Способствуют устранению запоров, оказывают обволакивающее, противовоспалительное и защитное действие на слизистую оболочку желудка и кишечника, способствуют скорейшему заживлению пораженных воспалительно-язвенным процессом слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, восстанавливают оптимальный баланс кишечной микрофлоры. Данное комплексное оздоравливающее действие иван-чая на органы пищеварительной системы обусловлено присутствием в его составе слизей (полисахаридов), дубильных веществ, пектинов, каротиноидов, флавоноидов, витамина С и хлорофилла.
Оказывают желчегонное действие. Улучшению процессов желчеобразования и желчеотделения способствуют присутствующие в иван-чае органические кислоты, флавоноиды, магний.
Проявляют противовирусную и противоаллергическую активность.
Активизируют процессы грануляциии и эпителизации поврежденных участков кожи. Ранозаживляющим свойством обладают такие компоненты кипрея, как дубильные вещества, каротиноиды и хлорофилл.
Оказывают умеренное болеутоляющее действие. Купированию болевых ощущений способствуют содержащиеся в листьях и цветках иван-чая флавоноиды, слизи, магний и алкалоиды.
Способствуют усилению лактации и улучшению качества материнского молока.
Способствуют очищению организма от токсинов. «Очистительное» свойство иван-чая в значительной степени обусловлено наличием в составе его листьев и цветков флавоноидов и пектинов.
Улучшают работу эндокринной системы.
Способствуют улучшению состояния кожи, препятствуют преждевременному старению кожи. В листьях и цветках иван-чая присутствуют вещества, способствующие естественному синтезу коллагена, придающего коже эластичность и упругость (в числе таких компонентов кипрея – фитостеролы, витамин С, каротиноиды, медь, флавоноиды, органические кислоты).
Иван-чай является признанным лидером по антиоксидантным свойствам, снижает риск развития онкологических заболеваний.
В народной медицине иван-чай издавна и широко известен как противоопухолевое средство (научные исследования выявили содержание в кипрее узколистном высокомолекулярного и малотоксичного соединения ханерола, проявляющего противоопухолевую активность). В числе содержащихся в иван-чае антиоксидантов – флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, каротиноиды, витамин С и некоторые витамины группы B, марганец, медь, магний.
Виды применения иван-чая
Настой
Приготовление:
10 г (1 ст. ложка) сухих измельченных листьев иван-чая помещают в эмалированную посуду, заливают 1 стаканом горячей воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 минут при частом помешивании.
Охлаждают 45 минут при комнатной температуре, процеживают.
Оставшееся сырье отжимают.
Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.
Принимают по ⅓ стакана 3 раза в день за 15 минут до еды.
Отвар
Приготовление:
10 г (1 ст. ложка) сухих измельченных листьев иван-чая помещают в эмалированную посуду, заливают 1 стаканом горячей воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 30 минут при частом помешивании.
Охлаждают 10 минут при комнатной температуре, процеживают.
Оставшееся сырье отжимают.
Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл.
Принимают по ¼ стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Курс лечения препаратами иван-чая проводить прерывистым курсом – в течение 20 дней в месяц, затем перерыв.
Рецептура весьма обширна, однако небольшие отличия в приготовлении всегда имеются: многочисленные варианты прописей – все это необходимо для различных натур человека.
Противопоказания к применению иван-чая
Длительное применение в большом количестве препаратов на основе иван-чая не рекомендуется из-за возможной гепатотоксичности кипрея. В составе иван-чая есть кумарин, который при длительном применении может накапливаться в организме и оказывать токсичное воздействие на печень. Поэтому после 1 месяца приема иван-чая стоит сделать перерыв на 1–2 месяца. Такое предостережение характерно для приема самостоятельно собранного и высушенного иван-чая, а также для большинства марок продаваемого в магазинах и аптеках иван-чая ввиду устойчивого содержания кумарина. Тем не менее современные разработки российских специалистов, обративших внимание на иван-чай в последние годы, позволили нивелировать действие кумарина путем особой технологии доработки листов и соцветий кипрея, подарив возможность любителям и ценителям возрожденного национального напитка употреблять его регулярно, без перерыва, так же как мы привыкли употреблять обыкновенный чай. Однако в России пока еще только компания «ГЕАДА» смогла эффективно реализовать проект декумаринизации иван-чая, сделав его по-настоящему ежедневным в широком портфеле своих популярных брендов.
