав: по 1 ч. л. морковного сока и сливок, 1 яичный желток, 1–2 ч. л. растительного масла.
Способ приготовления: смешать все компоненты.
Способ применения: маску нанести на чисто вымытое лицо. Через 20 мин. снять ее теплым растительным маслом и сполоснуть лицо холодной водой.
Примечание: средство подходит для сухой и нормальной кожи.
Рецепт № 4
Состав: 2–3 болгарских перца,1 ч. л. сметаны, 1 яйцо, 1–2 ч. л. растительного масла.
Способ приготовления: зрелые плоды сладкого перца натереть на мелкой пластмассовой терке и отжать сок. Смешать 1 ч. л. сока перца, сметану и взбитое яйцо.
Способ применения: маску нанести на чистые лицо и шею и оставить на 20–30 мин. Затем снять ее с помощью теплого растительного масла и сполоснуть лицо холодной водой.
Примечание: средство подходит для нормальной и жирной кожи.
Рецепт № 5
Состав: 1 свекла средних размеров.
Способ приготовления: натереть свеклу на мелкой пластмассовой терке, отжать сок и смочить в нем 5–6 слоев марли.
Способ применения: маску наложить на очищенное лицо на 15–20 мин. Затем ополоснуть его теплой водой и смазать кремом.
Примечание: средство подходит для кожи любого типа для придания ей свежести и упругости.
Рецепт № 6
Состав: по 1 ст. л. сока редьки, меда и сметаны.
Способ приготовления: все компоненты тщательно перемешать.
Способ применения: нанести маску в несколько слоев (тонких) с интервалом в 5–6 мин., подержать 20 мин. и смыть сначала теплой, а затем холодной водой.
Примечание: средство особенно полезно для стареющей кожи, так как способствует улучшению кровообращения.
Рецепт № 7
Состав: сок 1 томата, 0,5 яичного желтка, овсяная мука, 1–2 ч. л. растительного масла.
Способ приготовления: сок смешать с яичным желтком и добавить овсяную муку до образования однородной массы.
Способ применения: полученную кашицу наложить на чисто вымытую кожу лица и шеи и оставить на 20 мин. Затем снять маску с помощью теплого растительного масла и вымыть лицо сначала теплой, а затем холодной водой.
Примечание: средство предназначено для насыщения кожи витаминами.
Средства для пористой кожи
Рецепт № 1
Состав: 1 ст. л. томатного сока, 1–2 ст. л. толокна (или 0,5 яичного желтка с несколькими щепотками крахмала или муки), 1–2 ч. л. растительного масла.
Способ приготовления: тщательно смешать компоненты до получения однородной массы.
Способ применения: полученную кашицу наложить на чисто вымытую кожу лица и шеи и оставить на 20–30 мин. Затем снять маску с помощью теплого растительного масла и сполоснуть лицо холодной водой.
Примечание: средство подходит для жирной кожи.
Рецепт № 2
Состав: 1 головка репчатого лука средних размеров, 1 яичный белок, 1–2 ч. л. растительного масла.
Способ приготовления: отжать свежий луковый сок, добавить взбитый белок и перемешать до получения однородной массы.
Способ применения: нанести состав на чистую кожу лица и оставить на 15–20 мин., затем снять маску с помощью теплого растительного масла, сполоснуть лицо холодной водой и смазать питательным кремом.
Примечание: средство подходит для жирной кожи.
Средства для выведения бородавок
Рецепт № 1
Состав: 100 г листьев белокочанной капусты.
Способ приготовления: листья промыть, обсушить, измельчить, отжать сок и процедить. Готовить перед каждой процедурой.
Способ применения: свежим капустным соком натирать бородавки до полного их удаления.
Примечание: средство подходит для всех типов кожи.
Рецепт № 2
Состав: 100 г корней и листьев одуванчика лекарственного.
Способ приготовления: корни и листья промыть, обсушить, измельчить, отжать сок и процедить.
Способ применения: соком смазывать бородавки до их полного удаления.
Примечание: этот сок также можно использовать при удалении мозолей, веснушек и пигментных пятен. Средство подходит для всех типов кожи.
Рецепт № 3
Состав: 2–3 дольки чеснока.
Способ приготовления: чеснок измельчить и отжать сок. Готовить свежий сок перед каждой процедурой.
Способ применения: смазывать соком из чеснока бородавки до полного удаления.
Примечание: средство подходит для всех типов кожи.
Средство для устранения отечности век
Рецепт № 1
Состав: 1 клубень картофеля средних размеров.
Способ приготовления: отжать сок, смочить 5–6 слоев марли.
Способ применения: маску положить на веки на 15–20 мин., после умыться прохладной водой.
Средства для удаления веснушек и пигментных пятен
Рецепт № 1
Состав: 0,5 стакана земляники.
Способ приготовления: из ягод отжать сок.
Способ применения: с помощью ватного тампона протирать соком земляники пигментные пятна, веснушки и угри на коже.
Примечание: средство подходит для сухой и нормальной кожи.
Рецепт № 2
Состав: 1 лимон средних размеров.
Способ приготовления: отжать сок в стеклянную посуду.
Способ применения: с помощью ватного тампона соком лимона протирать пигментные пятна.
Примечание: средство подходит для жирной кожи.
Рецепт № 3
Состав: цветки одуванчика лекарственного.
Способ приготовления: сырье измельчить, отжать сок и процедить.
Способ применения: свежеотжатым соком смазывать веснушки.
Примечание: средство подходит для всех типов кожи.
Средства для лечения солнечных ожогов
Рецепт № 1
Состав: свежие абрикосы, 1 ст. л. сметаны или простокваши.
Способ приготовления: отжать сок из абрикосов и смочить им 5–6 слоев марли.
Способ применения: маску наложить на очищенное лицо на 15–20 мин. Затем ополоснуть его теплой водой и смазать сметаной или простоквашей. При необходимости через несколько часов процедуру повторить.
Примечание: средство подходит для всех типов кожи.
Не стоит наносить на кожу с повышенной чувствительностью маски с кислыми фруктами и ягодами, а для склонной к угревой сыпи противопоказаны очень сладкие плоды.
Противовоспалительные средства
Рецепт № 1
Состав: свежие яблоки.
Способ приготовления: яблоки натереть на пластмассовой терке.
Способ применения: полученную кашицу наложить на пораженные участки кожи, оставить на 20–25 мин., смыть теплой водой и смазать кремом или простоквашей.
Примечание: средство подходит для всех типов кожи.
Рецепт № 2
Состав: свежие яблоки.
Способ приготовления: яблоки натереть на пластмассовой терке и отжать сок. Полученным соком смочить марлю, сложенную в 5–6 слоев.
Способ применения: маску наложить на пораженный участок кожи, оставить на 20–25 мин., смыть теплой водой и смазать кремом или простоквашей.