Домашний травник
В данной главе автором собраны сверхпростые рецепты оздоровления. Целебная эффективность практически всех рецептов подтверждена многими поколениями. Все приведенные рецепты доступны, не требуют значительных материальных затрат и эффективны порой там, где традиционная медицина уже бессильна.
Авитаминоз
Листья иван-чая и кипрейный мед – самые уважаемые лекарства.
Поливитаминный сбор № 1
Ингредиенты:
пудра листьев иван-чая
кипрейный мед
Приготовление:
Смешать из расчета 2:1 по объему. Смесь хранить в холодильнике. Во время лечения данным средством важно не забывать соблюдать умеренность в еде и полностью исключить все спиртные напитки и по возможности кофе.
Если ежедневно заваривать и пить утром вместо чая измельченные листья иван-чая с кипрейным медом по вкусу, то можно таким образом продлить себе жизнь и миновать сотни болезней. Весьма отрадно, что иван-чай все чаще мы видим в продовольственных торговых сетях, а не только в аптеках, однако не стоит забывать, что содержание кумарина в листьях и соцветиях кипрея обязывает нас употреблять этот растительный напиток циклами. Но уже сейчас можно без опаски принимать ежедневно и круглогодично иван-чай (к примеру, проверенные марки «Лесное Чудо» и «Заповедный край»), прошедший выверенную ферментацию и декумаринизацию, удобно упакованный в заварочные пакетики, содержащий различные эффективно сочетающиеся с иван-чаем добавки (шиповник, ромашка, мята и др.), о которых мы упоминаем ниже в составах поливитаминных сборов и рецептах.
Поливитаминный сбор № 2
Ингредиенты:
листья иван-чая
плоды шиповника
листья черной смородины
кипрейный мед
Приготовление:
Смешать в равных частях. 3 ст. ложки смеси залить 4 стаканами кипятка, настаивать 1 час, процедить, добавить по вкусу кипрейный мед.
Принимать по ½ стакана после еды 3–4 раза в день.
Курс приема – 2–3 недели.
Поливитаминный сбор № 3
Ингредиенты:
листья иван-чая
плоды шиповника
плоды рябины
Приготовление:
Смешать в равных частях. 2 ст. ложки смеси залить 4 стаканами кипятка, настаивать 1 час, процедить.
Принимать по ½ стакана после еды 3–4 раза в день.
Курс приема: 2–3 недели.
Поливитаминный сбор № 4
Ингредиенты:
листья иван-чая
листья первоцвета обыкновенного
Приготовление:
Смешать в равных частях по 2 ст. ложки листьев иван-чая и первоцвета обыкновенного, залить 2 стаканами горячей кипяченой воды, настаивать 30 минут, процедить.
Принимать по ⅓ стакана до еды 3 раза в день.
Курс приема – 3 недели.
Поливитаминный сбор № 5
Ингредиенты:
листья иван-чая
плоды шиповника
Приготовление:
2 ст. ложки измельченных листьев иван-чая залить 2 стаканами горячего настоя плодов шиповника, настаивать 2 часа, процедить.
Принимать по 1 ст. ложке до еды 3–4 раза в день.
Курс – 2–3 недели.
Поливитаминный сбор № 6
Ингредиенты:
плоды калины
настой листьев иван-чая
Приготовление:
2 ст. ложки плодов калины залить 2 стаканами горячего настоя листьев иван-чая, настаивать 2 часа, процедить.
Принимать по ½ стакана после еды утром и вечером.
Курс – 1 месяц.
Поливитаминный сбор № 7
Ингредиенты:
плоды черной смородины – 1 часть
листья иван-чая – 2 части
листья крапивы двудомной – 2 части
плоды шиповника – 3 части
Приготовление:
2 ст. ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа, процедить.
Принимать по ½ стакана после еды 3–4 раза в день.
Курс – 1 месяц.
Поливитаминный сбор № 8
Ингредиенты:
кипрейный мед
сок листьев иван-чая
Приготовление:
Кипрейный мед (по вкусу) смешать с соком листьев иван-чая, нагреть смесь до растворения меда, не позволяя ей закипеть, затем перелить в чистые простерилизованные банки.
Хранить в прохладном месте.
Принимать по 1–2 стакана в день при авитаминозах и упадке сил.
Поливитаминный сбор № 9
Ингредиенты:
плоды рябины – 7 частей
листья иван-чая – 3 части
Приготовление:
1 ст. ложку смеси залить двумя стаканами кипятка, прокипятить на водяной бане 10 минут, настаивать 4 часа, затем процедить.
Принимать по ½ стакана 2–3 раза в день до еды.
Плоды рябины красной употребляют в свежем и сушеном виде в качестве лечебного и профилактического средства при витаминной недостаточности.
Болезни поджелудочной железы
Панкреатит
Рецепт № 1
Ингредиенты:
цветки календулы
цветки ромашки
настой листьев иван-чая
Приготовление:
1 ст. ложку цветков календулы, 1 ст. ложку цветков ромашки залить 1 стаканом кипящего настоя (1:10) листьев иван-чая, настоять, укутав, 30 мин., процедить.
Принимать 3 раза в день за 30 мин. до еды по ⅓ стакана от 40 дней до 2 месяцев.
Рецепт № 2
Ингредиенты:
цветки календулы
листья иван-чая
цетки бессмертника песчаного
листья череды
цветки ромашки
Приготовление:
Все ингредиенты в равных количествах высушить, перетереть. Лучший лечебный эффект достигается при применении этой смеси в виде порошка. Для изготовления порошка можно использовать кофемолку.
1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом горячей воды и настаивать ночь, процедить.
Детям до 10 лет выпивать один раз в день ⅓ стакана за час до еды; для всех остальных – 2 ст. ложки смеси на 0,5 л горячей воды.
Принимать по ¾ стакана за 20–30 мин. до еды 3 раза в день.
Рецепт № 3
Ингредиенты:
листья иван-чая
Приготовление:
1 ст. ложку сухих измельченных листьев иван-чая залить 2 стаканами кипящей воды, настоять, укутав, 30 мин., процедить.
Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.
В настое иван-чая полезно держать ночь курагу, урюк. Съедать их утром, натощак, запивая настоем.
Рецепт № 4
Ингредиенты:
сухие измельченные листья иван-чая – 3 части
корни одуванчика – 1 часть
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в частях по объему и приготовить отвар.
Отвар: 4 ч. ложки смеси залить стаканом кипящей воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 5–7 мин., настоять, укутав, 30 мин., процедить.
Принимать по ¼ стакана 3–4 раза в день за 30 мин. до еды.
Курс лечения – 2 месяца, перерыв – 10 дней.
При необходимости лечение повторить
Рецепт № 5
Ингредиенты:
корни одуванчика – 50 г
корневища аира – 50 г
корни крапивы двудомной – 25 г
трава чабреца – 25 г
листья иван-чая – 25 г
мята перечная – 25 г
«шишки» хмеля – 25 г
Приготовление:
Полученную смесь измельчить в кофемолке. 5 ст. ложек порошка смешать с 200 г кипрейного меда.
Принимать по 1–2 ч. ложке 1–2 раза в день в течение длительного времени.
Спленит, воспаление селезенки
Рецепт № 1
Ингредиенты:
корни дягиля
соцветия ромашки аптечной
трава бессмертника песчаного
зверобой и чистотел
листья иван-чая
крапива двудомная
плоды фенхеля
Приготовление:
Взять по 50 г каждого из ингредиентов и 1 ст. ложку смеси с верхом залить стаканом кипящей воды, настаивать 3 часа, процедить.
Принимать 3 раза в день по стакану через 30 мин. после еды.